Mise place preparacion jobs in Spain

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Buscamos personas con actitud positiva, energía y ganas de crecer para incorporarse como camarero/a en Restaurante La Ancha. Queremos gente con ilusión por la hostelería y motivación por desarrollarse profesionalmente dentro de nuestro equipo. Funciones: • Preparación y montaje de sala para el servicio, • Atención a los clientes en las mesas asignadas, • Servicio y recogida de mesas, • Apoyo al resto del equipo de sala, • Tareas de mise en place (organización de sala, preparación de gueridones, briefing, etc.), • Apoyo en otras tareas necesarias para el correcto desarrollo del servicio, • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia mínima de 1-2 años en posiciones similares, • Manejo de bandeja, • Conocimiento del protocolo de servicio en mesa, • Se valorará conocimiento en protocolo avanzado (pincear, trinchar, presentación en mesa, etc.), • Capacidad de trabajo en equipo, • Actitud positiva, proactiva y con ganas de crecer ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales), • 2 días de descanso semanal (Domingo día libre fijo y otro día rotativo), • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprendizaje continuo junto a un equipo profesional y con experiencia, • Planes de formación internos adaptados al puesto, • Día de libre por cumpleaños 🎉, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Pago puntual de nómina (antes de fin de mes), • Uniforme de trabajo 📍 Ubicación: C. de Zorrilla, 7, Centro, 28014 Madrid💼 Si te sientes identificado/a y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu candidatura!

Descripción del puesto: Como Pastelero/a , formarás parte del equipo de cocina de Paco Roncero Restaurante , participando en la elaboración y ejecución de la oferta dulce del restaurante. Contribuirás al desarrollo y preparación de postres, técnicas avanzadas de pastelería y emplatados de alta cocina, asegurando siempre los máximos estándares de calidad, creatividad y precisión. Tu rol será clave en el mantenimiento del nivel técnico y estético del restaurante, colaborando estrechamente con el equipo de cocina en un entorno exigente, profesional y altamente creativo. ¿Qué tendrás que hacer? Elaborar los postres de la carta y del menú degustación siguiendo los estándares del restaurante. Preparar la mise en place de la partida de pastelería y asegurar su correcta organización. Ejecutar los emplatados durante el servicio con precisión, rapidez y coherencia estética. Controlar inventarios, rotación de producto y conservación de materias primas. Aplicar y cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Participar en el desarrollo creativo y evolución de la oferta dulce del restaurante. Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y jefes de partida. Requisitos: Formación en pastelería o cocina con especialización en postres. Experiencia previa mínima de 1 año en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Sensibilidad estética y dominio de técnicas de pastelería moderna. Compromiso, actitud positiva y alta exigencia personal. Excelente organización, atención al detalle y compromiso con la calidad. Permiso de trabajo en vigor (imprescindible). Ofrecemos: Incorporación a un equipo gastronómico de prestigio y reconocimiento a nivel mundial. Entorno creativo, dinámico y orientado a la excelencia. Desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Beneficios asociados al grupo Grupo NH. Condiciones competitivas acordes al sector y a la categoría del restaurante. Ubicación privilegiada en el Casino de Madrid , en pleno centro de la ciudad.

En Chalito buscamos un/a cocinero/a con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un equipo dinámico. Si te gusta trabajar en cocina, disfrutas del ritmo del servicio y valoras hacer las cosas con calidad, queremos conocerte. ¿Qué harás? • Elaboración y montaje de los platos siguiendo los estándares de la marca., • Preparación y reposición de la mise en place., • Control de calidad, conservación y correcta manipulación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Colaboración con el resto del equipo para ofrecer un servicio rápido y excelente. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina (valorable en restauración organizada)., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, compañerismo y orientación al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Formación inicial y continua., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación a una empresa en expansión., • Salario según convenio y experiencia aportada. Si eres una persona con ganas de crecer profesionalmente y formar parte de un equipo comprometido, ¡te esperamos en Chalito!

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado para uno de los principales Grupos de Restauración de Madrid varios perfiles de cocina para uno de sus restaurantes ubicado en el exclusivo barrio de La Moraleja. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefindo con 60 dias de periodo de prueba., • Salario de 20770 € brutos al año. 12 pagas., • Horario de trabajo partido, guardias y producción., • 30 dias de vacaciones anuales., • 2 dias de descanso a la semana. ¿Qué buscamos? Profesionales de cocina con experiencia mínima de 4 años en funciones de cocinero/a clasico. Servicio con elaboración y mise en place. Manejo de fuegos, freidoras, hornos y parrillas. Gestión de producto fresco (preparación y elaboración, troceado y mermas). Conocimiento y aplicación de metodología APPCC para garantizar trazabilidad. Buena gestión de la higiene en cocina. La misión del puesto de trabajo será la correcta gestión del servicio, una buena elaboración de recetas y la ayuda entre compañeros del equipo. Los restaurantes de este grupo son restaurantes con alto volumen de servicio por lo que se valorará postiviamente estar acosumbrados a trabajar en volúmenes de +200 comensales por servicio. Adicionalmente, nos gustaría encontrar perfiles que residan cerca (Alcobendas) o dispongan de vehículo propio para acudir al trabajo.

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un nuevo proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a Planchaste para sumarse a nuestra taquería en Madrid de manera temporal cubriendo una baja. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: temporal (cubriendo baja), • Jornada: completa, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en Valdemarín, Aravaca, Madrid.📍 👩‍🍳Buscamos ayudante/a de cocina/camarero experimentados/as, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornada de 25h/30 semanales con posibilidad de realizar horas complementarias 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

COCINERO/A ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas que deleitan a nuestros comensales. Creemos en la creatividad, la frescura de los ingredientes y el trabajo en equipo. Si te encanta cocinar y eres una persona que disfrute del buen ambiente, este es tu lugar. 🥳 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina., • Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí., • Habilidades avanzadas en técnicas culinarias: Esencial para crear platos impresionantes.😁, • Asistir al jefe de partida en la cocina: Trabajaremos juntos para que todo funcione a la perfección en la cocina., • Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨, • Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria., • Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Grupo Barbillón. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo y juntos haremos magia en la cocina! ✨ ###

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de ARAVACA - POZUELO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en MONCLOA/ARAVACA/POZUELO. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

📍 Ubicación: Barrio de Salamanca, Madrid 📄 Contrato: Indefinido ⏰ Jornada: 40h semanales 💰 Salario: 1.450 € netos/mes + propinas 🚀 Incorporación: Inmediata Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante con buen ambiente, equipo cercano y cocina basada en producto de calidad. Qué ofrecemos ✅ Contrato indefinido y jornada completa ✅ Salario estable + propinas ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Equipo unido y profesional ✅ Posibilidad de aprender, aportar ideas y crecer dentro del proyecto Horario Lunes: 16:00 – 23:30 Martes: 16:00 – 23:30 Miércoles: libre Jueves: 11:30 – 16:00 / 20:00 – 00:00 Viernes: 11:30 – 16:00 Sábado: 14:00 – 23:00 Domingo: libre Funciones principales • Elaboración de platos de cocina mediterránea y tradicional., • Preparación de mise en place., • Control de tiempos, punto y presentación., • Apoyo en el pase en momentos de mayor volumen., • Control de mermas y registros APPCC., • Coordinación con el equipo de cocina. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina de volumen medio/alto., • Persona responsable, estable y comprometida., • Capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de crecer dentro de un proyecto serio. Buscamos una persona con actitud, organizada y con ganas de estabilidad en un restaurante con buen ambiente y producto de calidad. 👉 Inscríbete ahora. Incorporación inmediata.

Restaurante galardonado con estrella Michelin, perteneciente a un grupo de alta gastronomía con distintos establecimientos en Madrid, busca incorporar Camarero/a de sala, con experiencia en restaurantes de máximo nivel. Buscamos un perfil con trayectoria en fine dining, excelente presencia, dominio del inglés y una actitud impecable orientada al cliente. Es una oportunidad única para formar parte de un proyecto gastronómico de prestigio, con un equipo joven, exigente y altamente profesionalizado. FUNCIONES PRINCIPALES • Ejecutar un servicio de sala exquisito, preciso y altamente protocolario., • Atender y guiar al cliente durante toda la experiencia gastronómica., • Explicar platos, técnicas y elaboraciones con seguridad y dominio del inglés., • Coordinarse con cocina y sumillería para asegurar un servicio fluido., • Preparación de la sala, mise en place y control de estándares., • Gestión de comandas, cobros y seguimiento de necesidades del cliente., • Mantener una imagen impecable y una actitud profesional en todo momento. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2 años en sala., • IMPRESCINDIBLE Experiencia previa en alta gastronomía., • IMPRESCINDIBLE Nivel de inglés C1, oral y escrito., • Excelente presencia, don de gentes y trato exquisito., • Capacidad para trabajar en entornos exigentes y orientados al detalle. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa (40h)., • Incorporación inmediata., • Horario combinado con turnos seguidos y turnos partidos., • 2 días libres seguidos semanales., • Salario: 20.000–25.000 € brutos/año, según experiencia + propinas., • Entorno gastronómico de máximo nivel y posibilidad real de crecimiento interno.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes MADRID CENTRO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Buscas un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? En nuestro equipo necesitamos un cocinero/a para aportar organización, compromiso y ganas de aprender. Puesto disponible: 40h - 🎯 Objetivos del puesto • Dar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina., • Contribuir a un servicio eficiente y de calidad. ✅ Responsabilidades • Preparación de alimentos: apoyo en cortes básicos, mise en place y elaboración de recetas según las instrucciones del cocinero/a., • Control de stock y reposición: mantener ordenadas las cámaras, etiquetar productos y avisar de necesidades de reposición., • Limpieza y mantenimiento: asegurar la higiene de utensilios, superficies y zonas de trabajo; apoyo en el lavado de vajilla cuando sea necesario., • Seguridad alimentaria: cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y alérgenos., • Trabajo en equipo: colaborar en momentos de alta demanda y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión y en diferentes turnos., • Compromiso con la limpieza, el orden y los tiempos de servicio. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 👉 Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo!

¿Cuál será tu misión? Como Auxiliar de Cocina , trabajarás en estrecho contacto con los cocineros y supervisores del departamento, apoyando en las tareas diarias de la cocina. Serás responsable principalmente de las labores de limpieza, lavado y orden, así como de pequeñas preparaciones básicas, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones y al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de lavado de utensilios, menaje, maquinaria y áreas de cocina. Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento. Apoyar en pequeñas preparaciones básicas de alimentos (lavado, corte sencillo, preparación de ingredientes). Preparar y conservar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Colaborar en la mise en place básica para los diferentes servicios. Controlar el uso correcto de productos de limpieza y de los equipos asignados. Aplicar y respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Apoyar al equipo de cocina durante los picos de trabajo. Utilizar y mantener correctamente las herramientas y equipos de cocina. Colaborar en la correcta gestión de residuos según los procedimientos establecidos. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para un nuevo concepto gastronómico especializado en bocadillos y productos del mar, ubicado en el Estadio Santiago Bernabéu, el Bernabeu Market. Se trata de una cocina completamente abierta al público, por lo que valoramos especialmente la profesionalidad, la organización y el cuidado de la imagen personal. Responsabilidades: • Elaboración y montaje de los productos siguiendo las recetas y estándares establecidos por la empresa., • Correcta manipulación, conservación y almacenamiento de materias primas, respetando la cadena de frío y las normas de seguridad alimentaria., • Control de mercancías, verificando calidad, frescura, cantidades y estado de los productos recibidos., • Realización de tareas de preparación previa (mise en place), porcionado y acondicionamiento de ingredientes., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina durante toda la jornada., • Colaboración activa con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Comunicación de incidencias, faltantes o necesidades de reposición al responsable correspondiente. Perfil buscado: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o conceptos de servicio rápido., • Conocimientos de manipulación de alimentos, conservación de productos y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de forma organizada, limpia y metódica., • Atención al detalle en la presentación y acabado de los productos. Además de interactuar con el cliente., • Responsabilidad en el control de mermas y aprovechamiento de materias primas., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda., • Puntualidad, compromiso y actitud positiva hacia el trabajo en equipo., • Excelente presencia personal, manteniendo siempre el uniforme de la empresa limpio y en perfectas condiciones., • Valorable experiencia previa con productos del mar. Buscamos un profesional de cocina responsable, organizado, limpio, comprometido con la excelencia en la ejecución diaria y de buena comunicación para presentación de los productos.

¿Eres un/a cocinero/a con talento y pasión por la gastronomía, buscando un nuevo reto en un ambiente dinámico y de prestigio? ¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo en Galeria Serrano! Buscamos un/a Cocinero/a para nuestras cocinas, donde la calidad gastronómica y el ocio nocturno se encuentran en la exclusiva milla de oro de Madrid. Si te entusiasma la buena cocina y trabajar en un entorno en constante crecimiento, esta es tu oportunidad. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos fríos y calientes, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Asegurar la mise en place y la correcta rotación de productos., • Supervisar la presentación de los platos y garantizar la satisfacción del cliente., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo, así como de los utensilios y equipos de cocina., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para un servicio eficiente y de excelencia. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o locales de ocio de alto volumen., • Formación en cocina o gastronomía (valorado)., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un ambiente ágil y cambiante., • Proactividad, organización y atención al detalle., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo hostelero sólido y en expansión en una zona privilegiada de Madrid., • Un ambiente de trabajo joven, dinámico y profesional., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa., • Contrato y condiciones laborales acordes a la experiencia y valía del/de la candidato/a.

Ciao Asturias! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 👩‍🍳Buscamos Ayudante de cocina, en nuestros restaurantes ubicados en Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada parcial con distintos horarios para que puedas organizarte como prefieras 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio. · Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra. · Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante. · Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida. · Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra. · Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático. · Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración. · Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología. · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. · Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos Cocinero/a (40h) para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante, • Mise en place y organización de la partida, • Emplatado y control de calidad del producto final, • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y responsabilidad Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento 💡 Si te apasiona la cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡inscríbete!

🍣 ¡Nueva oportunidad para trabajar en Sibuya Urban Sushi Bar! 🍣 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para realizar una jornada de 15h semanales con posibilidad de realizar horas complementarias ¿te encaja? Sigue leyendo: ✖ ++En tu día te encargarás de:++ ✅ Dar soporte en la realización de la mise en place diaria. ✅ Realizar las preparaciones básicas bajo supervisión. ✅ Realizar la limpieza y mantenimiento de la higiene de la zona de trabajo en la cocina. ✅ Dar soporte en la realización de inventarios. 🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++ 💼 Contrato indefinido. 📅 Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 15h a la semana en turno partido, con posibilidad de realizar horas complementarias. 💰 Salario según convenio: 580,66 € brutos al mes + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias) 🌴 Mínimo 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo. 📍Ubicación: C. Bruselas, 36, 28232 Las Rozas de Madrid, Madrid 📝 ++Serás el perfil ideal si tienes...++ ⏰ Disponibilidad completa en turno partido o para fines de semana y festivos. 🤗 Excelente atención al detalle y agilidad cocinando. 👥 Experiencia previa realizando las tareas anteriores. Deseable si has trabajado en casual dining. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ++¿Por qué Sibuya++? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en C. Monaco, 1, 28224, Pozuelo de Alarcón, Madrid.📍 👩‍🍳Buscamos ayudante/a de cocina experimentados/as, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornada de 20-30h/semanales con posibilidad de realizar horas complementarias 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

Restaurante de alta gastronomía ubicado en Madrid, reconocido con Sol Repsol Sostenible y Estrella Verde Michelin, con un concepto contemporáneo, técnico y orientado a la excelencia, selecciona Jefe/a de Rango para incorporarse al equipo de sala. El restaurante cuenta con un equipo de 12 profesionales en sala, y busca una persona con experiencia en servicio de alto nivel, dominio del inglés y capacidad para integrarse en un entorno dinámico, exigente y muy cuidado. Reporta directamente al Jefe de Sala y Segundo de Sala. FUNCIONES PRINCIPALES • Ejecutar un servicio de sala impecable, preciso y alineado con los estándares del restaurante., • Gestionar su rango durante el servicio: toma de comandas, coordinación de tiempos y atención personalizada al cliente., • Asegurar una comunicación fluida con cocina y con el resto del equipo de sala., • Explicar platos, técnicas y elaboraciones con seguridad y dominio del inglés., • Mantener la mise en place, orden y preparación del rango antes y después del servicio., • Garantizar una experiencia de cliente excelente, coherente con el estilo del restaurante., • Integrarse en un equipo joven, dinámico y con alto nivel de exigencia. REQUISITOS • Experiencia previa como Jefe/a de Rango o camarero/a de alto nivel en restaurantes gastronómicos., • Español e Inglés fluido (imprescindible)., • Profesionalidad, presencia impecable y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno joven y dinámico., • Disponibilidad para incorporación entre ahora y finales de agosto-septiembre. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Horario: turno partido de martes a sábado:, • 13 – 17h + 20 - 0:30h, • Días libres fijos: domingo y lunes., • Comida y cena incluidas en el restaurante., • Salario: 24.000€ brutos/año + propinas., • Vacaciones: cierre del restaurante durante 15 días en agosto + 15 días a definir., • Entorno gastronómico de alto nivel, con equipo joven y cultura de excelencia.

Ciao Madrid! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 👩‍🍳Buscamos Ayudante de cocina, en nuestro restaurante ubicado en CC. Xanadú (Carretera Extremadura, Arroyomolinos (Community of Madrid)📍 ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada parcial con distintos horarios para que puedas organizarte como prefieras 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

Cocinero/a – La Ancha Madrid En La Ancha Madrid buscamos talento con actitud, sensibilidad por el producto y pasión por la cocina. Formarás parte de un restaurante con identidad propia, reconocido por una propuesta gastronómica honesta, elegante y en constante evolución, donde el detalle y el respeto por la materia prima marcan la diferencia. ¿Qué harás? • Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante, • Preparación de mise en place, • Coordinación con el equipo durante el servicio, • Control de tiempos, calidad y presentación, • Participar en el control de stock, • Mantenimiento del orden y limpieza, • Cumplimiento de normas de higiene y APPCC, • Experiencia previa en cocina (1-2 años), • Conocimiento de técnicas culinarias básicas, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Trabajo en equipo y actitud positiva, • Valorable formación en hostelería ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Salario según convenio de hostelería, • Formación continua y desarrollo profesional, • Posibilidades reales de crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Turnos rotativos (mañana, partido y tarde), • Sistema de descansos que permite fines de semana largos Ubicación: Calle del Príncipe de Vergara 204, Madrid. 👉 Si quieres seguir creciendo en cocina y formar parte de un proyecto sólido, ¡nos gustaría conocerte!

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en Lateral Cantizal (C. Kálamos, 19, 28232 Las Rozas de Madrid, Madrid)📍 👩‍🍳Buscamos ayudante/a de cocina experimentados/as, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornada de 40h/semanales y jornadas de 20h/semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

Oferta de Trabajo — Etual Café Puesto Cocinero/a - Camarero/a (perfil mixto cocina/sala) Ubicación Etual Café — Calle Alameda 8, Madrid Jornada 30-40 horas semanales (a concretar según disponibilidad del candidato/a) Descripción del puesto Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona polivalente que combine funciones de cocina y barra/sala, colaborando estrechamente con el resto del equipo para ofrecer una experiencia de calidad a nuestra clientela. Funciones principales • Elaboración de platos de la carta (desayunos, brunch, tapas u otros según oferta del local), • Mise en place y organización de cocina, • Preparación de café de especialidad y otras bebidas de carta, • Atención y servicio en sala, • Mantenimiento del orden y limpieza en sala y cocina, • Gestión básica de caja y pedidos cuando sea necesario Requisitos • Experiencia previa demostrable en hostelería (sala y/o cocina), • No es necesaria experiencia previa como barista — ofrecemos formación en el puesto, • Carnet de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerlo), • Buena actitud de cara al público, capacidad de trabajo en equipo, • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana, • Se valorará experiencia en un entorno similar (cafetería, brunch, restauración informal) Se ofrece • Contrato indefinido, • Jornada de 30-40h semanales, • Formación de barista a cargo de la empresa, • Incorporación a un equipo pequeño y cercano

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestros restaurantes ubicados en Madrid📍 👩‍🍳 Buscamos ayudantes de cocina experimentados, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornadas de 20 horas semanales con posibilidad de realizar horas complementarias 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

Ciao Elche! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 👩‍🍳Buscamos Ayudante de cocina, en nuestro restaurante ubicado en CC. Parque Corredor (Carretera Torrejón a Ajalvir, s/n, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid)📍 ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada parcial con distintos horarios para que puedas organizarte como prefieras 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte del equipo de cocina de un hotel de 4 estrellas en Leganés. A 40H Y 20H Si te gusta trabajar en equipo, tienes ganas de aprender y quieres desarrollar tu carrera profesional, nos gustaría conocerte. Funciones * Apoyo en la preparación y elaboración de platos. * Mise en place y organización de la cocina. * Recepción y almacenamiento de mercancía. * Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo. * Cumplimiento de los protocolos de higiene y APPCC. * Colaboración con el equipo durante los servicios de desayuno, restaurante y eventos. Requisitos *Experiencia como ayudante de cocina: * Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. * Organización, limpieza y compromiso. * Ganas de aprender y seguir desarrollándose profesionalmente. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos * Contrato estable. * Jornada completa. * Formación continua y acompañamiento por parte del Head Chef. * Plan de desarrollo interno con posibilidad real de promoción a Cocinero/a en función del desempeño, la actitud y la evolución dentro del equipo. * Incorporación a un hotel de nueva apertura con un proyecto gastronómico en crecimiento. * Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento profesional. Ubicación: Leganés (Madrid) Si buscas un proyecto donde aprender, crecer y asumir nuevas responsabilidades con el tiempo, ¡queremos conocerte!

BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio. · Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra. · Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante. · Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida. · Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra. · Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático. · Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración. · Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología. · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. · Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¡Buscamos Ayudante de Camarero/a para nuestro equipo en Madrid! ¿Te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con la gente y quieres crecer en un ambiente dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Una persona con ganas de aprender y trabajar en equipo., • Experiencia previa como ayudante de camarero/a (¡aunque valoramos la actitud!)., • Disponibilidad para jornada completa (40 horas semanales). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales., • Salario acorde a convenio:, • Salario Bruto: 31.856,30€, • Dos días de descanso semanales, • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Formación continua a cargo de la empresa. Tus funciones serán: • Apoyo en el servicio de mesas y atención al cliente., • Preparación de la sala y mise en place., • Mantenimiento del orden y la limpieza en tu área., • Colaboración con el equipo de cocina y barra.

Únete a BURMET, un restaurante de tipo americano conocido por su excelente servicio y comida, como Ayudante de Cocina. En este rol fundamental, apoyarás las operaciones diarias de la cocina, contribuyendo a la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros platos. Tus principales responsabilidades incluirán: - Asistir en la preparación de alimentos, como el corte, picado y la elaboración de salsas y ensaladas. - Colaborar en la organización y mantenimiento del "mise en place" necesario. - Garantizar el correcto etiquetado y rotación de los productos para cumplir con los estándares de higiene y calidad. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada en todo momento. Buscamos a alguien con una buena actitud, capacidad para trabajar eficazmente en equipo y una clara disposición para aprender y adaptarse en un ambiente dinámico. Ofrecemos un ambiente de trabajo enriquecedor y condiciones competitivas, ideal para quienes buscan crecer en el sector de la hostelería.

En La Casa Amande, buscamos un Ayudante de Cocina proactivo, organizado y con buena energía para trabajar en equipo dentro de un entorno dinámico y exigente. Horario: 40 horas semanales, jornada continua. Funciones: • Apoyo en mise en place diaria: cortes, pesajes y preparaciones básicas., • Limpieza y organización general de cocina, almacén y cámaras., • Elaboración de preparaciones sencillas bajo supervisión del equipo de cocina., • Emplatado y apoyo durante el servicio., • Control de orden y limpieza de utensilios, equipos y superficies., • Recepción y colocación de mercancía. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Persona ordenada, limpia y con buena actitud., • Trabajo en equipo y puntualidad. En La Casa Amande, somos más que un café/restaurante somos un espacio cálido donde lo casero y lo gourmet se encuentran.

SOBRE NOSOTROS Reconocido por haber introducido la cultura de los bares de cócteles en París en 2007, Experimental ha redefinido la hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique en toda Europa y más allá. Con el paso de los años, los destinos se han diversificado, desde capitales europeas como Roma, París y Londres, hasta enclaves más estacionales como Comporta, Ibiza o Menorca en verano, y las estaciones de esquí de Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo cuenta también con establecimientos en Oporto, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Nuestros espacios únicos combinan diseño, creatividad y un servicio excepcional, con nuevas aperturas previstas en los próximos años. SOBRE EXPERIMENTAL MENORCA Renacido de los gloriosos restos de una finca del siglo XIX, con 30 hectáreas de terreno, Menorca Experimental es un hotel de agroturismo que cuenta con dos restaurantes basados en una cocina mediterránea elaborada con productos locales: la finca principal, donde se sirve el desayuno y la cena, y la terraza con vistas a la piscina, donde los huéspedes pueden disfrutar de un delicioso almuerzo. SOBRE EL PUESTO Buscamos un/a camarero/a jefe de sección para incorporarse a nuestro equipo en Experimental Menorca durante la temporada de verano 2026. Sus funciones y responsabilidades serán las siguientes: Organizar la preparación de los office y de la sala. Garantizar una excelente experiencia al cliente. Asesorar a los clientes gracias a un excelente conocimiento de la carta y de los productos. Realizar el servicio respetando los estándares de la profesión: toma de comandas, organización según las comandas, retirada y reorganización de mesas. Asegurar el seguimiento de su sección: reposición de pan y bebidas, mantenimiento de mesas ordenadas y limpias para garantizar una experiencia agradable. Realizar las tareas de cierre del servicio: recogida y preparación del siguiente servicio. Velar por el mantenimiento de los espacios en condiciones óptimas (limpieza, conservación y correcto funcionamiento). Respetar y aplicar los estándares estéticos definidos por la dirección (grooming, presentación y mise en place). SOBRE TI Cuentas con una experiencia demostrada como camarero/a jefe de sección o en un puesto similar. Tienes una excelente presencia, eres una persona dinámica y motivada. Dispones de buenas capacidades de organización y rapidez de ejecución. Tienes un buen espíritu de equipo y facilidad para el trato con el cliente. Eres atento/a a los detalles y sabes escuchar las necesidades de los clientes. El conocimiento del sistema Micros será valorado positivamente. Tienes disponibilidad para trabajar por la tarde/noche, fines de semana y días festivos. Experience Hospitality, the Experimental Way! A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a distintos perfiles y expertos con un saber hacer reconocido. Tanto si se trata de tu primera experiencia profesional como de una nueva oportunidad de desarrollo, apostamos por atraer, desarrollar y fidelizar a personas motivadas y con talento, independientemente de su trayectoria o competencias. Qué ofrecemos : Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, Estados Unidos, Reino Unido, Islas Baleares, entre otros destinos. Descuentos atractivos en todos nuestros establecimientos (cocktail bars, wine bars y restaurantes). Plan de pensiones. Eventos corporativos.

Preparación de Ingredientes (Mise en place) Apoyo durante el Servicio Limpieza y Mantenimiento (Higiene)

Jefe de Partida – Manifesto 13 Condiciones • Sueldo: 1.500 € netos mensuales + propinas, • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido, • Ambiente profesional y dinámico, • Oportunidades reales de crecimiento Descripción del puesto En Manifesto 13 buscamos un Jefe de Partida con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de una sección de la cocina, garantizando calidad, ritmo de servicio y una ejecución impecable. Responsabilidades • Preparación, producción y pase de los platos de tu partida, • Control de mise en place y cumplimiento de fichas técnicas, • Supervisión y coordinación de ayudantes y cocineros, • Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Gestión de pedidos y control de stock, • Colaboración con el Sous Chef y el Chef Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Partida o rol similar, • Dominio de técnicas culinarias, • Organización y capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Incorporación inmediata, aunque el restaurante permanecerá cerrado del 10 al 24 de agosto. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a sushiman / itamae con experiencia previa trabajando en barras de restaurantes japoneses de nivel, que quiera seguir formándose y desarrollar su carrera dentro de un proyecto gastronómico exigente y en pleno crecimiento. Buscamos a alguien que ya tenga una buena base técnica, que conozca el funcionamiento y la exigencia de una barra japonesa y que, sobre todo, tenga ganas de seguir aprendiendo, evolucionando y construyendo su propio camino profesional. Para nosotros es fundamental que la persona que se incorpore entienda el tipo de proyecto que es Bakko y tenga un interés real por formar parte de él. Queremos a alguien ambicioso profesionalmente. Una persona que no busque simplemente un puesto de trabajo, sino un restaurante donde seguir creciendo, mejorar su técnica, asumir cada vez más responsabilidad y, con el tiempo, hacerse un nombre dentro de la cocina japonesa. Perfil que buscamos Al menos 2 años de experiencia trabajando en barras de restaurantes japoneses de nivel. Buena base técnica en la elaboración de sushi. Experiencia en la elaboración de nigiris y otras preparaciones de barra. Conocimiento y experiencia en la manipulación y corte de pescado. Buen manejo y conocimiento del arroz, uno de los aspectos fundamentales de nuestra propuesta. Experiencia trabajando durante servicios exigentes. Cuidado por el detalle, el orden y la limpieza. Respeto absoluto por el producto. Paciencia, constancia y capacidad de aprendizaje. BUEN TRABAJO EN EQUIPO; actitud humilde y ganas de seguir evolucionando profesionalmente. No buscamos a alguien que considere que ya lo sabe todo. Buscamos a alguien que ya tenga una buena base y que quiera llevarla mucho más lejos. Funciones Elaboración de nigiris, makis y otras preparaciones de sushi. Preparación, elaboración y cuidado del arroz. Manipulación, limpieza y corte de pescado. Preparación y organización de la mise en place de la partida. Participación activa en el servicio de la barra. Cuidado y aprovechamiento del producto. Mantenimiento del orden y limpieza de la partida. Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio. Aprendizaje progresivo de las técnicas, estándares y filosofía de trabajo de Bakko. Trabajarás junto al equipo de cocina, con formación directa y una evolución progresiva dentro de la partida. Qué esperamos de ti Que tengas una buena base. Que conozcas el ritmo de trabajo de una barra japonesa. Que tengas interés real por la cocina japonesa y por seguir aprendiendo. Que seas exigente contigo mismo. Que respetes el producto, al equipo y la profesión. Y, sobre todo, que tengas ambición por crecer. Porque podemos ayudarte a mejorar una técnica. Podemos enseñarte nuestra forma de trabajar. Podemos ayudarte a entender mejor el producto y a evolucionar profesionalmente. Pero las ganas de aprender y de construir una carrera tienen que venir de ti. Horario Turno partido: Entrada aproximada entre las 11:30 y las 12:00 para preparación y servicio de comidas. Reincorporación a las 19:30 para preparación y servicio de cenas. Con descanso entre turnos. Apertura del restaurante: Lunes y martes solo abre por la noche. De miércoles a sábado abre en turnos partidos de comida y cena. Domingo cerrado. Qué ofrecemos Formación real en cocina japonesa. Trabajo con producto de alta calidad. Aprendizaje directo dentro de un restaurante gastronómico exigente. La oportunidad de seguir desarrollando tu técnica como itamae. Un equipo joven, profesional y ambicioso. Un proyecto en pleno crecimiento. Posibilidad real de asumir más responsabilidad y evolucionar dentro del restaurante. Buscamos a alguien que quiera crecer con Bakko. Si ya tienes experiencia trabajando en barras japonesas, tienes una buena base técnica y estás buscando un restaurante donde seguir aprendiendo, evolucionar y construir una carrera dentro de la cocina japonesa, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos dónde has trabajado, cuál es tu experiencia en barra y qué buscas en tu siguiente etapa profesional.

¿Cuál será tu misión? Cocinero/a Extra - Fines de Semana Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Cocinero/a Extra - Fines de Semana Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa

👨‍🍳 ¡Buscamos Ayudante de Cocina para BISTEC! En BISTEC buscamos una persona con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio. Si te gusta la cocina, eres organizado/a y disfrutas trabajando en un entorno dinámico, queremos conocerte. 📌 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina (valorable)., • Persona responsable, organizada y con buena actitud., • Capacidad para trabajar con agilidad y mantener el orden durante el servicio., • Ganas de aprender y de crecer profesionalmente., • Valorable formación o conocimientos básicos en manipulación de alimentos. 🛠 Funciones principales: • Preparación de guarniciones y elaboraciones sencillas., • Apoyo en la mise en place y organización de la cocina., • Colaboración durante el servicio con el resto del equipo., • Recepción y organización de mercancías., • Mantenimiento de la limpieza y el orden del puesto de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Formación y acompañamiento durante la incorporación., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Salario según convenio y experiencia. Si buscas una oportunidad para desarrollarte en cocina y formar parte de un proyecto estable y en crecimiento, en BISTEC queremos conocerte.

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

COCINERO/A – Manifesto 13 – 1.350€ / mes (neto) + propinas En Manifesto 13 buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Funciones • Apoyo en preparaciones básicas (mise en place), • Emplatado y soporte durante el servicio, • Control de orden, limpieza y reposición en tu partida, • Cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina Requisitos • Actitud proactiva, rapidez y ganas de aprender, • Ser ordenado/a, limpio/a y responsable, • Disponibilidad para trabajar por turnos (según planificación) Ofrecemos • Salario: 1.350€ / mes, • Formación y acompañamiento desde el primer día, • Buen ambiente y posibilidad de continuidad

En Grupo Ceviche, líder en gastronomía peruana y con más de 20 años de trayectoria, seguimos creciendo y queremos incorporar a un/a Hornero para nuestro restaurante, ubicado en Madrid. Si tienes experiencia preparando pollo a la brasa peruano, te apasiona la cocina y buscas estabilidad y crecimiento profesional, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Manejar horno rotativo y parrilla., • Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto., • Preparar carnes y apoyar en la parrilla., • Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero., • Contar con permiso laboral vigente (imprescindible)., • Experiencia demostrable en la preparación de pollo a la brasa peruano., • Conocimientos en parrilla., • Conocimientos básicos de cocina peruana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y comprometida. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario rotativo., • Turno partido., • Salario: 1.600 € - 1.800 € brutos mensuales (según experiencia y conocimientos). Ofrecemos • Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Ceviche., • 20% de descuento en nuestros restaurantes del Grupo.

Oferta de empleo: Cocinero/a especializado en tapas y cocina mediterránea – Pozuelo de Alarcón (Madrid) Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina mediterránea para un restaurante ubicado en Pozuelo de Alarcón. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en la elaboración de pinchos, tapas y raciones de alta calidad. Dominio de la cocina mediterránea tradicional con un toque creativo. Capacidad para trabajar con rapidez, organización y atención al detalle. Persona responsable, limpia y comprometida con el trabajo en equipo. Se valorará experiencia en el diseño de sugerencias fuera de carta y menús de temporada. Funciones Elaboración y presentación de tapas, pinchos y platos mediterráneos. Organización y preparación de la mise en place. Control de calidad, conservación y manipulación de alimentos. Gestión del orden y la limpieza de la cocina. Colaboración en la creación de nuevas propuestas gastronómicas. Ofrecemos Incorporación inmediata. Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Salario competitivo según experiencia y valía. Posibilidad de crecimiento profesional dentro del proyecto. Si disfrutas creando tapas originales, pinchos de calidad y cocina mediterránea con producto fresco, y quieres formar parte de un restaurante donde se valora el buen hacer y la pasión por la gastronomía, queremos conocerte. Envíanos tu currículum y, si es posible, fotografías de algunos de tus platos o trabajos realizados.

Cocinero / Sushiman – Myo Handroll Bar (Madrid) En Myo Handroll Bar buscamos incorporar un cocinero / sushiman con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Somos un concepto especializado en handrolls y cocina japonesa moderna, con un enfoque en producto de calidad y servicio ágil. Actualmente estamos en proceso de expansión, con apertura de nuevos locales, por lo que ofrecemos posibilidades reales de crecimiento profesional. 🔪 Funciones • Elaboración de sushi y preparación de mise en place, • Control de producto y gestión de mermas, • Responsabilidad y control de tu partida, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Trabajo en equipo en servicio dinámico 🔍 ¿Qué buscamos? Buscamos a alguien con actitud de verdad. 👉 Si no tienes ganas de trabajar, aprender y darlo todo en el servicio, este no es tu sitio. 👉 Valoramos más la actitud, implicación y compromiso que la experiencia pura. Queremos personas que: • Tengan energía y ritmo en cocina, • Sean responsables con su partida, • Cuiden el producto como si fuera suyo, • Sepan trabajar en equipo y sumar, • Tengan ganas de crecer dentro de un proyecto en expansión Aquí todos remamos en la misma dirección. Si eres de los que vienen a cumplir y ya, probablemente no encajes. Si quieres aprender, mejorar y formar parte de algo que está creciendo, te queremos dentro 🚀 ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero o sushiman, • Experiencia en servicio en barra (muy valorable), • Conocimientos básicos de cocina japonesa (valorable), • Persona organizada, rápida y con atención al detalle, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Capacidad para trabajar bajo presión 💼 Ofrecemos • Contrato indefinido, • Salario: 1.450 – 1.650 € netos/mes (según experiencia), • Vacaciones según convenio, • Descanso semanal: domingo y lunes, • Horario: 3 turnos partidos + 2 turnos continuos, • Buen ambiente de trabajo, • Plan de crecimiento interno (empresa en expansión)

Descripción Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Camarero/a para su equipo de sala. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente donde el servicio es parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones • Atención y servicio al cliente durante el servicio, • Toma de comandas y conocimiento de la carta y la bodega, • Coordinación con cocina y el resto del equipo de sala, • Mise en place y preparación de la sala antes del servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Gestión de las necesidades del cliente durante toda la experiencia Requisitos • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Conocimiento en servicio de sala y protocolo, • Dominio del español e inglés (valorable otros idiomas), • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

En Makitake Boadilla buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina asiática para un puesto estable de jornada completa. Funciones principales: • Elaboración de platos de cocina caliente asiática., • Mise en place y preparación del servicio., • Apoyo en las diferentes partidas de cocina., • Recepción y control de mercancías., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y APPCC., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y colaboración con el resto del personal. Requisitos: • Experiencia previa en cocina asiática (imprescindible)., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo., • Valorable experiencia en restaurantes japoneses o de sushi. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Salario según experiencia y valía., • Formación continua., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa en expansión. Si te apasiona la cocina asiática y buscas un proyecto estable con posibilidades de crecimiento, ¡queremos conocerte!