Trabajos jornada completa control operativo en en MadridCrear alertas

En Órale Compadre buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación de cocina de nuestro restaurante de Alcobendas. Buscamos un perfil con capacidad de gestión, liderazgo operativo y responsabilidad sobre el funcionamiento integral de cocina, en una etapa de reorganización y crecimiento del proyecto. Funciones principales • Organización y supervisión integral de la cocina., • Gestión y liderazgo del equipo de cocina., • Coordinación del servicio y control de tiempos., • Supervisión de producción y mise en place., • Control de pedidos, stock y mermas., • Seguimiento de costes y ratios de cocina., • Supervisión de calidad y presentación de platos., • Cumplimiento de APPCC y estándares internos., • Coordinación constante con sala y dirección. Perfil buscado • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil operativo, organizado y resolutivo., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios dinámicos., • Persona comprometida, responsable y con iniciativa., • Valorable experiencia en cocina mexicana o cocina internacional. Condiciones • Jornada completa., • 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales., • Horario partido:, • Comidas: de 12:30 hs a 16:30 hs, • Cenas: de 19:30 hs a 00:30 hs, • Incorporación inmediata., • Proyecto estable y posibilidad de crecimiento interno. Salario • Entre 24.000 € y 26.000 € brutos anuales fijos según experiencia., • Variable trimestral por cumplimiento de objetivos operativos y resultados.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a uno de nuestros centros de referencia en Madrid (zona sur). Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a jefe/a de cocina de colectividades con sólida experiencia en restauración colectiva de alto volumen, especialmente en entornos corporativos, y con capacidad para liderar la ejecución culinaria de eventos y servicios especiales. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad del servicio y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de los requisitos del cliente Responsabilidades: Gestión operativa • Planificación, organización y supervisión de la producción diaria para grandes volúmenes en colectividades., • Control y optimización de procesos de elaboración, presentación y distribución de menús., • Coordinación de servicios especiales y eventos (coffee breaks, cócteles, comidas de gala, reuniones corporativas, etc.). Liderazgo y gestión de equipo • Dirección, formación y motivación del equipo de cocina., • Organización de turnos, supervisión del desempeño y aseguramiento del buen clima laboral., • Fomento de buenas prácticas y cultura de seguridad alimentaria. Control de calidad y seguridad alimentaria • Supervisión del cumplimiento estricto de normas APPCC., • Asegurar la calidad gastronómica y la consistencia en el servicio., • Implementación de mejoras en procesos, recetas y procedimientos operativos, • Velar por el cumplimiento de los planes de acción establecidos., • Garantizar la correcta gestión documental (registros, albaranes, analíticas, auditorías, etc.)., • Atención a las dietas, alergias o intolerancias de los comensales del centro Compras y aprovisionamiento • Gestionar pedidos de materia prima y asegurar su correcta recepción, organización y rotación., • Realizar pedidos de productos de limpieza y desechables, • Participar en la realización y control de inventarios y garantizar niveles adecuados de stock. Gestión económica • Planificación y control de costes (food cost, mermas, escandallos ), • Realizar el seguimiento de los índices de materia y productividad., • Optimizar el uso de recursos para asegurar la rentabilidad del centro. Ofrecemos: • Jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: de lunes a viernes., • Salario competitivo, • Contrato indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia mínima 3–5 años como Jefe/a de Cocina en colectividades, hoteles o producción alimentaria de alto volumen., • Experiencia liderando equipos amplios Competencias generales: • Liderazgo y capacidad de motivación., • Organización y planificación., • Toma de decisiones y gestión del estrés., • Orientación a la calidad y a la eficiencia., • Conocimiento avanzado de normativa APPCC.

Desde HANDS FOR EVENTS buscamos Runners Motoristas para un importante operativo logístico en Madrid. La función principal será acompañar a camiones de mercancías para el montaje de un importante EVENTO INTERNACIONAL AUTOMOVILÍSTICO EN MADRID con moto 50CC de gasolina proporcionada por la empresa , guiándolos e indicándoles el acceso correcto al recinto ferial. Si eres una persona responsable, con buena conducción y disponibilidad, ¡queremos conocerte! Funciones • Conducir una moto de 50cc proporcionada por la empresa., • Acompañar a los camiones de mercancías en un recorrido de 8 a 10km por camión., • Indicar y facilitar el acceso de los vehículos al recinto., • Garantizar un servicio seguro, ágil y profesional., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de coordinación. Requisitos • Permiso de conducción de moto en vigor con más de 1 año de antigüedad., • Disponer de todos los puntos del carnet., • Experiencia conduciendo motocicletas., • Responsabilidad, puntualidad y buena orientación., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Muy valorable experiencia en eventos, logística o control de accesos. Se ofrece • Contrato laboral con alta en la Seguridad Social., • Pago de 9 € netos/hora. (1.980€ netos mes)., • Duración estimada del servicio: del 27 de julio al 30 de septiembre., • Jornada COMPLETA con tiempos de descanso . 5 DIAS DE TRABAJO CADA SEMANA rotativos. • Posibilidad de trabajar también los fines de semana, con disponibilidad de servicio los 7 días de la semana., • Posibilidad de realizar un elevado número de horas durante toda la campaña., • Incorporación inmediata., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un importante operativo de eventos.

Restaurante Manifesto 13 BIB GOURMAND GUIA MICHELIN Jornada: Completa Sueldo: 1.700 € netos/mes + propinas Ubicación: Chamberí, Madrid Resumen del puesto: Manifesto 13 busca un/a Segundo/a de Sala con experiencia en restauración contemporánea, capaz de apoyar al Primero de Sala y de asumir la jefatura de sala de manera autónoma durante 2 días a la semana. Buscamos una persona dinámica, responsable y orientada a la excelencia en servicio, que mantenga los estándares del restaurante y contribuya al buen ambiente del equipo. Responsabilidades principales: 1. Coordinación y operativa del servicio • Asegurar que la mise en place de sala esté lista para cada turno partido., • Supervisar la ejecución del servicio y el cumplimiento de los estándares de Manifesto 13., • Control de reservas, organización del seating plan y rotaciones de mesas., • Mantener comunicación constante con cocina para garantizar tiempos y ritmos correctos. 1. Liderazgo de sala (2 días/semana) • Dirigir de forma completa el servicio en ausencia del Primero de Sala., • Asignar estaciones, gestionar ritmos y tomar decisiones operativas durante el turno., • Gestionar incidencias con clientes y equipo, manteniendo siempre un enfoque profesional., • Reportar al Primero de Sala y a Dirección al finalizar el turno. 1. Atención al cliente • Ser figura de referencia visible durante el servicio., • Gestionar solicitudes especiales, alergias, preferencias y reclamaciones con criterio., • Garantizar que la experiencia del cliente refleje el nivel y personalidad de Manifesto 13. 1. Gestión de equipo • Guiar al personal de sala durante los servicios, especialmente en momentos de alta presión., • Apoyar en la formación de nuevos integrantes o personal en desarrollo., • Supervisar aperturas y cierres cuando corresponda. • Administración y control, • Control básico de stock de bebidas, cristalería y material de sala., • Manejo correcto del TPV, arqueo de caja y reportes., • Comunicación eficiente de roturas, incidencias o necesidades operativas. Requisitos: • 2–3 años de experiencia en roles similares (jefe/a de rango, supervisor/a, segundo/a de sala)., • Conocimiento sólido de vinos, bebidas y servicio de restaurante contemporáneo., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones bajo presión., • Excelente comunicación, presencia y orientación a la hospitalidad., • Español fluido; inglés intermedio., • Disponibilidad para turnos partidos Qué ofrecemos: • Salario: 1.700 € netos/mes + propinas., • Estabilidad laboral en un restaurante en crecimiento en Chamberí., • Ambiente profesional, dinámico y con posibilidades de desarrollo interno., • Formación continua en servicio, vinos y producto., • Participación en un proyecto gastronómico con personalidad propia.

Seleccionamos una persona para el puesto de maître / responsable de sala para una icónica Taberna centenaria del centro de Madrid. Condiciones de la contratación: Contrato indefinido Categoría I del Convenio con 3 meses de prueba. Salario a convenir de 26.000 a 29.000 € bruto / anuales 30 días de vacaciones más festivos trabajados. Jornada completa a 40 horas semanales en turnos partidos. Los perfiles a seleccionar deben contar con experiencia en ofrecer un servicio cuidado y detallado al cliente teniendo como riesgo principal el cuidado de la experiencia del comensal interesándose durante el servicio por la satisfacción de cliente. Perfiles acostumbrados a ofrecer platos y explicarlos, que sepan dominar el producto y la gastronomía Madrileña. Gestionar correctamente asignación de rangos y organizar todas las tareas comunes del servicio de sala (repaso de cubiertos / cristalería, imagen - aseo de los espacios de trabajo, colaboración con los compañeros, etc). Experiencia mínima de 4 años en las funciones descritas. Ofimática: Ágora TPV/PDA Covermanger - Gestión Reservas Gstock - Control de gestión Esta posición requiere de habilidades con: Gestión de Horarios Gestión de Reservas (Covermanager) Inventarios Caducidades Mermas APPCC Planificación de Vacaciones Orden de documentos, albaranes y facturas. Comunicación y trabajo en equipo con el jefe de cocina. La persona que se incorpore trabajará mano a mano con el equipo de sala y cocina asi como con la propiedad del restaurante.

Descripción del puesto La Boutique Trattoria Viajera, concepto gastronómico del Grupo LMSSLM, es un espacio innovador que combina la esencia de la cocina italiana con sabores de diferentes partes del mundo. Nuestra propuesta se basa en una cocina "viajera" con alma italiana, donde tradición y creatividad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única, en un entorno moderno, dinámico y cuidado. Buscamos un/a Camarero/a Plus - 2º Encargado/a de sala comprometido/a, responsable y con actitud positiva para liderar al equipo y gestionar el día a día del establecimiento. Entre sus responsabilidades estarán la supervisión del personal de sala, la organización de turnos, la atención al cliente y el control de stocks, siempre garantizando la excelencia en el servicio y la experiencia del cliente. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y profesional dentro de una marca en crecimiento. Funciones principales: • Apoyar al encargado principal en la gestión operativa del restaurante y asumir su rol en caso de ausencia., • Supervisar al personal de sala, garantizando un servicio ágil, cercano y de calidad acorde a los estándares de la marca., • Planificar y organizar los turnos, controlando horarios, descansos y asistencia del equipo., • Atender al cliente, gestionar incidencias y velar por una experiencia satisfactoria., • Controlar los inventarios, realizar pedidos y asegurar la correcta reposición de producto., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y procedimientos internos del establecimiento. Requisitos del puesto • Mayor de edad y con permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de un año en puestos de responsabilidad dentro del sector de restauración., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días libres y turnos partidos., • Residencia cercana a Alcorcón o disponer de vehículo propio., • No se exige titulación académica específica.

Descripción de la empresa Grupo Galería es una empresa con más de 50 años de trayectoria, centrada en obtener el máximo rendimiento de sus divisiones internacional, alimentación, industrial e inmobiliaria, tanto de forma individual como en conjunto. Nos enfocamos en la satisfacción de los clientes, superando sus expectativas y construyendo relaciones duraderas. Contamos con marcas reconocidas en el sector automotriz, gastronómico e industrial, así como propiedades comerciales de alto valor en diferentes regiones. Nuestros valores clave son la integridad, la pasión por el servicio, la responsabilidad, la colaboración, el sentido humano y la resiliencia. En Grupo Galería Europa gestionamos marcas como Carl's Jr. o Tony Roma's. Descripción del puesto Como Gerente de Zona, tu misión principal será garantizar el cumplimiento de los objetivos estratégicos, operativos y financieros de los restaurantes bajo tu responsabilidad, asegurando la excelencia en la ejecución de los estándares de la marca, la rentabilidad del negocio y una experiencia de cliente consistente. Para ello, liderarás, desarrollarás y supervisarás a los equipos, impulsando la mejora continua, la optimización de los recursos y el cumplimiento de los indicadores clave de desempeño. Este es un puesto de jornada completa, ubicado en Madrid y en el que cabe la posibilidad de que tengas que viajar esporádicamente. Responsabilidades y Roles Principales Garantizar la excelencia operativa de los restaurantes: • Supervisar la correcta ejecución de los estándares operativos y de servicio en los restaurantes bajo su responsabilidad., • Realizar visitas operativas, auditorías y evaluaciones de cumplimiento., • Analizar los indicadores operativos para identificar oportunidades de mejora., • Definir, implementar y dar seguimiento a planes de acción orientados a la mejora continua y al cumplimiento de los estándares corporativos. Gestionar el desempeño operativo y económico: • Analizar semanalmente los principales indicadores financieros relacionados con ventas, costes controlables y rentabilidad., • Supervisar la evolución de los resultados económicos de cada restaurante, identificando desviaciones respecto al presupuesto y estableciendo medidas correctivas., • Colaborar con los responsables financieros, el Director de Operaciones y los equipos de restaurante para resolver incidencias que puedan afectar a la rentabilidad., • Asegurar el cumplimiento de los objetivos económicos definidos por la compañía. Gestión y Desarrollo de Ventas: · Analizar periódicamente la evolución de las ventas, el tráfico de clientes y el ticket medio, identificando tendencias, oportunidades y desviaciones respecto al presupuesto y a los objetivos establecidos, definiendo acciones correctivas cuando sea necesario para garantizar el cumplimiento de los objetivos. · Garantizar la correcta ejecución de las campañas promocionales, lanzamientos de productos y estrategias comerciales definidas por la compañía, asegurando su implantación en todos los restaurantes · Impulsar las ventas mediante el desarrollo de iniciativas locales, la promoción de la venta sugerida y la optimización de la experiencia del cliente, fomentando la fidelización y el incremento de la frecuencia de visita. · Supervisar el desempeño de los canales de venta (restaurante, take away, delivery y plataformas digitales), identificando oportunidades para maximizar su contribución al negocio. Liderazgo y Desarrollo de los Equipos de los restaurantes a su cargo: · Dirigir y desarrollar a los equipos de los restaurantes, promoviendo una cultura de alto rendimiento, compromiso y orientación a resultados. · Garantizar una comunicación efectiva para asegurar que todos los colaboradores comprendan la estrategia de la organización, los objetivos del negocio, las metas de cada restaurante y los estándares operativos de la compañía. · Elaborar, supervisar y evaluar los planes de desempeño y desarrollo profesional de los equipos, identificando fortalezas, áreas de mejora y oportunidades de crecimiento profesional. · Coordinar y asegurar la correcta ejecución de los programas de formación dirigidos al personal de restaurante. Coordinar la ejecución transversal del negocio: · Coordinar la comunicación entre los restaurantes y las diferentes áreas de soporte de la compañía. · Gestionar las actividades administrativas asociadas a la dirección del negocio y la gestión de personas. · Preparar la información para Dirección de Operaciones, · Colaborar estrechamente con las áreas de Marketing, Recursos Humanos, Formación y Desarrollo, Finanzas, Cadena de Suministro y demás departamentos corporativos para garantizar la correcta ejecución de las estrategias de la compañía. Requisitos del perfil Formación: Bachillerato académico, Técnico superior en Administración, Grado en Administración, Técnico superior en Hostelería y Turismo, otra similar Experiencia: Experiencia de 2 a 5 años en restauración organizada o Retail. Aptitudes Técnicas y Analíticas: Gestión y liderazgo de equipos. Análisis y control de objetivos. Conocimientos operacionales avanzados. Supervisión en atención al cliente Competencias Personales: Orientación a resultados, Pensamiento analítico, Comunicación efectiva, Adaptabilidad y Capacidad para el desarrollo de colaboradores. Imprescindible carnet de conducir válido y en vigor. Se dispondrá de vehículo de empresa.

Descripción del puesto En La Famiglia se Sienta a la Mesa (anteriormente La Mafia), grupo consolidado de restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España y una agenda de expansión nacional e internacional, buscamos un/a Gerente para uno de nuestros restaurantes ubicado en el centro de Madrid. Desde su fundación en el año 2000, la compañía se ha distinguido por una propuesta gastronómica de alta calidad, una ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana con innovación culinaria. El/la candidato/a seleccionado/a será una pieza clave en la operativa diaria del local, coordinando los equipos de sala y cocina, garantizando la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa presencial y la oportunidad de desarrollarse profesionalmente dentro de una organización en pleno crecimiento, donde el liderazgo y la pasión por la hostelería son valorados y recompensados. Entre sus principales responsabilidades estarán la supervisión de turnos, la gestión de inventarios, el control de caja y la resolución de incidencias, siempre con el objetivo de mantener los estándares de calidad que caracterizan a nuestra marca. • Servir y acompañar a los clientes con bandeja, manteniendo un trato profesional., • Apoyar al Encargado/a en la supervisión diaria del restaurante y coordinación de sala y cocina., • Organizar los turnos del personal, asegurando cobertura adecuada., • Controlar la ejecución del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Realizar aperturas y cierres del local, verificando instalaciones y equipos., • Gestionar incidencias y reclamaciones, orientado a la satisfacción del cliente., • Supervisar inventarios, efectuar pedidos y controlar el stock., • Colaborar en la gestión de caja, arqueos y cuadrantes, garantizando la exactitud de los registros. Requisitos del puesto • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos partidos, con al menos dos días consecutivos libres., • Permiso de trabajo en España y ser mayor de edad., • Experiencia mínima de 1‑2 años como encargado/a, • Conocimientos de gestión de caja, inventarios y tareas administrativas., • Uso de bandeja en el servicio., • Se valora experiencia en franquicias o cadenas de restauración., • No se requiere titulación académica.

En Órale Compadre buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala / Encargado/a de Restaurante para liderar la operación diaria de nuestros locales de Chamartín y Alcobendas. Buscamos perfiles con capacidad de gestión, liderazgo operativo y responsabilidad sobre el funcionamiento integral del restaurante. Ubicacion: Ubicado en C. de Pradillo 30 Funciones principales • Coordinación general del servicio., • Gestión y liderazgo del equipo de sala., • Supervisión de turnos y organización operativa., • Seguimiento de ventas y objetivos., • Resolución de incidencias y atención al cliente., • Coordinación constante con cocina y dirección., • Supervisión de estándares de servicio y experiencia de cliente., • Organización y motivación del equipo., • Control del correcto funcionamiento operativo del restaurante. Perfil buscado Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o responsable de restaurante. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil operativo, resolutivo y orientado a resultados. Persona organizada, activa y con implicación real en el proyecto. Capacidad para trabajar en servicios dinámicos y bajo presión. Valorable experiencia en restauración organizada o alto volumen. Condiciones Jornada completa. 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales. Horario partido: Comidas: de 12:30 hs a 16:30 hs Cenas: de 19:30 hs a 00:30 hs Incorporación inmediata. Salario • 25.200 € brutos anuales fijos

En La Bientirada buscamos un/a Segundo/a de Cocina con energía, capacidad de mando y un dominio impecable del servicio. Si eres de los que disfruta en el pase, sabes liderar al equipo en los momentos de más volumen y buscas un proyecto estable donde seguir creciendo, ¡te estamos esperando! Objetivos del puesto Actuar como mano derecha del Jefe/a de Cocina, liderando la operativa diaria y asegurando que los estándares de calidad se mantengan constantes. Garantizar la fluidez del servicio, coordinando las partidas y asegurando que cada plato salga con el "mimo" y la rapidez que nos caracteriza. Suplir al Jefe de Cocina en su ausencia, asumiendo la responsabilidad total de la gestión de la brigada y el producto. Responsabilidades Apoyo en la Gestión de Equipo: Supervisar el desempeño del personal de cocina, asegurar el cumplimiento de horarios y motivar al equipo durante el servicio. Control Operativo de Producto: Colaborar en la realización de pedidos, control de recepción de mercancía y supervisión de inventarios. Garantizar el estricto cumplimiento del sistema FIFO y la gestión de mermas. Mise en Place y Producción: Supervisar que todas las partidas tengan su producción a punto antes del servicio. Elaboración de recetas siguiendo las fichas técnicas del grupo. Liderazgo en el Servicio: Coordinar el pase, controlar los tiempos de salida de los platos y verificar que el emplatado sea excelente. Seguridad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa APPCC, manteniendo los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de Estándares: Asegurar que todo el personal cumpla con las normas de uniformidad, higiene personal y protocolos de La Bientirada. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior en restaurantes de alto volumen. Capacidad de liderazgo, resiliencia y agilidad en la toma de decisiones bajo presión. Perfil organizado: Alguien metódico con la limpieza y la gestión de stocks. Actitud positiva, compromiso y clara orientación al trabajo en equipo. Flexibilidad horaria para turnos rotativos y residencia en Madrid. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable a jornada completa. Salario competitivo acorde a tu experiencia y valía. Plan de carrera: Formación continua y posibilidades reales de promocionar a Jefe/a de Cocina dentro del grupo. Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con una identidad muy marcada.

En Grupo Tav Food seguimos creciendo! Desde RRHH buscamos incorporar un/a mozo/a de Almacén para nuestra área de Logística. Si te interesa o conoces a alguien, puedes ver la oferta aquí 👇 📦 Mozo/a de Almacén Presencial – Nuevas instalaciones en Pinto (Madrid) Jornada Completa – Incorporación inmediata En Grupo Tav Food buscamos incorporar un/a Mozo/a de Almacén para formar parte de nuestro equipo logístico. La persona seleccionada desempeñará un papel clave en la operativa diaria del almacén, garantizando la correcta gestión y control de la mercancía. 🔎 Funciones principales: • Gestión de la carga y descarga de mercancía, garantizando su correcta manipulación y ubicación., • Preparación y expedición de pedidos conforme a órdenes de venta, asegurando exactitud y cumplimiento de plazos., • Reubicación y optimización de palets en almacén., • Control y verificación de entradas y salidas de transporte., • Realización de inventarios periódicos y control de stock., • Mantenimiento del orden y correcto estado del almacén, cumpliendo las normas de seguridad., • Etiquetado y acondicionamiento de mercancía según los estándares establecidos. ✅ Requisitos: • Experiencia demostrable en funciones similares dentro de entornos logísticos o de almacén., • Experiencia en preparación de pedidos mediante sistemas de radiofrecuencia (RF)., • Carnet de carretillero en vigor., • Manejo habitual de equipos de manutención: transpaleta eléctrica/manual, apilador y carretilla retráctil., • Capacidad de trabajo en equipo y orientación al cumplimiento de objetivos operativos., • Residencia próxima al centro de trabajo. 👤 Perfil buscado: • Persona organizada, autónoma y resolutiva en entornos operativos., • Comunicación clara y actitud profesional en la coordinación con compañeros y transportistas., • Capacidad de adaptación a distintos ritmos de trabajo, manteniendo el foco en la calidad y eficiencia del servicio., • Compromiso, responsabilidad y orientación al orden y la seguridad. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro del área logística., • Formación inicial directa con los responsables del área para facilitar la integración., • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico y colaborativo., • Herramientas actuales y procesos organizados que facilitan el desempeño diario., • Jornada completa de 37,5 horas semanales, • Plaza de parking en las instalaciones Si te interesa formar parte de un proyecto sólido, cercano y en crecimiento, ¡estamos deseando conocerte!.

En Grupo En Copa de Balón seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Encargado/a de Tienda para una de nuestras tiendas especializadas en vino, ubicada en la zona Noroeste de Madrid. Buscamos una persona con sólidos conocimientos del mundo del vino, capacidad de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos, que quiera formar parte de un proyecto estable y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como encargado/a o responsable de tienda, preferiblemente en el sector del vino, alimentación gourmet o comercio especializado., • Conocimientos sólidos en vinos y capacidad para asesorar de forma personalizada a los clientes., • Experiencia en gestión y coordinación de equipos., • Capacidad para organizar el trabajo diario, planificar horarios y supervisar la operativa del establecimiento., • Orientación a la venta, al cumplimiento de objetivos y a la excelencia en la atención al cliente., • Experiencia en control de stock, recepción de mercancía, inventarios y reposición., • Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa., • Acostumbrado/a a trabajar con indicadores de venta y a garantizar el correcto funcionamiento de la tienda. Funciones principales • Gestión integral de la tienda y del equipo., • Organización de turnos y supervisión del personal., • Atención y asesoramiento especializado al cliente., • Seguimiento de ventas y cumplimiento de objetivos comerciales., • Control de stock, pedidos e inventarios., • Garantizar la correcta imagen, orden y funcionamiento del establecimiento., • Coordinación con los distintos departamentos de la empresa. Condiciones • Jornada completa., • Turnos rotativos de mañana, tarde y cierre., • Horario comercial., • Incorporación estable. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo consolidado y en pleno crecimiento., • Proyecto estable con posibilidades reales de desarrollo profesional., • Formación continua en producto y gestión., • Salario competitivo más incentivos vinculados a objetivos., • Seguro médico privado (Adeslas) al cumplir un año en la empresa., • Excelente ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento interno. Si buscas un nuevo reto profesional y quieres liderar un equipo dentro de una empresa referente en el sector, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos camarer@s y ayudantes de sala profesionales y comprometidos para restaurante Kaotico en Madrid (metro Arroyo del Fresno). Contrato indefinido, sujeto a dos meses de prueba según legislación vigente. Jornada completa de 40 horas con horario partido o continuo, día y medio de libranza (días rotativos a convenir con dirección por apertura de lunes a domingo).Incorporación inmediata. Salario según convenio colectivo, negociable en función de aptitudes. Requisitos mínimos:Dos años de experiencia demostrable en sector de la hostelería, restauración o afines.Máxima higiene personal, limpieza, orden y organización.Riguroso seguimiento de los procedimientos operativos de trabajo y controles de calidad del producto y servicio.Capacidad de trabajo en equipo y dedicación.Educación, amabilidad y buen trato al cliente.Capacidad para presentar los platos y las ofertas fuera de carta.Requisitos a valorar:Experiencia y conocimientos de sumillería.Residencia cercana al restaurante.*Vehículo propio.

🍳 COCINERO/A — Streat Lab (Madrid) Buscamos cocinero/a para sumarse a una cocina de producción delivery en pleno crecimiento. Aquí no hay sala ni camareros, sólo cocina: ritmo alto, producto real y un equipo de verdad donde cada persona cuenta. 📋 QUÉ HARÁS — Producción, elaboración y entrega de platos para delivery — Control de mise en place, mermas y estándares de receta — Mantener la cocina organizada, limpia y a punto ⏰ JORNADA Completa. Horario mixto: algunos días partido, otros jornada intensiva según operativa. A medida que conozcas la casa, más autonomía y flexibilidad horaria. 💰 CONDICIONES — Salario mejorando el convenio — Plan de bonus mensual extra ligado a objetivos — 31 días de vacaciones — 2 días seguidos de descanso — Contrato indefinido 🔍 QUÉ BUSCAMOS Persona organizada, limpia y con ganas de aprender. Valoramos actitud por encima de currículum. Buscamos un perfil enérgico, rápido, capaz de resolver en picos de mucho trabajo. Incorporación inmediata. Si resides en la zona de Puente de Vallecas, mucho mejor.

¿Eres un/a profesional de la restauración obsesionado/a con los resultados, la analítica y el liderazgo de equipos? ¡Te estamos buscando! Buscamos un/a Gerente de Local para unirse de forma urgente a nuestro proyecto de expansión en Madrid. Si tienes un perfil donde el análisis de la cuenta de resultados (P&L) te apasiona tanto como liderar equipos y garantizar una experiencia de cliente excelente, este es tu sitio. Aquí no buscamos a alguien que solo tape fuegos en la operativa; buscamos a un estratega que gestione el restaurante como su propia unidad de negocio, enfocándose en los KPIs clave. ¿Cuáles serán tus funciones principales? • Dirección de Equipos (11-15 pax): Selección, entrevistas, plan de acogida (onboarding), motivación y desarrollo del plan de carrera de tu equipo., • Planificación Inteligente: Confección y optimización de turnos, horarios y vacaciones a través de Skello para cumplir con los ratios de coste de personal y mantener una baja rotación., • Control Financiero y de Ventas: Máximo responsable de la cuenta de explotación (P&L), analizando y alcanzando los objetivos mensuales de facturación, Margen de Producto (GP) y Margen de Personal (GMP)., • Gestión de Stocks: Supervisión de pedidos (máximos y mínimos), mermas e inventarios mensuales a través de Yurest., • Calidad y Estandarización: Supervisar los checklists diarios y participar en el desarrollo de manuales operativos y vídeos de formación. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable gestionando restaurantes con alto volumen y foco en P&L., • Dominio de herramientas de gestión como Skello y Yurest (muy valorable)., • Liderazgo basado en la empatía, el desarrollo del equipo y la orientación a resultados., • Nota importante: Buscamos personas resolutivas que demuestren un control total del local en sus primeros 30 días. ¿Qué te ofrecemos? • Salario: 30.000 € Bruto/año., • Variable: Atractivo bonus a éxito en función de los resultados del local., • Contrato a Jornada Completa., • Plan de Carrera: Paso natural a Supervisor de Zona a corto/medio plazo debido a nuestra fuerte expansión.

RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.

Oferta de trabajo: Encargado/a y Segundo/a Encargado/a de local En Paellitas Tradición buscamos incorporar un/a encargado/a de local y también un/a segundo/a encargado/a para formar parte de nuestro equipo. Buscamos personas con experiencia en hostelería organizada, responsables, con capacidad de coordinación y acostumbradas a trabajar con procedimientos, orden y ritmo de servicio. La persona seleccionada deberá ayudar a gestionar el día a día del local, coordinar al equipo y asegurar que el servicio salga con calidad, limpieza y buena atención al cliente. Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio diario., • Coordinación del equipo de sala y cocina durante el turno., • Control de aperturas, cierres y procedimientos del local., • Seguimiento de reservas, pedidos y atención al cliente., • Control de stock, incidencias y comunicación con dirección., • Garantizar limpieza, orden, imagen del local y cumplimiento de estándares., • Apoyo operativo durante el servicio cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería organizada., • Valorable experiencia como encargado/a, segundo/a encargado/a, responsable de turno o puesto similar., • Capacidad para coordinar equipos y resolver incidencias., • Persona seria, puntual, organizada y con actitud positiva., • Buena atención al cliente., • Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde o partido., • Valorable experiencia con TPV, plataformas de delivery y control de reservas. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornada completa., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. Buscamos personas implicadas, con ganas de asumir responsabilidad y ayudar a que el local funcione cada día mejor.

En DIVES SUM vendemos online a través de Amazon y otros marketplaces, y buscamos incorporar a nuestro equipo en Villanueva del Pardillo una persona organizada y resolutiva para gestionar y mejorar nuestra operativa logística diaria. ¿Qué harás? Impresión, clasificación y control de etiquetas de envío. Conciliación y control de inventario: cuadrar stock con el sistema. Seguimiento de pedidos e incidencias con transportistas. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en logística y en el manejo de sistemas de agencias de envío. Buen nivel de ofimática, especialmente Excel (control de inventario y datos). Persona organizada, metódica y con mentalidad de mejora continua de procesos. Capacidad de trabajo autónomo y atención al detalle. Se valorará conocimiento de Amazon Seller / marketplaces (no imprescindible). ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido y jornada completa. Salario 1400-1600 netos/mes, según valía y experiencia. Incorporación a un proyecto de e-commerce en crecimiento, con margen para proponer y liderar mejoras en la operativa. Buen ambiente de trabajo y formación en nuestras herramientas. 📍 Ubicación: Villanueva del Pardillo

JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE LA TOQUILLA (MADRID) 📍 Ubicación: Avenida Nuestra Señora de Valvanera 92, Madrid 📄 Contrato: Indefinido 🕒 Jornada: Completa 🚀 Incorporación: Inmediata --- SOBRE NOSOTROS La Toquilla es uno de los restaurantes ecuatorianos más reconocidos de Madrid. Desde 2016 trabajamos para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, cuidando tanto la calidad de nuestros platos como la atención al cliente. Somos un restaurante consolidado, distinguido con el Solete de la Guía Repsol, y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala que quiera crecer profesionalmente y formar parte de un proyecto sólido con visión de futuro. --- ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona con liderazgo, experiencia en gestión de equipos y pasión por la hostelería. No buscamos únicamente un camarero experimentado, sino un profesional capaz de dirigir la operativa de sala, coordinar al equipo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. --- FUNCIONES PRINCIPALES Gestión de Sala Supervisar y coordinar el servicio diario. Organizar aperturas y cierres. Garantizar el cumplimiento de los protocolos de servicio. Supervisar limpieza, orden y presentación de sala. Gestión de Personal Elaboración de horarios y cuadrantes. Organización de rangos y zonas de trabajo. Coordinación y supervisión del equipo de camareros. Formación y seguimiento de nuevas incorporaciones. Control del rendimiento y productividad del personal. Atención al Cliente Supervisar la experiencia del cliente desde su llegada hasta su salida. Resolver incidencias y reclamaciones. Garantizar una atención profesional y cercana. Supervisar reservas y gestión de mesas. Compras y Control de Stock Realización de pedidos de bebidas y material de sala. Control de inventarios. Supervisión de recepción de mercancías. Seguimiento de consumos y reposiciones. Gestión Comercial Impulsar la venta de bebidas, postres y cafés. Mejorar el ticket medio por cliente. Supervisar promociones y campañas activas. Colaborar en la mejora continua de la experiencia del cliente. Coordinación con Cocina Mantener comunicación constante con cocina. Coordinar tiempos de servicio. Resolver incidencias operativas entre cocina y sala. --- REQUISITOS Imprescindible Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos de sala. Capacidad de liderazgo y organización. Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo. Orientación al cliente y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión. Valorable Conocimiento de gastronomía latinoamericana. Experiencia con sistemas TPV y software de restauración. Experiencia en control de inventarios y pedidos. --- OFRECEMOS ✅ Contrato estable. ✅ Proyecto consolidado y en crecimiento. ✅ Autonomía y capacidad de decisión. ✅ Buen ambiente de trabajo. ✅ Posibilidades reales de crecimiento profesional. ✅ Salario de 2500 € brutos --- SI CREES QUE ERES LA PERSONA ADECUADA Queremos conocerte. Envíanos tu currículum y una breve presentación explicando tu experiencia en gestión de sala y liderazgo de equipos. La Toquilla – Embajada del Sabor Ecuatoriano en Madrid. 🇪🇨🍽️

Buscamos incorporar un/a Responsable de Servicio de Asistencia Técnica (SAT) e Ingeniería Eléctrica para liderar el servicio postventa, mantenimiento y soporte técnico de nuestros equipos y sistemas eléctricos industriales. Buscamos una persona con sólida experiencia técnica, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que quiera formar parte de una empresa industrial con trayectoria, proyectos internacionales y alto componente técnico. Misión del puesto La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar las actividades de SAT, mantenimiento eléctrico, soporte técnico e ingeniería eléctrica, garantizando una respuesta eficaz a nuestros clientes, la correcta operatividad de los equipos y el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y normativa aplicable. Principales responsabilidades Gestión del Servicio de Asistencia Técnica • Coordinar y supervisar las intervenciones del equipo de SAT., • Planificar visitas de mantenimiento preventivo y correctivo., • Asegurar una respuesta ágil, profesional y eficaz ante incidencias de clientes., • Realizar seguimiento de actuaciones técnicas, tiempos de respuesta y calidad del servicio. Mantenimiento eléctrico preventivo y correctivo • Desarrollar y mantener planes de mantenimiento para equipos eléctricos industriales., • Coordinar reparaciones, revisiones y servicios correctivos., • Minimizar tiempos de parada no planificados., • Garantizar la calidad técnica de las intervenciones realizadas. Soporte técnico especializado • Dar soporte técnico de alto nivel en sistemas eléctricos, electrónicos y de control., • Analizar incidencias complejas y proponer soluciones técnicas eficaces., • Colaborar con ingeniería, producción, compras y otros departamentos internos. Ingeniería eléctrica y proyectos • Liderar proyectos de ingeniería eléctrica desde la planificación hasta la puesta en marcha., • Coordinar proveedores, contratistas y colaboradores externos., • Participar en mejoras técnicas, automatización y optimización de equipos. Cumplimiento normativo y seguridad • Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad eléctrica, industrial y medioambiental., • Velar por la correcta aplicación de estándares técnicos y procedimientos internos., • Mantener actualizados los criterios técnicos conforme a normativa vigente. Gestión, análisis y reporting • Gestionar recursos del área: personal, medios técnicos, equipos y presupuesto., • Controlar costes asociados a mantenimiento, reparaciones e intervenciones., • Elaborar informes técnicos y de seguimiento para la Dirección Técnica., • Proponer mejoras para aumentar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. Requisitos del perfil • Formación en Ingeniería Eléctrica, Electrónica, Industrial o similar., • Mínimo 5 años de experiencia en SAT, mantenimiento eléctrico, ingeniería eléctrica o soporte técnico industrial., • Experiencia en entornos industriales, manufactureros o de maquinaria., • Conocimientos sólidos de sistemas eléctricos, electrónicos, automatización y control., • Capacidad para coordinar equipos técnicos y gestionar intervenciones en cliente., • Valorable formación adicional en gestión de proyectos, mantenimiento industrial o normativa eléctrica., • Disponibilidad para desplazamientos puntuales según necesidades del servicio. Competencias clave • Clara orientación al cliente y a la calidad del servicio., • Liderazgo técnico y capacidad de organización., • Pensamiento analítico y resolución de problemas., • Capacidad para trabajar bajo presión y priorizar incidencias., • Comunicación efectiva con clientes, proveedores y equipos internos., • Proactividad, autonomía y enfoque a mejora continua. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa industrial consolidada, con proyectos técnicos de alto valor., • Posición estable y con responsabilidad dentro del área técnica., • Participación en proyectos nacionales e internacionales., • Entorno profesional dinámico, técnico y orientado a la mejora continua., • Jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia y valía del candidato/a: 30.000 - 40.000 euros SBA (12 PAGAS)., • Reporte directo al Director Técnico. Ubicación Oficina central de Hornesa y Metales S.A. Tipo de contrato INDEFINIDO - Jornada completa: 40 HORAS SEMANA (8 H/DÍA)

📐 Jefe/a de Obra – Arquitecto/a Técnico – ORVIA Construcción En ORVIA Construcción seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Arquitecto/a Técnico con experiencia real en ejecución de reformas integrales y viviendas unifamiliares en la Comunidad de Madrid. Buscamos un perfil técnico que entienda la obra desde dentro: que planifique, anticipe problemas y tenga criterio en cada decisión. 📍 Comunidad de Madrid (presencial) 📄 Contrato indefinido 🕓 Jornada completa 🚗 Carnet de conducir imprescindible ¿Qué buscamos? – Titulación en Arquitectura Técnica / Ingeniería de Edificación (imprescindible) – Experiencia mínima de 5 años como jefe/a de obra o jefe/a de producción – Experiencia en reformas integrales y/o vivienda unifamiliar – Perfil resolutivo, organizado y con visión global de la obra Funciones principales: – Planificación y seguimiento de obra – Control económico (costes, producción y certificaciones) – Coordinación de equipos, oficios, subcontratas y proveedores – Supervisión de ejecución, acabados y calidad – Relación con dirección facultativa, cliente y equipo técnico Se valorará especialmente: – Experiencia en gestión completa de obra – Experiencia en obra nueva residencial – Manejo de Presto, AutoCAD o similares ¿Qué ofrecemos?: – Incorporación a una empresa en crecimiento real – Proyectos cuidados y seguimiento técnico directo – Equipo cercano y operativo – Estabilidad y desarrollo profesional Si encajas en el perfil y te interesa conocer más sobre el proyecto, estaremos encantados de valorar tu candidatura.

Buscamos incorporar un profesional con experiencia en electromecánica, automoción y mantenimiento de vehículos o equipos industriales para trabajar en una importante plataforma logística. Buscamos una persona resolutiva, organizada y con capacidad para detectar averías, realizar mantenimiento preventivo y garantizar el correcto funcionamiento de equipos y zonas operativas. Ubicación Leganés (Madrid) Imprescindible residir en la zona o alrededores Requisitos imprescindibles • Carnet de conducir, • Formación PRL en vigor:, • PRL 60 horas, • PRL construcción 20h, • PRL trabajos en altura, • PRL electricidad (metal) ❗ No se valorarán candidaturas sin PRL completa Muy valorable • Experiencia con camiones, remolques o flotas., • Conocimiento de hidráulica o neumática., • Experiencia en logística o transporte., • Formación FP Electromecánica, Automoción o similar. Funciones principales • Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y sistemas electromecánicos., • Revisión y diagnóstico básico de averías eléctricas, mecánicas e hidráulicas., • Supervisión del correcto funcionamiento de maquinaria y equipos asociados a operaciones logísticas., • Limpieza técnica, revisión y mantenimiento básico de vehículos pesados o equipos de transporte., • Control del estado operativo de zonas de entrada y salida de vehículos., • Sustitución de componentes y pequeñas reparaciones., • Gestión de incidencias y reporte técnico., • Cumplimiento de protocolos de seguridad y prevención de riesgos Seguridad y PRL • Aplicación de medidas preventivas, • Uso obligatorio de EPIs, • Identificación de riesgos y cumplimiento de normativa Perfil • Persona resolutiva y autónoma, • Responsable y puntual, • Compromiso con la calidad del servicio, • Capacidad de organización y trabajo en equipo Condiciones • Jornada completa:, • Lunes a jueves: 09:00 – 17:00, • Viernes: 08:00 – 16:00, • Posibilidad de horas extra

Para nueva incorporación, buscamos Camarero/a de barra para nuestra focaccería italiana en Madrid (zona Bernabéu–Cuzco). El local tiene sala y terraza, pero trabajamos en formato autoservicio (sin servicio en mesa). Buscamos una persona polivalente, rápida y con una actitud excelente frente al cliente, que además sepa moverse bien en operativas con delivery y catering (muy importante) Imprescindible tener experiencia en negocio parecido, se hará prueba en el local. Imprenscindible experiencia en cafetería, latte art y conocimiento de cafetería italiana. Funciones • Trabajo integral detrás de la barra, • preparación de todo tipo de cafés italianos, • Preparación y montaje de focaccias (mise en place, montaje, presentación y entrega)., • Servicio de cervezas, cafés, desayunos y bebidas., • Gestión del pase en mostrador: control de pedidos, priorización en horas punta y entrega al cliente., • Delivery (muy importante):, • Preparación de pedidos, control de tiempos, verificación de productos, empaquetado y resolución de incidencias con plataformas., • Catering (muy importante):, • Preparación y montaje de pedidos de catering, organización de producción/entrega interna y control de calidad/presentación., • Orden, reposición y limpieza de la zona de trabajo; cumplimiento de higiene, APPCC y alérgenos., • Coordinación constante con cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y consistente. Requisitos imprescindibles • Actitud excelente frente al cliente (requisito fundamental): educación, energía, empatía, iniciativa y ganas de ayudar., • Experiencia previa en barra/cafetería con ritmo de trabajo y volumen., • Experiencia en cafetería italiana (muy valorada): espresso, cappuccino y estándares de servicio., • Trabajo en equipo: comunicación, compañerismo, responsabilidad y capacidad de coordinación en momentos de alta demanda., • Perfil ordenado, resolutivo y orientado a la calidad. Idiomas • Inglés valorable., • Italiano muy valorado Qué ofrecemos • Proyecto estable con posibilidad real de crecimiento por rápida expansión de la marca en España., • Contrato [indefinido/temporal + indefinido]., • Jornada [completa/parcial]., • Salario 20.000€ + [bonus] + [dietas], • Formación interna y buen ambiente de trabajo Ubicación 📍 Madrid – Zona Bernabéu–Cuzco

Sobre nosotros En Makkila hacemos una restauración con personalidad, dinámica y enfocada al resultado. Actualmente contamos con cinco restaurantes en Madrid y seguimos creciendo. Buscamos un/a Encargado/a General de Restaurante para liderar el turno de tarde/noche, una figura clave dentro del local y mano derecha de dirección. No buscamos a alguien que simplemente cubra un turno. Buscamos una persona con energía, liderazgo y mentalidad operativa, capaz de liderar el servicio, cuidar al equipo y conseguir resultados. ¿Cuál será tu misión? Serás el/la máximo/a responsable operativo/a del restaurante durante el turno de tarde/noche, liderando el servicio con autonomía y siendo el principal referente del equipo. Tu objetivo será claro: hacer que el restaurante funcione, el equipo rinda y el negocio venda más. Entre tus funciones estarán: • Liderar el servicio desde dentro de la operación, estando presente y siendo ejemplo para el equipo., • Coordinar el día a día del restaurante: servicio, reservas, flujos de sala, timings e incidencias., • Conseguir que el equipo esté enfocado, motivado y alineado con los objetivos., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente, estando atento/a al detalle y al ritmo del servicio., • Impulsar las ventas, el ticket medio y las oportunidades comerciales del restaurante., • Mantener el ritmo operativo y comercial hasta el final del servicio., • Controlar y optimizar ratios de personal y coste de materia prima., • Trabajar de la mano con dirección para alcanzar y superar los objetivos del restaurante., • Participar en la formación, acompañamiento y desarrollo del equipo. Qué buscamos Queremos una persona operativa, resolutiva, rápida y muy orientada al servicio. Alguien con iniciativa, que esté pendiente de lo que ocurre en sala, que cuide al equipo y que entienda que un restaurante rentable se construye desde el detalle, la atención al cliente y la venta. Necesitamos alguien que: • Aporte experiencia previa como encargado/a general, jefe/a de sala o segundo/a responsable en restauración organizada o de alto volumen., • Tenga capacidad para liderar equipos y tomar decisiones con autonomía., • Esté cómodo/a trabajando en turnos de tarde/noche., • Tenga foco en ventas, productividad y consecución de objetivos., • Sea cercano/a con el equipo, exigente cuando toca y muy operativo/a en el servicio., • Entienda que liderar significa estar presente y acompañar al equipo desde la operación. Qué ofrecemos Contrato estable y jornada completa. Salario fijo + bonus por objetivos, vinculado a: • Ventas del restaurante., • Productividad y ratios de personal., • Control de coste de materia prima., • Cumplimiento de objetivos operativos. Proyecto estable dentro de un grupo consolidado y en crecimiento. Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional. Si disfrutas del ritmo del restaurante, te gusta liderar equipos, vender y hacer que las cosas pasen en servicio, queremos conocerte.

Descripción de empleo Just Chillin’ es una empresa especializada en la gestión de alquiler turístico, por habitaciones, temporal y compraventa de inmuebles, con operaciones centradas en la ciudad de Madrid. Nuestro objetivo es ofrecer a propietarios una gestión integral, profesional y sin complicaciones, y garantizar a los huéspedes e inquilinos una experiencia cómoda, fluida y de calidad durante su estancia. Estamos en pleno crecimiento y buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva para incorporarse a nuestro equipo de operaciones y mantenimiento. Responsabilidades principales: Operativa diaria • Desplazamiento entre diferentes apartamentos ubicados en Madrid., • Transporte diario de ropa de cama, toallas, productos de limpieza o higiene, etc., • Apoyo en tareas logísticas relacionadas con la operativa de los alojamientos., • Garantizar que todas las propiedades mantengan los estándares de calidad de la empresa. Mantenimiento básico • Realización de pequeñas reparaciones y tareas de mantenimiento preventivo., • Sustitución de bombillas, arreglos menores de mobiliario y revisión de equipamiento., • Coordinación con proveedores externos para reparaciones especializadas., • Seguimiento y resolución de incidencias operativas en las propiedades. Limpieza y preparación de apartamentos • Limpieza integral de apartamentos turísticos y habitaciones., • Preparación de viviendas para nuevas entradas de huéspedes., • Reposición y control de suministros (amenities, productos de limpieza, papel higiénico, etc.)., • Supervisión del estado general de las viviendas tras cada salida., • Reporte de incidencias detectadas durante las tareas de limpieza. Requisitos • Carnet de conducir de moto en vigor., • Experiencia demostrable en puestos de limpieza, mantenimiento, hoteles, apartamentos turísticos o similares., • Capacidad para desplazarse de forma autónoma por Madrid en moto., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Capacidad para resolver incidencias de forma autónoma., • Buena condición física para realizar tareas de limpieza y transporte de materiales., • Se valorarán conocimientos básicos de electricidad, fontanería o bricolaje. Ofrecemos • Jornada completa y puesto estable., • Contrato indefinido., • Moto de empresa., • Gasolina incluida 24/7 de la moto., • Pago de gasolina para desplazamientos laborales., • Formación inicial y acompañamiento en la incorporación.

🍕 Se busca Encargado/a de Pizzerías 📍 Madrid En SNOB, nuestra pizzería estilo New York gourmet, buscamos un/a encargado/a con experiencia que lidere el equipo y garantice el buen funcionamiento de los locales, tanto en cocina como en sala. Buscamos a alguien con mentalidad operativa, que entienda el ritmo de una pizzería y cuide cada detalle de la experiencia del cliente. Actualmente contamos con un local en Madrid y estamos preparando la apertura de otros 2 locales este año. Ofrecemos 🕒 Jornada completa, turnos rotativos (seguidos y partidos) 📆 2 días libres (rotativos) 💶 Salario competitivo según experiencia y objetivos trimestrales 🧾 Contrato estable – incorporación inmediata 🔹 Buen ambiente de trabajo 🔹 Formar parte de un proyecto innovador y en crecimiento 🔹 Posibilidad real de desarrollo dentro de la marca Funciones 🔹 Coordinación del equipo (cocina y atención al cliente) 🔹 Supervisión del servicio y calidad del producto 🔹 Control de stock, pedidos y organización de los locales 🔹 Formación de nuevos empleados 🔹 Apoyo operativo: elaboración de pizzas, mise en place y atención al cliente Requisitos 🔹 Experiencia previa como encargado/a o segundo encargado en restauración, preferiblemente en pizzería y/o cadena de restauración 🔹 Conocimiento en masas, fermentaciones y horneado de pizzas 🔹 Capacidad de liderazgo y gestión de equipos 🔹 Organización, responsabilidad y enfoque en resultados 🔹 Buen ritmo de trabajo y capacidad para trabajar bajo presión 🔹 Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto gastronómico de calidad 🔹 Valoramos la incorporación inmediata

Estamos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Sala (Responsable de Sala) que se sume a nuestro equipo de Majadahonda con entusiasmo y dedicación. Buscamos una persona que sea el motor de la operativa en sala, con capacidad de liderazgo y enfoque en la satisfacción del cliente. Tus Responsabilidades Principales: • Supervisar y coordinar el equipo de sala (camareros/as)., • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente., • Gestión de reservas y asignación de mesas., • Arqueos de caja diarios, • Control de la operativa diaria y cumplimiento de estándares de Juancho's BBQ. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, donde se valora el trabajo en equipo y la atención al detalle., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en la industria de la restauración., • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas/semana) con el siguiente horario: Horario: Miércoles a Domingo. Libranza: Lunes y Martes. Turnos partidos cubriendo los servicios de comida y cena. • Salario: 22.000 € a 23.000€ brutos anuales. Requisitos mínimos -Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en hostelería (mínimo 2 años). • Habilidades demostradas en liderazgo y gestión de equipos., • Excelente orientación al cliente, con capacidad para garantizar una experiencia inolvidable., • Proactividad, resolución de problemas y atención al detalle., • Conocimientos básicos de gestión administrativa (cuadrantes, inventarios, control de caja).

En Grupo Sounds buscamos incorporar un/a Director/a de Sala para uno de nuestros espacios de ocio nocturno en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operativa de sala, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia. Funciones • Coordinación y supervisión del funcionamiento general de la sala, • Gestión de equipos de barra, sala y apoyo operativo, • Organización de turnos y seguimiento del personal, • Supervisión del servicio y atención al cliente, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Coordinación con dirección, producción y equipo técnico, • Control del cumplimiento de protocolos y estándares del local Requisitos • Experiencia previa en puestos de gestión dentro de hostelería u ocio nocturno, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Perfil resolutivo y organizado, • Buenas habilidades de comunicación, • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajo nocturno y fines de semana Condiciones • Jornada completa de 40 horas semanales, • Contrato estable, • Incorporación inmediata, • Salario según experiencia y perfil aportado, • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa, • Entorno de trabajo dinámico y profesional

🚀 Head Barista de Mooves Specialty Coffee – Ponzano & Olavide Buscamos encargado/a para liderar las dos cafeterías de Mooves Specialty Coffee en Ponzano y Olavide. Son dos espacios pequeños, muy cuidados, y buscamos una persona con experiencia que pueda coordinar la operativa, asegurar la calidad del servicio y liderar el día a día de ambos puntos. Los puntos tienen una distancia de 900 metros, unos 12 minutos caminando. No es solo café. Es experiencia, comunidad y atención al detalle dentro del universo Mooves. 🧩 Funciones: – Supervisar la operativa diaria de las dos cafeterías – Coordinar al equipo y organizar turnos • Actualizar y crear nuevos menús – Control de stock, pedidos e incidencias – Asegurar calidad de café, servicio y atención al cliente – Mantener orden, ritmo y estándares en ambos espacios ☕ Requisitos: – Experiencia previa como encargado/a o responsable de cafetería – Background en specialty coffee – Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo – Capacidad para coordinar dos puntos de venta pequeños – Buena actitud y orientación al cliente 💜 Ofrecemos: – Contrato estable (jornada completa) – Salario según perfil – Proyecto en crecimiento – Beneficios en Mooves Studio Si te motiva liderar un proyecto cuidado, con identidad y formar parte de una marca en crecimiento, te estamos buscando.

En IMAN Global Consulting, división especializada en selección, buscamos incorporar un un/a Azafato/a de Sala de Bingo, para importante empresa ubicada en la zona de Madrid. Las funciones principales del puesto son: • Gestión de apuestas, asegurando su correcta formalización., • Manejo y atención de máquinas tipo B3., • Soporte en la operativa de ruleta., • Gestión de pagos (premios) y operaciones de caja/forward, garantizando control y precisión. Requisitos Indispensables: • Experiencia previa en el cargo como mínimo 1 año en atención al cliente en salas de máquinas recretivas, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Disponibilidad para trabaja en horarios rotativos de lunes a domingo Qué ofrecemos: • Contrato indefinido directo con cliente, • Jornada laboral: completa., • Salario acorde con las funciones realizadas, • Horario: Lunes a domingo (turnos rotativos). Horario de apertura del Bingo es de: 12:30h a 03h, • Lugar de trabajo: C/ Bravo Murillo, nº 309 28020-MADRID Si la oferta te resulta interesante... ¡No dudes en inscribirte! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, raza, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Ubicación: Gran Vía de Hortaleza, 65, Hortaleza, 28043 Madrid. Contrato: Indefinido (20h con posibilidad de convertirse en 30 horas tras formación) Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad para turnos rotativos. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h. Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.

En IMAN Global Consulting, división especializada en selección, buscamos incorporar un Locutor/a - Vendedor/a de Sala de Bingo, para importante empresa ubicada en la zona de Madrid. Las funciones principales del puesto son: • Atención al cliente en sala., • Venta de cartones y gestión de cobros., • Cantar bolas y pagar premios., • Control de la zona asignada y mantenimiento del orden en las mesas., • Otras tareas relacionadas con la operativa de la sala. Requisitos Indispensables: • Experiencia previa en el cargo como mínimo 2 años, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Disponibilidad para trabaja en horarios rotativos de lunes a domingo Qué ofrecemos: • Contrato indefinido directo con cliente, • Jornada laboral: completa., • Salario acorde con las funciones realizadas, • Horario: Lunes a domingo (turnos rotativos), • Lugar de trabajo: C/ Bravo Murillo, nº 309 28020-MADRID Si la oferta te resulta interesante... ¡No dudes en inscribirte! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, raza, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Ubicación: Av.de Levante Semiesquina, C. de Frida Kahlo, 28521 Madrid Contrato: Indefinido (20h con posibilidad de convertirse en 30 horas tras formación) Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad para turnos rotativos. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h. Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.