Chef de cuisine jobs in CarquefouCreate job alerts

Maîtriser les techniques de cuisine (modes de conservation, de cuisson, de découpe et de présentation). Maîtriser les techniques de cuisine (modes de conservation, de cuisson, de découpe et de présentation). Poumon vert de l'agglomération, riche d'un patrimoine végétal exceptionnel, Orvault

The Chef de Cuisine is responsible for delivering high-quality, efficient, and individualized food preparation within their assigned outlet. Experience - Minimum of 4 years of experience in an international 5-star establishment (with at least 1 year as a Chef de Cuisine). Direct Reports: Sous Chefs,

Chef de Cuisine – Restaurant Gastronomique Étoilé (h/f). Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Abbaye située aux portes de Nantes restaurée en hôtel et restaurants, portée par un groupe national solide, son :. Garantir le renouvellement de l'étoile et engager

Les Bistrots Pas Parisiens, c’est 14 établissements et une boulangerie-pâtisserie aux portes de Paris, portés par Stéphane Rotenberg et des chefs de renom tels que Glenn Viel*, Gilles Goujon*, et Danny KhezzarNous recherchons des chefs (H/F) passionnés et fédérateurs, capables d’inspi

Ce poste permettra notamment de :Améliorer la régularité qualité des produitsRenforcer les standards opérationnels et les règles d'hygièneAccompagner les magasins en difficultéFaire progresser techniquement les équipes cuisine sur le long termeVos responsabilités Former les équipes en

Concevoir et porter une cuisine française d'auteur exigeante, ancrée dans de beaux produitsManager et fédérer une brigade dédiée de 6 personnesGarantir le renouvellement de l'étoile et engager la conquête de la deuxièmeCollaborer étroitement avec la direction, la salle, la cave et

Reporting Structure:Reports to: Executive Chef and Executive Sous ChefDirect Reports: Sous Chefs, Chef de Parties, and CooksKey Responsibilities:Culinary Excellence & OperationsOversee and manage food preparation, execution, and presentation within the assigned outlet to ensure compliance with c

Vous serez amené(e) à : - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la supervision de la brigade - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des menus - Superviser la production culinaire et garantir la qualité des plats servis - Veiller au respect des fiches techn

Vos missions :Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSuperviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordinationGérer les approvisionnements et les stocks de la cuisineParticiper à l'élaboration des menus en collaboration

Vous serez amené(e) à : - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la supervision de la brigade - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des menus - Superviser la production culinaire et garantir la qualité des plats servis - Veiller au respect des fiches techn

Vos missions :Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSuperviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordinationGérer les approvisionnements et les stocks de la cuisineParticiper à l'élaboration des menus en collaboration

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Chef de partie (h/f) en CDD de remplacement de 3 semaines au mois d'aout 2026, ses missions et responsabilités seront les suivantes :Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le servi

Vos missions :Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSuperviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordinationGérer les approvisionnements et les stocks de la cuisineParticiper à l'élaboration des menus en collaboration

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Chef de partie (h/f) en CDD de remplacement de 3 semaines au mois d'aout 2026, ses missions et responsabilités seront les suivantes :Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le servi

Vos missions :Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSuperviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordinationGérer les approvisionnements et les stocks de la cuisineParticiper à l'élaboration des menus en collaboration

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Chef de partie (h/f) en CDD de remplacement de 3 semaines au mois d'aout 2026, ses missions et responsabilités seront les suivantes :Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le servi

À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre la prochaine étape de votre carrière dans un environnement de travail inspirant et harmonieux. S, recrute en CDI pour son client, un chef de cuisine (H/F)

Vous serez amené(e) à : - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la supervision de la brigade - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des menus - Superviser la production culinaire et garantir la qualité des plats servis - Veiller au respect des fiches techn

Chef de cuisine expérimenté pour une brasserie traditionnelle, responsable d'une équipe, de la création des plats du jour et du respect des normes d'hygiène.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Chef de partie (h/f) en CDD de remplacement de 3 semaines au mois d'aout 2026, ses missions et responsabilités seront les suivantes :Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le servi

Responsable de la gestion créative et opérationnelle de la cuisine, de l'élaboration des menus, de l'encadrement de l'équipe et du respect des normes d'hygiène. Chef de cuisine passionné et expérimenté pour un restaurant à l'ambiance rétro.

Le chef de partie est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Garantir l'excellence culinaire dans un club de direction, en préparant des produits frais et une cuisine maison pour 50 à 80 couverts par jour, tout en gérant le budget et les stocks. Supervision des maîtres d'hôtel et de la satisfaction des convives.

Le chef de cuisine recherché gérera une équipe, créera des menus, assurera la qualité des plats et gérera les approvisionnements, tout en respectant les normes d'hygiène.

Gestion d'équipe, élaboration des menus, production culinaire, gestion des commandes et des stocks. Chef de cuisine recherché pour restaurant d'entreprise à Palaiseau.

Chef de cuisine recherché pour un établissement scolaire, responsable de la production, de la gestion des équipes, des stocks, de l'hygiène et de la sécurité.

Chef de cuisine recherché pour un restaurant d'entreprise à Saint-Denis. Responsable de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et des stocks.

Le Sous-Chef de Cuisine aide le Chef à gérer la cuisine, préparant des plats, gérant les stocks et assurant l'excellence culinaire.

Chef de cuisine expérimenté pour diriger la production culinaire, concevoir des menus créatifs, gérer les stocks et les coûts, superviser une équipe et assurer le respect des normes d'hygiène.

Vous êtes responsable de la production chaude, de l'élaboration des menus, passages des commandes, lettrages, inventaires et du suivi HACCP. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade.

Un terrain de jeu rareVous prenez la responsabilité d’un ensemble de cuisines aux identités complémentaires :Une table gourmande, ouverte le soir, avec une cuisine de saison, sincère et soignée(ticket moyen 65 à 85€ boissons comprises)Un bistrot, en service continu de 12h30 à 23hCuisine s

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade.

Adecco recrute pour l'un de ses clients, dans le secteur de la restauration collective sous contrat, un Cuisinier (H/F) à Caen (14000), pour une mission en intérim de 2 mois. Compétences techniques : vous maîtrisez les techniques culinaires nécessaires à la production quotidienne ; Cette

Vos missions :-Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques-Assurer la production des plats chauds et froids-Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des assiettes-Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine-Respecter

Au sein d'une équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Réalisation et assemblage des préparations chaudes et froides. Vous accordez une importance particulière à la qualité des prest

MISSIONSSous les directives du Chef vous serez en charge de :·Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,·Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle,·Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,·Appliquer les règles d'hygiè

Votre missionRejoignez notre équipe et participez à la préparation de repas sains et équilibrés !Adecco LONS LE SAUNIER recrute un Chef de Cuisine de Collectivité (H/F) dès que possible en CDI sur Crançot !Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission : Élaborer des menus variés et

MISSIONSSous les directives du Chef vous serez en charge de :·Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,·Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle,·Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,·Appliquer les règles d'hygiè

Adecco recrute pour l'un de ses clients, dans le secteur de la restauration collective sous contrat, un Cuisinier (H/F) à Caen (14000), pour une mission en intérim de 2 mois. Compétences techniques : vous maîtrisez les techniques culinaires nécessaires à la production quotidienne ; Cette

MISSIONSSous les directives du Chef vous serez en charge de :·Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,·Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle,·Participer à lentretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,·Appliquer les règles dhygiène et de s

Compétences comportementales : vous faites preuve de respect des consignes, indispensable pour appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité ; votre gestion du temps vous permet d'avancer sans perdre en qualité, même en période de rush ; votre réactivité vous aide à vous ada

Élaboration de recettes, gestion des cuissons, respect des normes d'hygiène et gestion des stocks. Préparation de plats cuisinés, snacking, salades et produits traiteur.

Vos missions :-Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques-Assurer la production des plats chauds et froids-Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des assiettes-Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine-Respecter

À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à not

MISSIONSSous les directives du Chef vous serez en charge de :·Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,·Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle,·Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,·Appliquer les règles d'hygiè

Compétences techniques : vous maîtrisez la mise en place et les techniques de dressage pour contribuer à une présentation soignée ; vous savez réaliser le contrôle des températures pour sécuriser la chaîne de production ; vous êtes à l'aise avecl' utilisation des équipements c