Lyon
Description de l'entreprise Intermarché est une enseigne de distribution reconnue pour son engagement contre la vie chère, avec un réseau de plus de 2 300 points de vente en Europe, notamment en France, Belgique, Pologne et Portugal. Spécialiste des produits frais, l’enseigne propose plusieurs formats de magasins (Hyper, Super, Contact, Express) afin de s’adapter aux besoins et habitudes de consommation de chaque clientèle. Les formats vont de l’hypermarché complet en alimentaire et non-alimentaire aux magasins de proximité conviviaux en zone rurale, en passant par des concepts urbains étudiés pour les centres-ville. Rejoindre Intermarché, c’est intégrer une marque engagée, proche de ses clients, valorisant la qualité des produits et le service au quotidien. Description du poste Au rayon En Cuisine! En tant que Cuisinier·e Intermarché à Lyon, vous préparez, cuisinez et présentez les plats et préparations culinaires destinés aux rayons traiteur libre service. Vous assurez la mise en place quotidienne, la gestion des préparations, le respect des fiches techniques et des quantités, ainsi que la rotation des produits. Vous veillez au strict respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en garantissant la qualité et l’attractivité des produits proposés aux clientes. Ce poste est à temps plein, exercé entièrement sur site au sein du magasin Intermarché de Lyon, en coordination avec les équipes du rayon frais et de la direction du magasin. Qualifications • Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées (préparations chaudes/froides, découpes, cuissons, dressage), avec idéalement une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)., • Compétences en hygiène et sécurité alimentaire : connaissance des normes HACCP, respect des procédures de nettoyage, de conservation et de traçabilité des produits., • Capacité à travailler en équipe, sens du service client, aisance relationnelle pour échanger avec la clientèle et les collègues dans un environnement dynamique., • Organisation, rigueur et gestion du temps : savoir planifier la production, gérer les priorités et maintenir un poste de travail propre et ordonné., • Flexibilité horaire (travail en horaires décalés, week-ends, jours fériés selon les besoins du magasin) et motivation pour évoluer dans la grande distribution alimentaire.