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Desde Key Job ETT buscamos un/a Cocinero/a de Partida Caliente para incorporarse a un prestigioso hotel de 4 estrellas en Torremolinos durante toda la temporada. • Funciones principales:, • Elaboración y preparación de platos de la partida caliente, siguiendo los estándares de calidad del hotel., • Mise en place y organización de la partida., • Control de stock y gestión de pedidos de productos necesarios para la partida., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración y coordinación con el resto del equipo de cocina., • Requisitos:, • Experiencia demostrable como Cocinero/a de Partida Caliente en hoteles de similar categoría o restaurantes de alto volumen., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y control de costes., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar durante toda la temporada., • Carnet de manipulador de alimentos., • Condiciones:, • Contrato para toda la temporada., • Trabajo en un entorno dinámico y profesional en un hotel de 4 estrellas., • Salario competitivo según experiencia y convenio colectivo. Si cumples con los requisitos y buscas un desafío profesional en un entorno de alta calidad, ¡esperamos tu candidatura!

¿Te apasiona la cocina y te motiva liderar equipos en entornos dinámicos donde cada servicio cuenta? Si buscas un proyecto donde puedas organizar, coordinar y desarrollar a un equipo mientras garantizas la máxima calidad en cada plato, esta oportunidad puede ser para ti. En Giraffe, tu liderazgo será clave para que la cocina funcione con excelencia, manteniendo los estándares de calidad y ofreciendo una experiencia memorable a miles de viajeros. ¿Qué es Giraffe? Giraffe es un restaurante de cocina internacional, colorida y divertida, ubicado en entornos de viaje como aeropuertos. Su propuesta combina sabores globales: • Bowls asiáticos, noodles y currys llenos de sabor, • Burgers gourmet, • Desayunos completos para empezar el día con energía, • Wraps, ensaladas y opciones fresh & healthy, • Propuestas rápidas y pensadas para viajero Todo ello en un concepto joven, casual y multicultural, donde el trabajo en equipo, la organización y la pasión por la gastronomía forman parte del día a día. Tu misión: Tu misión será liderar la operativa de cocina, coordinando al equipo y garantizando que cada servicio se desarrolle con calidad, eficiencia y seguridad alimentaria. • La calidad del producto final., • La experiencia del cliente., • La organización del equipo., • Los estándares operativos del establecimiento. Tu día a día: Organizarás y coordinarás al equipo de cocina durante el servicio. Supervisarás la preparación y presentación de los platos. • Garantizarás el cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria., • Gestionarás pedidos, recepción de mercancías y control de stock., • Controlarás mermas, caducidades y aprovisionamientos., • Velarás por el cumplimiento de APPCC y buenas prácticas de manipulación., • Formarás y acompañarás al equipo para alcanzar los estándares marcados., • Trabajarás junto a sala para asegurar una experiencia excelente para el cliente. Lo que ganas con este puesto • Contrato de 6 meses., • Contrato de 40 horas semanales., • Jornada intensiva., • Oportunidad de liderar una cocina en un entorno internacional y dinámico., • Desarrollo profesional en una compañía líder del sector., • Aprendizaje continuo y trabajo con equipos multiculturales., • Acceso a Corporate Benefits, portal de descuentos para empleados de Lagardère Travel Retail., • La posibilidad de dejar tu huella en uno de los restaurantes más dinámicos del Aeropuerto de Málaga. Turnos y horarios • Turnos rotativos de lunes a domingo., • Dos días de descanso juntos y rotativos., • Jornada intensiva., • Horario del restaurante: de 05:00 h a 00:00 h., • Durante la temporada de verano, el restaurante opera 24 horas. ¿Qué te hará encajar bien en este puesto? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o responsable de equipos de cocina., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Capacidad para organizar equipos y gestionar servicios con volumen., • Orientación a la calidad y a los resultados., • Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones., • Vehículo propio (imprescindible) debido a los horarios operativos del aeropuerto. (No buscamos perfiles perfectos: si el puesto te encaja y te motiva, queremos conocerte.) Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%.: En Lagardère Travel Retail promovemos la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades, fomentando un entorno laboral respetuoso donde todas las personas puedan desarrollar su talento. ¿Por qué este puesto puede impulsar tu carrera? Porque aquí no solo coordinarás una cocina. Tendrás la oportunidad de liderar personas, desarrollar procesos y formar parte de un entorno internacional donde cada día supone un nuevo reto. Si te apasiona la cocina, disfrutas liderando equipos y buscas un proyecto donde crecer profesionalmente... Giraffe Málaga te está esperando. ¡Únete a Lagardère Travel Retail y sigue creciendo con nosotros!

Desde KeyJob ETT buscamos un/a Cocinero/a especializado/a en Show Cooking para incorporarse a un importante hotel situado en Torremolinos. Funciones • Elaboración y presentación de platos en directo ante los clientes., • Preparación y organización de la partida asignada., • Control de calidad y presentación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Atención e interacción con los clientes durante el servicio de show cooking. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, valorándose especialmente la experiencia en show cooking., • Conocimientos de cocina mediterránea e internacional., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad horaria., • Valorable formación en Hostelería y Restauración. Se ofrece • Contrato fijo-discontinuo., • Salario: 13,49 € brutos/hora., • Incorporación inmediata., • Jornada según cuadrante del hotel., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de continuidad durante toda la temporada. 📍 Ubicación: Torremolinos (Málaga).

Trocadero Benalmádena es un restaurante de referencia en la Costa del Sol, reconocido por su conocida de calidad, su ambiente y su servicio cuidado. Buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina a un/a Jefe de Partida con pasión por la gastronomía y ganas de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Partida., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo bajo presión., • Actitud proactiva, limpieza, orden y atención al detalle. Funciones principales: • Responsabilizarte de una partida concreta de cocina., • Supervisar el mise en place y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad., • Coordinarse con el resto del equipo de cocina y con el Jefe de Cocina., • Control de Stock y conservación adecuada de materias primas., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Contrato estable y proyección dentro del equipo., • Buen ambiente de trabajo en un restaurante consolidado., • Salario competitivo acorde experiencia., • Turnos seguidos. 📩 ¿Te interesa? Inscríbete a través de JobToday y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

En La Tagliatella Plaza Mayor buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Málaga o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según experiencia., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para incorporarse a importantes establecimientos hoteleros de la Costa del Sol. Funciones: • Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la coordinación y supervisión del equipo., • Elaboración y presentación de platos de cocina mediterránea siguiendo los estándares de calidad del establecimiento., • Organización de partidas y control de la producción diaria., • Control de stock, recepción y conservación de materias primas., • Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la planificación de menús y gestión operativa de la cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina., • Imprescindible experiencia en cocina mediterránea., • Valorable experiencia previa en hoteles., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria e incorporación inmediata., • Formación relacionada con Cocina y Gastronomía (valorable). Se ofrece: • Incorporación a reconocidos hoteles de la Costa del Sol., • Jornada completa., • Contrato a través de ETT con posibilidad de continuidad., • Salario según convenio y experiencia aportada., • Oportunidades de desarrollo profesional. Si tienes experiencia en cocina mediterránea y buscas una nueva oportunidad profesional en el sector hotelero, ¡inscríbete y únete a nuestro equipo!

Descripción Buscamos un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un hotel de 4 estrellas en Benalmádena Costa. Estamos abiertos todo el año. Reportando directamente al Jefe de Cocina, el candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de los alimentos, garantizando la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene. Incorporación inmediata. Salario según convenio. Principales funciones: • Preparación de platos según recetas y estándares del hotel, incluyendo menús especiales y una presentación cuidada., • Planificación de la 'mise en place' y coordinación de tareas con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente., • Aplicación rigurosa de las normas de seguridad alimentaria (APPCC), control de temperaturas y caducidades, y mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo., • Mantenimiento del puesto y utensilios en óptimas condiciones, reportando cualquier incidencia técnica., • Colaboración y apoyo al equipo, incluyendo la formación de personal de menor experiencia y la participación en eventos o servicios especiales., • Comunicación efectiva con el personal de sala y el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y eficaz. Requisitos: • Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, y/o Curso APPCC., • Experiencia: Mínimo 1 año en un puesto similar., • Habilidades en Hostelería serán valoradas., • Capacidad demostrada para trabajar en equipo., • Creatividad en la elaboración y presentación de platos., • Tolerancia al estrés y capacidad de resolución de imprevistos., • Meticulosidad en la ejecución de las tareas. Ofrecemos • Salario competitivo según convenio colectivo., • Contrato temporal con posibilidad de indefinido. Somos un hotel abierto todo el año., • Incorporación inmediata. Categoría: COCINA Número de vacantes: 2

Buscamos un Cocinero/a experto/a en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de restauración en Benalmádena. Las responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos auténticos de la cocina italiana, como pastas frescas, risottos, pizzas y otros clásicos., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Mantener los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en la cocina., • Gestión eficiente de ingredientes y control de existencias para minimizar el desperdicio., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a especializado/a en cocina italiana., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y productos típicos italianos., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de cocina dinámico y exigente., • Fuerte orientación al detalle y una genuina pasión por la gastronomía italiana., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y mantener una comunicación fluida con el personal.

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Lavandería para turno de tarde a media jornada. Si tienes experiencia en el sector y te apasiona mantener la excelencia en la higiene y el orden, esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo en un entorno dinámico. Tus responsabilidades principales incluirán: • Recepción, clasificación y lavado de ropa blanca y de color, como sábanas, toallas, mantelería y uniformes., • Manejo y mantenimiento básico de la maquinaria de lavandería, incluyendo lavadoras, secadoras y planchadoras., • Planchado y doblado meticuloso de la ropa, asegurando una presentación de calidad., • Organización y almacenamiento eficiente de la ropa limpia., • Control de inventario de los productos de lavandería y gestión de su reposición., • Mantenimiento riguroso de la limpieza y el orden en el área de lavandería., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad laboral. Buscamos a una persona que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia previa demostrable en lavandería, preferentemente dentro del sector hostelero., • Conocimiento en el manejo de maquinaria industrial de lavandería., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y eficazmente en equipo., • Gran atención al detalle y meticulosidad en la ejecución de las tareas., • Alta responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos y horarios flexibles según las necesidades operativas. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y colaborativo en un grupo hostelero consolidado., • Un ambiente de trabajo estimulante con oportunidades de desarrollo., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad laboral., • Formación continua en procesos de lavandería y estándares de calidad.

Oferta de empleo: Ayudante de Cocina | Hotel 4★ | Hotel Cortijo Chico (Alhaurín de la Torre) 📍 Ubicación: Alhaurín de la Torre, Málaga 🏨 Empresa: Hotel Cortijo Chico 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa | Turnos seguidos Sobre nosotros: El Hotel Cortijo Chico, hotel de 4 estrellas en Alhaurín de la Torre, destaca por su ambiente acogedor y su cuidada gastronomía mediterránea. Nuestro restaurante combina producto local, técnicas modernas y un servicio atento, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad. Buscamos talento culinario: Seleccionamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia demostrable en el puesto. Buscamos una persona apasionada por la cocina, con iniciativa, organización y compromiso con la calidad. Funciones principales: • Ayuda en la elaboración y presentación de los platos de la partida caliente (carnes, pescados, arroces, fondos, salsas, etc.)., • Mantenimiento del orden, limpieza y buen funcionamiento de su área de trabajo., • Colaboración con el resto de partidas y con el equipo de cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina., • Ayuda en el control de stock, pedidos y correcta conservación del producto., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Apoyo en eventos, banquetes y servicio de restaurante a la carta. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 años como Ayudante de Cocina., • Conocimientos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación al detalle., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Contrato estable, con posibilidad de indefinido tras periodo de prueba., • Comidas incluidas durante el turno., • Entorno laboral agradable, con posibilidades reales de crecimiento dentro del hotel.