Chef de partie jobs in PerpignanCreate job alerts

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

Vos missions Progressivement, et sous la supervision du chef de cuisine, vous serez formé(e) à : L’organisation et la gestion du poste chaud Les préparations culinaires et mises en place L’envoi des plats dans le respect des fiches techniques La gestion des cuissons et des dressages L’appli

Le poste de Chef de Partie / Cuisinier F/HTu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !TES MISSI

Vos missions Tout au long de votre alternance, vous serez formé(e) à : L’organisation et la tenue d’un poste de cuisine La planification des mises en place La réalisation des préparations culinaires La participation active aux services L’application des fiches techniques et procédures Le

Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partiePréparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produitsGestion des stocks et inventaires des produitsRespect des normes d'hygiènes1 semaine de session parlementaire par mois, temps compl

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

Le poste de Chef de Partie / Cuisinier F/HTu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !TES MISSI

ALTERNANCE – Chef de Partie (H/F) 📍 Localisation : MONTAUBAN 📅 Prise de poste : dès que possible 📄 Contrat : Alternance 🎓 Formation : TP CHEF DE PARTIE ART CULINAIRE ET PATISSERIE chez Auguste Académie – Mix Learning (distanciel / présentiel) Un poste à responsabilités dans un c

Vos missions Accompagné(e) par l’équipe de cuisine, vous serez formé(e) aux missions suivantes : Organisation et gestion d’un poste de travail Préparations culinaires et mises en place Participation à l’envoi des plats pendant le service Application des fiches techniques et consignes Trav

Organiser et produire la cuisine pour le restaurant Le Carré RG, en assurant les préparations culinaires, les productions traiteur et événementielles, et en encadrant les commis dans le respect des règles d'hygiène.

Seeking a Chef De Partie for a new brasserie in Versailles, specializing in French cuisine.

Le Chef de Partie pâtisserie sera responsable des entrées, des desserts et des mignardises.

Le poste consiste à préparer et cuisiner des mets en tant que chef de partie, en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Il inclut la gestion des stocks, l'encadrement des commis et la participation à la gestion quotidienne du restaurant.

Le chef de partie prépare des plats, gère les stocks, applique les normes HACCP et travaille en équipe pour des événements et à l'Adidas Arena.

Le chef de partie prépare des plats avec des produits locaux, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.

Chef de Partie needed to prepare dishes, ensure food safety, manage inventory, and collaborate with the kitchen team, in line with established recipe sheets and company standards.

Le Chef de Partie, cuisinier expérimenté, est responsable de la production et de la mise en place des plats dans un restaurant gastronomique.

Vos missions :- Mise en place avant le service- Préparer les plats selon les standards du restaurant- Assurer le dressage des plats pour le service- Contrôler la qualité de la production - Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité Le profil recherché Profil recherché :- Vous m

Le chef de partie réalise des plats, maîtrise les bases de la cuisine traditionnelle française et encadre l'équipe. Il est autonome, propose de nouvelles recettes et garantit le respect des normes HACCP.

Le chef de partie est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Maîtriser les techniques culinaires de base et réaliser une production dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité. Préparer, organiser et maintenir en état son porte de travail tout au long de l’activité dans le respect de la réglementation en vigueur. Ce post

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, actif dans le secteur de la restauration collective, y compris les restaurants d'entreprise ou

Un terrain de jeu rareVous prenez la responsabilité d’un ensemble de cuisines aux identités complémentaires :Une table gourmande, ouverte le soir, avec une cuisine de saison, sincère et soignée(ticket moyen 65 à 85€ boissons comprises)Un bistrot, en service continu de 12h30 à 23hCuisine s

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, actif dans le secteur de la restauration collective, y compris les restaurants d'entreprise ou médicaux, un/une Cuisinier/Cuisinière de Restauration Collective H/F en contrat d'Intérim. Acteur majeur de

Travailler en intérim Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales: - Indemnités de fin de missions - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de 414 heures de travail - Prévoyance - Avantage FASTT https://www. Si vous aimez travailler en cu

Vos missions En tant qu’apprenti(e) chef de partie, vous serez amené(e) à : Participer à la préparation des plats et des mises en place. Notre mission est de former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un m

Vous veillerez à l'organisation de votre poste de travail, à la gestion des ingrédients et au respect des règles d'hygiène. À l’occasion de l’ouverture d’un nouveau restaurant, Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Cuisinier Pizzaïolo passionn

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

Vos missions: Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène Participer à la production en grande quantité Maintenir la qualité des prestations malgré le volume Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Découpe de légume Préparation froide Vot

Parlons de tes prochaines responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des équipements. Sens de l'organisation et de la gestion des priorités. Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jou

Maitrise des préparations - Rigueur, autonomie, ponctualité, respect des conditions d'hygiène et de sécurité Horaires : Semaine 1 : 6h45 les lundi, mercredi, jeudi et vendredi Semaine 2 : 6h45 les lundi, mardi, mercredi, vendredi ; 7h le samedi ; 9h le dimanche Cette offre vous inté

Vos missions :Organiser et préparer les repas en fonction des menus définis par l'établissement et encadrer les détenus lors de la réalisation de repasGérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentairesVeiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité

Le cuisinier prépare, cuit et présente les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Il participe à l'élaboration des menus et travaille en équipe.

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

Votre mission Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de repas sains et équilibrés ! Adecco LONS LE SAUNIER recrute un Chef de Cuisine de Collectivité (H/F) dès que possible en CDI sur Crançot ! Au sein de l’entreprise, vous aurez pour mission : Élaborer des menus variés

Vos missions :Organiser et préparer les repas en fonction des menus définis par l'établissement et encadrer les détenus lors de la réalisation de repasGérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentairesVeiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité

Le cuisinier prépare et cuisine des plats, respectant les normes de qualité et d'hygiène. Il collabore avec l'équipe et maintient la propreté de la cuisine.

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

Labellisé Happy Index®At Work avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis. Description du poste :Nous recrutons pour l'un de nos clients un Cuisinier (H/F) situé sur le secteur de Metz. Poste à pourvoir rapidement Poste à

Le cuisinier prépare et dresse les viandes et le saumon, tout en respectant les protocoles d'hygiène et de préparation.

Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES r