Chef de partie jobs in MelunCreate job alerts

Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partiePréparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produitsGestion des stocks et inventaires des produitsRespect des normes d'hygiènes1 semaine de session parlementaire par mois, temps compl

Organiser et produire la cuisine pour le restaurant Le Carré RG, en assurant les préparations culinaires, les productions traiteur et événementielles, et en encadrant les commis dans le respect des règles d'hygiène.

Le chef de partie réalise des plats, maîtrise les bases de la cuisine traditionnelle française et encadre l'équipe. Il est autonome, propose de nouvelles recettes et garantit le respect des normes HACCP.

Le Chef de Partie pâtisserie sera responsable des entrées, des desserts et des mignardises.

Le chef de partie prépare des plats, gère les stocks, applique les normes HACCP et travaille en équipe pour des événements et à l'Adidas Arena.

Le Chef de Partie, cuisinier expérimenté, est responsable de la production et de la mise en place des plats dans un restaurant gastronomique.

Seeking a Chef De Partie for a new brasserie in Versailles, specializing in French cuisine.

Chef de Partie needed to prepare dishes, ensure food safety, manage inventory, and collaborate with the kitchen team, in line with established recipe sheets and company standards.

Le poste consiste à préparer et cuisiner des mets en tant que chef de partie, en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Il inclut la gestion des stocks, l'encadrement des commis et la participation à la gestion quotidienne du restaurant.

Le chef de partie prépare des plats avec des produits locaux, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.

Le chef de partie est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Vos missions :- Mise en place avant le service- Préparer les plats selon les standards du restaurant- Assurer le dressage des plats pour le service- Contrôler la qualité de la production - Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité Le profil recherché Profil recherché :- Vous m

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

A propos de nous Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ? Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ? En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pou

Votre missionRejoignez notre équipe et participez à la préparation de repas sains et équilibrés !Adecco LONS LE SAUNIER recrute un Chef de Cuisine de Collectivité (H/F) dès que possible en CDI sur Crançot !Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission : Élaborer des menus variés et

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

Adecco LONS LE SAUNIER recrute un Chef de Cuisine de Collectivité (H/F) dès que possible en CDI sur Crançot !Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission :Veiller à la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous recherchez « LE �

H/semaine5 jours de travail par semaine, 2 jours de repos, consécutifs ou non selon le planningParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsEplucher, couper ou encore émincer les fruits et légumesR

Adecco recrute pour l'un de ses clients, dans le secteur de la restauration collective sous contrat, un Cuisinier (H/F) à Caen (14000), pour une mission en intérim de 2 mois. Compétences techniques : vous maîtrisez les techniques culinaires nécessaires à la production quotidienne ; Cette

Vos missions: Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène Participer à la production en grande quantité Maintenir la qualité des prestations malgré le volume Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Découpe de légume Préparation froide

Vos missions :Préparer les ingrédients selon les recettes et les plans de productionAssurer la cuisson et le dressage des plats en respectant les consignes de qualitéVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processusParticiper à la gestion des st

Vos missions: Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène Participer à la production en grande quantité Maintenir la qualité des prestations malgré le volume Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Découpe de légume Préparation froide Vot

Vos missions :Organiser et préparer les repas en fonction des menus définis par l'établissement et encadrer les détenus lors de la réalisation de repasGérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentairesVeiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !Dans le cadre d'une mission d'intérim, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F pour le compte de l'un de nos clients, établissement de restauration situé à Sens (89). Veiller à

Vos missions :Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des platsRéaliser les recettes en respectant les fiches techniquesAssurer la présentation des plats avant serviceParticiper à l'entretien et au nettoyage de la cuisineRespecter les normes d'hygiène et de sécurité

Prépare les repas pour les résidents d'un EHPAD en respectant les normes HACCP.

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

Le cuisinier prépare, cuit et présente les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Il participe à l'élaboration des menus et travaille en équipe.

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

Le cuisinier prépare des plats chauds et froids, respectant les normes d'hygiène et les demandes des clients.

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

En tant que cuisinier, vous préparez les recettes selon les standards Mongelli, assurez un envoi rapide et efficace des commandes, et maintenez un poste de travail propre et organisé tout en respectant les normes d'hygiène.

Vos missions :Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des platsRéaliser les recettes en respectant les fiches techniquesAssurer la présentation des plats avant serviceParticiper à l'entretien et au nettoyage de la cuisineRespecter les normes d'hygiène et de sécurité

Votre mission Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de repas sains et équilibrés ! Adecco LONS LE SAUNIER recrute un Chef de Cuisine de Collectivité (H/F) dès que possible en CDI sur Crançot ! Au sein de l’entreprise, vous aurez pour mission : Élaborer des menus variés

Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES r

Le cuisinier prépare et présente des plats variés, en respectant les normes de sécurité alimentaire et les régimes spécifiques pour les enfants.

Le cuisinier prépare et cuit des plats variés, gère les stocks, et assure le service tout en respectant les normes de sécurité.

Labellisé Happy Index®At Work avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis. Description du poste :Nous recrutons pour l'un de nos clients un Cuisinier (H/F) situé sur le secteur de Metz. Travailler en collaboration avec l'

Rejoignez une équipe de cuisine en tant que Cuisinier pour un restaurant d'entreprise. Vos missions incluent la préparation des plats, le dressage, et le service aux convives, en assurant la qualité et la convivialité.

Le cuisinier prépare et cuisine des plats, respectant les normes de qualité et d'hygiène. Il collabore avec l'équipe et maintient la propreté de la cuisine.

La mission consiste à préparer des plats de qualité, en respectant les fiches techniques et la présentation des assiettes.

Le cuisinier est responsable de la préparation des plats de snacking, notamment salades, sandwichs et autres produits de boulangerie. Travail à temps partiel avec deux jours de repos, dont le dimanche.

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d’activité sur tout type de contrats. À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d’âge, d’origine, de situation de handicap ou d’orientation sexuelle. R

Gérer les approvisionnements et assurer le bon stockage des denrées. Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de cuisinier en restauration. Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.