Tecnico de produccion jobs in SalamancaCreate job alerts

BAMBÚ TAPAS & BRASAS. Buscamos Jefe/a de cocina para formar parte de nuestro equipo. Si eres apasionado por la cocina y te encanta ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, ¡queremos conocerte! Perfil: ▪️Conocimiento y Formación en diferentes técnicas de cocción, manejo de carnes, verduras y pescados. ▪️ Responsable de la operativa diaria de la cocina: producción, servicio y limpieza. ▪️ Control de escandallos, pedidos, inventarios y cumplimiento de APPCC. ▪️Capacidad para coordinar y trabajar en equipo, para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ▪️ Actitud proactiva, responsable y organizada. Si estás listo para unirte a un equipo comprometido con la calidad, no dudes en contactarnos.

🔹 2º DE COCINA – NAKED&SATED 📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos 2º de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y coordinación del servicio diario., • Supervisar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas, recetas y presentación de los platos., • Controlar el correcto almacenamiento, conservación y rotación de los productos (FIFO)., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza de la cocina., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento del servicio. Buscamos: • Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina o Cocinero/a con experiencia en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Persona resolutiva, comprometida y con orientación a la calidad., • Valorable experiencia en cocina de alto volumen de producción., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 💡 Si quieres dar un paso más en cocina, ¡inscríbete!

En Grupo Crit buscamos profesionales con experiencia en entornos industriales para incorporarse a una importante empresa del sector aeronáutico, líder en la fabricación de componentes metálicos de alta precisión. Si buscas estabilidad, desarrollo profesional y formar parte de un proyecto de alta tecnología, esta oportunidad es para ti. ¿Cuál será tu misión? Formarás parte del equipo de producción, participando en el montaje y ensamblaje de estructuras y conjuntos metálicos, asegurando que cada proyecto cumple con los estándares de calidad, seguridad y fabricación exigidos. ¿Cuáles serán tus funciones? • Interpretar planos, procedimientos y documentación técnica para la correcta ejecución de los montajes., • Realizar el montaje y ensamblaje de piezas, subconjuntos y estructuras metálicas, • Ejecutar operaciones de punteo y soldadura durante el proceso de montaje., • Verificar medidas, alineaciones y tolerancias mediante equipos de medición y control., • Realizar controles de calidad sobre los trabajos ejecutados., • Cumplimentar registros de producción y documentación técnica., • Informar de incidencias y colaborar con el equipo para garantizar el cumplimiento de los plazos de fabricación. ¿Qué ofrecemos? • Contrato directamente con la empresa de 3 + 3 meses + paso a indefinido., • Salario entre 21.800 y 25.000 en función de la experiencia en sector, • Proyecto estable con posibilidades de continuidad y desarrollo., • Buen ambiente de trabajo y equipo altamente especializado. Horario TURNOS ROTATIVOS de Lunes a viernes de mañana y tarde • Horarios turno inicial durante formación Lunes a Jueves de 7:50 a 17:10 y Viernes de 07:25 a 14:30. Horario Rotativo (1 semana mañana /1 Semana tarde) • Mañana: Lunes a Jueves de 05:40 a 14:00 y Viernes de :+ 05:55 -13:00, • Tarde L-J 14:00 a 22:20 y V: 13:00 a 20:00, • Formación Profesional en Fabricación Mecánica, Soldadura y Calderería o experiencia equivalente demostrable., • Experiencia en montaje industrial de estructuras metálicas y conjuntos soldados., • Capacidad para interpretar planos de fabricación y documentación técnica., • Experiencia trabajando en entornos de producción industrial., • Valorable experiencia en sectores como calderería, fabricación metálica, maquinaria industrial, ferroviario, energía, naval o automoción.

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con alta capacidad organizativa y operativa para integrarse a nuestro equipo. El candidato/a trabajará en conjunto y de forma coordinada con el Jefe de Cocina, asumiendo la corresponsabilidad de liderar el servicio, asegurar la excelencia en cada plato y mantener la eficiencia del área de cocina. Principales Responsabilidades: • Co-Liderazgo Operativo: Coordinar al equipo de cocina mano a mano con el Jefe de Cocina, asegurando el cumplimiento de protocolos y la fluidez durante el servicio., • Producción y Calidad: Ejecución de elaboraciones complejas y supervisión de partidas para garantizar que cada plato cumpla estrictamente con las fichas técnicas y estándares de calidad., • Gestión Compartida de Producto: Supervisión de la recepción de materia prima, control de stock, rotación FIFO (PEPS) y gestión proactiva de mermas., • Control de Estándares: Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y los protocolos de limpieza, apertura y cierre., • Gestión de Equipo: Participar activamente en la formación, motivación y supervisión del personal (cocineros, ayudantes y office). Perfil Buscado: • Experiencia previa consolidada en puestos de responsabilidad en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo de forma sincronizada y bajo presión., • Perfil organizado, detallista y con vocación por la formación de equipos., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares de limpieza. Condiciones del puesto: • Jornada: Completa.

Oferta de Empleo: Técnico/a de Planimetría, Diseño y Renders Empresa: ETC – Producción de Eventos Audiovisuales En ETC, empresa especializada en la producción y ejecución de eventos audiovisuales, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Planimetría, Diseño y Renders. Buscamos una persona creativa, organizada y proactiva, con capacidad para transformar ideas en proyectos visuales. Funciones principales • Elaboración de planos técnicos para eventos, escenarios, stands y espacios., • Desarrollo de renders 3D fotorrealistas para la presentación de proyectos., • Diseño de espacios escenográficos y propuestas creativas., • Adaptación de diseños según las necesidades del cliente y del equipo de producción., • Preparación de documentación técnica para el montaje de los proyectos., • Colaboración con los departamentos de producción, carpintería y montaje para garantizar la viabilidad de los diseños., • Aportación de nuevas ideas y soluciones creativas en cada proyecto. Requisitos • Experiencia en planimetría, diseño de espacios y realización de renders., • Dominio de programas de diseño y modelado 2D y 3D (AutoCAD, SketchUp, 3ds Max, Vectorworks, Rhino, Blender o similares)., • Manejo de programas de renderizado (V-Ray, Lumion, Twinmotion, Enscape o similares)., • Conocimientos de diseño gráfico (Adobe Photoshop, Illustrator e InDesign, valorable)., • Capacidad para interpretar planos técnicos y desarrollar soluciones creativas., • Disponibilidad horaria completa y flexibilidad según las necesidades de los eventos., • Persona responsable, organizada, resolutiva y con iniciativa., • Ganas de aprender, crecer profesionalmente y aportar nuevas ideas al equipo. Se valorará • Experiencia en el sector de eventos, ferias, congresos o producción audiovisual., • Conocimientos de fabricación y montaje de escenografías., • Carnet de conducir., • Capacidad para trabajar bajo plazos ajustados y en equipo. Ofrecemos • Incorporación a una empresa consolidada en el sector de los eventos audiovisuales., • Participación en proyectos innovadores y de gran impacto., • Buen ambiente de trabajo y equipo multidisciplinar., • Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua., • Contrato y condiciones económicas según experiencia y valía del candidato/a. ¿Quieres formar parte de ETC? Si te apasiona el diseño, la creación de espacios y el mundo de los eventos, y quieres formar parte de un equipo donde tus ideas cuentan, nos encantará conocerte. Asunto: Oferta – Técnico/a de Planimetría, Diseño y Renders En ETC buscamos talento, creatividad y compromiso para seguir creando experiencias únicas.

Montador/a Eléctrico de Barras y Hub de Eventos El/La Montador/a Eléctrico de Barras y Hub es el responsable de realizar la instalación, conexión, revisión y desmontaje de las infraestructuras eléctricas temporales que dan servicio a las barras de bebidas, zonas de restauración (Food Hub), cocinas y demás espacios operativos. Debe garantizar que todas las instalaciones eléctricas funcionen de forma segura, eficiente y conforme a las especificaciones técnicas y a la normativa vigente. 📅 Fechas de trabajo: mediados de septiembre. Funciones principales: • Tareas de carga y descarga de materiales y equipos., • Montar y desmontar las instalaciones eléctricas temporales de barras, Food Hub y zonas de servicio., • Instalar cuadros eléctricos, canalizaciones, alargadores, bases de enchufe, iluminación y demás elementos necesarios para el funcionamiento de las áreas asignadas., • Realizar las conexiones eléctricas de equipos como planchas, freidoras, hornos, iluminación, maquinaria de cocina y otros dispositivos., • Comprobar el correcto funcionamiento de las instalaciones antes de la apertura al público., • Detectar y resolver incidencias eléctricas durante el montaje, el desarrollo del evento y el desmontaje., • Coordinarse con los equipos de producción, montaje, cocina y logística para garantizar que las instalaciones estén operativas en los tiempos establecidos., • Manipular herramientas y equipos eléctricos de forma segura y conforme a los procedimientos establecidos., • Mantener el orden y la correcta identificación del cableado y de los equipos eléctricos., • Cumplir estrictamente las normas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y utilizar los Equipos de Protección Individual (EPI) requeridos., • Informar de cualquier anomalía, avería o riesgo detectado durante la ejecución del servicio. Requisitos: • Formación en electricidad, instalaciones eléctricas o mantenimiento eléctrico., • Experiencia en montaje eléctrico para eventos, festivales, ferias o instalaciones temporales., • Conocimientos básicos de cuadros eléctricos, distribución de energía y conexiones de baja tensión., • Capacidad para interpretar planos o esquemas eléctricos sencillos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo jornadas nocturnas, fines de semana y festivos., • Valorable formación en Prevención de Riesgos Laborales (PRL)., • Atención al detalle. (se trata de un montaje para un evento de alta gama en el que cada detalle cuenta) Competencias: • Responsabilidad y compromiso con la seguridad., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos de montaje., • Organización y atención al detalle., • Trabajo en equipo y buena comunicación., • Capacidad para resolver incidencias técnicas de forma ágil., • Proactividad y orientación a la calidad del servicio., • Gestión del estrés. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de uno de los eventos más importantes de la temporada, trabajando en un entorno dinámico y profesional. ¡Inscríbete y únete a nuestro equipo!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de cocina de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal tendrá la oportunidad de trabajar de la mano del equipo de cocina, poniendo en práctica sus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: mañana según cuadrante, • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones del puesto: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa., • Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina, • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 2 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo.

Montador de escenografías. El/La Montador/a de Escenografías es el profesional responsable de realizar el montaje, desmontaje y acondicionamiento de estructuras y elementos escenográficos para eventos. Su labor garantiza que los espacios queden preparados conforme a los planos, especificaciones técnicas y normas de seguridad establecidas. 📅 Fechas de trabajo: mediados de septiembre. Funciones principales: • Montar y desmontar escenografías, decorados, estructuras y elementos de ambientación., • Manipular, transportar y colocar materiales y equipos necesarios para el montaje., • Interpretar planos e instrucciones técnicas para la correcta instalación de los elementos escenográficos., • Utilizar herramientas manuales y eléctricas de forma segura y eficiente., • Colaborar con otros equipos técnicos (producción, iluminación, etc.) para cumplir los tiempos de montaje., • Verificar que las estructuras y elementos instalados cumplan con los estándares de calidad y seguridad., • Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo durante el montaje y desmontaje., • Informar cualquier incidencia o desperfecto detectado durante la ejecución de las tareas., • Cumplir las normas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y utilizar correctamente los equipos de protección individual (EPI). Requisitos: • Experiencia comprobable en montaje de eventos, festivales, conciertos o escenografía., • Buena condición física para manipular cargas y realizar trabajos manuales., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos., • Valorable formación en Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y experiencia en el sector de eventos. Competencias: • Responsabilidad y compromiso., • Trabajo en equipo., • Organización y atención al detalle., • Agilidad y capacidad de adaptación., • Orientación al cumplimiento de plazos., • Conciencia de seguridad en el trabajo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de uno de los eventos más importantes de la temporada, trabajando en un entorno dinámico y profesional. ¡Inscríbete y únete a nuestro equipo!

Desde Cliente Zero estamos seleccionado a varias personas para un puesto de cocina en San Sebastián de los Reyes. El restaurante está ubicado en la zona del centro comercial Alegra. ¿Cuáles son los requisitos que estamos buscando? 1. Formación Profesional en Cocina: Fp grado medio o Fp grado superior., 2. Residir cerca de San Sebastián de los Reyes o en el mismo San Sebastián de los Reyes., 3. ¿No vives cerca? No te preocupes, si tienes vehículo, también podemos ver opciones., 4. Que quiera crecer y participar en procesos internos de aporte de valor a la empresa., 5. Que sea una persona honesta, trabajadora y cumplidora. Y, para todos estos requisitos, ¿Cuál es la oferta? 1. Contrato: indefinido., 2. Periodo de prueba inicial: 2 meses., 3. Horario semanal: 40 horas., 4. Salario: 19042,41€ bruto anuales, abonados en 12 meses., 5. 6 Semanas de vacaciones anuales (festivos incluidos en las vacaciones), 6. Dia de pago mensual: Los 28 de cada mes., 7. Dos días de descanso a la semana, seguidos y rotativos. Distribución de Horarios: 2 días de turno partido a la semana: Partido: Comida, 12.30 - 16.30, Cenas, 20.00 - 00.00 3 dias de turno seguido a la semana: Turno de producción mañana: de 11.00 a 17.00 Turno de producción tardes: de 17.00 a 00.00 Guardia: de 14.00 a 23.00 ¿Qué tipo de cocina te encontrarás en este proyecto? Una oferta gastronómica ajustada a productos de calidad, con elaboraciones propias con técnicas aplicadas de baja temperatura, reserva de producción en vacío, con un buen control de APPCC, fechados y etiquetados y una higiene estandarizada para que nada se escape en cocina. Adicionalmente, cuando se ejecute un cambio de carta, podrás aportar tu granito de arena con tus propios platos debidamente escandallados, trazados y con sus fichas técnicas y recetas al día. ¿Quieres saber más sobre este proyecto? Inscríbete y hablemos. Respecto a las candidaturas, sólo pasarán a entrevistas aquellas que cumplan las condiciones que estamos buscando.

Buscamos una Ayudante/a de Dependiente/a con experiencia, energía y ganas de formar parte de un equipo dinámico en Pedazo de Pan. 📋 Funciones principales • Atención al cliente en mostrador y barra de cafetería., • Venta y recomendación de productos de panadería y bollería, fomentando la venta cruzada., • Preparación de cafés y bebidas., • Apoyo básico en obrador: finalización de productos, uso de hornos y preparación de bocadillos., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo. 💼 Requisitos • Experiencia mínima: entre 1 y 3 años en panadería, cafetería o pastelería., • Saber hacer cafés correctamente (uso de cafetera profesional)., • Habilidades comerciales y orientación al cliente., • Muy valorable: proactividad, autonomía, atención al detalle y capacidad de venta. ⏰ Condiciones • Contratación por necesidades de producción., • Abierto de lunes a lunes - Posibilidad de conciliación de vida personal y laboral., • Turnos rotativos de 7,5 horas:, • Turno de mañanas: 7:30 – 15:00// 8:00 - 15:30h, • Turno de tardes: 15:00 – 22:30, • Horario de mañana es el estándar, porque ese sí que puede fluctuar entre 7:30 - 15:00 y 8:00 - 15:30. El horario de la tarde siempre es igual. 💰Salario bruto anual: 16.576,20 €. - 1390 - brutos mensual. Incentivos mensuales: 1,5 % de comisión sobre las ventas (sin IVA) si se alcanza el objetivo global de la tienda. 📍Ubicacion: "Panishop, de Calle de los Estudios 9, Embajadores, 28012, Madrid 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente., • Formación inicial en producto y técnicas de venta. 📅 Incorporación inmediata

Misión del Puesto Ejecutar con precisión y eficiencia las elaboraciones calientes de la carta, incluyendo platos de ramen, gyoza, robata, wok, tempura y otros clásicos de la cocina japonesa y asiática, garantizando la calidad, el sabor y la presentación en cada pase. Responsabilidades Principales • Elaborar los platos de la partida caliente según las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante (ramen, udon, teppanyaki, wok, gyoza, tempura, curries asiáticos, etc.)., • Gestionar el mise en place de la partida antes de cada servicio, asegurando disponibilidad y calidad de todos los ingredientes., • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la consistencia del producto., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene (APPCC) en la partida caliente en todo momento., • Colaborar con el jefe de cocina en el control de stocks, pedidos y control de mermas., • Supervisar y apoyar a los ayudantes de cocina asignados a la partida., • Adaptar la producción al ritmo del servicio, coordinando con sala y otras partidas., • Participar en el desarrollo de nuevos platos, pruebas de menú y formaciones internas., • Garantizar la correcta conservación y etiquetado de los alimentos., • Velar por el uso eficiente de los recursos y la minimización del desperdicio alimentario. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en restaurante japonés o asiático., • Conocimiento de técnicas culinarias japonesas y asiáticas: tempura, wok, robata, teppan, elaboración de caldos dashi y tare para ramen., • Formación en APPCC/Manipulación de Alimentos vigente., • Capacidad de trabajar con rapidez y precisión en servicios de alto volumen., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo las indicaciones del jefe de cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y con orientación a la calidad.

Pastelero/a - Segundo/a de Obrador Buscamos incorporar un/a pastelero/a con experiencia para ocupar la posición de Segundo/a de Obrador / Sous Chef de Pastelería en nuestro obrador situado zona centro de Madrid: 28004 Madrid/RECOLETOS Trabajamos en un entorno artesanal, con equipo joven, buen ambiente y alta estabilidad. En pastelería utilizamos harinas sin aditivos e ingredientes de máxima calidad La posición está pensada para una persona con capacidad técnica y de liderazgo, con posibilidad de evolucionar a medio plazo hacia una posición de Chef / Jefe/a de Obrador, si el desempeño y la evolución son positivos. Funciones • Elaboración artesanal de productos de pastelería, con especial foco en bollería, masas laminadas, brioche, masas batidas y tartas., • Preparación, pesaje y mezclado de ingredientes conforme a fichas de producción., • Elaboración de masas, cremas, rellenos, glaseados y otras preparaciones de pastelería., • Laminado, formado, fermentación, horneado y acabado de productos de bollería., • Montaje y acabado de tartas y otros productos de pastelería., • Mejora de recetas existentes y desarrollo de nuevas elaboraciones., • Planificación y organización de la producción diaria., • Coordinación, formación y supervisión del equipo de obrador., • Cumplimiento de procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC, trazabilidad y registros., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del obrador. Requisitos • Experiencia demostrable en obradores artesanos de pastelería., • Especialización en bollería y tartas., • Capacidad para coordinar equipos de trabajo y organizar la producción diaria., • Experiencia en planificación de producción y gestión de prioridades., • Capacidad para formar, supervisar y motivar al equipo., • Orientación a la calidad, pasión por la pastelería artesanal y compromiso con los estándares de elaboración, seguridad alimentaria e higiene., • Persona organizada, resolutiva, responsable y con capacidad de liderazgo., • Disponibilidad para trabajar en turno de mañana y con libranzas rotativas. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turno continuo de 8 horas., • Horario de mañana, con entrada a las 6:00 o 7:00 h, según necesidades de producción., • 5 días de trabajo por semana., • 2,5 días consecutivos de libranza, rotativos. Habitualmente, un fin de semana al mes., • Categoría de oficial de 1ª., • Salario a partir de 28.000 € brutos/año, según experiencia., • Festivos trabajados: se pagan los incurridos entre septiembre y enero, y se compensan con días libres los incurridos entre febrero y julio. Qué ofrecemos • Obrador artesanal en el centro de Madrid., • Proyecto estable, con contrato indefinido., • Posibilidad real de desarrollo hacia Chef / Jefe/a de Obrador a medio plazo., • Equipo joven y muy buen ambiente de trabajo., • Formación y desarrollo dentro del equipo., • Alta estabilidad: sin bajas voluntarias en los últimos 12-18 meses.

Únete a nuestro equipo en Madrid y forma parte de Thunder, una marca innovadora que busca revolucionar la industria del Fast Food con un enfoque 100% vegetal. Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y dinámico/a para contribuir al éxito de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión efectiva del tiempo para optimizar la producción., • Ejecución y mantenimiento de los más altos estándares en la preparación de recetas, producciones y procesos de cocina., • Asegurar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene de la compañía., • Aplicación y gestión del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o Cocinero/a., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y manipulación segura de alimentos., • Experiencia en entornos de trabajo de ritmo rápido y bajo presión., • Se valorará la experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con dos días de descanso a la semana, con opciones de jornada parcial desde 15 horas semanales más complementarias., • Comida de empresa., • Descuentos exclusivos en nuestros productos., • Acceso a cuenta de Netflix corporativa., • Amplias oportunidades de formación continua y desarrollo profesional para ascender de rango en pocos meses.

En LANAIS Technology Consulting desarrollamos soluciones tecnológicas innovadoras que combinan desarrollo de software, Inteligencia Artificial, automatización e integraciones para ayudar a empresas a digitalizar y optimizar sus procesos. Trabajamos en proyectos propios y para grandes clientes, desarrollando desde aplicaciones SaaS hasta soluciones de IA, automatización de procesos, analítica de vídeo y plataformas empresariales. Buscamos personas con ganas de crecer junto a nosotros y formar parte de un equipo donde cada idea cuenta. ¿Qué harás? • Desarrollo de aplicaciones web y software a medida., • Desarrollo e integración de APIs REST., • Desarrollo de nuevas funcionalidades para nuestros productos., • Participación en proyectos de Inteligencia Artificial y automatización., • Desarrollo de soluciones de analítica inteligente de vídeo para Centrales Receptoras de Alarmas (CRA)., • Integración con plataformas cloud y diferentes sistemas empresariales., • Diseño y mantenimiento de bases de datos., • Optimización, mantenimiento y mejora continua de las aplicaciones., • Participar en todas las fases del desarrollo, desde el diseño hasta la puesta en producción. ¿Qué buscamos? Más allá de la experiencia, buscamos personas con actitud, iniciativa y muchas ganas de aprender. Nos gustaría encontrar a alguien que sea: • Proactivo y con iniciativa para proponer nuevas ideas., • Apasionado por la tecnología y el desarrollo de software., • Con muchas ganas de aprender nuevas tecnologías., • Responsable y comprometido con la calidad de su trabajo., • Organizado y con capacidad para gestionar varias tareas., • Capaz de trabajar en equipo y comunicarse de forma efectiva., • Con interés por la Inteligencia Artificial, la automatización y las nuevas tecnologías., • Motivado por crecer profesionalmente y asumir cada vez más responsabilidades. Conocimientos técnicos valorados • JavaScript / TypeScript., • Node.js., • React / Next.js., • Python., • HTML y CSS., • Desarrollo e integración de APIs REST., • Bases de datos relacionales y no relacionales., • SQL (consultas, modelado y optimización básica de bases de datos)., • Git y control de versiones., • Docker (valorable)., • Azure o AWS (valorable)., • Conocimientos o interés en Inteligencia Artificial, LLMs y automatización (muy valorable). No es necesario dominar todas estas tecnologías. Valoramos mucho más una buena base técnica, la capacidad de aprendizaje y la actitud para seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporarte a una empresa tecnológica en pleno crecimiento., • Participar en proyectos innovadores de software e Inteligencia Artificial., • Formación continua y aprendizaje en tecnologías punteras., • Plan de crecimiento profesional con posibilidad de evolucionar hacia perfiles de arquitectura, liderazgo técnico o gestión de proyectos., • Libertad para proponer ideas y participar en las decisiones técnicas., • Excelente ambiente de trabajo, cercano y colaborativo., • Flexibilidad horaria y posibilidad de trabajo híbrido según el proyecto., • Trabajar con tecnologías modernas y proyectos con impacto real en clientes. Si te apasiona la tecnología… Si eres una persona curiosa, con iniciativa, disfrutas aprendiendo constantemente y quieres desarrollar soluciones que realmente marquen la diferencia, queremos conocerte. En LANAIS creemos que el talento, la actitud y las ganas de seguir aprendiendo son el motor de los grandes proyectos. Si buscas un lugar donde crecer profesionalmente y participar en proyectos de Inteligencia Artificial, automatización y desarrollo de software de alto nivel, este es tu sitio.

COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR Ubicación: Zona Concha Espina (Madrid) Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h Tipo de contrato: Fijo discontinuo (septiembre a finales de junio) Vacaciones: Según calendario escolar Incorporación: Septiembre 2026 Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Responsable / Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro escolar de la zona de Concha Espina (Madrid). La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina del centro, garantizando la correcta elaboración de los menús, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la adecuada organización y control de los recursos asignados. Se trata de un puesto con alto grado de autonomía y responsabilidad, ideal para profesionales con experiencia en colectividades, colegios, residencias o comedores escolares. Funciones principales • Elaboración y servicio de desayunos para alumnado interno y profesorado., • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar., • Preparación y control de dietas especiales, alergias e intolerancias alimentarias., • Organización y supervisión de los procesos de producción y servicio., • Recepción y control de mercancías., • Realización y seguimiento de pedidos a proveedores., • Control de stock e inventarios periódicos., • Control de costes y reporte de consumos y gastos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Aplicación y supervisión de la normativa higiénico-sanitaria vigente., • Gestión documental relacionada con APPCC y seguridad alimentaria., • Control de temperaturas, registros y trazabilidad., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta conservación de instalaciones y equipos., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa., • Formación y supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias alimentarias., • Capacidad para organizar el trabajo diario de forma autónoma., • Conocimientos de gestión de compras, pedidos e inventarios., • Manejo básico-medio de herramientas informáticas., • Capacidad para realizar pedidos online, gestión documental, inventarios y reportes de costes mediante ordenador., • Persona organizada, responsable, resolutiva y orientada a la calidad del servicio. Se valorará especialmente • Formación específica en Seguridad Alimentaria., • Experiencia previa en centros educativos., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Cercanía al centro de trabajo o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada., • Jornada intensiva de mañana., • Conciliación familiar y laboral., • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia, formación y valía aportada por la persona candidata. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en colectividades y buscas un horario compatible con la vida familiar, estaremos encantados de conocerte. Imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada. Abstenerse candidatos sin experiencia en gestión de cocina y control documental.

Modalidad: Presencial/híbrida, con disponibilidad para viajar Tipo de contrato: Contrato indefinido Empresa: PowerUC Electronics Sobre PowerUC PowerUC Electronics es una empresa internacional especializada en el diseño, fabricación y comercialización de soluciones para la medición de corriente, con más de 30 años de experiencia industrial. Nuestro catálogo incluye transformadores de corriente de núcleo partido, sensores de corriente, bobinas Rogowski, sensores de tensión y transformadores para PCB. Nuestros productos se utilizan en sistemas de gestión energética, almacenamiento de energía, cargadores para vehículos eléctricos, energía solar, redes inteligentes, automatización industrial, centros de datos y monitorización de edificios. Contamos con fábrica en China, operaciones comerciales en España y un centro logístico en Polonia, y continuamos ampliando nuestra presencia en Europa y América. Descripción del puesto Buscamos un/a Responsable de Desarrollo de Negocio con experiencia en ventas B2B y desarrollo de mercados industriales. La persona seleccionada será responsable de identificar nuevas oportunidades de negocio, desarrollar clientes y distribuidores, gestionar proyectos comerciales de ciclo medio y largo, y colaborar con los equipos técnicos y de producto para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades de cada cliente. Responsabilidades Identificar y desarrollar clientes en sectores como gestión energética, instrumentación eléctrica, almacenamiento de energía, cargadores de vehículos eléctricos, energía solar, automatización industrial y monitorización de edificios. Contactar de forma proactiva con fabricantes de equipos, integradores de sistemas, distribuidores y clientes industriales. Analizar las necesidades técnicas y comerciales de los clientes. Coordinar la selección de productos, las muestras, las cotizaciones y los proyectos personalizados. Realizar el seguimiento de oportunidades desde el primer contacto hasta el pedido y la posterior repetición de compra. Desarrollar distribuidores, socios comerciales y cuentas estratégicas. Participar en ferias, visitas comerciales y reuniones con clientes. Mantener actualizada la información de clientes, actividades y oportunidades en el CRM. Preparar previsiones de ventas e informes periódicos sobre el mercado y la competencia. Colaborar con los equipos comerciales, técnicos, de marketing y de producción. Requisitos Experiencia mínima de 3 a 5 años en desarrollo de negocio, ventas B2B o gestión de cuentas industriales. Experiencia en productos eléctricos, electrónica industrial, energía, automatización, instrumentación o sectores relacionados. Capacidad demostrable para desarrollar nuevos clientes y gestionar ciclos de venta largos. Buenas habilidades de comunicación, negociación y seguimiento comercial. Capacidad para comprender requisitos técnicos y convertirlos en propuestas comerciales. Español e inglés profesionales. Disponibilidad para viajar dentro de España y otros mercados europeos. Permiso de trabajo válido en España. Se valorará especialmente Cartera de contactos en los sectores de energía, medición eléctrica, EMS, fabricantes de contadores, almacenamiento de energía, cargadores EV o automatización. Experiencia trabajando con fabricantes OEM, distribuidores o integradores. Conocimientos de transformadores de corriente, sensores, instrumentación eléctrica o medición de energía. Conocimiento de portugués, francés o alemán. Experiencia con sistemas CRM u Odoo. Qué ofrecemos Incorporación a una empresa industrial internacional en proceso de crecimiento. Contrato indefinido. Salario fijo de entre 42.000 y 48.000 euros brutos anuales, según experiencia. Retribución variable por objetivos de hasta 15.000 euros anuales, con incentivos adicionales por superación de objetivos. Formación técnica sobre los productos y sus aplicaciones. Colaboración directa con los equipos técnicos y de producción. Posibilidades reales de crecimiento profesional y desarrollo de nuevos mercados.

Jefe de Partida – Manifesto 13 Condiciones • Sueldo: 1.500 € netos mensuales + propinas, • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido, • Ambiente profesional y dinámico, • Oportunidades reales de crecimiento Descripción del puesto En Manifesto 13 buscamos un Jefe de Partida con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de una sección de la cocina, garantizando calidad, ritmo de servicio y una ejecución impecable. Responsabilidades • Preparación, producción y pase de los platos de tu partida, • Control de mise en place y cumplimiento de fichas técnicas, • Supervisión y coordinación de ayudantes y cocineros, • Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Gestión de pedidos y control de stock, • Colaboración con el Sous Chef y el Chef Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Partida o rol similar, • Dominio de técnicas culinarias, • Organización y capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo

Buscamos un técnico en prevención de riesgos laborales con competencias adicionales como técnico medioambiental, para incorporarse a nuestras operaciones en obras El/la profesional prestará apoyo directo a las actividades de QHSE, pero deberá demostrar una gran flexibilidad para colaborar con el departamento de Producción y asumir funciones de apoyo logístico o de superintendente siempre que sea necesario. ______________________________________ Condiciones de trabajo • Horario semanal: de lunes a viernes;, • Posibilidad de rotaciones 3:2: tres semanas en la obra y dos semanas de descanso, coordinadas entre QHSE y el departamento de Operaciones; ______________________________________ Responsabilidades principales • Garantizar el cumplimiento de las normas de Seguridad, Higiene y Salud en el Trabajo en las obras de dragado;, • Implementar y supervisar el Sistema de Gestión Medioambiental, garantizando el cumplimiento de la legislación portuguesa;, • Realizar inspecciones, evaluaciones de riesgos, formaciones y seguimiento operativo en la obra;, • Prestar apoyo a los equipos de producción y, cuando sea necesario, asumir tareas de apoyo logístico o de supervisión;, • Participar en la coordinación entre QHSE y Operaciones, especialmente en períodos de rotación. Requisitos • Formación y titulación como técnico en prevención de riesgos laborales;, • Sólidos conocimientos de gestión medioambiental, • Experiencia previa en obras marítimas, portuarias o de dragado (se valorará);, • Buen nivel de inglés (obligatorio);, • Se valorarán los conocimientos de portugués;, • Dominio del paquete Office;, • Capacidad de adaptación a diferentes funciones y contextos operativos;, • Disponibilidad para horarios flexibles y turnos 3:2. ______________________________________ Lo que ofrecemos • Integración en un equipo internacional y multidisciplinar;, • Participación en proyectos de dragado de gran relevancia técnica;, • Paquete salarial competitivo y condiciones acordes con la experiencia;, • Oportunidades de desarrollo profesional en las áreas de QHSE y Operaciones. · Banda salarial 34-37k anuales

Empresa de transporte especializada en el sector audiovisual busca conductor de camión para trabajar en producciones (rodajes, publicidad, eventos y grabaciones). Buscamos una persona que entienda la dinámica de producción y que pueda adaptarse a entornos donde la organización, los tiempos y el cuidado del material son clave. Funciones principales: – Transporte de equipos técnicos (cámara, iluminación, arte, etc.) – Carga y descarga del material junto al equipo de producción – Apoyo logístico durante rodajes – Cumplimiento de rutas, horarios y planificación establecida – Supervisión básica del estado del vehículo Requisitos: – Carnet de conducir correspondiente (B o superior) – Experiencia en conducción de camiones (valorable en sector audiovisual) – Disponibilidad horaria (trabajo por jornadas según producción) – Responsabilidad y puntualidad – Atención al detalle y cuidado del material transportado – Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo – Se valorará experiencia previa en rodajes o eventos Se ofrece: – Trabajo por días/jornadas según producción – Incorporación a una empresa en crecimiento dentro del sector audiovisual – Buen ambiente de trabajo – Posibilidad de continuidad según desempeño Ubicación: Madrid

Estamos buscando cocineros/as dinámicos, proactivos y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en una marca de restauración mexicana en plena expansión por Madrid. Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional en la hostelería, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Al menos 1 año como cocinero/a, valorando la experiencia en restauración organizada y/o mexicana., • Destreza técnica: Habilidad en cortes, producción y técnica de mise en place., • Actitud positiva: Capacidad para el trabajo en equipo y contribuir a un buen ambiente laboral., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por el aprendizaje: Ganas de formarse y profundizar en la cultura gastronómica mexicana. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo: 1600€ brutos mensuales por la jornada base, más el pago de todas las horas complementarias., • Conciliación: 2 días de descanso semanales, preferentemente consecutivos., • Descanso garantizado: 44 días de vacaciones al año., • Jornada flexible., • Crecimiento real: Plan de carrera y opciones de promoción a corto plazo (puestos de supervisión y gestión) debido a la apertura de nuevos locales., • Buen ambiente: Un equipo joven, multicultural y un entorno de trabajo dinámico.

Cocinero/a Bar Ultramarinos & Tienda Gourmet ¿Quiénes somos? Somos un bar ultramarinos y tienda gourmet donde la cocina gira en torno al producto, el sabor y el oficio. Creemos en una gastronomía reconocible, bien hecha y sin artificios, donde cada elaboración tiene un propósito y cada ingrediente habla por sí mismo. Buscamos cocineros con criterio, pasión por el producto y ganas de formar parte de un proyecto donde la calidad y la constancia marcan la diferencia. Responsabilidades • Elaborar las preparaciones y platos de la carta siguiendo los estándares de la casa., • Garantizar la calidad, la presentación y la regularidad de cada servicio., • Realizar las producciones diarias y asegurar una correcta organización del mise en place., • Controlar el estado y la correcta conservación de los productos., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener limpia y ordenada la cocina durante y después del servicio., • Seguir las directrices del jefe de cocina o del segundo de cocina, colaborando con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil, coordinado y eficiente., • Contribuir con ideas y propuestas que ayuden a mejorar la operativa y la experiencia gastronómica. Tu misión Serás responsable de elaborar cada plato con el máximo cuidado, respetando el producto, las recetas y los estándares de calidad de la casa, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina o del segundo de cocina. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en bares, restaurantes o conceptos gastronómicos centrados en el producto., • Buen dominio de las técnicas básicas de cocina., • Organización, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Interés por aprender y seguir creciendo profesionalmente. Lo que valoramos especialmente Nos gustan las personas que disfrutan cocinando, que respetan el producto y que entienden que el éxito de una cocina está en la constancia, el orden y el trabajo en equipo. Valoramos la humildad, las ganas de mejorar cada día y el orgullo por hacer bien las cosas, incluso cuando nadie las ve. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad y recorrido., • Un equipo comprometido, cercano y con pasión por la buena cocina., • Formación continua en producto, técnicas y procesos., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Un entorno donde se valora el oficio, la iniciativa y el compromiso. Cocinamos como nos gusta comer: con buen producto, técnica, honestidad y mucho respeto por el trabajo bien hecho. Buscamos personas que compartan esa forma de entender la cocina y quieran construir este proyecto con nosotros.

Vive y trabaja en California liderando una barra profesional en un proyecto estable e internacional! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Bar Manager con experiencia en la gestión integral de barra, orientación clara al cliente y capacidad para organizar equipos y procesos, garantizando calidad, ritmo de servicio y satisfacción del cliente dentro de un proyecto internacional sólido y bien estructurado. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada, dentro de una estructura profesional y orientada a la excelencia operativa. 📋 Funciones • Organizar, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra., • Supervisar el montaje, la preparación y la mise en place de la barra., • Elaborar escandallos, fichas técnicas y control de mermas., • Colaborar en la elaboración de la carta de vinos y cócteles., • Realizar los turnos y cuadrantes del equipo de barra., • Participar en la formación e instrucción del personal de nueva incorporación., • Participar activamente en el servicio de barra, preparando y sirviendo cócteles, vinos y otras bebidas., • Ofrecer asesoramiento personalizado a los clientes., • Atender y gestionar quejas y reclamaciones relacionadas con el servicio., • Velar por la satisfacción del cliente, garantizando un trato y servicio de calidad., • Elaborar checklists, inventarios y diarios de producción., • Gestionar pedidos a proveedores., • Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo., • Implantar mejoras en procesos y procedimientos., • Reportar al responsable del restaurante cualquier avería o incidencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor., • Gestión integral de barra de restaurante u hotel., • Conocimientos sólidos en coctelería, vinos y servicio de bar., • Elaboración y control de escandallos, inventarios y mermas., • Organización de turnos y gestión de equipos., • Capacidad operativa y presencia activa en servicio., • Nivel de inglés alto, para comunicarse con clientes y equipos sin dificultad. 🧠 Soft Skills • Persona dinámica, responsable y organizada., • Alta orientación al cliente y a la calidad del servicio., • Buenas habilidades comunicativas y trato cercano., • Iniciativa y mentalidad de mejora continua., • Polivalencia y adaptación a entornos exigentes., • Capacidad de trabajo en equipo y compromiso profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación entre marzo y abril., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 17:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con 1 hora para comer., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario: 73.400 $ brutos anuales + bonus de hasta 5.000 $ según KPI’s., • 15 días de vacaciones pagadas al año., • Seguro médico a cargo de la empresa., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de traslado y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor., • Experiencia previa en barra de hotel o restaurante., • Valorable formación en restauración, coctelería o sumillería., • Muy valorable experiencia laboral previa fuera de España.

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA: Cocinero/a en turno rotativo. Requisitos • Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Medio Hostelería y Turismo • Experiencia mínima Al menos 1 año • Requisitos mínimos Vehículo propio Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en jornada continua de 8 horas, entre las 14.00 horas y las 08.00 horas. Buena presencia e higiene personal Facilidad de palabra. Descripción Grupo Apetéceme selecciona cocinera/o para trabajar jornada continua de mañanas, tardes o noches en su cafetería del hospital Clínico Universitario. Turno rotativo de lunes a domingo con dos días consecutivos libres garantizando un fin de semana al mes. 30 días de vacaciones planificadas a principios de año. Salario: Según convenio distribuido por 14 pagas + nocturnidades. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE PLANCHA SERVICIO DE CENAS DE 16.00 – 24.00 • Puesta a punto de la zona de buffet / plancha de cara al cliente garantizando el stock necesario para la confección de bocadillos durante la tarde., • Realización de pre elaboraciones de corte de verduras para el cocinero de producción., • Puesta punto de la línea de autoservicio para el servicio de cenas y emplatado al cliente., • Elaboración de bocadillos calientes y platos de plancha del día para reposición de la línea durante las cenas, siempre de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de plancha, timbres y línea de autoservicio una vez finalizado el servicio de cenas., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo., • Reposición de stock para iniciar el servicio de mañanas en la línea. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE COCINA PARA EL SERVICIO DE CENAS 16.00 – 24.00 • Elaboración de los platos elaborados que formarán parte del servicio de cenas siguiendo las fichas técnicas y recetas creadas por la empresa y empleando las materias primas facilitadas por el departamento de compras., • Montaje de la línea de buffet para el servicio de cenas., • Reposición según la demanda del compañero/a de cocina que emplata trabajando de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de la maquinaria de cocina empleada para la confección del menú de. Mesados y suelos., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo. PRINCIPALES TAREAS EN EL TURNO DE NOCHES 24.00 – 8.00 • Cocción de la bollería necesaria para iniciar el servicio de desayunos., • Cocción de las tortillas necesarias para la confección de bocadillos., • Confección de los bocadillos fríos que formarán parte de la exposición., • Emplatado de la bollería y bocadillos fríos en las cestas indicadas para cada cafetería., • Confección y emplatado del postre elaborado del día., • Preparación de los bols de crudités para el montaje del buffet de ensaladas., • Fritura de los churros necesarios para la apertura., • Confección de los chocolates que irán en las chocolateras. En el Grupo Apetéceme nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Por ello no solicitamos datos de carácter personal que puedan ser susceptibles de generar sesgos discriminatorios como la edad, fotografía o género en nuestros procesos de selección.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Nuevo restaurante en Madrid especializado en carnes a la brasa, salsas clásicas y una propuesta gastronómica sencilla, cuidada y bien ejecutada busca incorporar un/a Cocinero/a a su equipo de cocina. Estamos formando el equipo de apertura y buscamos una persona sólida, rápida, limpia y organizada, con experiencia real en cocina profesional y capacidad para trabajar con ritmo durante los servicios. La persona seleccionada trabajará junto al responsable de cocina en la producción diaria, mise en place, elaboración de platos, control de puntos de cocción, preparación de salsas, guarniciones y apoyo durante el servicio. Buscamos un perfil orientado a la ejecución, al orden y a la consistencia. La propuesta será concreta, pero exige trabajar con precisión: mismos puntos de carne, mismas salsas, mismas guarniciones, mismos tiempos y mismo estándar de calidad para cada cliente. Funciones principales • Preparar la mise en place antes de cada servicio., • Ejecutar elaboraciones principales de la carta según recetas y estándares., • Cocinar carnes respetando los puntos de cocción definidos., • Trabajar correctamente con brasa, parrilla o barbacoa., • Preparar y controlar salsas clásicas, guarniciones, entradas y elaboraciones base., • Utilizar freidora de forma segura y eficiente para guarniciones y preparaciones del servicio., • Apoyar en el pase durante los servicios., • Controlar calidad, temperatura, presentación y gramajes., • Cumplir fichas técnicas, recetas y procedimientos internos., • Mantener el orden y limpieza de las zonas de trabajo., • Controlar etiquetado, conservación y rotación de productos., • Apoyar en recepción de mercancía, almacenamiento y reposición., • Reducir mermas, desperdicios y errores operativos., • Participar en aperturas, cierres y limpiezas profundas., • Cumplir normas de higiene alimentaria, seguridad y APPCC. Qué buscamos • Persona organizada, rápida, limpia y responsable., • Experiencia en cocina profesional., • Buen criterio de cocina y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios intensos., • Dominio de mise en place, producción y servicio., • Conocimiento de puntos de cocción de carnes., • Capacidad para seguir recetas, gramajes y procedimientos., • Mentalidad de equipo y buena comunicación con cocina y sala., • Actitud práctica, resolutiva y orientada a calidad. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina profesional., • Experiencia en producción, mise en place y servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos de restauración., • Documentación en regla para trabajar en España., • Certificado de manipulador de alimentos., • Conocimiento básico de higiene alimentaria y APPCC. Muy valorable • Experiencia trabajando con carnes a la brasa, parrilla o barbacoa., • Buen manejo de freidora en servicio., • Conocimiento de puntos de cocción de carnes., • Experiencia en restaurantes de volumen medio., • Experiencia en restaurantes de carne, brasserie, bistrot o cocina europea., • Conocimiento de salsas clásicas., • Experiencia en aperturas de restaurantes., • Conocimientos básicos de escandallos, mermas y control de costes., • Manejo de TPV, comandero o sistemas de gestión de cocina., • Formación específica en APPCC, seguridad alimentaria o manipulación de alimentos. Qué ofrecemos • Incorporación a restaurante de nueva apertura en Madrid., • Formar parte del equipo inicial del proyecto., • Formación en carta, procedimientos y estándares internos., • Entorno de trabajo organizado, profesional y orientado a calidad., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo., • Contrato y condiciones económicas según perfil, experiencia y valía del candidato. Buscamos una persona que entienda la cocina como un área de ejecución precisa, no como un espacio de improvisación constante. El puesto requiere orden, velocidad, limpieza, consistencia y capacidad para trabajar en equipo.

Sobre Quincé Quincé es un restaurante en Madrid que explora cocinas del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Reinterpretamos recetas tradicionales con identidad propia, técnica precisa y respeto absoluto por el producto y quienes lo producen. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia honesta, sabrosa y cercana, con ambición gastronómica y estándares altos. Qué buscamos Buscamos un/a Cocinero/a con base técnica sólida, actitud comprometida y ganas de crecer dentro de un proyecto gastronómico exigente. Una persona ordenada, responsable y con curiosidad real por el producto y la cocina. Alguien que entienda que la mise en place perfecta y la limpieza impecable no son secundarias — son parte del nivel. Requisitos • Mínimo 1–2 años de experiencia en cocina profesional., • Dominio de técnicas básicas y conocimiento de procesos de producción (fondos, salsas, cocciones)., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo orden, limpieza y ritmo., • Hábito de mise en place organizada y criterio para gestionar el producto con cuidado., • Disciplina, puntualidad y actitud de equipo., • Formación en cocina valorable (experiencia en restaurantes con nivel gastronómico, bienvenida)., • Interés genuino por el producto local y las cocinas del mundo., • Nivel básico de inglés valorable. Responsabilidades • Ejecutar las elaboraciones asignadas con precisión y consistencia., • Mantener la mise en place de su sección en condiciones óptimas durante todo el servicio., • Gestionar el producto con criterio: cero desperdicio sin motivo, cero descuido., • Respetar y aplicar los estándares de calidad, presentación y sabor definidos por el equipo., • Coordinarse con el jefe de partida y el resto de cocina para garantizar fluidez en el pase., • Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Participar activamente en la producción diaria y en las pruebas de nuevos platos cuando se requiera. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad clara y ambición de crecimiento., • Equipo pequeño, profesional y comprometido — aprendes de verdad., • Jornada completa. 4 dias por semana, • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad real de evolución interna.

Chef de Partie Pizzaiolo para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie Pizzaiolo talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la pizza. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar la partida de pizzería con total autonomía (elaboración de masas, tiempos de fermentación, estirado y horneado)., • Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio)., • Garantizar la calidad, textura y cocción perfecta de cada pizza., • Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio., • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación., • Formar y acompañar a los cocineros o ayudantes más junior., • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Pizzaiolo / Chef de Partie especialidad pizza., • Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad., • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes., • Con inglés conversacional mínimo (B1) para comunicarte en equipos internacionales., • Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo., • ⚠ IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo., • Alojamiento incluido en el resort., • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar)., • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales., • Acceso a infraestructuras y actividades del resort., • Formación continua y posibilidades de evolución rápida., • Una experiencia profesional única e internacional. 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Inmediata ¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Cocinero para su restaurante empresarial ubicado en la zona de Campo de las Naciones. Donde ofrecemos desayunos, menú ejecutivo, platos a compartir y servicios de catering de alto nivel. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de trabajar y aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del jefe de cocina. Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina en entornos de hostelería. Dominio de la cocina mediterránea y técnicas modernas de emplatado. Creatividad, proactividad y compromiso con el proyecto Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro de la empresa. Formación en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres) Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa . Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Posibilidad de desarrollo profesional.

En nuestra cafetería de especialidad, ubicada en la vibrante zona de Bernabéu, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas con desayunos, brunch y almuerzos ligeros y saludables. Buscamos un profesional de la cocina con pasión por la gastronomía y ganas de acompañar nuestra propuesta culinaria. Te unirás a un equipo joven y dinámico, con un fuerte deseo de crecimiento. Responsabilidades y perfil deseado: • Trabajar con el equipo en el desarrollo de nuestra oferta gastronómica de desayunos, brunch y almuerzos ligeros., • Mantener altos estándares de orden y limpieza en la cocina., • Colaborar activamente con un equipo entusiasta y en constante evolución. Requisitos indispensables: • Experiencia previa demostrable en cocina, preferentemente con enfoque en desayunos, almuerzos y brunch., • Certificado de manipulador de alimentos en vigor., • Dominio en el manejo de escandallos, fichas técnicas y control de stock., • la experiencia en cafeterías de especialidad es un plus., • Manejo de altos volúmenes de comandas en momentos de alta demanda., • Organización de producción y preparación de servicio. Condiciones de empleo: • Jornada de 30 horas semanales., • Dos días libres consecutivos., • Horario fijo que favorece la conciliación., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía., • Ubicación: Cuatro Caminos, Madrid.

Buscamos técnicos de calderas (gas, gasoil), aerotermia, aire acondicionado. Para Servicio Técnico Oficial Junkers/Bosch. Para la zona Noroeste de Madrid.

Sushiman – Jornada Parcial (25h/semana) Rokkan Roll, concepto de sushi take away, busca sushiman para incorporación en julio de 2026. Funciones: Preparación y elaboración de rolls, mise en place diaria y mantenimiento de la cadena de frío. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como sushiman, conocimiento de técnica de arroz y montaje de maki/uramaki. Se valorará: Agilidad en línea de producción y capacidad de trabajo en espacio reducido. Condiciones: Jornada parcial de 25 horas semanales. Salario: 13.750€ brutos anuales. Incorporación julio 2026.

📢 EQUIPO COMPLETO HOSTELERÍA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (CHAMBERÍ) Restaurante busca nuevo equipo completo de sala y cocina. 🔹 PUESTOS • CAMAREROS/AS (15–26H), • Sala y terraza, • Bandeja imprescindible, • Toma de comandas, • Perfil comercial, • PERSONAL DE COCINA (15–26H), • Apoyo en cocina (quinta gama), • Orden, limpieza y producción, • Escandallos y fichas tecnicas, • Seguridad alimentaria, • PERSONAL EN FORMACIÓN (26H), • Menores de 30, • Inscritos como demandantes de empleo, • Sin experiencia (se forma), • 🔹 CONDICIONES, • Contratos de 15, 20, 26h, • Turnos de fines de semana, • Horario entre 11:00 y 2:00, • 🔹 SALARIO, • Salario por convenio segun valia, • propinas + incentivos, • 🔹 PERFIL, • Gente rápida y con actitud, • Experiencia real (excepto formación), • Disponibilidad fines de semana, • 🔹 IMPORTANTE, • Alto volumen de trabajo, • Equipo nuevo → buscamos continuidad, • Sin bandeja → no aplicar (Salvo cocina), • 📍 Presentaté con CV en el local (Chamberí)