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Buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar la gestión integral de nuestro establecimiento. Buscamos una persona con experiencia demostrable en restauración, capacidad de liderazgo y orientación a resultados, que sea capaz de coordinar al equipo, garantizar un excelente servicio al cliente y asegurar el correcto funcionamiento diario del restaurante. Funciones principales • Dirección y organización de la operativa diaria., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina., • Planificación de horarios y gestión de personal., • Supervisión de la calidad del servicio y de la experiencia del cliente., • Control de compras, stock e inventarios., • Resolución de incidencias y toma de decisiones., • Implantación y seguimiento de procedimientos de trabajo., • Velar por el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años en puestos de dirección o gerencia en restauración., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil organizado, resolutivo y con iniciativa., • Orientación al cliente y a la mejora continua., • Disponibilidad horaria. Se ofrece • Incorporación a un proyecto consolidado., • Puesto estable con posibilidad de crecimiento., • Salario acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto, con incentivos según resultados., • Autonomía para liderar y aportar mejoras en la gestión del restaurante. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Orientación para formar parte de nuestro equipo en la Escuela de Hostelería de Castelldefels. • La persona seleccionada se encargará de apoyar la coordinación de proyectos formativos y sociales, acompañar al alumnado en sus procesos de prácticas e inserción laboral, y mantener la relación con empresas, gremios y entidades colaboradoras. Funciones principales • Coordinar y apoyar proyectos formativos y sociales., • Realizar tutorías individuales y grupales, ofreciendo orientación académica, profesional y personal al alumnado., • Acompañar al alumnado durante todo su itinerario formativo y en los procesos de prácticas e inserción laboral., • Hacer seguimiento del progreso, asistencia y objetivos de cada participante, elaborando los informes correspondientes., • Mantener la comunicación y coordinación con empresas colaboradoras para la gestión de prácticas., • Gestionar documentación, memorias técnicas y justificaciones de proyectos., • Colaborar con dirección y equipo docente en la mejora continua y calidad de los programas formativos. Requisitos • Formación universitaria en el ámbito social: Trabajo Social, Pedagogía, Psicología, Educación Social o similar., • Experiencia en gestión de proyectos sociales, orientación, acompañamiento o inserción sociolaboral., • Conocimiento de programas de formación ocupacional y certificados de profesionalidad., • Buen nivel de competencias digitales y comunicativas., • Se valorará experiencia en captación de subvenciones y gestión de proyectos públicos. Competencias clave • Organización y capacidad de planificación., • Habilidades comunicativas y facilidad para relacionarse con alumnado, empresas y entidades., • Orientación a resultados y capacidad de resolución., • Trabajo en equipo, iniciativa y adaptabilidad. Condiciones • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Lugar de trabajo: Escuela de Hostelería de Castelldefels., • Remuneración según convenio y experiencia aportada.