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ppDesde bMELT GROUP /b, nos encontramos en búsqueda de un bResponsable de Compras (Alimentación) /b para una empresa de Industria Alimentaria ubicada en los alrededores de Alcobendas, Madrid /p pEl bResponsable de Compras Alimentación /b tiene como misión asegurar la adquisición eficiente, rentable y segura de los productos alimentarios de la compañía, garantizando en todo momento los más altos estándares de calidad, trazabilidad y cumplimiento normativo. /p pSerá responsable de definir e implementar la estrategia de compras, optimizando costes sin comprometer la calidad, y asegurando la disponibilidad de producto en un entorno caracterizado por la volatilidad de precios y la estacionalidad. Asimismo, deberá construir y consolidar relaciones estratégicas con proveedores clave, contribuyendo al desarrollo sostenible de la cadena de suministro y al cumplimiento de los objetivos globales de la compañía. /p h3Responsabilidades Principales /h3 h3Gestión de Compras /h3 ul liSupervisar el proceso completo de adquisición de productos alimentarios, garantizando calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo. /li liCoordinar con Producción, Calidad y Logística para asegurar el abastecimiento eficiente y alineado con las necesidades operativas. /li /ul h3Estrategia y Negociación /h3 ul liDefinir e implementar la estrategia de compras de la categoría, alineada con los objetivos de negocio. /li liLiderar negociaciones con proveedores para optimizar precios, condiciones de pago y plazos de entrega. /li liGestionar la volatilidad de costes y adaptar la estrategia a la estacionalidad de los productos. /li liIdentificar y mitigar riesgos en la cadena de suministro (escasez, dependencia de proveedores, fluctuaciones de mercado). /li /ul h3Gestión de Proveedores /h3 ul liIdentificar, homologar y desarrollar nuevos proveedores a nivel nacional e internacional. /li liEstablecer relaciones sólidas y de largo plazo con proveedores estratégicos. /li liRealizar evaluaciones periódicas de desempeño (calidad, servicio, coste, cumplimiento contractual). /li liParticipar en auditorías y procesos de validación de proveedores. /li /ul h3Análisis y Control /h3 ul liMonitorizar tendencias de mercado, evolución de precios y oportunidades de mejora. /li liElaborar y gestionar el presupuesto de compras, asegurando la optimización de costes. /li liGarantizar la trazabilidad completa de los productos desde origen hasta entrega. /li liAnalizar KPIs del área (cost saving, rotación, nivel de servicio, riesgos). /li /ul h3Gestión de Equipo /h3 ul liLiderar, motivar y desarrollar el equipo de Compras Alimentación. /li liEstablecer objetivos claros y realizar seguimiento del desempeño. /li liPromover una cultura de mejora continua, colaboración y orientación a resultados. /li /ul h3Requisitos del Perfil /h3 ul liTitulación universitaria en ADE, Ingeniería (Agrónoma, Industrial), Logística o similar. /li liValorable formación específica en compras, negociación, supply chain o seguridad alimentaria. /li /ul h3Experiencia /h3 ul liMínimo 3 años de experiencia en funciones de compras dentro del sector alimentación. /li liConocimiento sólido de categorías de producto (especialmente lácteos y productos orientados al canal Horeca). /li liExperiencia en negociación con proveedores y gestión de riesgos en supply chain. /li /ul h3Competencias Clave /h3 ul liNegociación: Alta capacidad de negociación en entornos competitivos y volátiles. /li liVisión estratégica: Capacidad para anticipar tendencias y alinear compras con negocio. /li liAnálisis: Interpretación de datos, precios y mercados para toma de decisiones. /li liOrientación a resultados: Foco en eficiencia, ahorro y rentabilidad. /li liLiderazgo: Capacidad para gestionar equipos y desarrollar talento. /li liComunicación: Interacción fluida con proveedores y áreas internas. /li liIntegridad: Actuación ética y transparente en la gestión de proveedores. /li /ul h3Qué ofrece la posición (opcional para versión candidate-facing) /h3 ul liRol clave con impacto directo en la rentabilidad del negocio. /li liInteracción con múltiples áreas estratégicas de la compañía. /li liEntorno dinámico y con alta exposición a mercado. /li liOportunidades de desarrollo profesional en el área de Supply Chain. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr