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En La Tagliatella Miramar buscamos un/a Gerente de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Fuengirola o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

Buscamos un/a Gerente de Planta de Reciclaje con experiencia en gestión de operaciones industriales para liderar y supervisar todas las actividades de nuestra planta de tratamiento y reciclaje de residuos. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, el cumplimiento de la normativa ambiental y la optimización de los procesos productivos. Responsabilidades Principales · Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la planta de reciclaje. · Gestionar y liderar al equipo de trabajadores, coordinando turnos y recursos humanos. · Garantizar el cumplimiento de la normativa medioambiental y de seguridad y salud laboral. · Controlar y optimizar los procesos de clasificación, tratamiento y reciclaje de materiales. · Gestionar el presupuesto operativo y controlar los costes de producción. · Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria e instalaciones. · Elaborar informes de producción y seguimiento de KPIs operativos. · Reportará informes de resultados directamente con el Consejo de Administracion. · Negociar con proveedores y gestionar contratos con clientes y entidades reguladoras. · Implementar planes de mejora continua para aumentar la eficiencia y sostenibilidad. · Representar a la empresa ante organismos oficiales, auditorías e inspecciones. Requisitos Formación: · Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Química, Ambiental o similar. · Se valorará formación de postgrado. Conocimientos y habilidades: · Capacidad analítica para gestión de presupuestos y control de costes. · Habilidades de comunicación, negociación y liderazgo. · Capacidad para trabajar en equipo · Orientación a resultados y capacidad para trabajar bajo presión. · Carnet de conducir tipo B. ¿Qué Ofrecemos? · Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento en el sector de la economía circular. · Contrato indefinido a jornada completa. · Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a. · Plan de formación continua y desarrollo profesional. · Buen ambiente de trabajo en un equipo comprometido con la sostenibilidad. Proceso de Selección Si tu perfil encaja con lo que buscamos, envía tu CV actualizado y carta de presentación a través del portal de empleo. Las candidaturas recibirán respuesta en un plazo máximo de 15 días hábiles desde la publicación de la oferta. El proceso constará de: revisión de candidaturas → entrevista telefónica inicial → entrevista presencial con el equipo de selección → incorporación. Comprometidos con la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán valoradas sin distinción de género, edad, origen