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Gerente de desarrollo jobs in Sant Joan DespíCreate job alerts

  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    7 days ago
    €2000–€3200 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Wingstar busca un profesional experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo como líder de las operaciones de nuestro restaurante en Barcelona. El candidato seleccionado será fundamental para ofrecer un servicio al cliente excepcional, desarrollar y motivar al equipo, alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad, y asegurar los más altos estándares de seguridad alimentaria, limpieza y excelencia operativa. Responsabilidades Clave: • Dirigir las operaciones diarias del restaurante., • Reclutar, formar, capacitar y motivar a los miembros del equipo., • Asegurar un excelente servicio al cliente y la satisfacción de los comensales., • Supervisar la calidad de los alimentos, la higiene y el cumplimiento de las normativas HACCP., • Controlar los costes de personal, alimentos, inventario y mermas., • Gestionar pedidos, inventario y relaciones con proveedores., • Alcanzar los objetivos de ventas, rentabilidad y KPIs., • Coordinar con plataformas de entrega como Glovo y Uber Eats., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad en todo momento. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia como Gerente de Restaurante o Asistente de Gerente., • Experiencia previa en restaurantes de servicio rápido (QSR) o fast-casual es preferente., • Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación., • Capacidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo noches y fines de semana., • Español fluido; el inglés es una ventaja., • Conocimiento de seguridad alimentaria y HACCP. Qué Ofrecemos: • Salario competitivo., • Bonificación basada en el rendimiento., • Oportunidades de progresión profesional., • Formación y desarrollo continuos., • La posibilidad de crecer con una marca de restaurantes internacional en expansión.

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  • Encargada de sala y cocina
    Encargada de sala y cocina
    1 month ago
    €1600–€1800 monthly
    Full-time
    L'Eixample, Barcelona

    ¡Hola! Suena a que tenéis un proyecto muy interesante entre manos. Antes de empezar, he notado un pequeño detalle en la información: en tu instrucción inicial mencionas que el puesto es para el local en Carrer de Consell de Cent, 255 (que se encuentra en L'Eixample), pero el texto de la descripción que has pegado menciona Poblenou y busca estrictamente un Jefe/a de Cocina en lugar de un Gerente de Sala y Cocina. Para darte exactamente lo que necesitas, he adaptado la oferta unificando la esencia de tu texto original, pero ampliando las responsabilidades y requisitos para cubrir la gerencia integral (Sala y Cocina) y ajustando la ubicación a Consell de Cent. Aquí tienes la propuesta final y las preguntas de cribado listas para publicar. 📋 Oferta de Empleo: Gerente de Sala y Cocina Empresa: The Garden Brunch Café Ubicación: Carrer de Consell de Cent, 255, Barcelona Tipo de contrato: Jornada completa Sobre el puesto The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro céntrico local en Carrer de Consell de Cent (Barcelona), buscamos un/a Gerente de Sala y Cocina con experiencia previa en el sector del brunch, capaz de liderar de manera integral tanto al equipo de cocina como al de atención al cliente, aportando nuevas ideas y garantizando la excelencia operativa. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Dirigir, coordinar y enlazar de forma fluida el servicio diario entre la sala y la cocina., • Liderazgo de equipos: Motivar, formar y supervisar al personal de sala y de cocina, organizando horarios y turnos., • Desarrollo gastronómico: Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control administrativo y de stock: Gestión de pedidos, control de inventario tanto de alimentos y bebidas (F&B) como de suministros, y relación directa con proveedores., • Gestión financiera: Control de mermas, optimización de costes y alcance de los objetivos de rentabilidad del local., • Calidad y seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de atención al cliente de la marca. Requisitos • Experiencia: Mínimo de 2-3 años de experiencia previa como Gerente de Restaurante, Jefe/a de Cocina con responsabilidades de gestión integral, o un rol similar en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos multidisciplinares (sala y cocina) de forma simultánea., • Gestión financiera: Sólidos conocimientos de gestión de costes (food cost / beverage cost) y control de mermas., • Habilidades blandas: Perfil proactivo, resolutivo, creativo y con gran orientación al cliente., • Trabajo bajo presión: Excelente manejo del estrés y capacidad de toma de decisiones rápidas en momentos de alta demanda (fines de semana, festivos)., • Idiomas: Dominio del castellano e inglés fluido (se valorarán positivamente otros idiomas dado el perfil de cliente)., • Se valorará: Experiencia internacional o en cocina de tendencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto sólido y en plena expansión., • Libertad creativa para aportar ideas, evolucionar la carta y mejorar los procesos de servicio., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades aportadas.

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  • Marketing
    Marketing
    2 months ago
    €1800 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Gerente de Marketing -No es puesto de Community Manager- PUESTO: • Gestionar la difusión de marketing para impulsar las ventas., • Coordinar el plan con el SMM y las publicidades pagadas (Google, Instagram, Tik-Tok, etc.), • Crear material de ventas, incluyendo folletos, presentaciones, propuestas y páginas web del departamento (junto al diseñador), • Promociones cruzadas con otras marcas para compartir audiencia, • Trabajar con reseñas: responder a todas las reseñas en nombre de la empresa y monitorear las reseñas negativas., • Actualizar y mantener la base de datos de contactos, crear informes y realizar análisis básicos según sea necesario., • Coordinar la asistencia a reuniones con socios, ferias comerciales y otros eventos de ventas., • Organizar sesiones de fotos/videos en el museo para redes sociales., • Distribuir contenido a través de canales de comunicación propios, gratuitos y pagados., • Invitar a bloggers., • Redactar comunicados de prensa, enviarlos y hacer seguimiento., • Elaborar informes de medios semanales y mensuales., • Gestionar el flujo de trabajo administrativo: facturas, contratos y otros documentos para proyectos en curso., • Desarrollar soluciones creativas e innovadoras que puedan impulsar la eficiencia, rentabilidad y valor del proceso de ventas., • Investigar productos competitivos y tendencias de la industria, creando y manteniendo bases de datos e informes de investigación., • Gestionar el desarrollo e implementación de materiales de apoyo para mejorar los esfuerzos de marketing de los clientes., • Gestionar la revisión y aprobación de materiales de marketing y publicidad de los clientes., • Actuar como enlace con el cliente para apoyar en cuestiones de marketing y otras preguntas no operativas. Requisitos: • Educación en Marketing o Relaciones Públicas., • Experiencia laboral de al menos 1 año en Marketing., • Excelente comprensión de cómo comunicarse con diferentes audiencias., • Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita, incluyendo la capacidad de negociar, influir y generar empatía a todos los niveles, y explicar temas complejos en un lenguaje sencillo., • Excelentes habilidades de redacción (en español e inglés), • Inglés — Avanzado, • Español — Avanzado, • Catalán — deseable (no excluyente), • Habilidades organizativas y de planificación/gestión de proyectos, • Capacidad para cumplir con los plazos establecidos.

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  • Director/a de Restaurante / Supervisor / Manager
    Director/a de Restaurante / Supervisor / Manager
    2 months ago
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    📍 Barcelona | 40h/semana En Fresora creemos que una gran experiencia gastronómica nace de tres pilares: producto de calidad, excelencia operativa y un equipo comprometido. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente un servicio cercano, profesional y consistente, creando espacios a los que quieran volver una y otra vez. Fresora sigue creciendo y buscamos un/a Director/a de Restaurante que lidere nuestro equipo y garantice el correcto funcionamiento del restaurante, impulsando tanto la satisfacción de nuestros clientes como los resultados del negocio. 🔑 Tu misión: • Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante., • Representar los valores y la cultura de Fresora, transmitiéndolos al equipo y a nuestros clientes., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, evaluación y crecimiento profesional del personal., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente durante cada servicio., • Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y gastos operativos., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo e implementando acciones de mejora., • Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles óptimos de stock., • Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte de la empresa. 👤 Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como Director/a de Restaurante, Gerente/a o Store Manager en restauración organizada., • Capacidad para liderar equipos diversos con energía, empatía y orientación a resultados., • Pasión por la hospitalidad, la calidad y la mejora continua., • Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo., • Capacidad de organización, toma de decisiones y resolución de incidencias., • Mentalidad analítica y orientación al cumplimiento de objetivos., • Energía, responsabilidad y ganas de crecer junto a la marca., • Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). ⭐ Lo que ofrecemos: Salario competitivo. Bonus anual: vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente. Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA. Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central. Formar parte de Fresora, una marca en crecimiento y con ambiciosos planes de expansión. Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. Un equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Contrato estable y condiciones competitivas.

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