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Gerencia jobs in Sant Joan Despí - Page 2Create job alertsFull-time

  • Encargada de sala y cocina
    Encargada de sala y cocina
    2 months ago
    €1600–€1800 monthly
    Full-time
    L'Eixample, Barcelona

    ¡Hola! Suena a que tenéis un proyecto muy interesante entre manos. Antes de empezar, he notado un pequeño detalle en la información: en tu instrucción inicial mencionas que el puesto es para el local en Carrer de Consell de Cent, 255 (que se encuentra en L'Eixample), pero el texto de la descripción que has pegado menciona Poblenou y busca estrictamente un Jefe/a de Cocina en lugar de un Gerente de Sala y Cocina. Para darte exactamente lo que necesitas, he adaptado la oferta unificando la esencia de tu texto original, pero ampliando las responsabilidades y requisitos para cubrir la gerencia integral (Sala y Cocina) y ajustando la ubicación a Consell de Cent. Aquí tienes la propuesta final y las preguntas de cribado listas para publicar. 📋 Oferta de Empleo: Gerente de Sala y Cocina Empresa: The Garden Brunch Café Ubicación: Carrer de Consell de Cent, 255, Barcelona Tipo de contrato: Jornada completa Sobre el puesto The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro céntrico local en Carrer de Consell de Cent (Barcelona), buscamos un/a Gerente de Sala y Cocina con experiencia previa en el sector del brunch, capaz de liderar de manera integral tanto al equipo de cocina como al de atención al cliente, aportando nuevas ideas y garantizando la excelencia operativa. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Dirigir, coordinar y enlazar de forma fluida el servicio diario entre la sala y la cocina., • Liderazgo de equipos: Motivar, formar y supervisar al personal de sala y de cocina, organizando horarios y turnos., • Desarrollo gastronómico: Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control administrativo y de stock: Gestión de pedidos, control de inventario tanto de alimentos y bebidas (F&B) como de suministros, y relación directa con proveedores., • Gestión financiera: Control de mermas, optimización de costes y alcance de los objetivos de rentabilidad del local., • Calidad y seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de atención al cliente de la marca. Requisitos • Experiencia: Mínimo de 2-3 años de experiencia previa como Gerente de Restaurante, Jefe/a de Cocina con responsabilidades de gestión integral, o un rol similar en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos multidisciplinares (sala y cocina) de forma simultánea., • Gestión financiera: Sólidos conocimientos de gestión de costes (food cost / beverage cost) y control de mermas., • Habilidades blandas: Perfil proactivo, resolutivo, creativo y con gran orientación al cliente., • Trabajo bajo presión: Excelente manejo del estrés y capacidad de toma de decisiones rápidas en momentos de alta demanda (fines de semana, festivos)., • Idiomas: Dominio del castellano e inglés fluido (se valorarán positivamente otros idiomas dado el perfil de cliente)., • Se valorará: Experiencia internacional o en cocina de tendencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto sólido y en plena expansión., • Libertad creativa para aportar ideas, evolucionar la carta y mejorar los procesos de servicio., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades aportadas.

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  • Coordinador/a de Banquetes
    Coordinador/a de Banquetes
    2 months ago
    Full-time
    Barcelona

    El emblemático Real Club de Polo de Barcelona busca incorporar un/a Coordinador/a de Banquetes para garantizar la correcta organización, planificación y ejecución de los distintos servicios de banquetes del Club. Si te apasiona la organización de eventos, la restauración y el trato con el cliente, y quieres formar parte de un entorno exclusivo y dinámico, ¡queremos conocerte! Funciones principales • Coordinación operativa de banquetes, eventos sociales y corporativos, garantizando un servicio excelente y una experiencia de calidad para socios y clientes., • Planificación y supervisión de montajes de salas, terrazas y espacios destinados a eventos, asegurando el cumplimiento de los estándares del Club., • Coordinación diaria con los equipos de restauración, cocina, mantenimiento, limpieza y otros departamentos implicados en el servicio., • Seguimiento de timings, necesidades logísticas y requerimientos específicos de cada evento., • Atención y acompañamiento a socios, organizadores y proveedores durante el desarrollo de los eventos., • Gestión y resolución de incidencias operativas, velando por la correcta ejecución del servicio. Requisitos • Alta capacidad organizativa, orientación al detalle y capacidad de resolución., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según calendario de eventos y banquetes., • Se valorará experiencia previa en hoteles, clubs deportivos, espacios para eventos o restauración de alto volumen. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Diferentes opciones de jornada según disponibilidad., • Incorporación a un club de referencia en Barcelona., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

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    No experience
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  • Segundo/a de Sala
    Segundo/a de Sala
    2 months ago
    €1800–€2000 monthly
    Full-time
    Barcelona

    En Grupo Trapio, buscamos encargado para restaurante en el centro de Barcelona, dependiendo del Jefe de Sala. Somos un equipo formado por más de 50 personas, repartidos en 4 restaurantes en Barcelona ciudad, todos ellos de cocina catalana, enfocados en el servicio y la excelencia. Como Encargado/a, serás el segundo del equipo de sala. Junto con el Jefe de Sala, organizaréis al equipo para que todo fluya y el servicio salga perfecto. Y en su ausencia, actuarás como el encargado del restaurante, recibiendo a los clientes y liderando al equipo. Funciones: • Dirección del equipo en ausencia del Jefe de Sala, • Realización de pedidos semanales, • Cierre de caja tras los servicios, • Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica, • Servicio del rango, • Resolución de incidencias, • Asegurarse de que todos los clientes salen encantados por la puerta ¿Qué buscamos? • Experiencia más de 3 años como Encargado/a, • Capacidad de organización y previsión para adelantarse a los problemas, • Simpatía y proximidad con el cliente, • Proactividad y capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad horaria, • Gestión de eventos de 100 personas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, • Sueldo 1.800-2.000 neto en base a 12 pagas, • Beneficios del grupo Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte del Grupo Trapio!

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  • Supervisor de Servicio Noche
    Supervisor de Servicio Noche
    2 months ago
    €2000 monthly
    Full-time
    L'Eixample, Barcelona

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Supervisor de Servicio Nocturno motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones nocturnas, garantizar la entrega de un servicio de alta calidad y mantener un ambiente de trabajo positivo. Si tienes pasión por la hospitalidad, excelentes habilidades de liderazgo y un ojo agudo para los detalles, te invitamos a postularte. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones de servicio nocturno, incluyendo asignaciones de personal y priorización de tareas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la empresa en cuanto a calidad de servicio, limpieza y seguridad. Capacitar y orientar al personal para mejorar sus habilidades y mantener un alto nivel de satisfacción del cliente. Gestionar consultas, comentarios y preocupaciones de los clientes con profesionalismo y eficiencia. Colaborar con otros departamentos para optimizar la eficiencia operativa general. Mantener los niveles de inventario y ayudar en la solicitud de suministros según sea necesario. Manejar problemas escalados y proporcionar soluciones oportunas. Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Calificaciones: • Experiencia previa en un rol de supervisión o gerencial dentro de la industria de la hospitalidad., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Fuertes habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas., • Conocimiento de las operaciones de servicio nocturno y tendencias de la industria., • Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana., • Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión. Sin turno partido • 2 días de descanso a la semana en regla., • Se requiere disponibilidad durante los fines de semana., • Los salarios mencionados son importes Bruto, 2000 al mes., • 5 días a la semana, 8 horas al día

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  • GERENTE DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN
    GERENTE DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN
    2 months ago
    €40000–€50000 yearly
    Full-time
    Les Corts, Barcelona

    Responsable de Administración, Contabilidad y Recursos Humanos Unidad Cirugía Barcelona Unidad Cirugía Barcelona es un centro médico especializado de referencia comprometido con la excelencia asistencial, la innovación y la mejora continua. Buscamos incorporar un/a Responsable de Administración, Contabilidad y Recursos Humanos que asuma un papel clave en la gestión económica, administrativa y organizativa de la compañía. La persona seleccionada trabajará en contacto directo con la Dirección, participando activamente en la optimización de procesos, la digitalización de la organización y la incorporación de nuevas herramientas tecnológicas e inteligencia artificial aplicadas a la gestión empresarial. Funciones principales • Gestión integral de la contabilidad financiera de la sociedad., • Supervisión de la facturación, cobros y pagos., • Control y seguimiento de la tesorería., • Elaboración de cierres mensuales y reporting económico-financiero para Dirección., • Coordinación con asesoría fiscal, laboral y auditoría externa., • Preparación y seguimiento de presupuestos., • Control de costes y análisis de rentabilidad., • Gestión administrativa de aproximadamente 10 empleados y coordinación de los procesos laborales asociados., • Supervisión y control administrativo de aproximadamente 10 colaboradores profesionales externos con actividad recurrente., • Coordinación y revisión de nóminas, contratos, vacaciones, bajas e incidencias laborales., • Gestión documental y administrativa de proveedores y servicios externos., • Identificación e implantación de mejoras organizativas y de control interno., • Impulso de proyectos de digitalización y automatización de procesos administrativos. Requisitos • Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Económicas, Empresariales o similar., • Experiencia mínima de 5 años en puestos de responsabilidad administrativa, financiera o contable., • Conocimientos sólidos de contabilidad financiera, fiscalidad y gestión administrativa., • Experiencia en coordinación de nóminas y relación con asesorías laborales., • Dominio avanzado de Excel y herramientas de gestión empresarial., • Capacidad analítica, organización, autonomía y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar de forma directa con Dirección y asumir responsabilidades transversales dentro de la organización., • Interés por la innovación, la mejora continua y la aplicación de nuevas tecnologías en el entorno empresarial. Se valorará especialmente • Experiencia previa en el sector sanitario, clínicas privadas o empresas de servicios profesionales., • Experiencia en gestión de tesorería y control presupuestario., • Conocimientos de herramientas de análisis de datos y elaboración de cuadros de mando., • Experiencia en proyectos de digitalización de procesos administrativos., • Uso habitual de herramientas de inteligencia artificial generativa (ChatGPT, Microsoft Copilot, Gemini u otras) aplicadas a la productividad, la elaboración de informes, el análisis de información y la automatización de tareas., • Capacidad para identificar oportunidades de mejora mediante soluciones tecnológicas y automatización de procesos. Ofrecemos • Incorporación a una organización médica consolidada y en crecimiento., • Posición estratégica con contacto directo con la Dirección., • Alto grado de autonomía y capacidad de decisión., • Participación activa en proyectos de mejora, digitalización e innovación., • Contrato indefinido., • Retribución entre 40.000 y 45.000 euros brutos anuales, según experiencia y aportación profesional., • Excelente ambiente de trabajo y proyecto estable a largo plazo., • Centro de trabajo en Barcelona. Perfil que buscamos Buscamos una persona rigurosa, organizada y resolutiva, con visión global de la gestión empresarial y capacidad para liderar el área administrativa de la organización. Valoramos especialmente perfiles con mentalidad innovadora, interés por las nuevas tecnologías y voluntad de incorporar herramientas de inteligencia artificial que permitan mejorar la eficiencia, la calidad de la información y los procesos internos de la compañía.

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  • Director/a de Restaurante / Supervisor / Manager
    Director/a de Restaurante / Supervisor / Manager
    2 months ago
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    📍 Barcelona | 40h/semana En Fresora creemos que una gran experiencia gastronómica nace de tres pilares: producto de calidad, excelencia operativa y un equipo comprometido. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente un servicio cercano, profesional y consistente, creando espacios a los que quieran volver una y otra vez. Fresora sigue creciendo y buscamos un/a Director/a de Restaurante que lidere nuestro equipo y garantice el correcto funcionamiento del restaurante, impulsando tanto la satisfacción de nuestros clientes como los resultados del negocio. 🔑 Tu misión: • Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante., • Representar los valores y la cultura de Fresora, transmitiéndolos al equipo y a nuestros clientes., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, evaluación y crecimiento profesional del personal., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente durante cada servicio., • Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y gastos operativos., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo e implementando acciones de mejora., • Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles óptimos de stock., • Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte de la empresa. 👤 Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como Director/a de Restaurante, Gerente/a o Store Manager en restauración organizada., • Capacidad para liderar equipos diversos con energía, empatía y orientación a resultados., • Pasión por la hospitalidad, la calidad y la mejora continua., • Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo., • Capacidad de organización, toma de decisiones y resolución de incidencias., • Mentalidad analítica y orientación al cumplimiento de objetivos., • Energía, responsabilidad y ganas de crecer junto a la marca., • Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). ⭐ Lo que ofrecemos: Salario competitivo. Bonus anual: vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente. Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA. Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central. Formar parte de Fresora, una marca en crecimiento y con ambiciosos planes de expansión. Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. Un equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Contrato estable y condiciones competitivas.

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