Les 75 meilleures offres d'emploi : en tant que vente, , à Nice (juillet 2026)

Lounge Supervisor

il y a 3 jours

Nice

CHAMP D'APPLICATION DU POSTE • Superviser les opérations quotidiennes des salons pour garantir une prestation de service cohérente, la satisfaction des clients et le respect des normes de l'entreprise dans toutes les zones de service., • Dirigez, guidez et soutenez le personnel de première ligne en surveillant la performance, en veillant à un entretien et à un bon comportement, et en maintenant une coordination fluide du flux de travail., • Gérer les processus d'inventaire, de commande, de réception et de contrôle des coûts pour les boissons, les commodités, les fournitures ménagères et les matériaux opérationnels afin de soutenir l'efficacité des opérations du salon., • Effectuer des inspections régulières des salons, résoudre les problèmes de service et assurer le respect du HACCP, des réglementations municipales, des exigences de sécurité aéroportuaire et des procédures opérationnelles opérationnelles internes. RESPONSABILITÉS DU POSTE • Supervisez les opérations quotidiennes des salons pour garantir une expérience client fluide et de haute qualité à tous les points de contact avec le service., • Superviser, guider et soutenir les GSO, le personnel de serveur, les barmans, les stewards et les équipes de maintenance afin de maintenir les standards de service et l'efficacité opérationnelle., • Dirigez les opérations d'enregistrement et d'accueil, en veillant à une vérification précise des droits, à une documentation appropriée et au respect des politiques de l'entreprise et de l'aéroport., • Gérer le déploiement et la planification du personnel afin d'assurer une couverture optimale aux heures de pointe et hors pointe. • Effectuez régulièrement des visites du salon pour surveiller la propreté, la présentation des aliments et des boissons, la disponibilité des places assises, les installations de douche et la préparation générale des clients., • Gérez professionnellement les demandes clients, les escalades et les réclamations, en veillant à une résolution rapide et à une récupération efficace du service. • Générez des revenus en motivant et en guidant le personnel à vendre des forfaits lounges, des services premium, des boissons et des adhésions Smart Traveller., • Mettre en œuvre et surveiller des mesures de contrôle des coûts en gérant l'utilisation des ressources, en minimisant le gaspillage, en optimisant la précision des stocks et en garantissant une consommation disciplinée des fournitures opérationnelles., • Coordonnez avec les équipes culinaires, de gestion et de nettoyage afin d'assurer le ravitaillement rapide, la propreté et la préparation de tous les services et zones de visiteurs., • Veillez à ce que les normes de nettoyage et de manipulation liées à la sécurité alimentaire du HACCP et des municipalités soient strictement respectées dans toutes les zones de restauration, cuisine et service., • Superviser les processus mensuels d'inventaire et de prise d'inventaire des boissons, des commodités, des fournitures ménagères et des articles opérationnels, en garantissant des registres précis et un contrôle des variations., • Gérer la commande des fournitures d'exploitation des salons — y compris les stocks de maintenance, les boissons, les commodités et la papeterie — en coordination avec les achats, et superviser la réception et la documentation appropriées. • Surveillez et maintenez l'inventaire des équipements pour les clients, des articles F&B, des objets jetables, des produits de nettoyage et des fournitures opérationnelles afin d'assurer une disponibilité constante., • Assurez-vous de respecter strictement les normes de sécurité aéroportuaire, les protocoles de sécurité, les directives d'hygiène et les procédures opérationnelles standard de l'entreprise., • Surveillez l'entretien du personnel, la ponctualité, la performance et le respect des protocoles de service ; Fournir du coaching, des conseils correctifs et du soutien selon les besoins., • Effectuer des briefings avant le service pour communiquer les charges de vol, les arrivées VIP, les attentes quotidiennes du service, les mises à jour opérationnelles et les affectations des équipes., • Superviser la gestion des objets trouvés et perdus, en garantissant une documentation précise et une garde sécurisée conformément aux procédures de l'entreprise et de l'aéroport., • Vérifiez la gestion de l'argent liquide, les transactions de point de vente, les bons et les dossiers financiers afin d'assurer l'exactitude et la conformité., • Coordonnez étroitement avec les responsables de service, les autorités aéroportuaires, les représentants des compagnies aériennes et les partenaires externes afin de soutenir le bon fonctionnement des opérations., • Préparez des rapports opérationnels et de performance, incluant les résultats de la vente supplémentaire, les observations de contrôle des coûts, les problèmes de service et les recommandations d'amélioration., • Veillez à ce que tous les équipements et installations (systèmes informatiques, terminaux de point de vente, équipements de cuisine, sanitaires, douches et machines ménagères) fonctionnent correctement ; Signaler et suivre les demandes de maintenance., • Soutenir l'intégration, la formation continue et le développement du personnel afin de maintenir des standards de service cohérents et l'excellence opérationnelle., • Répondre aux irrégularités opérationnelles (retards de vol, forte charge de passagers, invités VIP) en réaffectant le personnel et en ajustant les priorités opérationnelles., • Maintenez une culture de cervicité sur les clients, de travail d'équipe, de responsabilité, de sensibilisation aux coûts et d'amélioration continue au sein du salon. • Effectuer toutes les tâches supplémentaires assignées par le Responsable de service, le Responsable des Opérations ou la Direction afin de soutenir l'efficacité des opérations du salon. EXIGENCES DU POSTE • Diplôme de lycée / hôtellerie ou plus préféré, • Minimum de 3 ans d'expérience dans l'industrie de la restauration, • Orienté service et management d'équipe, • Solides compétences en leadership, communication et relations interpersonnelles, • Bonne maîtrise de l'anglais parlé et écrit, • Lieu de travail : Aéroport Conditions particulières : Flexibilité horaire, incluant une disponibilité lors des périodes de forte activité, des jours fériés et des week-ends Ce que nous vous offrons Rejoignez un groupe international en pleine croissance et évoluez dans un environnement premium, au cœur de l’aéroport Nice Côte d’Azur. • Un CDI stable avec des plannings organisés et 2 jours de repos consécutifs, sans coupure., • Un bonus annuel de performance et une majoration des heures de nuit., • Une mutuelle et une prévoyance., • La prise en charge de 50 % de vos frais de transport en commun ou une place de parking au sein de l’aéroport Nice Côte d’Azur., • Une indemnité repas versée pour chaque journée travaillée., • Un uniforme fourni par l’entreprise., • Une prime de cooptation., • Des formations tout au long de votre parcours et de réelles opportunités d’évolution au sein d’un groupe international présent dans de nombreux aéroports à travers le monde., • Un programme de reconnaissance des collaborateurs ainsi que des avantages exclusifs via notre programme Smart Traveller. En rejoignant Plaza Premium Group, vous intégrez une entreprise reconnue à l’international, qui valorise l’engagement de ses collaborateurs et leur offre de véritables perspectives d’évolution.

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