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SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, recherche pour son unité de production basée à Roissy CDG, un Responsable Contrôle de Gestion Opérationnel H/F Dans le cadre du renforcement de notre Direction Financière, nous recherchons un(e) Responsable Contrôle de Gestion Opérationnel afin d'accompagner la performance économique de plusieurs sites opérationnels. Véritable partenaire des équipes opérationnelles, vous apportez une vision financière stratégique, pilotez les indicateurs de performance et contribuez à l'amélioration continue de la rentabilité des activités. Vos missions : Rattaché(e) au Responsable Contrôle de Gestion BU, vous intervenez notamment sur les missions suivantes : Pilotage de la performance • Structurer les reportings mensuels et les tableaux de bord de pilotage., • Assurer le suivi hebdomadaire de l'activité, de la productivité, des coûts matières et des OPEX., • Analyser les écarts de performance et formuler des recommandations., • Animer les revues de performance avec les équipes opérationnelles., • Produire les analyses financières destinées aux sites, à la Business Unit et au Groupe. Clôtures, budgets et prévisions • Garantir la fiabilité des données lors des clôtures mensuelles., • Superviser l'élaboration des budgets et des forecasts., • Suivre les investissements (CAPEX) en lien avec les équipes centrales., • Réaliser des analyses économiques (rentabilité, productivité, coûts, scénarios d'évolution)., • Identifier les risques et opportunités afin d'accompagner la prise de décision. Accompagnement des opérations • Conseiller les Directeurs de centre et les managers sur les enjeux économiques., • Participer aux projets d'évolution des organisations et des processus., • Développer la culture économique auprès des équipes opérationnelles. Outils et amélioration continue • Faire évoluer les outils de pilotage (Power BI, automatisation, tableaux de bord)., • Harmoniser les pratiques de contrôle de gestion entre les différents sites., • Participer aux projets de transformation des systèmes financiers. Management • Encadrer et accompagner une équipe Contrôle de Gestion., • Répartir les activités, fixer les objectifs et accompagner le développement des collaborateurs., • Garantir la bonne circulation des informations financières avec les différentes parties prenantes. Votre profil • Formation Bac+5 en Finance, Contrôle de Gestion ou École de commerce., • Expérience confirmée de 6 à 10 ans en contrôle de gestion, idéalement dans un environnement industriel, logistique ou multisites., • Excellente maîtrise des outils de gestion et d'analyse de données (Excel avancé, Power BI, ERP, SAP...)., • Solides compétences en analyse financière, pilotage de la performance et accompagnement des opérationnels., • Leadership, capacité d'analyse, rigueur, esprit de synthèse et sens du résultat., • Anglais professionnel apprécié.

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche pour son centre de production EAT AND FLY SERVICES un Adjoint Approvisionnement - H/F en CDI. Rattaché au Responsable Appros et Lancement, vous assurez l’animation et le pilotage du service Approvisionnement dans le respect des cahiers des charges clients (internes externes), du cadre réglementaire (Code du travail, règlement intérieur, etc.) et des contraintes qualité et budgétaires. Vos missions : • Organiser, gérer et coordonner les flux d’approvisionnement des matières en s’appuyant sur les prévisions afin de garantir la disponibilité des produits pour les autres services,, • Coordonner le plan d’approvisionnement matière et en assurer le suivi au quotidien et assurer une cohérence dans les arrivées de marchandises,, • Identifier les dysfonctionnements ou les non-conformités et proposer des axes d’amélioration, • Analyser les bons de commandes pour les présentations de menus clients, • Assurer la mise en place des moyens pour atteindre les objectifs de qualité et de productivité,, • Assurer la mise en place et le suivi des procédures qualité selon la norme ISO 9001 et l’HACCP, Halal., • Assurer le suivi des stocks spéciaux (dormants, URCO, présentations, SPML), • Participer à la préparation et animation des inventaires, et s'assurer de la cohérence de la consolidation entre physique et informatique, • Participer au plan d'actions de réduction de l'écart matière, • Anticiper les risques de pertes de matières par l'analyse des nouveaux menus et produits puis la mise en place d'actions pour limiter ces pertes, • Suivre les non conformités fournisseurs et les demandes d’avoirs associées, • Assurer le suivi des KPI Votre profil : • Bac+2/3 en transport, logistique ou expérience équivalente en exploitation et en management d’équipe dans le catering., • Rigueur, organisation, méthodes, autonomie, • Leadership, • Sens économique, • Esprit d’initiative, sens des priorités, • Capacité d’écoute et de communication, • Maîtrise des outils informatiques Lieu : Le Mesnil-Amelot (77) Statut : Agent de Maitrise Rémunération : 2620€ mensuel + 13ème mois

📢 Nous recrutons ! – Assistant(e) Catering Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où l'organisation, l'analyse et l'amélioration continue sont au cœur des opérations ? Rejoignez notre équipe Catering ! 🎯 Vos principales missions : • Développer et mettre en place un outil de suivi des stocks via le module Shifteo., • Assurer un suivi précis des stocks ASL chez nos prestataires catering et dans notre entrepôt., • Participer à l'analyse des besoins et à la préparation des commandes auprès de nos fournisseurs., • Contribuer au suivi administratif des commandes catering et des briefings équipages., • Concevoir et structurer un Manuel Catering regroupant les procédures et bonnes pratiques., • Participer à la création et au suivi des escales et des bases., • Apporter un support aux activités administratives du service (suivi des factures, remplacements pendant les congés, etc.). 🚀 Votre contribution : Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration du pilotage de notre activité en renforçant le contrôle de l'exploitation et en affinant le suivi des ventes réalisées à bord de nos avions. Votre travail contribuera directement à optimiser nos processus et à améliorer notre performance opérationnelle. 💼 Profil recherché : • Organisé(e), rigoureux(se) et autonome., • À l'aise avec les outils informatiques et l'analyse de données., • Esprit d'équipe et sens du service., • Une première expérience en logistique, administration, supply chain ou transport aérien est un plus. Durée : 2 mois 📩 Envie de relever ce défi et de participer à l'amélioration de nos opérations ? Rejoignez-nous !

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Responsable de service Opérationnel Contrôle et Finalisation des Vols pour l'une de ses unités de production agroalimentaire basée à Roissy Charles de Gaulle. Vous assurez l’animation et le pilotage du service dans le respect du cahier des charges, de la réglementation en vigueur et des contraintes qualités et budgétaires. Vos missions : • Participer à l’élaboration du budget annuel du service avec l’aide du responsable de pôle opérationnel., • Management de 70 personnes (Adjoint, Chefs de montage, opérateurs)., • Identifier les besoins nécessaires au pilotage du service (moyens techniques, humains, modes opératoires…), • Décliner les indicateurs de suivi et de pilotage du service, en vérifier le suivi et vérifier l’atteinte des objectifs en collaboration avec ses N-1 (sécurité, qualité, délais, coûts). ., • Proposer avec ses N-1 les plans d’actions de son service, en cohérence avec la politique et les objectifs de l’entreprise, • Mettre en place des moyens (humains, techniques et matériels) nécessaires à l’accomplissement de la mission du service, avec un focus sur le contrôle et la réduction des coûts, ainsi que la recherche de gains de productivité et de réduction de l’écart matière., • Planifier et organiser mes réunions nécessaires au pilotage de l’activité (RH, maintenance, qualité, productivité..), • Déterminer et optimiser les plannings de travail, planifier les congés, évaluer ses collaborateurs, fixer des objectifs, participer à la conduite des entretiens disciplinaires., • Identifier les compétences nécessaires à la réalisation de l’activité et organiser le plan de développement de ses collaborateurs (formation, …), • Décliner et mettre en oeuvre la politique Qualité, Hygiène, Sécurité du travail, Sûreté et Environnement de l’entreprise dans son service Votre profil : Vous êtes diplômé BAC + 5 en Supply Chain au sein d'un secteur Agroalimentaire avec une expérience d'au moins 10 ans d'expérience sur une fonction opérationnelle incluant du management d’équipe. Vos compétences : • Expérience significative de management terrain,, • Aptitude à travailler dans un environnement industriel complexe., • Proximité terrain, maîtrise des processus opérationnels,, • Capacité de conviction et de négociation,, • Capacité à former et accompagner les équipes opérationnelles : techniques et méthodologique,, • Maîtrise des outils de Lean-management Gestion de projet,, • Maîtrise des outils informatiques (Office),, • Maitrise de l’anglais professionnel (B2), Infos complémentaires : Poste basé à Roissy CDG Environ 5 permanences/an (week-end, jour fériés)

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, recherche pour son unité de production basée à Roissy CDG, un Contrôleur de Gestion H/F Dans le cadre du renforcement de notre Direction Financière, nous recherchons un(e) Contrôleur de Gestion afin d'accompagner la performance économique de plusieurs sites opérationnels. Vos missions : • Performance économique et reporting Structurer les reportings mensuels et les tableaux de bord nécessaires au suivi de la performance Assurer un pilotage hebdomadaire de l'activité, la productivité, la matière et des OPEX Superviser la production et la consolidation des données financières, en garantissant leur cohérence avec les exigences du Contrôle de gestion central et du Groupe Analyser les écarts significatifs, identifier leurs causes et formuler des recommandations d’amélioration Animer les revues de performance avec les directions de centre et la BU, et présenter les indicateurs nécessaires au pilotage opérationnel Produire les analyses financières destinées au site, au siège et au Groupe, conformément aux standards et manuels de reporting • Clôtures mensuelles Transmettre de façon fiable les informations nécessaires à la clôture auprès des services concernés Vérifier la qualité des données financières et opérationnelles utilisées pour la clôture mensuelle et appliquer les règles du Groupe Produire les indicateurs de clôture et les transmettre au Contrôle de Gestion Central et aux opérationnels • Budgets, prévisions et analyses économiques Superviser l’élaboration des budgets annuels en lien avec les équipes opérationnelles et la BU Élaborer les forecasts périodiques et challenger les hypothèses proposées par les managers Assurer le suivi de l'enveloppe des CAPEX en collaboration avec les équipes centrales et préparer les comités d'investissements à destination du Groupe Réaliser des analyses économiques stratégiques : rentabilité, productivité, coûts logistiques, scénarios de transformation Examiner les écarts entre prévisionnel et réalisé et recommander les ajustements nécessaires Apporter une vision prospective de la performance, intégrant les tendances d'activité, les risques et les opportunités • Support aux équipes opérationnelles Accompagner les directeurs de centre et responsables opérationnels dans le suivi économique de leurs activités Orienter les équipes sur les leviers de performance et les priorités d'action Participer aux projets d'évolution des organisations et des processus ayant un impact financier Développer la compréhension des enjeux économiques au sein des équipes opérationnelles • Outils de gestion et amélioration continue Développer ou faire évoluer des outils de pilotage avancés (Power BI, automatisation, indicateurs) Harmoniser les pratiques et renforcer la fiabilité des données entre les centres Optimiser les processus de reporting et les méthodologies analytiques Participer aux projets transverses de modernisation des systèmes financiers • Encadrement Définir les objectifs du service Contrôle de gestion et assurer la gestion du domaine d’activité Répartir la charge de travail au sein de son périmètre Participer au développement professionnel des équipes par la transmission des connaissances professionnelles Documenter les modes opératoires et procédures Fixer les objectifs de ses équipes Évaluer le(s) collaborateur(s) • Communication Collaborer avec les autres services de l'entreprise (contrôle de gestion central/BU, RH, commercial, comptabilité etc) Coordonner la circulation des informations financières entre le site, la BU et la direction centrale Relayer les informations et les projets internes Préparer les supports de communication à destination des différents CSE Défendre des arguments persuasifs pour atteindre les objectifs du service. Votre profil : Bac +5 (école de commerce, master contrôle de gestion, finance) Expérience confirmée de 6 à 10 ans en contrôle de gestion, idéalement en contexte industriel ou multisites. Connaissances : Connaissances comptables et financières approfondies Maitrise avancée des outils suivant : PowerBI, ERP, EPM, SAP, HFM... Expertise analyse de données Sens du résultat Maitrise de l'anglais Aptitude managériale

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l’aéroport de Roissy CDG, recherche pour sa filiale EAT & FLY SERVICES un Chargé de relation client opérationnel (compagnies aériennes) H/F. Votre rôle : • Animer la relation clients,, • Traiter les réclamations clients,, • Traduire opérationnellement les cahiers des charges, en vérifier la faisabilité et en contrôler la mise en œuvre,, • Exploiter et diffuser les commandes, demandes et informations clients,, • Rédiger des documents de travail et/ou comptes-rendus,, • Enregistrer et mettre à jour les données techniques,, • Planifier les inventaires, analyser les résultats et en vérifier la cohérence,, • Piloter les stocks de matériels des clients,, • Alerter en cas d’anomalie et, le cas échéant, piloter la mise en œuvre des actions correctives,, • Participer aux présentations de menus et réaliser les dossiers,, • Préparer et animer les réunions de revue de lancement, • Assurer les visites, les audits clients et rédiger les comptes rendus,, • Valider les acquis des personnels,, • Préparer, participer et/ou animer des réunions,, • Faire des permanences de week-end. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un Bac+2 en commerce ou en management de la relation client et vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que superviseur/manager en relation client. Véritable commercial(e), vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et orale. Vous savez construire une relation de confiance avec différentes parties prenantes. Vous disposez d'une forte orientation résultats et satisfaction client. Vous disposez d'un niveau d'anglais courant. Votre aisance relationnelle, votre rigueur et capacité d'adaptation seront de parfaits atouts pour réussir à ce poste. Eléments pratiques : Type de contrat : CDI Localisation : Unité de production EAT & FLY SERVICES - Le Mesnil Amelot Statut : Agent de Maitrise Rémunération : 2445€ mensuel + 13ème mois

Nous recrutons ! – Assistant(e) Catering.Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où l'organisation, l'analyse et l'amélioration continue sont au cœur des opérations ? Rejoignez notre équipe Catering !.Développer et mettre en place un outil de suivi des stocks via le module.As

Le chef de rang assure un service de qualité, prenant les commandes, s'occupant des clients et collaborant avec l'équipe.

Le Chef de rang accueille et sert les clients, prenant les commandes et veillant à la qualité du service.