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  • RESPONSABLE SALA (40H) - MONIO GROUP
    RESPONSABLE SALA (40H) - MONIO GROUP
    10 hours ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros! Somos un grupo de restauración con 15 años de historia y presencia en Alcalá de Henares y Madrid. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes: será la persona encargada de liderar al equipo de sala, garantizar el máximo nivel de calidad y servicio, y velar por la rentabilidad del área a través de un buen control de costes y orientación a ventas. Funciones: • Dirigir y coordinar un equipo de sala de desde la organización de turnos hasta la cobertura del servicio., • Controlar los costes de personal, ajustando cuadrantes según la previsión de ventas y ocupación., • Supervisar la atención al cliente y resolver quejas o incidencias con criterio., • Impulsar la orientación a ventas del equipo: sugerir maridajes, postres, bebidas y ofertas especiales para aumentar el ticket medio., • Velar por la presentación de mesas y sala, manteniendo el estándar de calidad de la casa., • Coordinarse con cocina para garantizar tiempos y entrega de pedidos., • Formar y desarrollar al equipo, manteniendo comunicación fluida y un buen ambiente de trabajo. Requerimos: • Experiencia mínima de 3-4 años como responsable o jefe/a de sala en restauración., • Experiencia demostrable dirigiendo equipos de 5 personas o más, incluyendo horarios, turnos y formación., • Manejo de control de costes de personal y su relación con el volumen de ventas., • Persona autónoma, resolutiva y con capacidad de decisión rápida., • Liderazgo, orientación al cliente y a resultados. Se valora: • Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller., • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. Beneficios y condiciones de unirte a nuestro equipo: • Ambiente de trabajo dinámico, con equipos consolidados en cada restaurante., • Formar parte de un proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional., • Contrato indefinido desde el inicio., • 2 días libres semanales., • Salario competitivo en función de experiencia., • Retribución variable con bonus por cumplimiento de objetivos. Si buscas un proyecto estable donde tu experiencia marque la diferencia, en Monio Group te estamos esperando.

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  • Recepcionista
    Recepcionista
    6 days ago
    Full-time
    Madrid

    Desde AgioGlobal, empresa líder en RRHH y Trabajo Temporal, buscamos incorporar un/a Recepcionista para Sala VIP de Aeropuerto para formar parte de un entorno exclusivo, dinámico e internacional, ofreciendo una atención excelente a pasajeros de alto nivel y garantizando una experiencia premium durante su estancia. Funciones • Recepción, bienvenida y despedida de los pasajeros que acceden a la sala VIP., • Verificación de la documentación de acceso (tarjetas de embarque, membresías, programas de fidelización y acreditaciones)., • Atención personalizada y resolución de consultas en español e inglés, ofreciendo un servicio de alta calidad., • Gestión de incidencias y reclamaciones, aportando soluciones de manera ágil y profesional., • Coordinación con el personal de la sala para garantizar el correcto funcionamiento del servicio y la satisfacción de los clientes., • Información sobre servicios disponibles, horarios de vuelos y otros aspectos relacionados con la experiencia del pasajero., • Control del aforo y cumplimiento de los protocolos de acceso establecidos., • Registro de incidencias y apoyo en tareas administrativas propias del puesto., • Velar por el mantenimiento de la imagen, el orden y la excelencia del espacio de recepción. Requisitos • Nivel de inglés mínimo B2 (imprescindible). Se valorará muy positivamente un nivel superior y el conocimiento de otros idiomas., • Experiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar de recepción, atención al cliente, hoteles, salas VIP, aeropuertos o entornos premium., • Excelentes habilidades comunicativas y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar diferentes situaciones con profesionalidad., • Manejo habitual de herramientas informáticas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se ofrece • Contrato a través de la empresa., • Jornada según cuadrante de turnos., • Integración en un ambiente de trabajo internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te apasiona la atención al cliente, disfrutas trabajando en entornos internacionales y cuentas con un excelente nivel de inglés, ¡queremos conocerte!

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  • Office de Cocina -  40h Ct indefinido - 2 días libres + 2 tardes libres
    Office de Cocina - 40h Ct indefinido - 2 días libres + 2 tardes libres
    1 day ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven. Desde el Dpto. de RRHH estamos buscando un/a Office de Cocina para incorporar a nuestro equipo. Funciones: · Manejo del tren de lavado (lavado de utensilios, platos, cubiertos y equipos de cocina). · Organización de utensilios y materiales de cocina, asegurando que estén siempre listos para su uso. · Mantenimiento del orden y la higiene en todas las áreas de trabajo. · Apoyo al equipo de cocina para garantizar que los utensilios y equipos estén listos para los chefs en todo momento. · Colaboración con la cocina para organizar las áreas de trabajo y mejorar la eficiencia en el servicio. Se requiere: · Experiencia previa de 2 años, en el puesto de office o limpieza en cocinas. · Persona dinámica, perfeccionista, ordenada y con capacidad ara trabajar bajo presión. · Disponibilidad inmediata. · Se valora residencia en Alcalá de Henares o alrededores. Se ofrece: · Contrato indefinido con estabilidad labora · Jornada: 40h/semanales de lunes a domingo, 2 días libres + 2 tardes libres · Salario bien remunerado, con la posibilidad de mejorar en función de tu desempeño y compromiso. · Ambiente de trabajo positivo y dinámico en un equipo joven, apasionado y colaborativo. · Oportunidades de desarrollo profesional y formación. · Posibilidad de crecimiento dentro de Monio Group, con oportunidades de promoción interna. Si estás interesado/a, ¡inscríbete ahora! Nos pondremos en contacto contigo para conocerte y que empieces a formar parte de nuestro equipo. La figura de Office de Cocina es clave para el buen funcionamiento de nuestro equipo y estamos buscando personas comprometidas como tú. ¡Esperamos verte pronto!

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