Mise place preparacion jobs in Alcalá De HenaresCreate job alerts

En Terranostra, restaurante de cocina mediterránea en Alcalá de Henares, buscamos incorporar de manera inmediata a un/a cocinero/a con experiencia, compromiso y buena capacidad de trabajo en equipo. Buscamos una persona activa, organizada y resolutiva, que se implique en la preparación diaria y en el servicio, manteniendo los estándares de calidad, presentación y limpieza del restaurante. Funciones principales • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y realización de la mise en place., • Trabajo activo durante el servicio., • Control de los tiempos de preparación y de los emplatados., • Conservación y rotación correcta de los alimentos., • Control básico de existencias y comunicación de las necesidades de producto., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo de cocina. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Capacidad para desenvolverse con agilidad durante servicios de alta carga de trabajo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Capacidad para seguir recetas, fichas técnicas, escandallos y criterios de emplatado., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso con el equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se valorará experiencia en cocina mediterránea, elaboración de arroces, carnes, pescados y emplatados cuidados. Si buscas estabilidad y un proyecto en el que puedas trabajar con autonomía, implicarte en el día a día y formar parte de un equipo profesional, envíanos tu candidatura.

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA The Lion Burger – Torrejón de Ardoz En The Lion Burger seguimos creciendo y buscamos incorporar Ayudantes de Cocina para nuestro equipo de Torrejón de Ardoz. Requisitos • Experiencia demostrable en cocina de hamburgueserías o restauración similar., • Manejo de plancha y cocción de hamburguesas., • Experiencia en montaje y preparación de burgers., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona responsable, organizada y con ganas de crecer profesionalmente., • Valorable experiencia en freidoras, preparación de pedidos y mise en place. Ofrecemos • Contratos de 20 y 30 horas semanales., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión., • Formación continua en nuestros procesos y productos. Funciones • Preparación y montaje de hamburguesas., • Trabajo en plancha y freidoras., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de normas APPCC e higiene alimentaria. 📍 Lugar de trabajo: Torrejón de Ardoz (Madrid) Si te apasionan las hamburguesas y quieres formar parte de un equipo joven y dinámico, envíanos tu currículum y únete a la manada. The Lion Burger – Aquí no se muerde, se ruge.