Jefe de cocina jobs in AndratxCreate job alerts

Hotel Agua Beach de 4 estrellas a primera línea en la playa de Palma nova, precisa incorporar un/a Cocinero/a INCLUYE ALOJAMIENTO Y MANUTENCION! Funciones a realizar: - Turno partido - Cocinar las recetas establecidas según las directrices del jefe de cocina.

Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Colaborar en la realización de los procesos de li

Imprescindible 2 años de experiencia mínima como jefe o segundo jefe de cocina demostrable en buffets. Buscamos un Jefe de cocina para uno de nuestros hoteles en la zona de Calvià. Funciones y requisitos principales: - Amplia experiencia en buffet de hotel vacacional y nociones de cocina gourmet

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Hesperia World en Peguera busca un/a Jefe/a de partida para unirse a su equipo en el Secrets Mallorca Villamil Resort Spa.

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Zafiro-Hotels busca un/a Jefe/a de Partida – Especialidad Sushi para uno de sus hoteles de 5 estrellas en Andratx.

Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa busca un/a Jefe/a de partida para liderar la cocina de la carta y coordinar un equipo en un entorno de hotel de lujo en Mallorca. Organizarás y supervisarás la partida, gestionarás pedidos y control de mermas, y asegurarás la calidad y presentación de los

El candidato será responsable de la planificación y supervisión de la partida durante el servicio de desayunos, asegurando la calidad de los platos y colaborando en la gestión del personal. Ofrecemos un entorno de trabajo profesional con oportunidades de desarrollo en una ubicación exclusiva de

Mac-hotels busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para su hotel pure salt Port Adriano 5* en Calviá, Mallorca.

Atender las necesidades operativas derivadas de eventos, ocupación y servicios VIP. Coordinar y apoyar al equipo de cocina, participando en la formación e integración de nuevas incorporaciones. Conocimientos de gestión de costes, pedidos y control de mermas.

Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa busca un/a Jefe/a de partida para liderar la cocina de la carta y coordinar un equipo en un entorno de hotel de lujo en Mallorca.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a JEFE/A DE PARTIDA con experiencia previa en cocina gastronómica.

Te estamos buscando! Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa busca incorporar un/a Jefe/a de partida para formar parte de su equipo de Servicios Técnicos. Requisitos Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes a la carta. Funciones Organizar y supervisar la partida asignad

ph3Resumen /h3 p¿Te apasiona la hospitalidad y quieres ser parte de una de las compañías más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo? Únete a Hilton Mallorca-Galatzo como Jefe/a de Sector, donde tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo increíble en la industria de la hospitalidad. Con más de 7,500 propiedades y un legado de más de 100 años, Hilton se dedica a brindar la mejor atención a nuestros huéspedes y compartir la luz y la calidez de la hospitalidad. Si te encanta interactuar con personas y ofrecerles una experiencia excepcional, este es el lugar para ti. Ven y sé parte de nuestra misión de ser la compañía más hospitalaria del mundo. /p h3Tareas /h3 pSupervisar y coordinar el correcto desarrollo del servicio en su sector asignado dentro del comedor, garantizando una atención excelente al cliente y colaborando con el equipo de sala para cumplir los estándares de calidad del hotel. /p ul liRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector. /li liOrganizar y supervisar el montaje del sector asignado. /li liCoordinar al personal de su sección (camareros/as, ayudantes). /li liAsegurar que el servicio se realice según los estándares establecidos, ocuparse de preparar y decorar salas y mesas. /li liAtender directamente a los clientes, resolviendo incidencias. /li liTransmitir órdenes de cocina y coordinar el ritmo de los servicios. /li liSupervisar la reposición de menaje, bebidas y productos de su área. /li liColaborar en la formación de nuevos integrantes del equipo. /li liRealizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar etc). /li liInformar al Segundo Jefe/a de Comedor sobre incidencias y mejoras. /li liAplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria. /li liMantener el orden y limpieza de su sector. /li /ul h3Requisitos /h3 h3Formación /h3 ul liFormación en Hostelería, Restauración o experiencia equivalente. /li /ul h3Idiomas /h3 ul liInglés y alemán. /li /ul h3Experiencia /h3 ul liExperiencia previa como camarero/a con funciones de supervisión, preferentemente en hotelería o restauración de alto nivel. /li /ul h3Conocimientos técnicos /h3 ul liTécnicas de servicio en sala. /li liConocimientos básicos de vinos y bebidas. /li liProtocolos de atención al cliente. /li liNormativa higiénico-sanitaria (APPCC). /li /ul h3Competencias clave /h3 ul liTrabajo en equipo. /li liLiderazgo operativo. /li liComunicación clara y efectiva. /li liResponsabilidad y compromiso. /li liOrientación al cliente. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

Colaborarás con el departamento de restauración para mantener la coherencia entre sala y cocina, optimizando procesos y costes sin perder calidad, en un entorno de alto volumen. Palladium Hotel Group busca un Jefe de Cocina para un hotel 4* All Inclusive en Ibiza. Liderarás el equipo de cocina, g

Descripción del puesto: ¿Eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos en un entorno de alta cocina? Estamos buscando un Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de alto nivel en Menorca. Si tienes habilidades de liderazgo, capacidad para gestionar la calidad de

Grupo Mambo, ubicado en Palma, Ibiza, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar una cocina de alto volumen y alta gama. La posición ofrece alojamiento y un salario competitivo, con crecimiento profesional dentro del grupo icónico de hostelería en un entorno dinámico de Ibiza.

Se exige experiencia en cocina de colectividades (hospitales, residencias o colegios) y conocimiento de APPCC para garantizar higiene y seguridad alimentaria. L busca Jefe/a de Partida para Cala Gamba. Contrato inicial de 3 meses con posibilidad a indefinido según valía.

Descripción del Puesto: Como jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Requisitos /h3 ul liExperiencia comprobada como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta gama y

Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Apoyo en el mantenimiento del orden y la limpieza del área y de los medios de trabajo. En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con

La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los platos, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Formación y posibilidades de desarrollo profesional dentro d

Eres Jefe/a de Cocina y quieres sentirte satisfecho/a trabajando en un entorno laboral humanizado, con un modelo de atención personalizado y orientado al bienestar de los demás? ¿Buscas un trabajo que te dé estabilidad y posibilidad de crecer y desarrollarte dentro de una gran empresa? Si desea

El Jefe de Cocina Ejecutivo lidera con el ejemplo en la cocina, siendo capaz de entrar a los fuegos y liderar cualquiera de las partidas, asegurando un servicio ágil y un ambiente de trabajo positivo y profesional. Las funciones diarias incluyen la supervisión del personal de cocina, la coordinaci

Residencia Bouco Coslada , que se responsabilizará de la organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina, así como de la elaboración de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios establecidos, en coordinación con la Dirección del Centro y

Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo tres años de experiencia como Jefe/a de Cocina de un hotel de 4 estrellas de similares características. Administrar y dirigir las operaciones diarias de cocina, su personal y todas las áreas de preparación de alimentos del Resort par

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Qué buscamos? Persona organizada y resolutiva Capacidad de liderazgo y gestión de equipo Pasión por la cocina, el detalle y el ritmo de servicio Experiencia previa en cocina organizada y con volumen Mentalidad positiva y ganas de crecer dentro de una marca en expansión Valoramos mucho: sensibili

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Empresa de hostelería que gestiona diferentes restaurantes en el sur de Tenerife busca personas talentosas, para asumir roles de JEFE DE COCINA en nuestro equipo (GOLF DEL SUR), queremos personas con una amplia experiencia y formación en cocina, dispuesto a sumar sus habilidades a nuestro equipo a

Se busca Jefe de Cocina para hotel 4* en Colonia de Sant Jordi, Mallorca. Se requiere experiencia en buffets de alto nivel y capacidad de gestión. Ofrecemos desarrollo profesional y alojamiento.

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Las funciones diarias incluyen la supervisión del personal de cocina, la coordinación del servicio con el equipo de sala para el correcto y fluido servicio al cliente, el control de inventario y de costes de comida (food cost ), y el mantenimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria e