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Se busca Jefe de Cocina incorporación en Septiembre. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17. Sueldo a convenir según valía del candidato. Uno de los requisitos más importantes es la capacidad de gestión de stocks, negociación con proveedores y supervisión y control de los costes de cocina. Posibilidad de hacer extras. 1.Gestión cocina • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

¡Únete a nuestro equipo como Mozo/a de Almacén! ¿Eres una persona dinámica, organizada y buscas estabilidad? En nuestra compañía nos encontramos en pleno proceso de crecimiento y buscamos incorporar a un/a Mozo/a de Almacén para nuestras instalaciones logísticas. Tus principales funciones serán: • Recepción y verificación: Descarga de mercancía, control de albaranes y verificación de que el producto recibido coincide con los estándares de calidad., • Ubicación y almacenaje: Organización y colocación eficiente del stock en las zonas asignadas del almacén., • Preparación de pedidos (Picking): Consolidación de artículos para envíos internos y a puntos de venta físicos, asegurando la precisión en las referencias., • Embalaje y expedición (Packing): Empaquetado seguro, paletizado, etiquetado y carga de la mercancía en los vehículos de transporte., • Logística intercentros: Realización del transporte y distribución de paquetería interna de la empresa entre nuestras diferentes sedes y puntos de venta., • Mantenimiento del espacio: Asegurar el orden, la limpieza y la seguridad del almacén siguiendo estrictamente las normativas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL). ¿Qué buscamos en ti? • Carnet de conducir: lo necesitarás para realizar los traslados puntuales de paquetería entre nuestras sedes., • Experiencia previa: Al menos 1 año realizando funciones similares en almacenes, plataformas logísticas o sector retail., • Competencias clave: Capacidad de organización, atención al detalle, dinamismo físico y alta orientación al trabajo en equipo., • Valorable: Carnet de carretillero/a en vigor y experiencia en el manejo de transpaletas eléctricas o carretillas. ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato de carácter estable en una empresa sólida., • Jornada adaptada: Jornada completa con turnos planificados para que puedas organizar tu vida personal., • Salario competitivo: Retribución fija según convenio colectivo vigente de 1500€ + incentivos (los gastos de kilometraje derivados del transporte entre sedes corren a cargo de la empresa)., • Buen ambiente: Incorporación a un equipo humano cohesionado y dinámico., • Seguridad: Formación inicial en operativa logística y seguridad en el trabajo (PRL). ¿Te interesa el reto? Si buscas un entorno dinámico donde contribuir activamente a que nuestros productos lleguen perfectos a su destino. ¡Estamos deseando conocerte!

Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based más dinámico e innovador en España. Si disfrutas cocinando platos que emocionan, trabajas bien en equipo y te apasiona la cocina de calidad, este es tu lugar! Ofrecemos condiciones salariales competitivas, un ambiente de trabajo positivo y la posibilidad de un desarrollo profesional interesante. Para el puesto en nuestras cocinas: Funciones: Preparación y control de la mise en place, recetas y fichas técnicas respetando el gramaje, presentación y tiempos. Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa en cuanto a elaboración, conservación, emplatados, almacenaje, control de stock, mermas, material y limpieza. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Se requiere: Experiencia de, al menos 2 años, realizando funciones relacionadas. Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana. Disponibilidad horaria Se ofrece: Incorporación inmediata Puesto de trabajo estable Contrato de 30 horas semanales 2 días de descanso consecutivos Salario: 30 horas: 1240€

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

AGP Facilities Group selecciona Conserjes para sustituciones de verano en comunidades de propietarios ubicadas en Barcelona capital. Buscamos personas responsables, con buena presencia y orientación al trato con el público, capaces de ofrecer un servicio profesional y mantener el correcto funcionamiento de las comunidades. Si te gusta trabajar de cara al público y buscas una oportunidad para incorporarte a una empresa en crecimiento, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? 🔹 Control y supervisión de accesos a la finca. 🔹 Atención e información a vecinos, visitantes y proveedores. 🔹 Recepción y gestión de correspondencia y paquetería. 🔹 Supervisión del correcto estado de las zonas comunes. 🔹 Comunicación de incidencias al responsable del servicio. 🔹 Apoyo en aquellas tareas propias del servicio de conserjería. ¿Qué perfil buscamos? Requisitos obligatorios: ✅ Buena presencia y trato amable. ✅ Responsabilidad, puntualidad y compromiso. ✅ Capacidad de comunicación y atención al público. ✅ Dominio del castellano. ✅ Disponibilidad para trabajar en sustituciones de verano. Se valorará: ⭐ Experiencia previa como conserje o auxiliar de servicios. ⭐ Conocimientos de atención al cliente. ⭐ Disponibilidad inmediata. ⭐ Residencia en Barcelona o alrededores. ¿Qué ofrecemos? ⭐ Contrato temporal para sustituciones de verano. ⭐ Jornada completa o parcial, según el servicio asignado. ⭐ Salario según convenio. ⭐ Uniforme proporcionado por la empresa. ⭐ Posibilidad de continuidad en futuros servicios de AGP Facilities Group. Sobre AGP Facilities Group Somos una empresa especializada en servicios auxiliares, conserjería, seguridad, limpieza y mantenimiento, ofreciendo soluciones profesionales a comunidades de propietarios, empresas y organismos públicos. Trabajamos con un equipo comprometido y orientado a la calidad del servicio. Si buscas formar parte de una empresa seria, dinámica y en constante crecimiento, te estamos esperando.

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Buscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en la partida de cuarto frío. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos fríos y postres., • Mantenimiento de los estándares de calidad y presentación de los alimentos., • Gestión del inventario y control de stock de la partida de cuarto frío., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años en la partida de cuarto frío., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo en un entorno dinámico., • Orientación a la calidad y al detalle., • Proactividad, responsabilidad y compromiso. Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones laborales competitivas., • Un ambiente de trabajo profesional en un restaurante de cocina tradicional., • Oportunidades de desarrollo profesional.

En Vertical Barcelona estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina a partir del mes de Agosto. Buscamos una persona organizada, responsable y con pasión por la gastronomía, que se encargue del correcto funcionamiento de la cocina y garantice la calidad en cada servicio. Funciones principales • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Organización del trabajo diario en cocina., • Control y gestión del stock e inventarios., • Recepción, almacenamiento y conservación adecuada de los productos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, compromiso y atención al detalle., • Conocimiento en control de inventarios y conservación de alimentos., • Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos. Ofrecemos • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo dentro del proyecto. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de Vertical Barcelona, nos encantará conocerte.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra empresa familiar, serás responsable de la preparación y elaboración de platos de nuestra carta, asegurando la máxima calidad y sabor en cada creación. Responsabilidades principales: • Preparación de ingredientes y elaboración de menús diarios y platos de la carta., • Gestionar y organizar la cocina, manteniendo un alto estándar de higiene y limpieza., • Control de stock y pedidos de materias primas., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes o cafeterías., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Creatividad y pasión por la cocina. Ofrecemos un ambiente de trabajo familiar y dinámico, con oportunidades de crecimiento profesional y un contrato estable.

Sus principales funciones son: Planificación de la obra Elaborar el plan de ejecución. Programar las actividades y los recursos. Organizar el cronograma de los trabajos. Dirección y supervisión de la ejecución Coordinar a los equipos de obra y a las empresas subcontratistas. Supervisar los trabajos diarios. Resolver incidencias técnicas durante la construcción. Control de costes Realizar el seguimiento del presupuesto. Controlar las mediciones y certificaciones. Optimizar el uso de materiales, maquinaria y mano de obra. Control de calidad Verificar que los materiales cumplen las especificaciones técnicas. Supervisar ensayos y controles de calidad. Garantizar que la ejecución se ajusta al proyecto y a la normativa. Seguridad y salud Velar por el cumplimiento de las medidas de prevención de riesgos laborales. Gestión de recursos Coordinar el suministro de materiales y equipos. Organizar el trabajo de operarios, encargados y técnicos. Controlar el rendimiento de la maquinaria. Relación con los distintos agentes Mantener comunicación con el cliente, la dirección facultativa, proveedores y administraciones. Participar en reuniones de seguimiento de la obra. Gestionar la documentación técnica y administrativa. Seguimiento del proyecto Comprobar el avance de la obra respecto a la planificación. Detectar desviaciones y proponer soluciones. Elaborar informes técnicos y de progreso.

Cocinero/a – Grupo Bocata (Barcelona) En Grupo Bocata buscamos incorporar un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un proyecto sólido, joven y en crecimiento. Nuestro objetivo es recuperar la cocina tradicional “de toda la vida” desde una perspectiva moderna, profesionalizada y adaptada a las exigencias actuales. Apostamos por el producto, la organización y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia de calidad. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo, • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio, • Control y correcta conservación del producto, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Persona organizada, limpia y resolutiva, • Compromiso, actitud y ganas de crecer profesionalmente Se ofrece: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección, • Buen ambiente de trabajo y equipo joven, • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo, • Estabilidad y organización laboral, • Condiciones a comentar en privado Si te motiva formar parte de un concepto que busca dignificar y modernizar la cocina tradicional, queremos conocerte.

Panadera/dependienta – Jornada completa Buscamos panadera/dependienta para incorporarse a nuestro equipo. Si te gusta el trabajo bien hecho y quieres estabilidad, este es tu sitio. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa (turnos seguidos y/o partidos), • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, • Formación inicial Funciones: • Elaboración diaria de pan y bollería, • Preparación de masas, fermentación y horneado, • Control de calidad del producto, • Limpieza y organización del obrador, • Apoyo en la preparación de productos para tienda, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa en panadería o bollería (valorable), • Persona responsable y con ganas de trabajar, • Capacidad de trabajar en equipo Incorporación inmediata

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica. Funciones principales • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de mise en place y organización de la partida asignada., • Control y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Barcelona y contribuir a la elaboración de nuestros productos gastronómicos. Si tienes pasión por la cocina, eres organizado/a y buscas un entorno de trabajo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos, siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos., • Gestión de inventario de productos y materias primas, asegurando el correcto almacenamiento y rotación., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para optimizar los procesos de producción y garantizar la eficiencia., • Control de calidad de los productos finales antes de su distribución. Perfil buscado: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a o en posiciones similares, preferiblemente en el sector de la restauración o alimentación preparada., • Conocimiento y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Capacidad de organización, proactividad y atención al detalle., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de cocina., • Se valorará formación en cocina o gastronomía. Se ofrece: • Proyecto estable en una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Buscamos un/a profesional experimentado/a y apasionado/a para asumir el rol de Director/a de Restaurante. Serás el/la líder clave para asegurar la excelencia operativa, la satisfacción de nuestros clientes y el desarrollo de nuestro equipo, manteniendo la esencia, un restaurante especializado en gastronomía mediterránea con una pasión por la calidad y el sabor auténtico. Responsabilidades principales: • Gestionar y supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la sala, la barra y la coordinación eficiente con el equipo de cocina., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo, asegurando un alto nivel de rendimiento, una excelente atención al cliente y un ambiente de trabajo positivo., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente, gestionando de forma proactiva las expectativas y resolviendo cualquier incidencia., • Controlar inventarios y asegurar la rentabilidad del restaurante., • Implementar y asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y laborales., • Desarrollar y ejecutar estrategias para mejorar la eficiencia operativa, la calidad del servicio y la fidelización de clientes., • Mantener y reforzar la imagen de marca y los altos estándares de calidad. Requisitos: • Sólida experiencia demostrable en un puesto de Dirección o Subdirección de Restaurante, preferiblemente en el sector de la gastronomía mediterránea., • Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación, organización y gestión de equipos., • Orientación al cliente y probada capacidad para garantizar su satisfacción., • Conocimientos avanzados de gestión financiera, control de costes y rentabilidad en restauración., • Dominio de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y su aplicación., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico, con visión estratégica y proactividad., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • La oportunidad de liderar un equipo en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Formar parte de una cadena en crecimiento con interesantes oportunidades de desarrollo y proyección profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico, inspirador y colaborativo, donde se valora la pasión por la gastronomía., • Un paquete de compensación competitivo, acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto.

¡Hola! Suena a que tenéis un proyecto muy interesante entre manos. Antes de empezar, he notado un pequeño detalle en la información: en tu instrucción inicial mencionas que el puesto es para el local en Carrer de Consell de Cent, 255 (que se encuentra en L'Eixample), pero el texto de la descripción que has pegado menciona Poblenou y busca estrictamente un Jefe/a de Cocina en lugar de un Gerente de Sala y Cocina. Para darte exactamente lo que necesitas, he adaptado la oferta unificando la esencia de tu texto original, pero ampliando las responsabilidades y requisitos para cubrir la gerencia integral (Sala y Cocina) y ajustando la ubicación a Consell de Cent. Aquí tienes la propuesta final y las preguntas de cribado listas para publicar. 📋 Oferta de Empleo: Gerente de Sala y Cocina Empresa: The Garden Brunch Café Ubicación: Carrer de Consell de Cent, 255, Barcelona Tipo de contrato: Jornada completa Sobre el puesto The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro céntrico local en Carrer de Consell de Cent (Barcelona), buscamos un/a Gerente de Sala y Cocina con experiencia previa en el sector del brunch, capaz de liderar de manera integral tanto al equipo de cocina como al de atención al cliente, aportando nuevas ideas y garantizando la excelencia operativa. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Dirigir, coordinar y enlazar de forma fluida el servicio diario entre la sala y la cocina., • Liderazgo de equipos: Motivar, formar y supervisar al personal de sala y de cocina, organizando horarios y turnos., • Desarrollo gastronómico: Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control administrativo y de stock: Gestión de pedidos, control de inventario tanto de alimentos y bebidas (F&B) como de suministros, y relación directa con proveedores., • Gestión financiera: Control de mermas, optimización de costes y alcance de los objetivos de rentabilidad del local., • Calidad y seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de atención al cliente de la marca. Requisitos • Experiencia: Mínimo de 2-3 años de experiencia previa como Gerente de Restaurante, Jefe/a de Cocina con responsabilidades de gestión integral, o un rol similar en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos multidisciplinares (sala y cocina) de forma simultánea., • Gestión financiera: Sólidos conocimientos de gestión de costes (food cost / beverage cost) y control de mermas., • Habilidades blandas: Perfil proactivo, resolutivo, creativo y con gran orientación al cliente., • Trabajo bajo presión: Excelente manejo del estrés y capacidad de toma de decisiones rápidas en momentos de alta demanda (fines de semana, festivos)., • Idiomas: Dominio del castellano e inglés fluido (se valorarán positivamente otros idiomas dado el perfil de cliente)., • Se valorará: Experiencia internacional o en cocina de tendencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto sólido y en plena expansión., • Libertad creativa para aportar ideas, evolucionar la carta y mejorar los procesos de servicio., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades aportadas.

El emblemático Real Club de Polo de Barcelona busca incorporar Cocineros/as para sus diferentes espacios de restauración dentro del Club. Si te apasiona la cocina, trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo profesional en un entorno único de la ciudad, esta es tu oportunidad. Funciones • Elaboración y preparación de platos según los estándares de calidad del Club., • Organización y mantenimiento de la partida asignada., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Control del producto, mise en place y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia demostrable de mínimo 3 años como Cocinero/a., • Experiencia en restaurantes de alto volumen de servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos seguidos de mañana o tarde., • Incorporación a un club histórico y de referencia en Barcelona., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Se valorará iniciativa y actitud.

OCINERO/A – ETAMA (Barcelona) En ETAMA buscamos una persona apasionada por la cocina, organizada y con ganas de formar parte de un proyecto de alimentación saludable en crecimiento. Funciones • Preparación y emplatado de desayunos, brunch y comidas., • Organización y control de mise en place., • Gestión y conservación de productos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Persona responsable, ordenada y con actitud positiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad., • Se valorará experiencia en brunch, desayunos y cocina saludable. Ofrecemos -Horario exclusivamente de mañana y mediodía, sin turnos partidos ni servicios de noche. • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto., • Participación en el desarrollo de nuevos platos y propuestas gastronómicas. Sobre ETAMA ETAMA es un restaurante de comida saludable situado en Barcelona. Nuestra filosofía es sencilla: comida rica que te hace bien. Trabajamos con ingredientes frescos, una cocina honesta y una experiencia cercana para nuestros clientes. Buscamos una persona con ganas de implicarse en un proyecto a largo plazo, con atención al detalle, buena actitud y pasión por hacer las cosas bien. Si te interesa la posición, envíanos tu candidatura y cuéntanos brevemente tu experiencia en cocina.

Cocinero/a de Producción – El Casal Café (Barcelona) Jornada: 35 horas semanales Horario: Lunes a viernes, de 9:00h a 15:00h Salario: Según convenio hostelería Catalunya Ubicación: El Casal Café, Barcelona Incorporación inmediata El Casal Café, restaurante ubicado en el corazón del Born (Barcelona), reconocido por su cocina mediterránea de calidad, un servicio cercano y un ambiente cuidado, que apuesta en todo momento por el trabajo bien hecho, la frescura del producto y un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica honesta y auténtica, BUSCA: un/a Cocinero/a de Producción comprometido/a, organizado/a y apasionado/a por la cocina. La persona seleccionada será responsable de la producción diaria del restaurante, garantizando la calidad, el sabor y la eficiencia en cada preparación. - Funciones principales: • Elaboración y producción de los platos del restaurante según las fichas técnicas., • Control de stocks, realización de pedidos y gestión de la materia prima., • Prevención de mermas y aprovechamiento óptimo de los productos., • Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y trabajo autónomo cuando sea necesario. - Requisitos: • Mínimo 2 año de experiencia en un puesto similar. (Se valorará también si aportas carta de recomendación contrastable.) • Imprescindible permiso de trabajo, • Imprescindible formación/titulación de cocinero, • Persona responsable, puntual e implicada con el proyecto., • Capacidad para trabajar en equipo y de forma autónoma., • Curiosidad por la cocina y atención al detalle en la ejecución de recetas. - Ofrecemos: • Contrato a jornada 35h/semanales, con posibles horas complementarias., • Incorporación inmediata, • Horario estable, de lunes a viernes., • Incorporación a un proyecto consolidado con un equipo dinámico., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional. Si te sientes identificado/a y quieres formar parte del equipo de El Casal Café, envíanos tu currículum y carta de recomendación (si dispones de ella).

En Tens buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con pasión por la gastronomía, capacidad de liderazgo y compromiso con la excelencia culinaria. Funciones principales Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y dirigir al equipo de cocina durante la preparación y el pase. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor de cada elaboración. Participar en la gestión de pedidos, control de stock e inventarios. Supervisar la correcta aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras operativas. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos o de alto volumen. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y organización de cocina profesional. Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión de personal. Orientación al detalle y altos estándares de calidad. Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y de prestigio. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía. Buscamos una persona con iniciativa, actitud positiva y vocación por la cocina, capaz de convertirse en una figura clave dentro del equipo de Tens.

En El Casal Café, restaurante ubicado en El Born, buscamos incorporar un/a Encargado/a para liderar la operativa durante servicio garantizando la excelencia en la atención al cliente. • Condiciones laborales * Contrato laboral de 40 horas semanales. * Horario: Miércoles a Domingo de 17h a 1h • Salario según experiencia previa, • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa., • Incorporación agosto 2026, • Perfil profesional Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva, con capacidad para trabajar bajo presión y saber comunicar a los compañeros, que estén a su cargo, de forma asertiva y clara las necesidades que se precisen en cada momento, así como, que se implique en el proyecto y contribuya al crecimiento y consolidación de El Casal Café. -Funciones y responsabilidades La persona seleccionada será responsable principalmente de las siguientes tareas: • Supervisar y coordinar el funcionamiento durante el servicio, • Organizar y distribuir las tareas del equipo de sala y barra. * Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e imagen del establecimiento. * Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo incidencias y reclamaciones de manera eficaz y profesional. * Coordinar la comunicación entre cocina, sala y dirección para asegurar un servicio fluido. * Realizar aperturas y cierres del establecimiento. * Controlar la caja diaria, arqueos y gestión de cobros. * Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. * Gestionar pedidos a proveedores y controlar el stock de alimentos, bebidas y materiales de trabajo. * Realizar inventarios periódicos y controlar mermas. * Participar en la formación y evaluación del personal. * Analizar resultados operativos y proponer mejoras para optimizar la rentabilidad y la satisfacción de los clientes. * Mantener un ambiente de trabajo positivo, fomentando la motivación y el trabajo en equipo. • Requisitos * Experiencia previa demostrable de al menos 3 años como encargado/a, jefe/a de sala o puesto similar en restauración. * Conocimientos de gestión de equipos y organización de servicios. * Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y toma de decisiones. * Orientación al cliente y habilidades de comunicación. * Conocimientos de control de costes, stock e inventarios. * Dominio de herramientas básicas de gestión y ofimática. * Se precisa conocimiento de catalán, francés e inglés.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a en el departamento laboral. Somos una asesoría consolidada que apuesta por la calidad en el servicio y el rigor en el cumplimiento normativo para nuestros clientes. Como parte del equipo laboral, serás responsable de gestionar el ciclo completo de la vida laboral de nuestros clientes, incluyendo: • Gestión de Seguridad Social: Realización de altas, bajas y variaciones de datos (sistema RED)., • Contratación: Elaboración y comunicación de contratos de trabajo a través del SEPE (Contrat@)., • Nóminas y Seguros Sociales: Cálculo y emisión de recibos de salarios y gestión de seguros sociales (sistema SILTRA / RED Directo)., • Gestión de incidencias: Control de partes de IT, maternidad/paternidad y otros procesos administrativos derivados., • Impuestos: Preparación y presentación de modelos tributarios relacionados con el área laboral (mod. 111, 190, etc.)., • Atención al cliente: Gestión de notificaciones de la Seguridad Social (NOTESS) y resolución de dudas de los clientes.

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Hotel Alma Barcelona En el restaurante del Hotel Alma Barcelona buscamos incorporar un/a cocinero/a con ganas de crecer profesionalmente, aprender y formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad gastronómica. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las directrices del chef., • Organización y limpieza de la cocina., • Control de calidad de los productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Interés por aprender y mejorar continuamente., • Capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario seguido de mañana o tarde., • Salario según convenio., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de aprendizaje. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con identidad y calidad, ¡te estamos buscando! Interesados/as: enviar CV actualizado.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo. Serás una pieza clave en la elaboración de nuestros platos, garantizando la calidad, el sabor auténtico y la presentación que nos caracteriza, contribuyendo a ofrecer experiencias culinarias únicas a nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, con énfasis en arroces y especialidades del restaurante., • Gestión y supervisión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el control de los tiempos., • Control de la calidad y el emplatado de todas las elaboraciones, siguiendo los estándares del restaurante., • Gestión de inventarios, pedidos y recepción de materias primas, garantizando su correcta conservación y rotación., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el Jefe de Cocina en la optimización de procesos y, ocasionalmente, en el desarrollo de nuevas propuestas., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina., • Trabajo en equipo y comunicación fluida con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en gastronomía mediterránea., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, bajo presión y con alta atención al detalle., • Proactividad, creatividad y una auténtica pasión por la cocina de calidad., • Compromiso con la excelencia y el trabajo en equipo., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado en un restaurante especializado y reconocido., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Un ambiente de trabajo inspirador donde se valora la calidad, la excelencia y la pasión por la gastronomía., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.

📍 Barcelona | 40h/semana En Fresora creemos que una gran experiencia gastronómica nace de tres pilares: producto de calidad, excelencia operativa y un equipo comprometido. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente un servicio cercano, profesional y consistente, creando espacios a los que quieran volver una y otra vez. Fresora sigue creciendo y buscamos un/a Director/a de Restaurante que lidere nuestro equipo y garantice el correcto funcionamiento del restaurante, impulsando tanto la satisfacción de nuestros clientes como los resultados del negocio. 🔑 Tu misión: • Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante., • Representar los valores y la cultura de Fresora, transmitiéndolos al equipo y a nuestros clientes., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, evaluación y crecimiento profesional del personal., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente durante cada servicio., • Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y gastos operativos., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo e implementando acciones de mejora., • Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles óptimos de stock., • Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte de la empresa. 👤 Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como Director/a de Restaurante, Gerente/a o Store Manager en restauración organizada., • Capacidad para liderar equipos diversos con energía, empatía y orientación a resultados., • Pasión por la hospitalidad, la calidad y la mejora continua., • Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo., • Capacidad de organización, toma de decisiones y resolución de incidencias., • Mentalidad analítica y orientación al cumplimiento de objetivos., • Energía, responsabilidad y ganas de crecer junto a la marca., • Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). ⭐ Lo que ofrecemos: Salario competitivo. Bonus anual: vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente. Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA. Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central. Formar parte de Fresora, una marca en crecimiento y con ambiciosos planes de expansión. Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. Un equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Contrato estable y condiciones competitivas.

APAREJADOR · ARQUITECTO TÉCNICO · INGENIERO DE EDIFICACIÓN Dirección de Ejecución de Obra · Control de Calidad en Obra · Coordinación de Seguridad y Salud — competencias exclusivas LOE 1. SOBRE LOCA STUDIO LoCa Studio es un estudio de arquitectura y urbanismo con más de 10 años de experiencia en el desarrollo de proyectos de múltiples escalas y tipologías: planes metropolitanos, planes de acción local y estratégicos, regeneración de infraestructuras turísticas, diseño de exposiciones, rehabilitaciones de vivienda, viviendas unifamiliares, retail... Trabajamos en Barcelona y las Islas Canarias, y también más allá de las fronteras nacionales, desde México hasta Georgia. Nuestro espíritu es interdisciplinar, polifacético e internacional. Queremos incorporar a nuestro equipo a alguien que comparta nuestros intereses, motivaciones y forma de entender la arquitectura. 2. LA POSICIÓN Buscamos un/a profesional en posesión del título de Aparejador, Arquitecto/a Técnico/a o Ingeniero/a de Edificación, con experiencia demostrable en obra, para incorporarse a la dirección facultativa de los proyectos en ejecución del estudio. Las funciones principales de la posición corresponden a competencias que la Ley de Ordenación de la Edificación (LOE, Ley 38/1999) atribuye en exclusiva a los Aparejadores, Arquitectos Técnicos e Ingenieros de Edificación: la Dirección de Ejecución de Obra (art. 13), el control de calidad de la construcción, y la redacción y coordinación de los estudios y planes de seguridad y salud (RD 1627/1997). Ninguna de estas funciones puede ser ejercida por un arquitecto en calidad de DEO. Por este motivo, la titulación habilitante es un requisito estrictamente imprescindible y excluyente: no se considerarán candidaturas que no la acrediten. 2.1. Dirección de ejecución de obra — competencia exclusiva LOE art. 13 – Dirección de ejecución de obra en colaboración con la dirección de proyecto. – Control y supervisión de la calidad de los trabajos y materiales en obra. – Coordinación con contratistas, industriales y proveedores. – Seguimiento del cumplimiento del programa de obra y resolución de incidencias. – Visitas periódicas a obra y redacción de actas. 2.2. Control de calidad de la construcción — competencia exclusiva LOE – Control y verificación de materiales, productos y sistemas constructivos conforme al proyecto. – Supervisión de la correcta ejecución de unidades de obra según especificaciones técnicas. – Redacción de informes de control de calidad y documentación para el libro del edificio. – Coordinación con laboratorios de control de calidad y empresas homologadas. 2.3. Mediciones y seguimiento económico – Elaboración de mediciones y presupuestos con software tipo TCQ o similar. – Redacción y gestión de las certificaciones de obra. – Control económico y seguimiento de la rentabilidad de los proyectos. – Gestión de modificados y variaciones de obra. – Control de la documentación económica con promotores y administraciones. 2.4. Seguridad y salud — competencia exclusiva LOE / RD 1627/1997 – Redacción de estudios y planes de seguridad y salud. – Coordinación de seguridad y salud en fase de ejecución. – Seguimiento del cumplimiento normativo en materia de PRL en obra. – Redacción del Libro de Incidencias y documentación vinculada. 2.5. Otras tareas propias de la titulación – Tramitación de permisos, licencias y documentación ante administraciones. – Redacción de informes técnicos, memorias y documentación de fin de obra. – Participación en procesos de licitación y elaboración de documentación técnica. – Colaboración transversal con el equipo de diseño y proyectos del estudio. 3. PERFIL REQUERIDO 3.1. Formación Titulación requerida Aparejador, Arquitecto/a Técnico/a o Ingeniero/a de Edificación. Imprescindible y excluyente. No se considerarán candidaturas de arquitectos ni de otros perfiles técnicos sin esta titulación habilitante. Software Manejo de TCQ o software equivalente de mediciones y presupuestos. Imprescindible. Habilitación LOE La titulación requerida es la única habilitada por la LOE para ejercer las tres competencias exclusivas que articulan esta posición: Dirección de Ejecución de Obra (art. 13 LOE), control de calidad de la construcción, y redacción/coordinación de estudios y planes de seguridad y salud (RD 1627/1997). Se valorará Formación en coordinación de seguridad y salud (nivel superior). 3.2. Experiencia Experiencia Mínimo 3 años en obra, en dirección de ejecución o roles equivalentes. Imprescindible. Mediciones Experiencia en elaboración de mediciones, certificaciones y control económico de obras. Seguridad Experiencia en redacción de planes de seguridad y coordinación SS. Se valorará Experiencia en proyectos de rehabilitación, turismo o uso mixto. Conocimiento del sector de la arquitectura. Ámbito Las obras se desarrollan principalmente en Cataluña y puntualmente en otras regiones de España. 3.3. Idiomas Español Nivel alto. Imprescindible. Catalán Nivel medio-alto. Imprescindible, dado que las obras se desarrollan principalmente en Cataluña. Inglés Nivel alto (fluido). Imprescindible para la comunicación con clientes y colaboradores internacionales. Otros idiomas Se valorarán positivamente. 3.4. Competencias valoradas – Autonomía y capacidad de organización. – Adaptabilidad a entornos cambiantes y proyectos de diversa escala. – Resolución de problemas y actitud proactiva. – Capacidad de trabajar en entornos interdisciplinares e internacionales. – Interés por la arquitectura y el diseño. – Perseverancia y rigor técnico. 4. CONDICIONES Jornada Media jornada (20 horas semanales), de lunes a viernes, 100% presencial. Ámbito Obras principalmente en Cataluña y puntualmente en otras regiones de España. Remuneración Según convenio laboral. Beneficios Seguro sanitario privado. Incorporación A un equipo joven, dinámico e internacional. 5. CÓMO APLICAR Si consideras que tu perfil encaja con lo que buscamos, te invitamos a leer detenidamente los requisitos de la oferta para asegurarte de que tus capacidades, experiencia y motivaciones son complementarias con las del equipo LoCa. Si cumples los requisitos, contacta con nosotros, indicando en el asunto: Posición – Aparejador / Arquitecto Técnico / Ingeniero de Edificación. Por favor, adjunta tu titulación o referencia colegiada. No se procesarán candidaturas sin titulación habilitante.