Chef y Cocinero jobs in MarbellaCreate job alertsNo experience

Head Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y de la definición de atributos y productos para su hotel, creando un productos diferenciadores y competitivos a nivel culinario.

Minor Hotels Europe & Americas.Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.Verificar y controla

KENA BY AKIRO es un restaurante de cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana) ubicado en el Rooftop del Hotel El Fuerte, con las mejores vistas de Marbella.Ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel en un espacio con carácter y vistas privilegiadas, para llevar a nuestros comensales a un viaje

We are building something special, and we’re looking for an experienced chef who wants to be part of that journey from the very beginning. We want a chef who likes to think along, contribute ideas, create new dishes and help develop the menu together with the team.

Buscamos Cocineros/as de Línea, apasionados por la hospitalidad, con ganas de formar parte de un equipo sólido desde su apertura.

Minor Hotels Europe & Americas.Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.Verificar y controla

Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso.

¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona , hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de apoyar en la creación de experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Demi Chef y desarrolla tu carrera mientras perfeccionas tu arte culinario! ¿Cómo marcarás la diferencia? Apoyar a los Chefs de Partie: Colabora en la preparación y presentación de platos siguiendo los estándares del hotel. Gestionar tu sección bajo supervisión: Mantén tu estación limpia, organizada y lista para el servicio. Contribuir al desarrollo de menús: Participa en la preparación y prueba de nuevos platos e ideas innovadoras. Aprender y crecer profesionalmente: Aprovecha la formación interna y desarrolla tus habilidades técnicas y creatividad. Cumplir normas de higiene y seguridad: Mantén los estándares de sanidad y seguridad alimentaria en todo momento. ¿Eres la persona que estamos buscando? Experiencia previa o formación culinaria: Estudios en cocina y trayectoria inicial en restaurantes y hoteles, con experiencia en gastronomía mediterránea. Deseo de aprender y desarrollarse: Motivación para mejorar y crecer en un entorno profesional. Proactividad y actitud positiva: Capaz de seguir instrucciones, adaptarse a un entorno dinámico y mantener la excelencia. Trabajo en equipo: Capaz de colaborar con chefs y compañeros en un ambiente exigente y profesional. ¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa. Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector. Crecimiento profesional real: Oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento. Entorno dinámico y apasionante: Aprende de profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias culinarias únicas para nuestros huéspedes. Si tu objetivo es desarrollar tu talento, aprender y sorprender a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Marbella – Estepona como Demi Chef y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. ¡Te estamos esperando!

¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona , hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Sushiman y aporta tu toque de excelencia en cada elaboración! ¿Cómo marcarás la diferencia? Preparar distintos tipos de sushi: Ejecuta platos de sushi siguiendo las pautas establecidas sobre calidad, tamaño de las porciones, presentación y seguridad alimentaria. • Dominar el corte y manipulación del pescado: Corta, rebana y filetea con destreza distintos tipos de pescado, manejando una amplia variedad de pescado crudo y otros ingredientes. • Gestionar la preparación previa: Organiza y ejecuta actividades de preparación de alimentos como hervir el arroz y preparar ingredientes frescos (aguacate, mango, zanahoria, etc.). • Coordinar con el equipo de sala: Colabora con el personal de servicio para garantizar una elaboración adecuada, teniendo en cuenta solicitudes especiales y alergias alimentarias. • Contribuir a la innovación: Recomienda recetas nuevas y modernas, como propuestas innovadoras dentro del concepto sushi. • Mantener estándares de higiene y control: Aplica los principios de higiene en todas las áreas de cocina, mantiene tu espacio limpio al final del turno y realiza inventarios periódicos de los suministros. ¿Eres la persona que estamos buscando? Experiencia comprobable: Mínimo 3 años de experiencia en cocina, preferiblemente en la preparación de sushi y manipulación de pescado crudo. • Dominio técnico: Experiencia en corte, fileteado y preparación de diferentes tipos de sushi, manteniendo estándares internacionales de seguridad alimentaria. • Organización y resistencia al estrés: Capaz de manejar múltiples prioridades y trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Trabajo en equipo y profesionalidad: Capaz de comunicarse de forma profesional con supervisores y compañeros, manteniendo un ambiente de trabajo productivo. • Idiomas: Comprensión de instrucciones orales y escritas en inglés. ¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa. • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector. • Crecimiento profesional real: Disfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento. • Entorno dinámico y apasionante: Colabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes. Si tu objetivo es crear piezas de sushi de alta calidad que sorprendan y deleiten a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Marbella – Estepona como Sushiman y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. ¡Te estamos esperando!

Descripción de la Empresa Somos una empresa del sector de la Restauración comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad en Marbella, donde se valora la excelencia culinaria, la consistencia en los estándares de servicio y una atmósfera acogedora para los clientes. Las operaciones enfatizan el uso de ingredientes frescos, la atención al detalle y una gestión eficiente de la cocina. Se fomenta la colaboración entre los miembros del equipo, el mantenimiento de rigurosos estándares de higiene y la contribución a la mejora continua en la calidad de la comida y del servicio. Descripción del Puesto El Jefe de Cocina Ejecutivo es un puesto a tiempo completo y presencial con base en Marbella, responsable de supervisar la totalidad de las operaciones de la cocina. Esta posición gestiona el diseño de menús, la preparación de alimentos y los procesos de cocinado para garantizar la consistencia en la calidad y la presentación. Las funciones diarias incluyen la supervisión del personal de cocina, la coordinación del servicio con el equipo de sala para el correcto y fluido servicio al cliente, el control de inventario y de costes de comida ( food cost ), y el mantenimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria e higiene. El rol también implica la formación y tutoría del equipo, el control de calidad de los alimentos y la colaboración con la dirección en la estrategia culinaria y la oferta estacional. El Jefe de Cocina Ejecutivo lidera con el ejemplo en la cocina, siendo capaz de entrar a los fuegos y liderar cualquiera de las partidas, asegurando un servicio ágil y un ambiente de trabajo positivo y profesional. Requisitos y Competencias Poseer sólidas habilidades en Preparación de Alimentos y Cocina, principalmente italiana, con enfoque en la consistencia, el sabor y la presentación. Contar con experiencia en operaciones de Alimentos y Bebidas, incluyendo la coordinación con el personal de sala y la comprensión de los flujos de trabajo en restauración. Demostrar experiencia técnica en el Control de Calidad de los Alimentos, seguridad alimentaria y estándares de higiene en una cocina profesional. Tener sólidas competencias en Gestión Culinaria, incluyendo liderazgo de equipos, gestión de turnos/horarios, control de costes y desarrollo de menús. Se valorará formación académica en gastronomía/artes culinarias o experiencia profesional equivalente en entornos de alto volumen o de alta cocina ( fine dining ). Experiencia contrastada como Jefe de Cocina, Chef Ejecutivo o un rol de liderazgo similar en cocina. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo turnos partidos, fines de semana y festivos, según lo requieran las operaciones del restaurante. Fuertes habilidades organizativas, de comunicación y de resolución de problemas, con capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.

Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico perteneciente a un reconocido grupo de hostelería y restauración nacional, EXPERTA selecciona un Jefe de Cocina para unirse a su equipo en Marbella. Perfil demandado * Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de liderazgo

Key Responsibilities: - Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. - Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus. - Assists the Head Baker in preparing production forecasts and recording leftovers to avoid unnecessary wastage and keep food costs within the budget. - Assists in the set-up of the bread display in the various buffets. - Must have a complete knowledge of the United States Public Health rules and regulations and ensure that they are followed daily. - Ensures the cleaning of the bakery shop as per the Executive Chef’s schedule, exercising proper methods to minimize equipment damages. - Ensures that the bakery is ready for any announced or unannounced USPH inspections done either by the ship’s management or USPH inspectors. - Responsible for the requisition and transportation of the necessary items from the main stores to the bakery shop when assigned. - Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards. - Assists the CDP Baker with the completion of the daily consumption re-cap as required by the Executive Chef. - Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries. - Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required. - Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position. - Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. Qualification and Education: - A minimum of three years' experience as a Baker in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred). - Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment. - Completion of high school or basic education equivalency required. #Baker Jobs #Bakery Job #Shipboard Baker #Cruise Ship Jobs #Bread Baker #Bakery Production #Pastry Jobs #Cruise Careers #Hospitality Jobs #Food Service Jobs #Bakery Careers #Now Hiring #Hiring Now #Job Opening #Job Opportunity #Food Industry Jobs #Chef Jobs #Culinary Jobs #Baker Life #Bread Baking

ph3KENA BY AKIRO /h3 pes un restaurante de cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana) ubicado en el Rooftop del Hotel El Fuerte, con las mejores vistas de Marbella. Ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel en un espacio con carácter y vistas privilegiadas, para llevar a nuestros comensales a un viaje gastronómico por la fusión Nikkei. /p pUn restaurante y terraza Nikkei en Marbella, donde la gastronomía, los cócteles y el ambiente se convierten en una sola experiencia. Concebido como un destino desde el atardecer, Kena transforma la terraza en un espacio donde la luz, el ritmo y la energía social definen la experiencia. Un concepto diseñado para atraer tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que buscan explorar el destino, consolidándose como una terraza de referencia en Marbella. /p pBuscamos Itamae, quien se encargará de elaborar cada pieza de la carta con técnica precisa, producto en perfectas condiciones y presentación consistente en cada servicio. Trabaja bajo la supervisión del responsable y su estación es su espacio de responsabilidad durante toda la jornada. /p h3Accederás a múltiples ventajas /h3 ul liPolítica salarial competitiva. /li liAmbiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales, posición de referencia en un Restaurante Nikkei premium en Marbella. /li liOportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. /li liFormación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas. /li /ul h3Tu día a día empezará a sonar así… /h3 ul liVelar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. /li liElaborar todas las piezas de la carta de sushi siguiendo las fichas técnicas y los estándares del proyecto. /li liDominar los cortes propios de la cocina japonesa para cada tipo de pescado y marisco /li liGestionar de forma autónoma el mise en place de su estación: cortes, arroz, acompañamientos, salsas y presentación. /li liVerificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. /li liAtender al cliente en la barra con naturalidad, conocimiento del producto y presencia profesional. /li liEjecutar los Checklist de apertura y cierre de su estación. /li liColaborar con el resto de Itamae durante los momentos de mayor demanda, apoyando otras estaciones cuando sea necesario. /li liColocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto. /li liRecoger, ordenar y limpiar el punto de venta en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio. /li liVelar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. /li /ul h3Requisitos mínimos /h3 ul liGrado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar. Carné de Manipulador de Alimentos /li liMínimo de 2 a 5 años de experiencia en la posición en entornos de restauración de alta gama o distinción Michelin. Conocimiento de cocina Nikkei, técnicas peruanas, corte japonés y elaboración de Sushi, Sashimi y Niguiri. Conocimiento de pescados, mariscos, manipulación, conservación y trazabilidad. /li liInglés, Valorable y otros idiomas. /li liPaquete Office. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

Nikki Beach in Marbella is seeking a talented Chef de Partie to oversee a specific kitchen section. You'll ensure organization and high-quality food standards while collaborating closely with fellow chefs.

pPuente Romano Beach Resort Marbella in Marbella, Spain, is seeking a Line Cook / Chef de Partie to join its luxury culinary team. You will work across stations to craft high-end dishes, manage mise en place, and ensure efficient production for a premium dining experience. /ppIdeal candidates will have formal culinary education and solid experience in professional kitchens, preferably within luxury hotels or fine dining environments, and will uphold strict food safety and presentation standards. /p #J-18808-Ljbffr

ppAt bPuente Romano Beach Resort Marbella /b, we sit on Marbella’s prestigious Golden Mile. As an iconic 5-star luxury resort, we belong to The Leading Hotels of the World. We dedicate our daily operations to creating extraordinary culinary experiences for a global audience. Consequently, we place high standards of product quality, flavor, and operational agility at the heart of our dining strategy. Therefore, we are seeking a passionate, skilled bLine Cook / Chef de Partie (Cocinero/a) /b to join our culinary team in bMarbella, Spain /b. /p pIn this interactive role, you will not just execute routine kitchen orders. Instead, you will act as a true culinary essential. Specifically, you will work within assigned stations to prepare high-end menu dishes, manage daily mise en place, and ensure efficient production workflows. You will combine your technical cooking knowledge with strict adherence to food safety standards. By doing so, you will guarantee consistent quality, beautiful presentation, and swift service across every shift. /p h3bJob Description: Line Cook / Chef de Partie /b /h3 h3bYour Mission: High-End Culinary Execution Flawless Station Management /b /h3 pYour primary goal involves driving kitchen operational success. To achieve this, you will deliver exceptional dish preparation and cooking support. At the same time, you will keep your assigned station beautifully aligned with strict resort presentation standards. Therefore, you will manage daily ingredient prep, oversee cooking times, and verify the freshness of raw materials. Additionally, you will monitor production speed and collaborate with your team to hit service objectives. As a result, you will eliminate service delays during peak dining hours and protect our resort’s reputation for luxury culinary excellence. /p h3bYour Key Responsibilities: /b /h3 ul libDish Preparation Cooking: /b Prepare menu dishes in coordination with the culinary team. Specifically, ensure proper taste, high presentation standards, and swift service timing. /li libMise en Place Prep Management: /b Organize, prepare, and store high-turnover ingredients (vegetables, spices, sauces) safely to maintain continuous station availability. /li libProduction Optimization: /b Streamline culinary workflows to maintain a balance between fast-paced ticket output and top-tier quality standards. /li libQuality Ingredient Verification: /b Inspect raw ingredients and prepared items regularly to ensure uniformity, freshness, and adherence to established recipes. /li libFood Safety Compliance: /b Follow and promote strict hygiene, occupational safety, and food safety standards (HACCP) across the entire kitchen team. /li libTeam Synergy Atmosphere: /b Foster a collaborative, positive, and result-driven work environment within the kitchen. /li /ul h3bWho You Are: The Passionate Organized Culinary Professional /b /h3 ul libProven Foundations: /b You bring verified experience working in professional kitchens. Specifically, prior experience in high-end hotels or luxury restaurants is highly valued. /li libEducational Background: /b You possess formal education or vocational training in Culinary Arts, Gastronomy, or a related discipline. /li libGastronomic Passion: /b You demonstrate a customer-focused mindset, a dedication to high-quality service, and a true passion for gastronomy. /li libOrganized Multitasker: /b You possess strong organizational and multitasking skills, keeping performance levels high under dynamic, fast-paced kitchen conditions. /li libTeam Player: /b You show strong teamwork skills, clear communication, and a positive attitude when collaborating under pressure. /li /ul h3bWhat Puente Romano Beach Resort Offers You /b /h3 ul libIconic Industry Reputation: /b Form part of an internationally acclaimed 5-star luxury resort holding market leadership on the Costa del Sol. /li libGlobal Network Prestige: /b Elevate your career by associating with a premier property affiliated with The Leading Hotels of the World. /li libCollaborative Workspace Culture: /b Join a supportive culinary team that values your craft, organization, and daily contribution to high-end dining. /li libProfessional Skill Value: /b Refine your technical capabilities in large-scale luxury resort gastronomy, station management, and fine dining logistics. /li /ul h3bCHALLENGE ACCEPTED? /b /h3 pIf you have the operational grit to manage a busy kitchen station, we want to hear from you. Moreover, if you have the culinary spark to craft extraordinary dishes, you are a perfect fit. Therefore, if you are ready to bring our service standards to life in Marbella, we invite you to step forward. /p /p #J-18808-Ljbffr

Buscamos Cocinero/a de catering en Marbella y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering.

ppb¡BUSCAMOS PROFESIONALES DE CHARCUTERÍA Y CARNICERÍA! /b /ppSi tienes experiencia en el sector y te apasiona el trato con el cliente, ¡queremos conocerte! Únete a un equipo donde valoramos tu destreza y compromiso. /ppb¡Inscríbete ahora y crece con nosotros! /b /ph3¿QUÉ OFRECEMOS? /h3pESTABILIDAD: Te brindamos un entorno profesional sólido y seguro para que puedas crecer con nosotros a largo plazo. /ph3FUNCIONES DEL PUESTO /h3ulliGestión de producto: Ayuda al Jefe de Sección Montaje de Sección, Manipulación, Mantenimiento y conservación del producto... /liliGestión comercial y atención al cliente: Potenciar la decisión de compra del cliente sobre la base de una adecuada orientación y asesoramiento transmitiendo información sobre el producto, la calidad, etc. /liliGestión en materia de calidad alimentaria y seguridad y salud: Apoyo al Jefe de Sección en el Control de caducidades, Limpieza de la sección siguiendo normativa legal, Uso adecuado de los EPIS. /li /ulh3COMPETENCIAS /h3ulliIdentidad Corporativa /liliOrientación al cliente /liliTrabajo en equipo /liliOrganización, rigor y calidad /liliOrientación a resultados /liliCompetencia Digital /li /ulh3REQUISITOS /h3ulliFormación: Ciclo formativo de Grado Medio o ESO. /liliFormación complementaria: Conocimiento de paquete Office. /liliExperiencia: Mínimo 1 año en el puesto requerido. /li /ulh3OTROS REQUERIMIENTOS /h3ulliManejo de herramientas y utillajes fundamentales de la sección. /liliConocimientos sobre el producto, así como la suficiente habilidad y destreza para trabajar con el mismo. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

ppb¡BUSCAMOS PROFESIONALES DE CHARCUTERÍA Y CARNICERÍA! /b /ppSi tienes experiencia en el sector y te apasiona el trato con el cliente, ¡queremos conocerte! Únete a un equipo donde valoramos tu destreza y compromiso. /ppb¡Inscríbete ahora y crece con nosotros! /b /ph3¿QUÉ OFRECEMOS? /h3pESTABILIDAD: Te brindamos un entorno profesional sólido y seguro para que puedas crecer con nosotros a largo plazo. /ph3FUNCIONES DEL PUESTO /h3ulliGestión de producto: Ayuda al Jefe de Sección Montaje de Sección, Manipulación, Mantenimiento y conservación del producto... /liliGestión comercial y atención al cliente: Potenciar la decisión de compra del cliente sobre la base de una adecuada orientación y asesoramiento transmitiendo información sobre el producto, la calidad, etc. /liliGestión en materia de calidad alimentaria y seguridad y salud: Apoyo al Jefe de Sección en el Control de caducidades, Limpieza de la sección siguiendo normativa legal, Uso adecuado de los EPIS. /li /ulh3COMPETENCIAS /h3ulliIdentidad Corporativa /liliOrientación al cliente /liliTrabajo en equipo /liliOrganización, rigor y calidad /liliOrientación a resultados /liliCompetencia Digital /li /ulh3REQUISITOS /h3ulliFormación: Ciclo formativo de Grado Medio o ESO. /liliFormación complementaria: Conocimiento de paquete Office. /liliExperiencia: Mínimo 1 año en el puesto requerido. /li /ulh3OTROS REQUERIMIENTOS /h3ulliManejo de herramientas y utillajes fundamentales de la sección. /liliConocimientos sobre el producto, así como la suficiente habilidad y destreza para trabajar con el mismo. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las b

Únete a METT Marbella – Estepona como Sushiman y aporta tu toque de excelencia en cada elaboración!¿Cómo marcarás la diferencia?- Preparar distintos tipos de sushi: Ejecuta platos de sushi siguiendo las pautas establecidas sobre calidad, tamaño de las porciones, presentación y seguridad ali

Grupo Trocadero busca un/una 2º Jefe/a de Cocina para reforzar el equipo durante la temporada de verano en Marbella.

Te apasiona la cocina mediterránea y disfrutas trabajando en un entorno dinámico frente al mar? En Trocadero Petit buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para reforzar nuestro equipo durante la temporada de verano. Responsabilidades /h3 ul liApoyar al jefe de cocina en la organización y co

Buscamos un Jefe de Partida comprometido, con visión organizativa y liderazgo ejemplar, para ser el motor que garantiza que cada servicio fluya con la máxima calidad y seguridad.

Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a a domicilio en Marbella y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes según tus preferencias, de forma personalizada. Requisitos: • Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a a domicilio., • Organización, buena relación con el cliente y gestión de tiempo., • Profesionalidad y proactividad. Qué ofrecemos: • Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a a domicilio., • Gestión propia de los clientes y márgenes comerciales., • Sin intermediarios: tú fijas tus tarifas y horarios. ¿Cómo funciona Cronoshare? Gracias a nuestra plataforma de gestión de clientes, podrás aceptar o descartar solicitudes de trabajos en tu área, enviando presupuestos solo a los clientes que más te interesen. No pagarás suscripciones ni tarifas mensuales, además tampoco tienes que abonar comisiones por cada cliente que consigas gracias a nosotros. Para conseguir nuevos clientes, solo tienes que incurrir en una pequeña inversión y podrás acceder a estas solicitudes. Empieza a hacer crecer tu actividad comercial o negocio. Si eres freelance, autónomo o pyme, te esperamos.

¿Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de julio surgen nuevas oportunidades para cocineros en Marbella. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

Buscamos bun/a Jefe/a de Partida /b. Experiencia en el sector de 2 años /li liFormación específica en el sector de la cocina (Grado medio o superior) /li /ul h3Funciones y tareas principales del puesto /h3 ul liRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida

¿Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de julio surgen nuevas oportunidades para ayudantes de cocina en Marbella. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

pPuente Romano Beach Resort Marbella is seeking a skilled Pizza Chef / Pizzaiolo to lead artisanal dough production, fermentation, and pizza oven operations in our Marbella kitchen. /ppYou will apply traditional Italian gastronomy, maintain strict food safety, and deliver high‑volume pizzas with speed and consistency during peak service. /ppJoin a 5‑star resort on the Costa del Sol with a supportive culinary team, ongoing training, and the prestige of The Leading Hotels of the World. /p #J-18808-Ljbffr

Empresas: Globales Hotels Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en MALAGA, Benalmádena a Estepona. Las principales funciones del puesto serán: ?Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. ?Cocinar los diferentes platos establecidos. ?Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. ?Cuidar la presentación de los platos servidos. ?Mantener la limpieza del área de trabajo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: ?Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. ?Residencia en la provincia del puesto vacante. ?Valorable formación en cocina. Qué te vamos a ofrecer? ?Contrato estable a jornada completa. ?Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. ?Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. ?Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. ?Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. Te unes a GLOBALES? Requisitos : BUSCAMOS PERSONAL DE COCINA PARA NUESTROS HOTELES DESDE BENALMADENA A ESTEPONA

pKENA BY AKIRO, ubicado en el Rooftop del Hotel El Fuerte en Marbella, busca un Itamae para elaborar piezas de sushi y mantener altos estándares de presentación bajo supervisión. El puesto requiere experiencia en cocina Nikkei y entrega de producto en condiciones óptimas. /ppSe valoran conocimientos de inglés y residencia en la zona. Ofrecemos un entorno premium con oportunidades de desarrollo y formación continua para crecer profesionalmente en un restaurante Nikkei de referencia en Marbella. /p #J-18808-Ljbffr

You will manage a Sous Chef team, maintain impeccable presentation, and ensure guest satisfaction through attentive service. Ideal candidates bring 7+ years in international 5-star settings, 2+ years at Sous Chef level in Michelin-starred properties, and a STCW95 certification.

Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor. Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste a

Únete a METT Marbella - Estepona como Sushiman y demuestra tu talento en un hotel de lujo frente al mar.Buscamos a alguien con mínimo 3 años de experiencia en la preparación de sushi y habilidades en corte y manipulación de pescado, que quiera aportar al equipo en un entorno exclusivo.Ofrecemos

Head Chef / Kitchen Manager (Full-Time) – Baccara Deli, Marbella (Golden Mile) Baccara Deli & Market is a modern, premium deli located on Marbella’s Golden Mile, known for its high standards, strong focus on presentation, and a fast-paced environment combining deli, market, and brunch service. W

Central Park Marbella, a brand-new international gastrobar in Marbella, is seeking an experienced chef to join the team from day one.

Baccara Deli & Market in Marbella is seeking an experienced Head Chef / Kitchen Manager to lead kitchen operations in a premium deli setting on the Golden Mile.

We are exclusively seeking a Head Chef of the highest calibre to lead the culinary experience at a prestigious private ultra-luxury villa in Pedralbes, Barcelona.

UTOPIA is seeking an exceptional Head Chef to lead culinary experiences at a prestigious ultra-luxury villa in Pedralbes, Barcelona.

Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Buscamos un/a Jefe/a de Partida. Responsabilidades * Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo

Barceló Hotel Group busca Jefe/a de Partida para unirse a su equipo en Málaga, gestionando partidas y supervisando cocineros y ayudantes.

Overview ¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo, la técnica y la armonía conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic.Un

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un ambiente dinámico y de alto nivel. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y manejo de equipos de cocina.

Reporting Structure Reports to: Executive Chef and Executive Sous Chef Direct Reports: Confectioner and Assistant Pastry Chefs Key Responsibilities Culinary Execution & Operations * Manage and oversee pastry and bakery production for breakfast, lunch, teatime, dinner, special functions, and crew mes

Barceló Hotel Group busca un/a Jefe/a de partida en el Hotel Occidental Puerto Banús (Málaga, Marbella).La persona seleccionada organizará la preparación de la partida, dirigirá a cocineros y ayudantes, y garantizará la calidad y seguridad alimentaria.Se requiere formación superior en Direcc

Responsibilities Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. Qualifications A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant.

Responsabilidades * Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros si

Meliá Hotels International Marbella busca un Sous Chef para apoyar al Head Chef en la definición de estrategias de F&B y en crear productos culinarios distinguidos para el hotel.