Trabajos chef de partida en Madrid - Page 3Crear alertas

El Grupo Pimiento Verde, empresa sólida con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Cocinero/a para uno de sus locales en Madrid. Si eres un apasionado de la cocina, tienes experiencia y te motiva formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? • Más de 2 años de experiencia en cocina. 🍴, • Valorable experiencia en diferentes partidas de cocina. 🔥, • Capacidad para trabajar con alto nivel de exigencia y motivación. 🌟, • Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional. 👨‍🍳, • Ganas de aprender, crecer y aportar ideas nuevas al equipo. 💡 VALORAREMOS: • Experiencia en cocina de alto nivel. 🏅, • Creatividad y pasión por la gastronomía. 🌱, • Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo exigente y dinámico. 🚀 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Salario competitivo según tu experiencia. 💰, • Oportunidades de crecimiento y promoción dentro del grupo. 📈, • Un ambiente de trabajo profesional. 🤝, • Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, la creatividad y el compromiso, te estamos esperando en el Grupo Pimiento Verde

Restaurante hamburguesería situado en Villaverde bajo necesita incorporar a su plantilla un/a cocinero o ayudante avanzado con experiencia en menú del día, desayunos, organización y limpieza. Turno de miércoles a domingo en horario de mañana, haciendo turno partido miércoles y domingo. Se valorará mucho la cercanía al restaurante o vehiculo propio. Es IMPRESCINDIBLE tener experiencia en el puesto, CARNET DE MANIPULADOR y DOCUMENTACIÓN EN REGLA.

📢 Se necesita Cocinero (Incorporación Inmediata) salario bruto alrededor de 1650€-1700€ 🕒 Jornada completa 🔄 Turnos (Mañana, Tarde y partido) 📅 30 días de vacaciones + festivos 💶 Propinas 100€-200€ Mensuales 📄 Contrato indefinido, según convenio Requisitos imprescindibles: papeles en regla, conocimientos de cocina de mercado, producción, pedidos y español hablado.

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca cocinero/a con experiencia para incorporarse a su equipo en el Parque Miguel Ángel Blanco (Boadilla del Monte). Buscamos a alguien que no solo quiera un trabajo, sino una carrera. La posición de entrada es la de cocinero/a con clara proyección a Segundo/a de Cocina — y para el perfil adecuado, el camino hacia Jefe/a de Cocina está sobre la mesa. Qué buscamos: • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina profesional, • Capacidad para trabajar con alto volumen (+300 comensales), • Manejo solvente en varias partidas, • Control del pase: gestión y coordinación ágil de la salida de platos, • Control de calidad e higiene alimentaria, • Organización, limpieza y responsabilidad, • Ganas de crecer y asumir responsabilidades progresivas Qué ofrecemos: • Contrato indefinido desde el primer día, • Salario: 1.800€ – 2.200€ brutos/mes según experiencia y perfil, • Propinas, • Horarios rotativos con cuadrante organizado, • Entorno estable en restaurante de referencia en la zona con gran volumen de trabajo, • Plan de crecimiento real dentro de la estructura de cocina Si tienes experiencia, ambición y quieres dar el siguiente paso en tu carrera, te estamos buscando.

🚨 BUSCAMOS COCINERO/A PARA COKIMA 🚨 En Cokima seguimos creciendo y queremos incorporar a una persona con experiencia, ritmo y ganas de trabajar en un equipo joven y dinámico. 🔪 Requisitos: – Experiencia previa en cocina – Capacidad de trabajar bajo presión – Organización y limpieza – Buena actitud y compañerismo – Se valorará experiencia en cocina fusión 📍 Zona Argüelles – Madrid 💼 Ofrecemos: – Contrato estable – Salario de 1.450€ netos – 30 días de vacaciones – 2 días libres semanales – Turnos partidos – Trabajo también fines de semana y festivos – Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento Buscamos gente seria, rápida y con ganas de currar en un proyecto con personalidad.

Se necesita cocinero con mucha experiencia(minimo 5 años) en menus diarios,que guise muy bien y carta. zona de tres cantos. horarios de lunes a jueves desde 09:00 a 17:00 viernes y sabado turno partido. abtenerse quienes no reunan los requisitos y no se apunten a la oferta si no van a venir ni HACER LA PRUEBA NI A TRABAJAR.

¿Eres cocinero/a, buscas ingresos extra y te apasiona el ritmo de los grandes eventos? En What Event estamos ampliando nuestro equipo de cocina para cubrir servicios de extras en los mejores eventos, caterings top y fincas de bodas de todo Madrid. ¡Tenemos turnos de manera muy recurrente durante toda la temporada! Tú decides cuándo te apuntas según tu disponibilidad. 🗓️⚡ ¿Qué buscamos en ti? 🤔 • Experiencia demostrable como Cocinero/a o Jefe de Partida en hoteles, caterings, banquetes o restaurantes de volumen., • Destreza en emplatado de alta calidad, producción, control de puntos de cocción y organización de partidas., • Limpieza, rapidez y capacidad para trabajar en equipo bajo la presión propia de los grandes eventos., • Imprescindible: Uniforme propio de cocina (chaquetilla, pantalón negro/cuadros y calzado de seguridad). ¿Qué te ofrecemos? 💼 • ¡Turnos constantes! Trabajo garantizado de forma recurrente (bodas, cenas de gala, eventos corporativos, colectividades...)., • Alta en la Seguridad Social con salarios competitivos por hora., • Flexibilidad total: ideal para compaginar con otros trabajos o proyectos., • Trabajar en los espacios y fincas más espectaculares de Madrid. Si tienes experiencia, ganas de rodar con un equipazo y quieres llenar tu agenda de servicios... ¡Inscríbete ya y te escribimos hoy mismo! 📲 Ready to cook!

En Persio buscamos incorporar un/a cocinero/a para un restaurante de cocina mediterránea situado en pleno centro de Madrid. Buscamos a una persona con experiencia en cocina, buena actitud y ganas de trabajar en un proyecto estable, con buen ambiente de equipo y una cocina organizada. No buscamos un perfil de alta gastronomía, sino alguien que sepa trabajar bien, que tenga oficio, sea limpio, resolutivo y quiera formar parte de un equipo fijo. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 19.000 € brutos anuales + propinas., • Restaurante consolidado, con estabilidad real., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Cocina mediterránea con producto cuidado., • Posibilidad de aprender, crecer y desarrollarte dentro del grupo., • Incorporación a un proyecto serio, donde se valora el oficio y el trabajo bien hecho. ¿Qué harás en tu día a día? • Elaboración de platos de cocina mediterránea., • Preparación de producto y mise en place., • Trabajo en diferentes partidas según las necesidades del servicio., • Apoyo en los servicios de comida y cena., • Organización, limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Colaboración con el resto del equipo para que el servicio salga fluido. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Soltura en cocina y ganas de trabajar., • Buen manejo de cuchillos y técnicas básicas: plancha, frituras, guisos, preparaciones, etc., • Persona organizada, limpia, responsable y con buena actitud., • Capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de estabilidad y de formar parte de un proyecto a largo plazo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena., • Permiso de trabajo en vigor. Si eres cocinero/a, buscas estabilidad y quieres trabajar en un restaurante donde haya buen ambiente, equipo fijo y se valore el trabajo bien hecho, queremos conocerte. Inscríbete y te contactamos para contarte todos los detalles.

Experiencia imprescindible en cocina española, elaboracion de menus del dia y gestion de comandas. Turno partido. Dos días de descanso.

Buscamos cocinero 40 horas Horarios seguidos (y posibilidad de partido) Se requiere de una buena actitud y ganas de trabajar y aprender. Dos días libres consecutivos a la semana.

Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y la cocina tradicional española para unirse a nuestro equipo en Taberna - De Madrid pa pa bajo .Si tienes experiencia en el sector,menú diario,carta,etc(que guise muy rico) Horario de mañana y viernes y sábado partido. Responsabilidades principales: Preparación y cocción de una variedad de platos de la cocina española, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Gestión y control de inventario de productos, asegurando el correcto aprovisionamiento y minimizando el desperdicio. Mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Garantizar la presentación impecable de cada plato. Requisitos: Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero/a en restaurantes de cocina española o similar. Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y los ingredientes típicos de la cocina madrileña y española. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente. Flexibilidad horaria. Carné de manipulador de alimentos en vigor.

Debido al crecimiento de nuestro restaurante se busca ampliar nuestra plantilla con un cocinero. Contrato indefinido y jornada completa. Características: Salario acorde a la experiencia Contrato indefinido Jornada completa Turno partido 3 días de libranza 30 días de vacaciones Buen ambiente laboral Posibilidades reales de crecimiento Imprescindible permiso de trabajo

Desde BAR SERRANITO, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con posibilidad de crecimiento a segundo responsable de cocina con una jornada parcial y/o completa para nuestro bar "chic" ubicado en el barrio de Salamanca. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Buscamos cocineros y jefes de partida con amplia experiencia y un fuerte compromiso para unirse a nuestro equipo en restaurantes de alta cocina. Si te apasiona la gastronomía y tienes conocimientos en cocina mediterránea, peruana y asiática, ¡queremos conocerte! Ofrecemos: • Contrato de trabajo como cocinero., • Dos días libres completos a la semana, con domingo libre del servicio de cenas., • Horarios que combinan turnos partidos y seguidos, con flexibilidad y rotación., • Festivos acumulados., • Propinas estimadas de 50 euros mensuales., • Incorporación inmediata y contrato desde el primer día. Valoramos el compañerismo y la pasión por la excelencia culinaria.

Buscamos un/a cocinero/a que demuestre agilidad, limpieza, organización y una gran atención al detalle en sus tareas. Valoramos a una persona con una sólida ética de trabajo y un fuerte sentido del compañerismo, dispuesta a aportar su conocimiento y experiencia al equipo ya establecido. Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año., • Capacidades en control de stocks, realización de pedidos y gestión de equipos. Condiciones de trabajo: • 2 jornadas con turno partido., • 3 jornadas con turno seguido., • 2 días libres por semana., • Salario: 1620€ brutos/mes

Bar en centro de Getafe busca cocinero/a con experiencia en aperitivos, raciones, freidora y plancha. Para incorporación inmediata . Contrato , jornada completa, turno partido , se valora vivir cerca de Getafe .

Desde Grupo Tonteo, estamos en búsqueda activa de personal de cocina para nuestro local situado en Chamberi JORNADA 40 horas - L a D según necesidades de empresa. Incorporación inmediata. *Imprescindible tener conocimientos de de cocina, plancha, algo de parrilla. CONDICIONES: -Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa -2 días libres/semana -Turno partido (mañana y tarde) -Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas -Contrato estable INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida

Restaurante Maison Jaguar busca incorporar un/a cocinero/a con experiencia en cocina mexicana. Ofrecemos las siguientes condiciones laborales: • Dos días libres consecutivos a la semana., • Dos días de turno continuo., • Tres días de turno partido.

Experiencia demostrable en cocina profesional. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, organización y gestión de partidas. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Documentación en regla para trabajar en España. Residencia en la zona o facilidad de desplazamiento. Persona responsable, comprometida y con vocación por la gastronomía. Se valorará: Experiencia en cocina mediterránea y de producto. Referencias de trabajos anteriores. Interesados/as, enviar CV actualizado indicando experiencia profesional y disponibilidad. Solo se atenderán candidaturas que cumplan los requisitos solicitados.

Solo temporada de verano (Junio, Julio y Agosto) Control de Partida de Servicio Limpieza de Cocina y Partida Control de Stock e Inventario Elaboracion de Comida de Personal

Grupo de Restauración busca Cocinero para local situado en La Marazuela (Las Rozas). Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años. Media jornada o 30 horas. Se requiere disponibilidad completa y se valorará disposición para poder realizar turnos partidos. Preferiblemente residencia cercana o vehículo propio.

PARRILLERO ¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias. Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley. Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Asegurarse de que la parrilla esté lista antes del inicio del servicio; esto incluye la limpieza y el control de las brasas o el ajuste de los quemadores en el caso de parrillas a gas., • Cocción precisa de los alimentos, • Asegurarse de que los ingredientes estén en perfecto estado antes de ser usados. Esto abarca la revisión de la frescura y calidad de los productos, así como la coordinación con el equipo de cocina y/o los proveedores para reabastecer los ingredientes., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada., • Garantizar que los alimentos sean manipulados correctamente, mantener su área de trabajo limpia y desinfectada., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Comunicación efectiva entre parrillero, cocineros de línea y ayudantes para mantener el flujo de trabajo y evitar retrasos. Generando la sincronización de los tiempos de cocción con otros componentes del plato, garantizando que todo se sirva a tiempo. REQUISITOS: • Experiencia previa en parrillas (2 - 3 años), • Conocimiento avanzado de cortes de carne y otros alimentos, • Dominio de técnicas de cocción a fuego lento y rápido, • Manejo de termómetros de cocina, • Conocimiento de parrillas de carbón y gas, • Uso de herramientas de cocina como pinzas y espátulas, • Gestión de inventario de alimentos

Grupo UniverXO, busca incorporar un Pastry Chef para nuestro restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cómo será tu día a día? • Elaborar y presentar de los diferentes platos dulces de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio., • Supervisar el inventario de ingredientes y productos., • Recepcionar la mercancía, asegurando el buen estado de los productos., • Conservar y almacenar la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil., • Otras tareas relacionadas con el puesto. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Plan de formación interna., • Turnos seguidos., • Posibilidad de crecimiento dentro de la Compañía., • Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos • Experiencia mínima de 1-2 años en restaurantes gastronómicos en posiciones similares., • Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión., • Capacidad de adaptación a diferentes partidas.

Te apasionan los nuevos retos y quieres formar parte de un gran equipo? Te estamos buscando Estamos buscando camareros entusiastas para unirse a nuestro equipo. Buscamos tanto candidatos con experiencia como aquellos que deseen comenzar su carrera y crecer profesionalmente con nosotros. Puesto: Camarero/a Requisitos: • Actitud positiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad de horarios para trabajar en turno partido, • Habilidades de comunicación., • Se valora la experiencia previa en el sector de la hostelería, pero no es imprescindible. Estamos dispuestos a formar candidatos sin experiencia que muestren entusiasmo y ganas de aprender. Ofrecemos: • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena en expansión., • Un ambiente de trabajo dinámico y divertido., • 2 días libres, • Formación y capacitación continua., • Salario competitivo Si estás buscando una oportunidad para unirte a una empresa en crecimiento y desarrollar una carrera en el sector de la hostelería, ¡te recomendamos formar parte de nuestro equipo! ¡Esperamos conocerte y darte la bienvenida a la familia de Carl´s Jr! Carl´s Jr es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterio

¿Te apasiona la cocina de eventos de gran formato y la gastronomía de alto nivel y te gustaría desarrollar tu trayectoria profesional por ese camino? ¡Esta oferta es para ti! En Staff Global Group, estamos buscando un/a Jefe/a de Partida / Chef de Partie para formar parte del equipo de hospitality VIP que dará servicio en un gran evento automovilístico internacional que se celebrará en Madrid (IFEMA). ¿Dónde? IFEMA Madrid (Recinto Ferial de IFEMA – Avenida del Partenón, 5, 28042 Madrid). Jornada y horario • Contrato fijo discontinuo asociado al evento., • Del 10 al 13 de septiembre de 2026 (disponibilidad completa para los 4 días). ¿Qué harás? • Asumir la responsabilidad total de una partida (caliente, fría, pastelería, etc.)., • Organizar y supervisar la mise en place de su estación., • Preparar y emplatar siguiendo las recetas y las especificaciones exactas., • Controlar las porciones, la temperatura y la presentación en cada pase., • Supervisar y dirigir a los Commis Chefs de su partida., • Cumplir de forma rigurosa con los protocolos HACCP y de seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Formación en cocina y mínimo 3-4 años de experiencia como Jefe/a de Partida en catering de eventos o restauración de nivel., • Dominio de las técnicas culinarias de su partida., • Capacidad de trabajo bajo alta presión manteniendo los estándares de calidad., • Capacidad para dirigir y organizar personal junior., • Conocimiento de HACCP y carné de manipulación de alimentos en vigor., • Disponibilidad para los 4 días del evento (10-13 de septiembre). Uniformidad uniformidad pendiente de confirmación definitiva con la agencia. ¿Qué ofrecemos? • Retribución: 16,39 €/hora bruto., • Participación en un evento internacional de gran formato y alta visibilidad., • Un entorno profesional, dinámico y exigente en el que aprender y crecer., • Posibilidad de continuidad en futuros proyectos y eventos de Staff Global Group. ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un nuevo proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a Planchaste para sumarse a nuestra taquería en Madrid de manera temporal cubriendo una baja. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: temporal (cubriendo baja), • Jornada: completa, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

COCINERO/A ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas que deleitan a nuestros comensales. Creemos en la creatividad, la frescura de los ingredientes y el trabajo en equipo. Si te encanta cocinar y eres una persona que disfrute del buen ambiente, este es tu lugar. 🥳 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina., • Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí., • Habilidades avanzadas en técnicas culinarias: Esencial para crear platos impresionantes.😁, • Asistir al jefe de partida en la cocina: Trabajaremos juntos para que todo funcione a la perfección en la cocina., • Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨, • Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria., • Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Grupo Barbillón. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo y juntos haremos magia en la cocina! ✨ ###

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a OFFICE para incorporarse a nuestro Restaurante de [A]BRASA LA MORALEJA. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje de cocina y de las zonas relativas a la cocina., • Limpieza de las zonas comunes, partidas, maquinaria y elementos de la cocina., • Higienización y gestión de residuos., • Colocación de pedidos dentro de las zonas de cocina., • Realizar trabajos de apoyo en la preparación y elaboración de los productos y de los platos para el servicio. Se ofrece: • Salario bruto anual: 18.000€, en 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 1 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Buscamos Jefe de Partida. Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro del restaurante e inquietudes por la mejora diaria. El candidato trabajará en un equipo dinámico, en una cocina dirigida por el Chef Adolfo Santos, donde trabajaremos el producto de temporada y de mercado. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas al mas alto nivel y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

En Zuma Madrid estamos buscando un/a Junior Sous chef que se una a nuestro gran equipo. Como Jr Sous, serás parte clave, apoyando en la gestión de las operaciones y el liderazgo del equipo, al mismo tiempo garantizando una experiencia culinaria de la más alta calidad. 🔸 Requisitos: ✅ Experiencia demostrable como Junior Sous Chef en restaurantes de alta cocina ✅ Liderazgo sólido, capaz de motivar y guiar a los equipos ✅ Buena actitud y una alta capacidad para trabajar en equipo ✅ Orgnización y atención a los detalles 🔸 ¿Qué ofrecemos? ✅ Turnos rotativos seguidos y partidos ✅ Formación continua ✅ Salario competitivo ✅ Oportunidades globales ✅ Recompensa y reconocimiento: valoramos a nuestro equipo y celebramos su contribución a nuestro éxito con importantes recompensas y reconocimientos ✅Descuento para emplead@s: ¡Disfrute de descuentos exclusivos en todo el grupo Azumi, a nivel mundial! Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de este gran equipo no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s.

Desde Temps, buscamos Ayudante Cocineros/as en turno de mañana con experiencia en colectividades bajo contrato indefinido en Alcobendas, En este momento tenemos esta posición vacante, ¿te encaja? FUNCIONES: • Preparación y producción de la partida fría y caliente., • Mantenimiento y control del stock., • Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos., • Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida., • Optimización de gastos. CONTRATACIÓN: • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • TURNO DE MAÑANA: pueden ser de 6:00 a 14:00 horas y de 8:00 a 16:00 horas. Salario: 20.000 euros brutos anuales

Desde Cliente Zero estamos seleccionando perfiles de cocina para una nueva apertura en Montecarmelo. Es el tercer restaurante del grupo y estará ubicado en el barrio de Montecarmelo. ¿Qué ofrecemos? Categoría de Cocinero/a. Contrato Indefinido. 2 meses periodo de prueba 19042€ brutos al año, en 12 pagas. 2 dias descanso semanal. 6 semanas de vacaciones al año Horarios 2 dias de turno partido (de 12.30 a 16.00 y de 20.00 a 00.00) 3 dias de turno seguido (de 11.00 a 17, o de 17.00 a 00.00, o de 14.00 a 23.00, depende de la semana). El horario semanal es de 40 horas de media. ¿Qué buscamos? Perfiles con un mínimo de 3 años de experiencia en las labores del puesto que sepan: • Elaborar a baja temperatura, • Controlar APPCC y etiquetados, • Gestionar mise en place diaria, • Gestionar partida y pase Buscamos personas que sientan pasión por la cocina, que quieran participar en un proyecto en crecimiento, dónde se podrá crecer y mejorar, donde se puede aportar creatividad mediante elaboraciones propias para valorarlas de cad aa los cambios de carta ... ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la cocina de fusión para unirse al equipo de nuestro restaurante ubicado en la zona de Aluche, Madrid. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero, • Habilidad y conocimientos en técnicas culinarias de cocina mediterránea, • Compromiso con la excelencia, proactividad y capacidad de trabajo en equipo., • Ganas de crecer profesionalmente en un grupo sólido de restauración en Madrid. No dudes en inscribirte, ¡estamos deseando conocerte!

Buscamos profesionales apasionados por la hostelería para formar parte de un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. Vacantes disponibles: • 1 Cocinero/a Operativo/a, • 1 Jefes/as de Partida, • 1 Friegaplatos / Personal de Office, • 2 Camareros/as, • 1 Ayudante de Camarero/a, • 1 Barman / Coctelero Ofrecemos:✓ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad del puesto.✓ 2 días libres consecutivos por semana.✓ Turnos rotativos.✓ Comida incluida durante la jornada laboral.✓ Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional.✓ Excelente ambiente de trabajo.✓ Participar desde el inicio en un proyecto único en Madrid. Buscamos personas: • Comprometidas y responsables., • Con actitud positiva y orientación al cliente., • Capaces de trabajar en equipo y bajo presión., • Con experiencia previa en el puesto (valorada según vacante)., • Valoramos idiomas. Incorporación a finales de agosto. Opción de incorporación previa en otro de nuestros restaurantes para facilitar la integración al equipo. Realizaremos una jornada de puertas abiertas para entrevistas el día 19/agosto/2026, de 10:00 a 14:00. Plaza de la Lealtad, 2, Retiro, 28014 MadridEsperamos su asistencia. Por favor, acuda con su CV impreso. Muchas gracias. ¡Te estamos esperando!

En Home Burgers hacemos hamburguesas de verdad: producto fresco, carne de calidad y una cocina que se toma en serio lo que sale al pase. Buscamos sumar a alguien que disfrute cocinando, que no se achante en rush y que cuide su puesto como si fuera suyo. Qué ofrecemos • Contrato indefinido desde el primer día, • Propinas repartidas entre el equipo, • Comida del turno incluida, • 30 días de vacaciones al año, • Incorporación inmediata, • Equipo joven, ambiente directo, sin malos rollos Horario: Turnos rotativos, combinando jornadas continuas y partidas según cuadrante semanal. Necesitamos disponibilidad real para ambos formatos, si solo puedes uno de los dos, esta oferta no es para ti. Lo que necesitamos de ti • Experiencia previa en cocina — si es en hamburguesería o cocina americana, mejor, • Aguantar el ritmo cuando el local se llena sin perder la cabeza ni la calidad, • Orden y limpieza reales, no de cara a la galería, • Ganas de quedarte y crecer con nosotros

Jefe de Partida – Manifesto 13 Condiciones • Sueldo: 1.500 € netos mensuales + propinas, • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido, • Ambiente profesional y dinámico, • Oportunidades reales de crecimiento Descripción del puesto En Manifesto 13 buscamos un Jefe de Partida con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de una sección de la cocina, garantizando calidad, ritmo de servicio y una ejecución impecable. Responsabilidades • Preparación, producción y pase de los platos de tu partida, • Control de mise en place y cumplimiento de fichas técnicas, • Supervisión y coordinación de ayudantes y cocineros, • Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Gestión de pedidos y control de stock, • Colaboración con el Sous Chef y el Chef Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Partida o rol similar, • Dominio de técnicas culinarias, • Organización y capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo

GRUPO HOSTELERO BUSCA PERSONAL PARA SU RESTAURANTE UBICADO EN EL CENTRO COMERCIAL DE XANADU. (ARROYOMOLINOS) NECESITAMOS CAMAREROS, AYUDANTES DE COCINA Y COCINEROS • SE NECESITA PERSONAL CON EXPERIENCIA DE AL MENOS 1 AÑO EN PUESTO SIMILIARES, • TENER PERMISO DE TRABAJO ACTIVO., • RESIDIR CERCA DEL CENTRO O TENER VEHICULO PROPIO., • OFRECEMOS CONTRATOS INDEFINIDIOS, • JORNADAS DE PARCIALES DE 16 Y JORNADAS COMPLETAS., • TURNOS ROTATIVOS Y PARTIDOS. SUELDO 17.200€ BRUTOS AÑO

COCINERO/A – Manifesto 13 – 1.350€ / mes (neto) + propinas En Manifesto 13 buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Funciones • Apoyo en preparaciones básicas (mise en place), • Emplatado y soporte durante el servicio, • Control de orden, limpieza y reposición en tu partida, • Cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina Requisitos • Actitud proactiva, rapidez y ganas de aprender, • Ser ordenado/a, limpio/a y responsable, • Disponibilidad para trabajar por turnos (según planificación) Ofrecemos • Salario: 1.350€ / mes, • Formación y acompañamiento desde el primer día, • Buen ambiente y posibilidad de continuidad

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un Primer Pizzaiolo cualificado y apasionado con experiencia en cocinas de calidad y servicio completo. Eres un profesional orientado al detalle que combina las técnicas tradicionales de elaboración de pizza con una fuerte presencia operativa en el horno y un firme compromiso con la consistencia, la rapidez y la presentación. • Reportando al Jefe de Cocina, Sous Chef y Chef de Partie, serás responsable de las operaciones diarias de la partida de pizzas en Florentine Madrid garantizando que cada pizza refleje la identidad de la marca, su artesanía y sus altos estándares culinarios., • Gestionarás la sección de pizzas durante el servicio, supervisarás los estándares de preparación y cocción, coordinarás estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala y contribuirás a un flujo de servicio fluido y eficiente. Además, apoyarás la rotación de stock, el correcto almacenamiento de ingredientes y la mejora continua en calidad, eficiencia y reducción de desperdicios., • Serás responsable de mantener tu estación de trabajo limpia y organizada, velar por los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria y garantizar una comunicación clara y constante entre la partida de pizzas, la cocina y el equipo de sala en todo momento. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

En nuestro restaurante de cocina mediterránea de alta calidad, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales. Buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia y una profunda pasión por el servicio y la atención al cliente. Nuestro equipo se distingue por su trato cercano, profesional y su compromiso con la excelencia. Responsabilidades principales: • Dar una cálida bienvenida a los clientes y acompañarlos a sus mesas., • Asesorar detalladamente sobre nuestra carta de platos y vinos, explicando ingredientes, técnicas de preparación y las sugerencias del chef., • Tomar pedidos con precisión y coordinar eficazmente con la cocina y la barra para asegurar un servicio fluido., • Servir alimentos y bebidas con elegancia, respetando los tiempos de cada mesa., • Gestionar los cobros de manera eficiente., • Mantener el orden y la limpieza de su sección, cumpliendo rigurosamente con los estándares de higiene., • Identificar y aprovechar oportunidades para enriquecer la experiencia general del cliente. Lo que buscamos: • Perfil vendedor que combine un excelente servicio al cliente con habilidades comerciales recomendando productos de forma estratégica para aumentar las ventas. Que destaque por su comunicación, conocimiento de la carta y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente., • Experiencia mínima de 2 años en servicio de sala en restaurantes o hoteles de calidad., • Permiso de trabajo válido en España., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea y habilidades en maridaje básico de vinos o coctelería de autor., • Excelente presencia y habilidades de comunicación destacadas., • Capacidad demostrada para trabajar bajo presión y en equipo., • Nivel medio de inglés (se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas)., • Actitud proactiva, positiva, organizada y con gran atención al detalle. Ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo profesional y dinámico en un entorno de alta gastronomía., • Estabilidad laboral y claras oportunidades de crecimiento profesional., • Turnos seguidos y rotativos, con dos días de descanso semanal incluyendo DOMINGOS., • Vacaciones en AGOSTO., • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y el desempeño., • Horario mixto (seguido/partido)., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Retribución complementaria en forma de propinas.

Estamos buscando a una persona motivada, limpia y responsable que quiera formar parte de un equipo unido y con buena vibra.Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en preparación de masa diaria., • Capacidad para estirar pizzas con buen borde y cocinarlas a la perfección en horno profesional de 2 cámaras (6+6)., • Preparación de mise en place, lasaña y parmigiana., • Gran aguante trabajando bajo presión en servicio., • Actitud excelente: muchas ganas de trabajar, profesionalidad, amor por lo que haces y predisposición., • Buena capacidad de trabajo en equipo (co-working con cocinero y ayudante). Es fundamental encajar bien con el equipo actual., • Limpieza impecable (esencial). Condiciones del puesto: • Jornada a turno partido., • Esencial vivir relativamente cerca de Aluche / Empalme., • 2 días seguidos de descanso a la semana (lunes y martes o martes y miércoles)., • 1 mes de vacaciones al año: 15 días en agosto + 15 días pactables., • Sueldo inicial: 1.600 €. Puede llegar a 1.700 € según demostración de profesionalidad, compromiso y actitud. + propina mensual de 80€ hasta 130€ Si te apasiona la pizza de verdad, trabajas con cariño y quieres formar parte de un equipo con buen rollo. Esencial PAPELES y EXPERIENCIA! No contratamos ni estamos enteresados en personas sin PAPELES VALIDOS!

RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de ayudante de cocina/ cocineros/ as con una jornada parcial para uno de nuestros restaurantes de cocina mediterránea ubicado en el barrio de Malasaña. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa., • Experiencia de dos años. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!