Responsable de Catering
hace 15 días
L'Eixample, Barcelona
Buscamos un Responsable de Catering que se haga cargo del área de punta a punta: desde la relacion con el cliente hasta que el evento queda montado y funcionando. Qué harás: • Desarrollar negocio de catering: captar clientes nuevos, preparar presupuestos y cerrar eventos., • Gestionar cada evento de principio a fin: propuesta, coordinación con cocina, logística, montaje y desmontaje., • Trabajar con nuestro equipo de cocina para diseñar propuestas a medida según cliente, formato y presupuesto., • Asegurar que cada evento salga impecable y que el cliente repita., • Gestion de los materiales de catering de la empresa Qué buscamos: • Experiencia en catering, eventos o restauración, idealmente cubriendo tanto la parte comercial como la operativa., • Perfil resolutivo y autónomo, capaz de llevar un evento solo de la propuesta al desmontaje., • Orientación comercial real: te motiva traer clientes y hacer crecer el área., • Capacidad de trabajar bajo presión y con picos de volumen., • Manejo de herramientas ofimáticas a nivel usuario: correo, Excel/hojas de cálculo y elaboración de presupuestos y presentaciones., • Castellano imprescindible; catalán e inglés se valoran.