RESPONSABLE DE COMPRAS Y ECONOMATO
hace 3 días
€1600–€1800 mensual
Jornada completa
Sant Martí, Barcelona
Buscamos incorporar un/a Responsable de Compras y Economato que asegure el correcto abastecimiento de nuestros restaurantes, garantizando la calidad de los productos que recibimos, el control eficiente de los stocks y la coordinación con proveedores y equipos operativos. Serás una figura fundamental para garantizar que nuestros equipos dispongan siempre del producto necesario, en las mejores condiciones y en el momento adecuado. ¿Cómo será tu día a día? Serás la persona que se asegura de que nunca falte lo necesario para que nuestros restaurantes funcionen como un reloj. Desde recibir mercancía y controlar stocks hasta coordinar pedidos y hablar con proveedores cuando algo no encaja. Tendrás un papel muy importante en la operación diaria y trabajarás mano a mano con los equipos de cocina, sala y administración para que todo esté donde tiene que estar, cuando tiene que estar. Entre otras cosas: • Recibirás y revisarás mercancías., • Controlarás inventarios y niveles de stock., • Organizarás el almacén para que todo sea fácil de encontrar y gestionar., • Detectarás incidencias y ayudarás a resolverlas., • Coordinarás pedidos y harás seguimiento de proveedores., • Aportarás ideas y mejoras para trabajar de forma más eficiente. Nos encantará conocerte si... • Te gusta tener las cosas ordenadas y bajo control., • Eres una persona práctica, resolutiva y con iniciativa., • Tienes buen ojo para detectar cuándo un producto está en perfectas condiciones y cuándo no., • Te sientes cómodo/a tratando con proveedores y coordinándote con diferentes equipos., • Disfrutas organizando, planificando y haciendo que las cosas sucedan., • Has trabajado antes en compras, almacén, logística o economato., • Tienes carnet de conducir.