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COCINEROS/AS- SALTAO MALLORCA - CLUB DE MAR - Azotea Grupo - Palma

Chef y Cocinero

hace 7 horas125 vistas

Funciones principales:

  • Realizar las elaboraciones culinarias correspondientes a su partida.
  • Mantener el área de trabajo y los utensilios en perfectas condiciones de limpieza y organización.
  • Verificar e informar sobre el estado de los productos a su cargo.
  • Fechar y etiquetar las producciones para garantizar su correcta rotación.
  • Preparar la mise en place necesaria para el servicio.
  • Comunicar las necesidades de stock para la gestión de pedidos.
  • Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas.
  • Garantizar la formación e información del personal a su cargo, si aplica.
  • Asegurar la limpieza constante del área de trabajo.

Requisitos:

  • Experiencia demostrable de al menos 1 año en funciones similares.
  • Conocimiento y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria vigente en el sector.
  • Manejo experto de la carta, incluyendo adaptaciones por alergias y restricciones alimentarias.
  • Disponer de carné de conducir y vehículo propio (se requiere para la posición).

Ofrecemos:

  • La oportunidad de formar parte de una empresa sólida y referente a nivel nacional.
  • Integración en un equipo joven, profesional y con una amplia experiencia en el sector de la hostelería.
  • Comida de personal.
  • Contrato fijo discontinuo.
  • Importante: No ofrecemos alojamiento.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconAvinguda de Gabriel Roca, Palma

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Cocinero/aPalma

Restauración • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2025

Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital, como la Azotea del Círculo de Bellas Artes, Picalagartos Sky Bar & Restaurant en plena Gran Vía madrileña o el exclusivo Club Financiero

Recursos H. avatar icon
Recursos H.Activo hace 2 horas
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