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Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Restaurant traditionnel lyonnais idéalement situé au cœur du centre historique de Lyon, bénéficiant d'un emplacement à forte visibilité et d'une clientèle locale comme touristique, son : Chef de Cuisine H/F CDI – Lyon 5eme L'établissement engage aujourd'hui une nouvelle dynamique et souhaite faire évoluer son identité culinaire vers une cuisine de marché, mettant à l'honneur des produits frais, de saison et une carte plus courte. Pour accompagner ce projet, nous recherchons un professionnel créatif, capable d'apporter des idées, de faire évoluer En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous serez chargé de concevoir et de faire évoluer la carte, de sélectionner de nouveaux fournisseurs, d'organiser la production et de manager une équipe composée d'un Second de Cuisine, d'un commis et d'un plongeur. Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène, à la bonne gestion des achats et des stocks ainsi qu'à l'optimisation des coûts. L'activité représente en moyenne 35 à 45 couverts par service ; le restaurant est fermé les mardis et mercredis. Nous recherchons un Chef de Cuisine confirmé ou un Second de Cuisine expérimenté souhaitant accéder à un premier poste de Chef. Vous aimez travailler les produits de saison, proposer de nouvelles idées, fédérer une équipe et vous investir dans un projet de relance où votre contribution aura un véritable impact. La prise de poste est envisagée à partir de septembre 2026, idéalement début octobre.

Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire basée à Lyon, spécialisée dans le secteur de la restauration, recherche un(e) Chargé(e) de Communication & Marketing en alternance afin de renforcer son équipe et de participer au développement de sa visibilité et de son image de marque. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et convivial, au cœur d’un établissement de restauration, où la créativité, la réactivité et l’esprit d’équipe sont essentiels. VOS MISSIONS • Participer à la mise en place des actions de communication, • Créer des contenus pour les réseaux sociaux et supports digitaux, • Animer les réseaux sociaux de l’établissement, • Réaliser des photos et vidéos des plats, de l’équipe et du lieu, • Rédiger des contenus (posts, descriptions, newsletters), • Contribuer aux actions marketing locales et événements, • Réaliser une veille concurrentielle dans le secteur de la restauration, • Suivre les performances des actions de communication LE PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez un Bac+3 en communication, marketing ou équivalent, • Intérêt pour le secteur de la restauration et l’univers food, • Bonne maîtrise des réseaux sociaux et des outils digitaux, • Bon niveau de rédaction et sens du contenu, • Notions d’outils de création (Canva ou équivalent), • Créatif·ve, motivé·e, organisé·e et force de proposition, • À l’aise dans un environnement dynamique et opérationnel LES AVANTAGES DU POSTE • Univers de la restauration convivial et stimulant, • Missions variées et concrètes sur le terrain, • Montée en compétences rapide, • Environnement à taille humaine, • Accompagnement tout au long de l’alternance Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée par la restauration!

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables.Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang.Les missions principales seront :.Développer une relat

Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser.Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients.Répondre aux différentes demandes pendant le service.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables.Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang.Les missions principales seront :.Développer une relat

Restaurant de 35 à 40 couverts en moyenne (hors vacances) situé en zone de bureau.Attentes : accueil, prise de commande, run plat et boissons.Doit être capable de gérer son service en autonomie.Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables.Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang.Les missions principales seront :.Développer une relat

Renfort pour le service d'un groupe de 100 couverts.Mission : envoi des plats, liaison cuisine/salle, débarrassage et assistance à l'équipe de salle pour assurer un service fluide.Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les d

Être le garant strict de la mise en place des tables, de la propreté des offices avant chaque service, et de la préparation minutieuse des espaces. Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles de l'art, incluant la maîtrise parfaite des techniques de salle (découpes, flambage

Le Chef de Rang assure un service de qualité et accueille les clients. Il prend les commandes, assure le service et collabore avec l'équipe de cuisine.

Un stage de 3 mois via le programme PRE Serveur en restauration, pour découvrir les missions et confirmer ton orientation Un contrat d'alternance préparant au Titre Professionnel Serveur en restauration (RNCP, pour entrer directement dans le métier Durée du contrat ~Tu as entre 16 et 29 ans,

Missions principales Prendre en charge un rang et assurer un suivi personnalisé des clients Coordonner le service entre la cuisine et la salle Présenter la carte, conseiller et veiller à la satisfaction des convives Superviser le travail des commis et employés de salle Garantir la fluidité

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :- Développe

Chef de Rang responsable d'un groupe de tables dans un restaurant. Il veille au bon déroulement du service, supervise les serveurs et prend en charge l'accueil, la prise de commande, le service et l'encaissement des clients.

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