Pâtissier jobs in DrancyCreate job alerts

Description de l'entreprise BOULANGERIE PEPAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale engagée pour la qualité, la fraîcheur et le fait maison. L’équipe met à l’honneur des produits élaborés sur place, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des méthodes de fabrication traditionnelles. L’accent est mis sur la créativité, le goût et la régularité pour offrir une expérience gourmande à une clientèle de quartier fidèle. Rejoindre BOULANGERIE PEPAIN, c’est évoluer dans un environnement convivial, exigeant et orienté satisfaction client. Description du poste En tant que Chef pâtissier chez BOULANGERIE PEPAIN, vous pilotez la production quotidienne de pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries et créations de saison. Vous organisez le travail du laboratoire, préparez les pesées, réalisez les différentes pâtes, crèmes, cuissons et montages, tout en garantissant constance, qualité et respect des fiches techniques. Vous supervisez et formez l’équipe pâtisserie, veillez au respect strict des règles d’hygiène (HACCP), de sécurité et de nettoyage du laboratoire. Vous participez à l’élaboration de nouvelles recettes, à la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en lien avec la direction. Ce poste est à temps plein, en présentiel, basé à Montreuil, avec des horaires incluant tôt le matin, week-ends et jours fériés selon l’organisation de l’atelier. Qualifications • Maîtrise de la pâtisserie : expérience solide , capacité à produire en volume tout en maintenant une haute qualité artisanale., • Compétences en préparation culinaire : très bonnes aptitudes en Food Preparation et Cooking, rigueur dans le pesage, la mise en place et l’organisation du poste., • Excellentes compétences culinaires : créativité et précision en Culinary Skills, sens du goût, des textures et de la présentation., • Formation et expérience : CAP/BEP ou diplôme équivalent en pâtisserie, complété idéalement par une expérience confirmée en tant que Chef pâtissier ou Second.e confirmé.e., • Savoir-être professionnel : sens des responsabilités, capacité à encadrer une équipe, bonne gestion du stress, ponctualité et goût du travail bien fait., • Autres atouts appréciés : connaissances en HACCP, gestion des stocks, aptitude à collaborer avec la vente, curiosité pour les tendances pâtissières et l’innovation produit.

Découvrez le job que vous voulez ! .La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? .Nous recherchons notre futur(e) Pâtissier(ère) pour le restaurant d'entreprise SNCF situé à Saint-De

Leclerc de Clichy Sous Bois emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Il a été créé en 1984 et accueille chaque année des milliers de clients.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires d

Leclerc de Clichy Sous Bois emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la dist

Description de l'entreprise BOULANGERIE PEPAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale engagée pour la qualité, la fraîcheur et le fait maison. Rejoindre BOULANGERIE PEPAIN, c’est évoluer dans un environnement convivial, exigeant et orienté satisfaction client. Description du poste En

Pâtissier pour La Maison du Chocolat, responsable de la production de pâtisseries fraîches, y compris le développement de nouvelles gammes, dans le respect des standards de qualité.Horaires matinaux et travail en équipe.

Le pâtissier conçoit et réalise des desserts sucrés, assurant la décoration, les pâtes et la préparation de glaces.Il gère les commandes et applique les normes d'hygiène.

Le Chef Pâtissier est responsable de la production, de la création de recettes, de la gestion d'équipe et de la satisfaction client.Il doit garantir la qualité des produits et gérer les approvisionnements.

Chef Pâtissier recherché pour un bistro parisien, responsable de la création des desserts, management d'une équipe, et utilisation de produits de saison.

Le rôle implique la préparation et la cuisson de produits de boulangerie et pâtisserie, le respect des normes d'hygiène, et la satisfaction client.

Recherche d'un pâtissier autonome pour un poste en restauration collective à Toulouse, responsable de la production de 450 couverts par jour en self-service.

Recherche d'un chef pâtissier créatif avec au moins 3 ans d'expérience pour un poste CDI à temps plein, salaire de 3220€ brut mensuel, et primes.

Boulangerie recherche un pâtissier qualifié pour un CDD de 3 mois.

Recherche un chef pâtissier autonome pour une boulangerie.

Chef pâtissier expérimenté pour superviser la production, réaliser diverses pâtisseries, gérer les stocks et former les apprentis dans une boulangerie-pâtisserie artisanale.

Recherche d'un pâtissier pour la production quotidienne de pâtisseries et gâteaux.

Recherche d'un pâtissier créatif pour une boulangerie artisanale en CDI.

Le pâtissier produira des pâtisseries boulangères artisanales, en respectant les standards de qualité, et apportera un soutien pour le traiteur/snacking.

Recherche d'un pâtissier/pâtissière créatif et passionné pour préparer et cuire des pâtisseries, innover des recettes, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et offrir un service client exceptionnel dans un environnement dynamique.

Recherche d'un Sous Chef Pâtissier expérimenté pour une boulangerie artisanale.

Le Chef Pâtissier supervise la production de desserts, crée des pâtisseries raffinées et gère son équipe, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le chef pâtissier organise la production, gère une équipe, assure la qualité des produits et développe de nouvelles recettes.

Pâtissier/pâtissière pour boulangerie artisanale, fabrication sur place.

Le Chef Pâtissier gère la production quotidienne de pâtisseries, élabore des recettes et supervise l'équipe.

Recherche d'un chef pâtissier autonome pour seconder le chef dans une boulangerie à Bayonne, préparation de desserts maison.

Le poste consiste à fabriquer et présenter des produits de pâtisserie, à gérer la tenue du rayon, et à assurer la satisfaction client.Le poste est un CDI à temps complet.

Responsable qualité pour la production de pâtisseries, validation de recettes, application du plan HACCP, gestion des non-conformités, suivi des équipements, audits internes, et tests produits.Formation et animation des équipes.

Le responsable de maintenance supervise les opérations de maintenance industrielle, assurant le bon fonctionnement des installations et gérant une équipe.

Le chef pâtissier gère la production quotidienne de pâtisseries, assure la qualité des produits et le bon fonctionnement de l'atelier.

Le vendeur conseille les clients, gère les encaissements, gère les stocks et participe à la mise en valeur des produits.

Le chef de secteur est responsable du développement des ventes et de la gestion des accords commerciaux dans sa région, ciblant les supermarchés, hypermarchés et grossistes.

Chargé de qualité en agroalimentaire, responsable des contrôles qualité matières premières et produits finis, du suivi organoleptique et des réclamations clients.Participe aux audits et à l'amélioration continue.

Responsable de la prospection, animation et négociation pour des réseaux clés.Assure le suivi client, négocie des accords commerciaux et identifie les opportunités de croissance.Poste axé sur la rentabilité et la performance.

Responsable commercial expérimenté pour la gestion des grands comptes, incluant la prospection, la négociation et le développement de stratégies commerciales, avec un diplôme BAC+5 et 3 ans d'expérience.

Le Chef Pâtissier prépare et réalise des pâtisseries et viennoiseries selon les recettes et standards de l'entreprise.