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  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Norte, Granada

    ¿Quiénes somos? Los Manueles es un restaurante de referencia en Granada, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y un servicio excelente en sala. Nos enorgullecemos de contar con un equipo humano motivado, profesional y con una clara vocación de atención al cliente. Funciones principales del Jefe/a de Sala • Supervisar y coordinar el servicio diario de sala, garantizando una atención al cliente profesional y una experiencia excelente durante todo el servicio., • Organizar y distribuir al equipo de sala, asignando tareas y asegurando el correcto funcionamiento de cada rango., • Gestionar la acogida de clientes, resolver incidencias y realizar seguimiento de la satisfacción durante su estancia., • Coordinarse con cocina para asegurar una correcta comunicación y fluidez en el servicio., • Supervisar la toma de comandas, el servicio de alimentos y bebidas y el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa., • Controlar la correcta preparación de la sala, montaje de mesas, limpieza, orden y mantenimiento de las instalaciones., • Formar, motivar y acompañar al equipo, velando por el cumplimiento de los procedimientos internos y la atención al cliente., • Gestionar reservas, planificación de servicios y necesidades operativas del restaurante., • Asesorar a los clientes sobre la carta, sugerencias gastronómicas y maridajes cuando sea necesario., • Colaborar con dirección en la mejora continua de los procesos operativos y la consecución de los objetivos del restaurante. Requisitos: • Experiencia mínima de 10 años en sala., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Valorable conocimientos de idiomas (inglés, francés…)., • Formación en Hostelería o Restauración. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Formación continua y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Descuentos para empleados y otras ventajas internas.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Recursos Humanos
    Recursos Humanos
    hace 2 meses
    €1700–€3000 mensual
    Jornada completa
    Centro, Granada

    ¡ÚNETE A IL GONDOLIERE ITALIAN GROUP! Granada · Marbella En Il Gondoliere Italian Group llevamos más de 35 años creciendo y evolucionando dentro del sector de la restauración. Gestionamos varios restaurantes y centros de producción, con cientos de empleados y un objetivo claro: rodearnos del mejor talento posible. Buscamos incorporar a una persona para liderar nuestros procesos de selección y reclutamiento, ayudándonos a encontrar, evaluar y acompañar a los futuros miembros de nuestro equipo. ¿EN QUÉ CONSISTIRÁ TU TRABAJO? Serás la persona responsable de captar, seleccionar y acompañar a los candidatos durante todo el proceso de incorporación. Tus funciones principales serán: ✅ Publicar y optimizar ofertas de empleo en diferentes portales. ✅ Gestionar candidaturas y bases de datos de candidatos. ✅ Realizar cribas curriculares según los criterios y filtros establecidos por la empresa. ✅ Realizar entrevistas telefónicas, videollamadas y entrevistas presenciales. ✅ Evaluar competencias, actitud, disponibilidad y encaje cultural. ✅ Coordinar entrevistas con encargados y responsables de cada restaurante. ✅ Hacer seguimiento de candidatos durante sus jornadas de prueba. ✅ Solicitar feedback a encargados y responsables tras cada prueba. ✅ Elaborar informes y valoraciones de candidatos. ✅ Mantener actualizada la base de datos de talento de la empresa. ✅ Participar en la mejora continua de los procesos de selección y onboarding. ✅ Colaborar con escuelas de hostelería, centros de formación y otras fuentes de reclutamiento. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona organizada, observadora y con criterio. Valoraremos especialmente: • Capacidad para detectar talento y potencial., • Habilidades comunicativas y de entrevista., • Empatía y capacidad para conectar con las personas., • Organización y seguimiento de procesos., • Capacidad de análisis y toma de decisiones., • Proactividad e iniciativa., • Nivel alto de responsabilidad y discreción., • Mentalidad orientada a resultados. EXPERIENCIA VALORABLE • Experiencia previa en Recursos Humanos., • Experiencia en selección de personal., • Experiencia en hostelería o restauración., • Conocimientos de InfoJobs, Jobtoday, LinkedIn u otros portales de empleo., • Conocimientos de Excel y herramientas digitales. No buscamos necesariamente a la persona con más experiencia, sino a alguien con capacidad para aprender, criterio y ganas de crecer profesionalmente. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo empresarial consolidado con más de 35 años de trayectoria., • Contrato indefinido y proyecto de largo recorrido., • Turno seguido de lunes a viernes., • Fines de semana libres., • Buen salario, competitivo y acorde a la responsabilidad del puesto., • Posibilidad de crecimiento y promoción interna dentro del grupo., • Formación continua en selección, liderazgo y gestión de personas., • Entorno de trabajo dinámico, joven y profesional., • Otras ventajas y beneficios a concretar durante la entrevista personal. ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Si te apasionan las personas, los retos y quieres formar parte de un proyecto ambicioso y en constante crecimiento, estaremos encantados de conocerte. ·Envía tu CV por Jobtoday o ·Déjalo presencialmente en Il Gondoliere Calle Martínez Campos 24, Granada Ti aspettiamo nella Famiglia Il Gondoliere 🇮🇹

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