Trabajos servicios cocina en Madrid - Page 10Crear alertas

Lidera un restaurante de alto nivel en uno de los mercados más exigentes del mundo! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭Breve descripción del rol Buscamos un/a Restaurant Manager con sólida experiencia en gestión de grandes equipos y altos volúmenes de servicio, capaz de liderar la operativa diaria del restaurante garantizando eficiencia, protocolos, calidad y rentabilidad, con un rol muy enfocado a dirección, control y liderazgo, y menor intervención directa en sala. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada. Proyecto internacional sólido, ambicioso y con visión de crecimiento a largo plazo en el mercado estadounidense. 📋 Funciones • Liderar la operativa global del restaurante en un entorno de alto volumen., • Dirección y coordinación de equipos de más de 100 personas (aprox. 50 en sala y 50 en cocina)., • Asegurar el correcto funcionamiento del servicio a través de protocolos, procedimientos y estándares de calidad., • Supervisar el servicio con un rol estratégico y de control, con poca intervención directa en sala., • Gestión de turnos, organización de equipos y dimensionamiento según volumen., • Control de costes, presupuestos y KPI’s operativos., • Coordinación constante con cocina y responsables intermedios., • Reporte directo al Operations Area Manager., • Garantizar una experiencia de cliente consistente incluso en picos de alta demanda. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Restaurant Manager en operativas de gran volumen., • Gestión de equipos numerosos (80–100+ personas)., • Experiencia trabajando con volúmenes de 400–600 comensales entre semana y hasta 800 comensales en fines de semana., • Implantación y seguimiento de protocolos operativos sin perder calidad., • Control de costes, presupuestos y seguimiento de objetivos., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Capacidad organizativa y visión operativa global., • Nivel de inglés muy alto, tanto de comprensión como de habla. 🧠 Soft Skills • Liderazgo muy sólido, capaz de dirigir estructuras grandes y jerarquizadas., • Alta orientación a volumen, eficiencia y resultados, sin descuidar la calidad., • Capacidad de tomar decisiones rápidas en entornos de alta presión., • Mentalidad de procesos, orden y estandarización., • Comunicación clara con mandos intermedios y dirección., • Resiliencia, gestión del estrés y madurez profesional., • Compromiso con proyectos exigentes y de largo recorrido. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación inmediata., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 20:00 h o de 13:00 a 23:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 80.500 $ brutos anuales + 10.000 $ en objetivos anuales., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa., • Comidas o cenas en el restaurante. 🔎 A tener en cuenta • Imprescindible disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés muy alto, con alta capacidad de comprensión y habla., • Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager., • Experiencia demostrable en gestión de grandes equipos y altos volúmenes., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Valorable formación en restauración y hostelería., • Muy valorable experiencia laboral previa fuera de España

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Oferta de trabajo: Encargado/a y Segundo/a Encargado/a de local En Paellitas Tradición buscamos incorporar un/a encargado/a de local y también un/a segundo/a encargado/a para formar parte de nuestro equipo. Buscamos personas con experiencia en hostelería organizada, responsables, con capacidad de coordinación y acostumbradas a trabajar con procedimientos, orden y ritmo de servicio. La persona seleccionada deberá ayudar a gestionar el día a día del local, coordinar al equipo y asegurar que el servicio salga con calidad, limpieza y buena atención al cliente. Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio diario., • Coordinación del equipo de sala y cocina durante el turno., • Control de aperturas, cierres y procedimientos del local., • Seguimiento de reservas, pedidos y atención al cliente., • Control de stock, incidencias y comunicación con dirección., • Garantizar limpieza, orden, imagen del local y cumplimiento de estándares., • Apoyo operativo durante el servicio cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería organizada., • Valorable experiencia como encargado/a, segundo/a encargado/a, responsable de turno o puesto similar., • Capacidad para coordinar equipos y resolver incidencias., • Persona seria, puntual, organizada y con actitud positiva., • Buena atención al cliente., • Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde o partido., • Valorable experiencia con TPV, plataformas de delivery y control de reservas. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornada completa., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. Buscamos personas implicadas, con ganas de asumir responsabilidad y ayudar a que el local funcione cada día mejor.

Fecha de publicación: 30 de Junio 2026 Salario: €1.500,00-€1.600,00 al mes Descripción del empleo: Pizzero/a – Can Pizza Las Tablas, Madrid En Can Pizza, cadena de pizzerías en expansión, buscamos incorporar un/a Pizzero/a para nuestro equipo en Madrid. Buscamos personas organizadas, responsables y con pasión por la cocina. ¿Cuáles serían tus funciones principales? • Preparación de mise en place diaria., • Elaboración de masas, pizzas y productos asociados según estándares de la marca., • Control de calidad, conservación y rotación de materias primas., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con cocina y sala para asegurar un servicio fluido. ¿Qué valoramos? • Experiencia previa como pizzero/a., • Conocimiento básico de manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Perfil proactivo, organizado y con atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo., • Formación interna y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Si quieres formar parte de un equipo dinámico y crecer con nosotros, inscríbete ahora. ¡Te estamos esperando! Beneficios: • Comidas en la empresa, • Eventos de la empresa, • Uniforme proporcionado Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos camareros/as y ayudantes de cocina conorometidos, proactivos y con ganas de trabajar en equipo. Valoramos la responsabilidad, la buena actitud y la experiencia en el sector. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico y ofrecer un buen servicio, ¡queremos conocerte!

¡Hola! En GAZTEMANU estamos buscando un/a Camarero/a de Sala con pasión por la gastronomía y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Madrid. Somos un restaurante especializado en cocina vasca tradicional y de producto, donde cuidamos cada detalle de la experiencia de nuestros comensales. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa demostrable como camarero/a de sala (mínimo 1-2 años)., • Conocimiento o interés por la gastronomía vasca y cultura del vino., • Actitud proactiva, dinamismo y excelente trato al público., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo volumen de trabajo en horas punta. ¿Cuáles serán tus funciones? • Atención excelente a los comensales desde su llegada hasta su despedida., • Toma de comandas y recomendación de platos/sugerencias de nuestra carta., • Servicio de mesas, barra y mantenimiento de la limpieza y orden de la sala., • Coordinación fluida con el equipo de cocina y barra. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico estable., • Contrato indefinido (jornada completa / turnos a convenir)., • Excelente ambiente de trabajo y dinámico., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si tienes experiencia en sala, te apasiona el sector y quieres crecer con nosotros, ¡queremos conocerte! Postula a la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

En Grupo Pimiento Verde buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y orientación al cliente para coordinar el servicio y gestionar el equipo de sala. Funciones principales: • Supervisar y coordinar el servicio diario., • Liderar, organizar y motivar al equipo., • Garantizar una excelente atención al cliente., • Coordinar el servicio con cocina., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a o Segundo/a de Sala., • Capacidad de organización y liderazgo., • Actitud proactiva y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario competitivo., • Desarrollo profesional dentro de un grupo en crecimiento. Si te apasiona la hostelería y disfrutas liderando equipos, ¡queremos conocerte!

En GAZTEMANU, restaurante de referencia en cocina tradicional vasca en Madrid, buscamos incorporar un/a Maître / Jefe de Sala profesional, con un perfil de liderazgo, alta orientación al detalle y excelencia en el servicio al cliente. Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en puestos de Maître, Segundo Maître o Jefe de Sala., • Formación en hostelería, sumillería o gestión de restauración (muy valorable)., • Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo de equipos y resolución de incidencias., • Pasión por la alta gastronomía y el servicio premium de sala. ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar, coordinar y organizar las tareas del equipo de sala para garantizar un servicio impecable., • Recibir y acomodar a los clientes, gestionando las reservas y los tiempos de la sala., • Asesorar a los comensales sobre nuestra propuesta gastronómica y maridajes., • Controlar el stock de bebidas, bodega y material de sala., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? • Puesto de alta responsabilidad con incorporación inmediata., • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y perfil aportado., • Oportunidad de desarrollo profesional en un restaurante con identidad y clientela consolidada. Si tienes el perfil, la elegancia en el trato y la capacidad de liderar un equipo de sala con éxito, ¡esperamos tu candidatura!

OFERTA DE EMPLEO – CAMARERO/A Buscamos un/a camarero/a profesional con experiencia, actitud positiva y pasión por la atención al cliente para incorporarse a nuestro equipo. Condiciones - Salario: 1.600 € netos al mes. - Contrato conforme al Convenio de Hostelería de la Comunidad de Madrid. - Jornada completa. - Incorporación inmediata. - Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Funciones - Atención y servicio al cliente en sala y terraza. - Recepción y acomodo de clientes. - Toma de comandas mediante TPV. - Servicio de bebidas, comidas, cafés y postres. - Cobro de cuentas y manejo de caja. - Montaje y preparación de mesas antes del servicio. - Reposición de cámaras, bebidas y material de sala. - Limpieza y orden del puesto de trabajo. - Coordinación permanente con cocina. - Venta sugerida de platos, bebidas y postres. - Resolución de incidencias con amabilidad y profesionalidad. - Cumplimiento de los protocolos internos del restaurante. Requisitos - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a. - Manejo de TPV. - Buena presencia y excelente trato al cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Rapidez, organización y limpieza. - Trabajo en equipo. - Documentación en regla para trabajar en España. - Se valorará inglés y otros idiomas. Buscamos personas que sean - Responsables y puntuales. - Educadas y respetuosas. - Con iniciativa. - Orientadas al cliente. - Con ganas de aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos - Excelente ambiente de trabajo. - Estabilidad laboral. - Formación continua. - Oportunidades de promoción interna. - Empresa en constante crecimiento. Si quieres formar parte de uno de los restaurantes ecuatorianos de referencia en Madrid, envíanos tu currículum y únete a nuestro equipo.

Jornada de 30 horas semanales para ayudar en barra, sala y cocina. Restaurante focalizado en croquetas, tortillas y servicio de bebidas.

Estamos buscando talento para la apertura de nuestro nuevo local. Si eres una persona proactiva y con ganas de unirte a un equipo dinámico, ¡queremos conocerte! Cocinero/a y ayudante de cocina Camarero/a y coctelero/a Tenemos varias vacantes disponibles en las siguientes áreas: • Equipo de Cocina:, • Cocinero/a, • Ayudante de Cocina, • Equipo de Sala y Barra:, • Camarero/a, • Coctelero/a Buscamos personas entusiastas y con vocación de servicio para contribuir al éxito de nuestro establecimiento.

Buscamos un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en el turno de mañana. Si te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidad en terraza, desayunos y servicio a la carta, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: • Atender y servir a los clientes en la terraza y en el interior del establecimiento., • Preparación y servicio de desayunos., • Manejo eficiente del servicio a la carta., • Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Garantizar una excelente experiencia al cliente., • Colaborar activamente con el resto del equipo de sala y cocina. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a, especialmente en terraza, desayunos y servicio a la carta., • Disponibilidad inmediata para trabajar en turno de mañana., • Actitud proactiva, orientada al cliente y con capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: • Contrato con alta en la Seguridad Social desde el primer día., • Dos días libres garantizados a la semana., • Incorporación inmediata a un equipo profesional y consolidado., • Oportunidad de crecimiento en un Grupo de Restauración con buena reputación.

Buscamos cociner/a con amplia experiencia en servicio para dirigir nuestra cocina en Corchito Bar de Vinos zona Antón Martín, Madrid centro. Martes a sábado turno noche. Contrato 35 h semanales - 2 días libres consecutivos Salario competitivo + propinas

¡Buscamos camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo! Somos un restaurante tradicional especializado en comida española y bebidas. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable en barra, sala y, sobre todo, manejo de terraza (agilidad con la bandeja)., • Actitud positiva, dinamismo y verdadera pasión por la atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo en momentos de mucho ritmo (horas punta de comidas y cenas)., • Conocimiento básico de cocina española y servicio de bebidas (tirar cañas, recomendación de vinos/tapas). ¿Qué ofrecemos? • Salario según convenio Madrid Centro, jornada completa., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico., • Incorporación inmediata.

Restaurante Ikigai, un establecimiento reconocido con un sol Repsol, busca Camarero/a para unirse a nuestro equipo en el centro de Madrid. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo, estabilidad laboral y oportunidades claras de crecimiento profesional. Responsabilidades principales: • Atención al cliente y toma de pedidos., • Servicio de alimentos y bebidas., • Mantenimiento del orden y limpieza en la sala., • Colaboración con el equipo de cocina y barra. Buscamos personas con experiencia previa en el sector de la hostelería, proactivas, con vocación de servicio y ganas de desarrollarse en un entorno dinámico y de alta calidad.

• Cocinero/a o Ayudante de Cocina – Madrid, • Buscamos un/a cocinero/a o ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en un bar de Madrid., • EXPERIENCIA EN COMIDA ESPAÑOLA., • Funciones:, • Preparación y elaboración de platos., • Apoyo en el servicio de cocina., • Limpieza y organización de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos:, • Experiencia previa en cocina o como ayudante de cocina (se valorará)., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Documentación en regla y permiso de trabajo imprescindible., • Condiciones:, • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turno partido:, • Verano: de 10:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00., • Invierno: de 10:00 a 16:30 y de 20:00 a 22:30., • Dos días libres a la semana., • Salario neto entre 1.300 € y 1.500 € al mes, según experiencia y valía., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo. Si eres una persona comprometida, con ganas de trabajar y formar parte de un equipo estable, ¡queremos conocerte!

Bar restaurante busca incorporar cocinero/a con experiencia demostrable, responsable y con criterio propio, para desarrollar una propuesta de cocina española cuidada, casera y con un punto creativo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurante, bar de comidas o cocina similar., • Dominio de cocina española tradicional: menús, guisos, arroces, carnes, pescados, tapas y raciones., • Capacidad para organizar el servicio, controlar tiempos y mantener calidad en momentos de volumen., • Persona limpia, ordenada, resolutiva y responsable., • Se valorará especialmente creatividad, iniciativa para proponer platos nuevos y capacidad para mejorar la carta., • Conocimientos de conservación, escandallos, control de producto y aprovechamiento de materia prima. Funciones: • Preparación de menús diarios, raciones, tapas y platos de carta., • Organización de mise en place y servicio., • Control de limpieza, orden y conservación de alimentos., • Propuesta de nuevos platos y mejora de la oferta gastronómica., • Coordinación con el equipo de sala y cocina. Buscamos una persona seria, con experiencia real en cocina, que quiera implicarse en un proyecto de bar restaurante con cocina española de calidad y margen para innovar. Condiciones a concretar en entrevista. Interesados/as enviar CV o contactar por mensaje.

Restaurante de comida siria ubicado en Chueca, zona centro de Madrid, necesita incorporar camarero/a profesional de sala para formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel. Buscamos una persona con experiencia demostrable en sala, excelente trato al cliente, buena presencia, actitud positiva y capacidad para ofrecer un servicio cuidado, elegante y profesional. Perfil buscado Camarero/a con experiencia en restaurantes de nivel medio-alto, alto standing, gastronómicos, hoteles boutique o establecimientos con servicio cuidado. IMPRESCINDIBLE NIVEL MEDIO INGLÉS Persona responsable, organizada, educada, resolutiva y con orientación clara al cliente. Funciones Atención personalizada al cliente. Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta. Servicio de mesas siguiendo estándares de calidad. Preparación, montaje y organización de la sala. Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido. Cuidado del detalle durante toda la experiencia del cliente. Mantenimiento del orden, limpieza e imagen de la sala. Requisitos Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de nivel medio-alto o alto standing. Excelente trato al cliente y buena presencia. Conocimiento de protocolo básico de sala. Capacidad para trabajar con ritmo, orden y atención al detalle. Valorable conocimiento de vinos, cócteles o venta sugerida. Valorable nivel de inglés para atención a clientes internacionales. Disponibilidad de incorporación inmediata. Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos Estabilidad laboral. Incorporación a restaurante con proyección de crecimiento. Formación a cargo de la empresa. Excelente ambiente laboral. Dos días de descanso consecutivos. Salario competitivo según experiencia y perfil profesional. SALARIO NEGOCIABLE SEGÚN VALÍA

🍝 Oferta de empleo: Ayudante de cocina La Tagliatella – CC Equinoccio (Majadahonda) 📍 Ubicación: Centro Comercial Equinoccio, Majadahonda 🆕 Nueva apertura 🔹 Funciones principales -Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de la marca. -Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria. -Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. -Trabajo en equipo con el resto del personal para asegurar un servicio ágil y de calidad. 🔹 Requisitos -Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina. -Conocimientos en manipulación de alimentos. -Capacidad de trabajo bajo presión en momentos de alta demanda. -Gusto por la cocina tradicional italiana y trabajo en equipo. 🔹 Condiciones -Contrato con diferentes tipos de jornada disponibles (completa y parcial). -Salario según convenio. -para aprender nuestros procesos y recetas. -Posibilidad de crecimiento dentro de una cadena consolidada en el sector de la restauración.

En Bistrot buscamos incorporar a una persona para reforzar nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Emplatado y servicio durante los turnos de trabajo., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a (valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad, organización y responsabilidad., • Buena actitud y ganas de aprender., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo familiar y dinámico., • Contrato según experiencia y valía., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Si te gusta la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum. ¡Te esperamos! 🍴👨‍🍳👩‍🍳

Buscamos Encargado/a - Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de sandwichería gourmet. La persona seleccionada combinará tareas de cocina con funciones de supervisión y organización del establecimiento, garantizando la calidad del servicio, la correcta gestión del equipo y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Se valorará experiencia previa en cocina, gestión de equipos, responsabilidad, capacidad de organización y orientación al cliente. Asimismo también valoramos actitud de disposición proactiva y buena imagen para garantizar el flujo de clientes. Horario: de miércoles a domingo, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Salario bruto: 1.600 € mensuales. Si buscas estabilidad y un puesto con responsabilidad dentro de un equipo dinámico, esperamos tu candidatura.

Buscamos un/a cocinero/a planchista con experiencia para unirse a nuestro equipo en una cafetería universitaria. Si tienes destreza en la cocina a la plancha y disfrutas de un entorno dinámico, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Preparación experta de una amplia gama de platos a la plancha, incluyendo bocadillos, hamburguesas, sándwiches y platos combinados., • Mantener la eficiencia y la calidad en un servicio de ritmo rápido. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a planchista., • Capacidad probada para trabajar eficazmente bajo presión en un entorno de cocina. Condiciones laborales: • Horario: De lunes a viernes, de 10:00 a 19:00., • Ofrecemos un contrato indefinido fijo discontinuo, con actividad durante el curso académico (septiembre a junio)., • Formarás parte de un equipo con un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Buscamos instalador de cocinas Empresa especializada en montaje e instalación de cocinas busca instalador con experiencia para incorporarse al equipo. Trabajo estable, contrato indefinido, jornada completa y buen ambiente. Realizamos instalaciones en obra nueva, particulares, residencias, hoteles y mobiliario en general, principalmente en Madrid y también en otras zonas de España. Se valorará experiencia en montaje de cocinas, manejo de herramientas, responsabilidad, limpieza en el trabajo y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos vehículo de empresa, herramientas, EPIs, formación y seguro médico privado. Interesados, contactar para entrevista.

Se busca ayudante de cocina para restaurante en Mejorada del Campo , se requiere experiencia demostrable en plancha , elaboraciones , sacar servicio y un control de cocina . Tiempo parcial o completo .

Sobre nosotros Somos un proyecto gastronómico innovador con una propuesta diferente dentro del sector de la restauración. Buscamos personas que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y con ambición de crecimiento. Valoramos la implicación, la actitud positiva y las ganas de construir algo grande desde el principio. Funciones principales • Atención y asesoramiento al cliente en el punto de venta., • Gestión de cobros y cierre de caja., • Recepción, organización y entrega de pedidos de take away., • Gestión de plataformas de delivery y coordinación con repartidores., • Control y preparación de pedidos para garantizar su correcta salida., • Supervisión del stock de packaging y materiales de servicio., • Mantenimiento del orden, limpieza e imagen del local., • Apoyo al resto del equipo cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia previa en puestos de caja, atención al cliente, take away o delivery., • Manejo básico de TPV y sistemas de gestión de pedidos., • Buena capacidad de organización y gestión de varias tareas simultáneamente., • Persona responsable, resolutiva y puntual., • Habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con cocina y sala. Qué buscamos Buscamos una persona proactiva, colaboradora y con ganas de trabajar en un entorno dinámico. Alguien que disfrute del trato con el público, que se implique en el proyecto y que aporte energía positiva al equipo. Valoramos especialmente la iniciativa, la responsabilidad y la capacidad de adaptarse a ritmos de trabajo intensos. Ofrecemos • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Formación inicial y acompañamiento en la incorporación., • Excelente ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del proyecto., • Participación en un concepto gastronómico diferente y con gran potencial de expansión. Si te gusta trabajar de cara al público, eres una persona organizada y quieres formar parte de un proyecto con personalidad propia y mucho recorrido, estaremos encantados de conocerte.

¡Abrimos nuestro primer Risto-Shop en uno de los mercados más tradicionales de Madrid! Nacemos con la ilusión de ofrecer una experiencia gastronómica única, acercando a nuestros clientes a la esencia de Italia a través de productos cuidadosamente seleccionados y una carta diseñada para disfrutar de la Cocina Italiana Tradicional. Para poner en marcha este apasionante proyecto, buscamos un/a Cocinero/a que formará parte del equipo desde la fase previa a la apertura y que podrá crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? Área Risto (Restauración): • Preparación y mise en place de productos siguiendo nuestros estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Elaboración de platos durante el servicio de comidas siguiendo el recetario y los procedimientos establecidos., • Cuidado de la presentación de los platos y del buen funcionamiento de la cocina., • Asesoramiento al cliente y explicación de la propuesta gastronómica. Área Shop (Tienda Gourmet): • Atención y asesoramiento al cliente sobre productos italianos, ingredientes y recomendaciones de uso., • Reposición, mantenimiento y organización de las vitrinas y espacios de exposición., • Gestión de cobros y apoyo en la operativa diaria del punto de venta. Funciones generales: • Recepción de proveedores y mercancías, verificando el estado de los productos., • Organización, conservación y almacenamiento de materias primas., • Control diario de inventario (pastas, salsas, elaboraciones, bebidas, etc.) para garantizar un servicio óptimo., • Participar en la planificación semanal de producción junto con el equipo de dirección., • Resolución de incidencias del día a día y colaboración en la mejora continua del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años en cocina tradicional (demostrable), preferiblemente en cocina italiana., • Disponibilidad para desplazarse entre el punto de venta y la cocina central cuando las necesidades operativas lo requieran (dentro de la jornada laboral)., • Orientación a objetivos y resultados., • Persona proactiva, resolutiva y con una gran capacidad para trabajar de forma autónoma., • Organización, planificación y atención al detalle., • Pasión por la gastronomía italiana y orientación al cliente. Ofrecemos: • Banda salarial acorde a la experiencia y perfil profesional., • Horario de lunes a sábados de 08.30 a 16.00h., • Descanso todos los domingos y 1 día adicional entre lunes, martes o miércoles., • Contrato indefinido., • Formarás parte de un proyecto gastronómico apasionante, con el que aprenderás y crecerás junto al equipo. Si te ilusiona formar parte de una apertura, trabajar con gastronomía italiana auténtica y dejar tu huella en un proyecto con mucho recorrido, estaremos encantados de conocerte.

Nuevo restaurante en Madrid especializado en carnes a la brasa, salsas clásicas y una propuesta gastronómica sencilla, cuidada y bien ejecutada busca incorporar un/a Cocinero/a a su equipo de cocina. Estamos formando el equipo de apertura y buscamos una persona sólida, rápida, limpia y organizada, con experiencia real en cocina profesional y capacidad para trabajar con ritmo durante los servicios. La persona seleccionada trabajará junto al responsable de cocina en la producción diaria, mise en place, elaboración de platos, control de puntos de cocción, preparación de salsas, guarniciones y apoyo durante el servicio. Buscamos un perfil orientado a la ejecución, al orden y a la consistencia. La propuesta será concreta, pero exige trabajar con precisión: mismos puntos de carne, mismas salsas, mismas guarniciones, mismos tiempos y mismo estándar de calidad para cada cliente. Funciones principales • Preparar la mise en place antes de cada servicio., • Ejecutar elaboraciones principales de la carta según recetas y estándares., • Cocinar carnes respetando los puntos de cocción definidos., • Trabajar correctamente con brasa, parrilla o barbacoa., • Preparar y controlar salsas clásicas, guarniciones, entradas y elaboraciones base., • Utilizar freidora de forma segura y eficiente para guarniciones y preparaciones del servicio., • Apoyar en el pase durante los servicios., • Controlar calidad, temperatura, presentación y gramajes., • Cumplir fichas técnicas, recetas y procedimientos internos., • Mantener el orden y limpieza de las zonas de trabajo., • Controlar etiquetado, conservación y rotación de productos., • Apoyar en recepción de mercancía, almacenamiento y reposición., • Reducir mermas, desperdicios y errores operativos., • Participar en aperturas, cierres y limpiezas profundas., • Cumplir normas de higiene alimentaria, seguridad y APPCC. Qué buscamos • Persona organizada, rápida, limpia y responsable., • Experiencia en cocina profesional., • Buen criterio de cocina y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios intensos., • Dominio de mise en place, producción y servicio., • Conocimiento de puntos de cocción de carnes., • Capacidad para seguir recetas, gramajes y procedimientos., • Mentalidad de equipo y buena comunicación con cocina y sala., • Actitud práctica, resolutiva y orientada a calidad. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina profesional., • Experiencia en producción, mise en place y servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos de restauración., • Documentación en regla para trabajar en España., • Certificado de manipulador de alimentos., • Conocimiento básico de higiene alimentaria y APPCC. Muy valorable • Experiencia trabajando con carnes a la brasa, parrilla o barbacoa., • Buen manejo de freidora en servicio., • Conocimiento de puntos de cocción de carnes., • Experiencia en restaurantes de volumen medio., • Experiencia en restaurantes de carne, brasserie, bistrot o cocina europea., • Conocimiento de salsas clásicas., • Experiencia en aperturas de restaurantes., • Conocimientos básicos de escandallos, mermas y control de costes., • Manejo de TPV, comandero o sistemas de gestión de cocina., • Formación específica en APPCC, seguridad alimentaria o manipulación de alimentos. Qué ofrecemos • Incorporación a restaurante de nueva apertura en Madrid., • Formar parte del equipo inicial del proyecto., • Formación en carta, procedimientos y estándares internos., • Entorno de trabajo organizado, profesional y orientado a calidad., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo., • Contrato y condiciones económicas según perfil, experiencia y valía del candidato. Buscamos una persona que entienda la cocina como un área de ejecución precisa, no como un espacio de improvisación constante. El puesto requiere orden, velocidad, limpieza, consistencia y capacidad para trabajar en equipo.

En Verde Oliva Gastroteca, un restaurante de alta gastronomía que fusiona la cocina tradicional, asiática y latinoamericana, buscamos un/a Cocinero/a organizado y responsable con pasión por la excelencia culinaria. Nos enorgullecemos de ser una empresa familiar dedicada a la buena comida y el servicio excepcional. Buscamos a alguien con habilidades demostrables en la cocina, capaz de interpretar recetarios con precisión, realizar emplatados cuidadosos y mantener nuestros altos estándares de calidad. Responsabilidades clave: • Asistencia en la gestión de pedidos de la partida., • Mantenimiento impecable de la limpieza y organización de la cocina., • Control y organización de neveras y congeladores., • Cumplimiento estricto en el etiquetado y envasado de materias primas, asegurando la correcta gestión de fechas., • Participación activa en la propuesta y elaboración del menú del día y los platos de carta., • Colaboración en el desarrollo y diseño de cartas de temporada junto al jefe de cocina. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y cumples con los requisitos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Interesados escribir a verdeoliva_gastroteca en Instagram

JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE LA TOQUILLA (MADRID) 📍 Ubicación: Avenida Nuestra Señora de Valvanera 92, Madrid 📄 Contrato: Indefinido 🕒 Jornada: Completa 🚀 Incorporación: Inmediata --- SOBRE NOSOTROS La Toquilla es uno de los restaurantes ecuatorianos más reconocidos de Madrid. Desde 2016 trabajamos para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, cuidando tanto la calidad de nuestros platos como la atención al cliente. Somos un restaurante consolidado, distinguido con el Solete de la Guía Repsol, y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala que quiera crecer profesionalmente y formar parte de un proyecto sólido con visión de futuro. --- ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona con liderazgo, experiencia en gestión de equipos y pasión por la hostelería. No buscamos únicamente un camarero experimentado, sino un profesional capaz de dirigir la operativa de sala, coordinar al equipo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. --- FUNCIONES PRINCIPALES Gestión de Sala Supervisar y coordinar el servicio diario. Organizar aperturas y cierres. Garantizar el cumplimiento de los protocolos de servicio. Supervisar limpieza, orden y presentación de sala. Gestión de Personal Elaboración de horarios y cuadrantes. Organización de rangos y zonas de trabajo. Coordinación y supervisión del equipo de camareros. Formación y seguimiento de nuevas incorporaciones. Control del rendimiento y productividad del personal. Atención al Cliente Supervisar la experiencia del cliente desde su llegada hasta su salida. Resolver incidencias y reclamaciones. Garantizar una atención profesional y cercana. Supervisar reservas y gestión de mesas. Compras y Control de Stock Realización de pedidos de bebidas y material de sala. Control de inventarios. Supervisión de recepción de mercancías. Seguimiento de consumos y reposiciones. Gestión Comercial Impulsar la venta de bebidas, postres y cafés. Mejorar el ticket medio por cliente. Supervisar promociones y campañas activas. Colaborar en la mejora continua de la experiencia del cliente. Coordinación con Cocina Mantener comunicación constante con cocina. Coordinar tiempos de servicio. Resolver incidencias operativas entre cocina y sala. --- REQUISITOS Imprescindible Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos de sala. Capacidad de liderazgo y organización. Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo. Orientación al cliente y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión. Valorable Conocimiento de gastronomía latinoamericana. Experiencia con sistemas TPV y software de restauración. Experiencia en control de inventarios y pedidos. --- OFRECEMOS ✅ Contrato estable. ✅ Proyecto consolidado y en crecimiento. ✅ Autonomía y capacidad de decisión. ✅ Buen ambiente de trabajo. ✅ Posibilidades reales de crecimiento profesional. ✅ Salario de 2500 € brutos --- SI CREES QUE ERES LA PERSONA ADECUADA Queremos conocerte. Envíanos tu currículum y una breve presentación explicando tu experiencia en gestión de sala y liderazgo de equipos. La Toquilla – Embajada del Sabor Ecuatoriano en Madrid. 🇪🇨🍽️

¡Únete a èggo y ayuda a que más personas disfruten de la cocina de sus sueños! 🪄 En èggo queremos que el diseño sea accesible para cada cliente, ofreciendo una experiencia única y especial para cada cliente. Si te ilusiona trabajar en un lugar donde puedas ayudar a hacer realidad este propósito este es tu sitio. ✨ *¿Cómo será trabajar en èggo?* 🔎 🎋 Un propósito inspirador: Formarás parte de una empresa que quiere ser la marca más recomendada, siempre enfocándonos en las personas, la calidad y la excelencia. Aquí no solo vendemos, creamos experiencias únicas para cada cliente. 🚀 Estamos en plena expansión: lo que significa que hay oportunidades de crecimiento profesional. 💪🏼 Horarios respetuosos: Aquí valoramos tu tiempo, jornadas continuas y no abrimos todos los festivos ni domingos posibles, buscamos que tengas un buen equilibrio entre tu vida laboral y personal. ✍🏼 Formación completa desde el primer día: Durante 4 semanas, aprenderás todo lo que necesitas sobre diseño de cocinas, nuestra metodología, programas de diseño y cómo atender a los clientes de manera personalizada. 💰 Transparencia en comisiones: Ganarás además de tu sueldo base un % por cada euro vendido, sin mínimos ni topes. 🫱🏻‍🫲🏽 Equipos pequeños y cercanos: Trabajarás en grupos de 4-5 personas, la colaboración y el compañerismo son esenciales y contarás con el apoyo de tu manager. 👏🏼 Buen ambiente y trato humano: Desde tu tienda hasta la sede, encontrarás personas accesibles, incluyendo directivos con las puertas abiertas para escucharte, ayudarte y darte soluciones. 😉 Autonomía y confianza: Confiamos en tu capacidad para alcanzar tus metas y estaremos contigo para ayudarte en lo que necesites. 🥂 Disfruta mientras trabajas: Aquí puedes ser tú mismo/a. Compartir un café con el equipo, comentar proyectos o simplemente disfrutar del día a día en un ambiente positivo. *¿Qué harás en èggo?* 💼 Como vendedor/a de nuestras tiendas de mobiliario de cocina, tu misión será acompañar a nuestros clientes en todo el proceso de diseño y compra de su cocina: 👥 Orientarás a tus clientes diseñando la cocina de sus sueños según sus ideas y necesidades. 💻 Venderás el proyecto y gestionarás el mismo desde el principio hasta el fin ofreciendo un servicio personalizado y de calidad. 🎉 Te involucrarás en cada proyecto como si fuera tuyo, asegurándote de que el cliente sienta confianza y se lleve una experiencia legendaria. ¿Te animas a formar parte de èggo? 📩

¿Te apasiona el trato al cliente y disfrutas ofreciendo una experiencia cuidada y profesional? En Persio, consultora especializada en gestión de talento para el sector hostelero, buscamos camareros/as para un restaurante referente en la zona de Bilbao (Madrid). Un espacio elegante y acogedor donde cada gesto y cada detalle cuentan. Si te gusta el ritmo del salón, mantener un servicio impecable y formar parte de un equipo que apuesta por la excelencia, ¡queremos conocerte! Tus principales funciones • Atender a los clientes siguiendo un protocolo de servicio cuidado y profesional., • Asesorar sobre la carta y realizar recomendaciones, especialmente en vinos y maridajes., • Tomar y gestionar pedidos de manera precisa, coordinándote con cocina y barra., • Preparar cafés, bebidas y apoyar en tareas de mise en place., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cuidando la presentación en todo momento., • Gestionar cobros y cierre de mesas con atención al detalle. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes con servicio formal o de nivel medio-alto., • Conocimientos básicos de vinos y gusto por aprender más sobre el mundo de la gastronomía., • Excelente presencia, trato cordial y habilidades comunicativas., • Actitud proactiva, discreta y orientada al cliente., • Disponibilidad para turnos partidos y trabajo en fines de semana., • Permiso de trabajo en regla Te ofrecemos • Incorporación a un restaurante con ambiente cuidado y vocación por el buen servicio., • Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional., • Salario: 20.000 – 22.000 € brutos anuales + propinas., • Turnos estables y planificación anticipada. ¿Te identificas con este estilo de servicio? Envíanos tu CV y únete a un equipo donde la atención al cliente es un arte.

COCINERO/A – COMUNIDAD RELIGIOSA (MADRID CAPITAL) Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a una comunidad religiosa ubicada en Madrid capital. Se trata de un puesto estable, con contrato fijo durante todo el año, para una persona responsable, organizada, discreta y con experiencia demostrable en cocina tradicional mediterránea. Condiciones laborales • Contrato indefinido., • Incorporación: mediados de julio., • Jornada: 20 horas semanales., • Horario: de lunes a viernes, de 11:30 a 15:30 horas., • Salario: según convenio., • Pagas extraordinarias aparte., • Centro de trabajo: Madrid capital. Funciones principales • Elaboración diaria de comidas para una comunidad de aproximadamente 8-10 comensales., • Planificación y preparación de menús variados y equilibrados., • Elaboración de cocina mediterránea y tradicional española., • Gestión y realización de pedidos a proveedores., • Control de existencias, inventarios y fechas de caducidad., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Organización y mantenimiento de la cocina., • Limpieza de cocina, office, utensilios, menaje y zona de comedor., • Preparación y servicio de las comidas., • Coordinación con la cocinera responsable de tardes, fines de semana y festivos para garantizar la continuidad del servicio., • Control de aprovechamiento de alimentos y reducción del desperdicio alimentario., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantenimiento del orden y correcta conservación de los alimentos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable en cocina mediterránea y tradicional española., • Conocimientos y experiencia en elaboración de platos como:, • Lentejas., • Judías., • Garbanzos., • Paella., • Tortilla de patatas., • Sopas y cremas., • Guisos tradicionales., • Arroces., • Pescados y carnes., • Experiencia realizando pedidos y controlando stocks., • Conocimientos de manipulación de alimentos y normativa higiénico-sanitaria., • Capacidad de organización y planificación., • Persona autónoma, resolutiva y responsable., • Capacidad para trabajar sin supervisión continua., • Buen trato y actitud de servicio., • Alto nivel de discreción y confidencialidad., • Residencia en Madrid o alrededores. Se valorará especialmente • Experiencia previa en comunidades religiosas, residencias, colegios, comedores o colectividades., • Formación en Hostelería, Cocina o Restauración., • Formación en APPCC y Seguridad Alimentaria., • Experiencia en gestión de compras y proveedores., • Capacidad para adaptar menús a necesidades dietéticas especiales., • Referencias laborales contrastables. Perfil que buscamos Buscamos una persona que disfrute cocinando, que mantenga la cocina limpia y organizada, con capacidad para planificar su trabajo, anticiparse a las necesidades del servicio y trabajar en un entorno tranquilo y estable. Valoramos especialmente la responsabilidad, la puntualidad, la discreción y el compromiso a largo plazo. Si buscas estabilidad laboral y cuentas con experiencia en cocina tradicional mediterránea, nos gustaría conocerte.

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en la céntrica zona de Plaza Chueca en Madrid. Ofrecemos una excelente oportunidad para formar parte de un equipo joven y dinámico en un ambiente de trabajo positivo, con estabilidad laboral y claras opciones de desarrollo profesional. Valoramos el crecimiento de nuestros empleados y fomentamos un buen clima laboral. Las principales funciones del puesto, bajo la supervisión del responsable de Cocina, incluyen la elaboración de preparaciones culinarias siguiendo nuestras recetas y estándares. Esto implica: • Mantener el área de trabajo y los utensilios limpios y perfectamente organizados., • Realizar el fechado y etiquetado adecuado de todas las producciones., • Garantizar la correcta rotación y el óptimo estado de los productos a su cargo., • Preparar la mise en place necesaria para cada servicio con eficiencia., • Informar proactivamente sobre las necesidades de stock para la gestión de pedidos., • Ejecutar las elaboraciones culinarias manteniendo la máxima calidad y dentro de los tiempos establecidos., • Prestar asistencia al resto del equipo de cocina siempre que sea requerido, fomentando la colaboración.

En Florentine Madrid, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Camarero/a. Si te apasiona la hostelería, el servicio al cliente y deseas desarrollarte en un restaurante con un concepto internacional y un ambiente dinámico, queremos conocerte. Florentine, parte del Urban Italian Group, es una exclusiva marca de restaurantes de cocina italiana informal, nacida en Estocolmo, que ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso inspirado en la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida caseras se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. Formarás parte de una familia de más de 500 personas que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Como Camarero/a, serás una pieza clave para ofrecer una experiencia excelente a nuestros huéspedes, encarnando la hospitalidad y el estilo de servicio distintivos de Florentine. Tus principales responsabilidades incluirán: • Recibir y atender a los clientes con un servicio cercano y profesional., • Tomar comandas y asesorar eficazmente sobre nuestra oferta de platos y bebidas., • Servir comida y bebidas, asegurando una experiencia fluida y de alta calidad., • Coordinación eficiente con el equipo de cocina, barra y el resto del personal de sala., • Mantener tu sección organizada y lista para el servicio en todo momento., • Anticiparte a las necesidades de los clientes y cuidar cada detalle de su experiencia. Buscamos personas con: • Gran energía y una actitud positiva., • Verdadera pasión por el sector de la hostelería. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes., • Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos dinámicos. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Ubicación: Madrid. Condiciones 📍 Madrid 📄 Contrato indefinido ⏰ Jornada completa Salario camarero: 23099€ brutos anuales Salario Runner: 19849€ brutos anuales

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado ayudante de cocinero/a para su nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad! *Requisitos: • Experiencia previa demostrada como ayudante de cocinero/a o posición similar., • Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial que junto con nuestro Jefe de Cocina hemos elaborado y a la cual podréis aportar ideas para mejorar y crear juntos nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto)., • Capacidad organizativa, profesionalidad y compromiso., • Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato., • Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. *Ofrecemos: • 40H Semanales., • Salario competitivo de 1.434,63 euros brutos mensuales (17.215,56 euros brutos anuales en 12 pagas, a lo que hay que sumar bonus por objetivos)., • Horario continuado (salvo que por necesidades del servicio tenga que ser partido, aunque lo evitaremos), • No más de 8h de trabajo diario., • Descansos entre jornadas laborales de doce horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo (Por ejemplo, si terminas tu turno a las 22h, no volverás a tener que trabajar hasta las 10h del día siguiente)., • Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre., • Treinta días de vacaciones anuales., • Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente., • Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, ¡escríbenos!

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: • Preparación de nigiris, handrolls y sashimi., • Producción del mise en place., • Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad., • Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Buena disposición y trato amable con los clientes., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • Salario inicial de 1500 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (400-500 euros)., • Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona., • Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos., • Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional., • Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Si disfrutas ofreciendo un servicio excepcional en un entorno de alta cocina india y buscas un equipo profesional y dinámico, esta es tu oportunidad para unirte como Camarero/a de 16horas. Responsabilidades principales: • Atender y asesorar a los clientes sobre nuestra oferta gastronómica y de bebidas., • Tomar pedidos y gestionar el servicio de comidas y bebidas en sala y terraza., • Montaje y desmontaje de mesas, manteniendo los estándares de presentación y limpieza., • Asegurar una experiencia culinaria memorable para todos los comensales., • Colaborar activamente con el equipo de cocina y barra para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Gestión de las reservas y recepción de los clientes. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Camarero/a, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o entornos similares., • Nivel de inglés fluido (se realizará prueba)., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo., • Buena presencia y profesionalidad., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turno partido de miércoles a domingo. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de prestigio con presencia en la Guía Michelin., • Estabilidad laboral y contrato indefinido., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Dos días libres por semana, más festivos trabajados y vacaciones.

Buscamos un/a camero/a dinámico/a responsable y orientando al cliente para incorporarse a nuestro equipo. La persona selecciona será responsable de ofrecer un servicio de calidad,garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes en un habitante familiar y acogedor. Funciones principales: • Atención y servicio de mesas., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta., • Servicio de bebidas y platos., • Preparación y montaje de mesas., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la sala., • Gestión de cobros y cierre de cuentas., • Coordinación con cocina y resto del equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a (valorable)., • Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva, proactividad y responsabilidad., • Disponibilidad horaria., • Se valorará conocimiento de idiomas. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Salario acorde a la experiencia y condiciones del puesto. Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio excepcional, queremos conocerte.

Estamos Buscando un coctelero junior. El Restaurante Benares Madrid somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somos el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. ¿A quién buscamos?Un Coctelero y barman con experiencia, creatividad y liderazgo, que domine tanto la coctelería clásica como la de autor. Queremos a alguien que eleve la experiencia del cliente a través de cada cóctel, cuidando cada detalle, desde la elección del destilado hasta la presentación final.Responsabilidades:Diseñar, desarrollar y actualizar la carta de cócteles (clásicos y de autor)Selección y gestión de productos, especialmente destilados premium.Asegurar altos estándares de servicio y calidadCoordinación con cocina y sala para maridajes y eventos especiales.Control de inventario, pedidos y gestión de costesApoyar la sala cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia demostrable como camarero de barra/coctelería en restaurantes o bares de alto nivel.Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas de cocteleríaAmplio conocimiento de destilados y mixología avanzadaPerfil creativo, proactivo y detallistaHabilidades de liderazgo y trabajo en equipoAlto nivel de responsabilidad y compromisoSe valorará: Estudios/formaciones en coctelería, enología o destiladosIdiomas (inglés)Participación en concursos o eventos de cocteleríaConocimientos de maridaje y gastronomía¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo apasionado en un restaurante de prestigioLibertad creativa para proponer nuevas ideas y experienciasAmbiente profesional, dinámico y con proyecciónCondiciones laborales competitivasPosibilidad de formación continua y crecimiento profesional SectorRestauraciónTipo de empleoJornada completa

Como Cocinero/a en Santo Mauro, serás responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad y excelencia del hotel. Trabajarás en coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente, manteniendo los más altos niveles de higiene, organización y seguridad alimentaria. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con atención al detalle, capacidad de trabajo en equipo y vocación de servicio. Valoramos experiencia previa en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel, así como una actitud proactiva y orientada al aprendizaje continuo.

Buscamos un cocinero/a con pasión por la gastronomía y experiencia en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en Madrid. Si eres una persona organizada, creativa y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico, ¡te estamos buscando! Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos según el menú establecido., • Gestión y control de inventario de productos de cocina., • Asegurar la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones y equipos de cocina., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes o bares., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y normas de higiene., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Flexibilidad horaria.

Sobre Quincé Quincé es un restaurante en Madrid que explora cocinas del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Reinterpretamos recetas tradicionales con identidad propia, técnica precisa y respeto absoluto por el producto y quienes lo producen. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia honesta, sabrosa y cercana, con ambición gastronómica y estándares altos. Qué buscamos Buscamos un/a Cocinero/a con base técnica sólida, actitud comprometida y ganas de crecer dentro de un proyecto gastronómico exigente. Una persona ordenada, responsable y con curiosidad real por el producto y la cocina. Alguien que entienda que la mise en place perfecta y la limpieza impecable no son secundarias — son parte del nivel. Requisitos • Mínimo 1–2 años de experiencia en cocina profesional., • Dominio de técnicas básicas y conocimiento de procesos de producción (fondos, salsas, cocciones)., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo orden, limpieza y ritmo., • Hábito de mise en place organizada y criterio para gestionar el producto con cuidado., • Disciplina, puntualidad y actitud de equipo., • Formación en cocina valorable (experiencia en restaurantes con nivel gastronómico, bienvenida)., • Interés genuino por el producto local y las cocinas del mundo., • Nivel básico de inglés valorable. Responsabilidades • Ejecutar las elaboraciones asignadas con precisión y consistencia., • Mantener la mise en place de su sección en condiciones óptimas durante todo el servicio., • Gestionar el producto con criterio: cero desperdicio sin motivo, cero descuido., • Respetar y aplicar los estándares de calidad, presentación y sabor definidos por el equipo., • Coordinarse con el jefe de partida y el resto de cocina para garantizar fluidez en el pase., • Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Participar activamente en la producción diaria y en las pruebas de nuevos platos cuando se requiera. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad clara y ambición de crecimiento., • Equipo pequeño, profesional y comprometido — aprendes de verdad., • Jornada completa. 4 dias por semana, • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad real de evolución interna.

Estamos buscando una persona responsable y proactiva para desempeñar labores de recepción y limpieza general durante el turno de noche. Será el/la encargado/a de mantener el silencio y la tranquilidad del sitio, atender a los huéspedes que lleguen o necesiten asistencia durante la noche, y asegurar la limpieza de áreas comunes. Funciones principales: Realizar check-in y check-out nocturnos. Brindar información y asistencia a huéspedes. Realizar rondas de vigilancia nocturna en el establecimiento. Limpieza de áreas comunes (recepción, baños, cocina compartida, pasillos). Preparación de ropa de cama para el equipo de limpieza. Acondicionamiento de espacios para el día siguiente. Registrar novedades o incidentes durante el turno. Perfil del candidato/a ideal: Experiencia previa en limpieza o atención al cliente (preferible, no excluyente). Buena disposición, responsabilidad y puntualidad. Nivel medio de inglés (para atención a turistas). Habilidad para trabajar de forma autónoma y mantener la calma en la noche. Persona amable, con buena presentación y actitud de servicio.

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Host/Hostess con una gran vocación de servicio y una clara orientación al cliente, capaz de representar la esencia de Florentine Madrid desde el primer momento. • Serás la primera impresión del restaurante y la persona encargada de crear una bienvenida cálida, elegante y profesional para cada huésped., • Reportarás a la Reception & Reservation Manager y tendrás un papel clave en la coordinación de la experiencia del cliente desde su llegada, asegurando una gestión eficiente de las reservas, la organización de las mesas y la fluidez del servicio en sala., • Serás responsable de recibir y acompañar a los huéspedes, gestionar listas de espera y reservas y coordinarte estrechamente con los equipos de sala, bar y cocina para garantizar una experiencia armoniosa y bien organizada., • Con una actitud cercana y profesional anticiparás las necesidades de los clientes, gestionarás solicitudes especiales con discreción y contribuirás a que cada detalle de la experiencia comience de manera impecable. Tu presencia, comunicación y atención al detalle marcarán el tono de hospitalidad, elegancia y dinamismo que define a Florentine Madrid. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

En Florentine Madrid, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Camarero/a. Si te apasiona la hostelería, el servicio al cliente y deseas desarrollarte en un restaurante con un concepto internacional y un ambiente dinámico, queremos conocerte. Florentine, parte del Urban Italian Group, es una exclusiva marca de restaurantes de cocina italiana informal, nacida en Estocolmo, que ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso inspirado en la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida caseras se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. Formarás parte de una familia de más de 500 personas que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Como Camarero/a, serás una pieza clave para ofrecer una experiencia excelente a nuestros huéspedes, encarnando la hospitalidad y el estilo de servicio distintivos de Florentine. Tus principales responsabilidades incluirán: • Recibir y atender a los clientes con un servicio cercano y profesional., • Tomar comandas y asesorar eficazmente sobre nuestra oferta de platos y bebidas., • Servir comida y bebidas, asegurando una experiencia fluida y de alta calidad., • Coordinación eficiente con el equipo de cocina, barra y el resto del personal de sala., • Mantener tu sección organizada y lista para el servicio en todo momento., • Anticiparte a las necesidades de los clientes y cuidar cada detalle de su experiencia. Buscamos personas con: • Gran energía y una actitud positiva., • Verdadera pasión por el sector de la hostelería. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes., • Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos dinámicos. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Ubicación: Madrid. Condiciones 📍 Madrid 📄 Contrato indefinido ⏰ Jornada completa Salario camarero: 23099€ brutos anuales Salario Runner: 19849€ brutos anuales

En Grupo En Copa de Balón somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, especializada en hostelería, comercio y distribución. Apostamos por la excelencia en el servicio, el producto de calidad y el desarrollo de nuestros equipos. Actualmente buscamos incorporar un/a Camarero/a para uno de nuestros establecimientos ubicados en La Moraleja, una posición clave dentro del equipo de sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en atención al cliente y servicio en sala., • Dominio de bandeja y experiencia gestionando rangos., • Perfil dinámico, resolutivo y con orientación al cliente., • Capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva., • Valorable interés por el mundo gastronómico y el vino. ¿Cuáles serán tus funciones? • Atención y asesoramiento al cliente., • Servicio en sala y gestión de rangos., • Toma de comandas., • Coordinación continua con cocina y equipo de sala., • Garantizar una experiencia excelente al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 2 días libres, con fines de semana rotativos, • Salario competitivo según experiencia aportada., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua en producto y servicio., • Participación en visitas a bodegas y actividades vinculadas al mundo del vino., • Seguro médico y dental Adeslas tras un año en la compañía., • Incorporación a un grupo estable, familiar y en constante crecimiento. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto sólido dentro del sector hostelero.

Buscamos cocinero/a para incorporarse desde a un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. Somos una taberna contemporánea inspirada en la tradición criolla peruana, el espíritu de barrio y la cultura de la sobremesa. Un espacio donde conviven cocina, barra y hospitalidad, con una propuesta basada en el producto, el sabor y el respeto por las recetas. Buscamos una persona: • Con experiencia demostrable en cocina peruana., • Organizada, limpia y resolutiva., • Acostumbrada a trabajar en equipo., • Con capacidad para gestionar servicio y mise en place., • Control de mermas, escandallos, control de procesos y food cost., • Con ganas de crecer junto a un proyecto en construcción., • Se valorará experiencia en cocina peruana, mediterránea y de taberna. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto nuevo desde sus inicios., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad y continuidad. Madrid – Incorporación inmediata.