F&B Floor Supervisor
hace 12 días
Balearic Islands
ph3Mondrian Hyde Ibiza /h3 pÚnete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. /p h3Descripción de la empresa /h3 pMondrian Ibiza es un elegante paraíso con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluida una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía inspirado en los festivales y un escaparate de la música y la vida nocturna, con 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales. Juntos, los hoteles suman siete restaurantes y bares, que van desde sushi de primera calidad hasta cocina balear, del mar a la mesa. Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo. /p h3Descripción del empleo /h3 ul liEstablecer los objetivos de presupuestos en coordinación con la Dirección de FB. /li liDefinición, planeación y supervisión de los indicadores clave, así como el cumplimiento de los objetivos sobre dichos indicadores. /li liSupervisar el mantenimiento diario de la piscina, asegurando que esté limpia y en condiciones óptimas para el uso de los huéspedes. /li liSeguridad y Supervisión: Asegurarse de que se sigan todas las normas de seguridad en el área de la piscina. Implementar y hacer cumplir las políticas del hotel relacionadas con la seguridad de los huéspedes en la piscina. /li liBrindar una atención al cliente excepcional, resolviendo cualquier consulta o solicitud de los huéspedes en relación con la piscina. /li liFormar un equipo de trabajo unido, capacitado y competitivo que mantenga la consistencia en la calidad y la mejora continua. /li liCoordinar turnos y horarios del personal, asegurando la cobertura adecuada en todo momento. /li liRealizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal y brindar retroalimentación constructiva. Realizar inventarios de bebidas y equipo de operación, así como gestionar los pedidos y reposición de los mismos. /li /ul h3Requisitos /h3 h3Experiencia /h3 ul liExperiencia mínima de 3 años en la posición ofertada o similar, preferiblemente en hoteles o entornos de hospitality. /li liExperiencia liderando equipos operativos en puntos de venta FB (restaurante, bar o piscina), gestionando servicio en temporada alta y alto volumen de clientes. /li liExperiencia coordinando con otros departamentos del hotel (recepción, cocina, mantenimiento, etc.) para garantizar un servicio fluido y de calidad. /li /ul h3Educación /h3 ul liFormación en Gestión Hotelera, Turismo o áreas afines. /li /ul h3Soft Skills /h3 ul liLiderazgo sólido y capacidad para motivar y desarrollar equipos. /li liResolución de conflictos y manejo de situaciones de estrés o emergencia. /li liAlta orientación al servicio y a la satisfacción del huésped. /li liComunicación efectiva y trabajo en equipo. /li liOrganización, gestión del tiempo y priorización de tareas. /li liActitud proactiva y capacidad para fomentar un ambiente de trabajo positivo. /li /ul h3Hard Skills /h3 ul liSupervisión operativa de puntos de venta FB. /li liControl de estándares de calidad y servicio. /li liGestión de turnos y asignación de tareas. /li liConocimiento de protocolos de seguridad e higiene. /li liGestión de incidencias operativas y resolución de problemas.Control básico de costes y optimización de recursos. /li /ul h3Idiomas /h3 ul liInglés alto, hablado y escrito. /li liSe valorarán otros idiomas. /li /ul h3Información adicional /h3 ul liUn paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. /li liTipo de contrato: Fijo-discontinuo. /li liÚnete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global. /li liLa oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. /li liFormar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas. /li liEn el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días. /li liGrandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla. /li liMucha oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas. /li liReuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, ¡pero sabemos cómo pasarlo bien! /li /ul pEn Mondrian Hyde Ibiza promovemos la igualdad de oportunidades para todas las personas, sin importar género, identidad, edad, orientación sexual, origen, discapacidad o religión. Fomentamos la diversidad y la inclusión, construyendo un entorno en el que cada persona se sienta valorada y respetada. /p /p #J-18808-Ljbffr
