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COCINERO/A – COLECTIVIDADES (TOLEDO) Ubicación: Plaza de San Andrés, 3, 45002 Toledo Descripción del puesto Empresa líder en el sector de la restauración colectiva busca incorporar un/a Cocinero/a para uno de sus centros en Toledo, con incorporación durante el mes de septiembre. Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida, con experiencia en cocinas de colectividades y acostumbrada a trabajar siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaboración y servicio de los menús establecidos., • Organización y preparación de la producción diaria., • Control de materias primas y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de los procedimientos de APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y de las instalaciones., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restauración colectiva (comedores, residencias, hospitales, colegios, empresas o colectividades similares)., • Conocimientos demostrables de APPCC, seguridad alimentaria e higiene en cocina., • Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma., • Persona responsable, proactiva y con buena actitud hacia el trabajo en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina, manipulación de alimentos o seguridad alimentaria. Se ofrece • Contrato fijo., • Jornada de 37 horas semanales., • Salario según valía., • Incorporación en septiembre., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Horario • Lunes, martes y miércoles: de 17:00 a 22:30 horas., • Jueves, viernes, sábado y domingo: turnos rotativos de mañana o de tarde., • Dos días de libranza semanales, rotativos:, • Jueves y viernes, o, • Sábado y domingo. Si eres una persona comprometida, con experiencia en colectividades y buscas un proyecto estable dentro de una empresa consolidada, ¡queremos conocerte!