Jefe de seguridad jobs in PalafrugellCreate job alerts

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para integrarse al consolidado equipo culinario de un prestigioso e idílico hotel boutique situado en el corazón del Empordà, Girona. Nuestro concepto se basa en la elegancia, la autenticidad y el máximo respeto por el entorno. Nos definimos como anfitriones del destino, comprometidos con el legado cultural y la excelencia en el servicio, cuidando de forma minuciosa cada detalle de la experiencia de nuestros clientes. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia de alto nivel: Entre 2 y 3 años de experiencia demostrable desempeñando el rol de Jefe/a de Partida en establecimientos de alta categoría (hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos)., • Especialización: Sólidos conocimientos de la gastronomía mediterránea y del producto local., • Formación: Titulación o estudios reglados en cocina profesional (muy valorable)., • Idiomas: Dominio avanzado de Castellano para una perfecta coordinación y comunicación diaria con el equipo., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • INDISPENSABLE TENER VEHICULO PROPIO Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Fijo-discontinuo, que te aporta estabilidad laboral y desarrollo continuo., • Jornada laboral: 40 horas semanales en turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos) con planificación rotativa., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario competitivo: 24.908,64 € brutos anuales distribuidos en 12 pagas., • Beneficios adicionales: * Plus y recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h., • Propinas mensuales (cuyos detalles de reparto te serán explicados minuciosamente por el responsable durante la entrevista de selección).

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y una línea de delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una excelente atención al cliente. Actualmente estamos buscando un segundo jefe/a de cocina para todo el año para nuestro restaurante Nomo Mar. Funciones: • Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos., • Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente., • Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Aptitudes: • Adaptabilidad, • Flexibilidad, • Atención al detalle, • Precisión y responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Comunicación, • Resolución de problemas Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable., • Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas., • Se valorará un diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos: • Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento., • Un equipo joven y dinámico que apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna., • salario competitivo., • Ofrecemos alojamiento

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en jefe de cocina y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años de experiencia., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Vehículo imprescindible. Condiciones • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 35.000€ € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Incentivos mas bonificaciones, • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Posibilidad de alojamiento máximo 3 meses: 250€ habitación., • Incorporación inmediata.

Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría., • Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Creatividad e innovación en la preparación de platos., • Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos., • Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo., • Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos., • Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio., • Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel., • Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato Fijo discontinuo, • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluidos., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión., • Retribución fleixible ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.

Buscamos jefe/a de partida, para lujo hotel 5 estrellas gran lujo en Torrent. Requisitos • Experiencia: 3-4 años como cocinero/a., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Vehículo imprescindible. Condiciones • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 24.295,67€ € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Posibilidad de alojamiento máximo 3 meses: 125€ habitación compartida y 250€ habitación individual., • Incorporación inmediata.

¿Quiénes somos? Somos una cadena de pizzerías con más de 50 años de historia y tradición. A lo largo de las décadas, hemos perfeccionado el arte de hacer pizza gracias a un método de trabajo propio, sólido y eficiente que garantiza la máxima calidad en cada plato. Si buscas estabilidad, un ambiente dinámico y aprender , ¡este es tu lugar! ¿Cuál será tu misión? Como Ayudante de Cocina, serás una pieza clave para que nuestro engranaje siga funcionando a la perfección. Te encargarás de dar soporte al jefe de cocina siguiendo estrictamente nuestros estándares de calidad y procesos establecidos. Tus funciones principales serán: Preparación de ingredientes (Mise en place): Cortar, porcionar y organizar los ingredientes siguiendo las recetas y el método de la casa. Mantenimiento y limpieza: Asegurar que el área de trabajo, los utensilios y la maquinaria cumplan rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria . ¿Qué buscamos en ti? Capacidad de adaptación: Trabajamos con un método muy definido, por lo que buscamos a alguien con facilidad para aprender procesos y seguir instrucciones precisas. Agilidad y resistencia: El mundo de la pizza se mueve rápido, especialmente en las horas punta. ¡El ritmo no te asusta! Trabajo en equipo: Actitud positiva, compañerismo y buena comunicación. Compromiso: Valoramos la puntualidad, la seriedad y las ganas de mantener el listón alto de una marca con medio siglo de historia. Valorables: Carnet de manipulador de alimentos en vigor y residencia cercana al puesto de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? Estabilidad laboral: Incorporación a una empresa consolidada y con trayectoria demostrable. Formación continua: Te enseñaremos nuestro método desde cero para que te conviertas en un experto. Buen ambiente de trabajo: Un equipo cohesionado que se apoya mutuamente. Condiciones: Salario según convenio+ Horas Extras + Propinas , turnos partidos y dos días de descanso consecutivos. ¿Te interesa el reto? Si quieres formar parte de nuestra historia y crecer profesionalmente con nosotros apuntate a la oferta". ¡Estamos deseando conocerte!

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en jefe de cocina y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años de experiencia., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Vehículo imprescindible. Condiciones • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 35.000€ € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Incentivos mas bonificaciones, • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Posibilidad de alojamiento máximo 3 meses: 250€ habitación., • Incorporación inmediata.

Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina con experiencia para unirse a un restaurante dinámico en Begur. Si eres una persona organizada, con liderazgo, orientación a la calidad y buscas una incorporación inmediata a un equipo profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Dirigir y coordinar el equipo de cocina durante los servicios., • Diseñar, ejecutar y supervisar la preparación de los platos según la carta., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos servidos., • Gestionar el stock, pedidos y control de proveedores., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Organizar y mantener la limpieza y el orden de la cocina antes, durante y después del servicio., • Optimizar tiempos de servicio y coordinación con sala., • Control de costes y apoyo en la elaboración de escandallos. Requisitos clave: • Experiencia previa demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina con responsabilidad., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos de alta demanda., • Organización, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y la excelencia gastronómica., • Actitud responsable, proactiva y resolutiva., • Se valorará formación en cocina y conocimientos de normativa sanitaria (APPCC). Lo que ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales) con horario partido., • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de estabilidad.