Ayudante/a de Cocina y Friegaplatos
26 days ago
Port d'Alcúdia
Buscamos un/a Ayudante de Cocina y Friegaplatos proactivo/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de asegurar la limpieza e higiene de la vajilla, utensilios y área de trabajo, especialmente durante el cierre del servicio. Apoyarás también a nuestro equipo de cocina en diversas tareas para garantizar el buen funcionamiento diario. Tus funciones principales incluirán: • Gestionar y mantener el área de lavado, asegurando que toda la vajilla y los utensilios estén limpios y organizados hasta el cierre del local., • Colaborar en la limpieza general de la cocina, incluyendo superficies, equipos y suelos., • Realizar tareas de preparación de alimentos (mise en place) bajo la supervisión de los cocineros., • Asistir en la recepción y almacenamiento de mercancías, manteniendo el orden en la despensa y cámaras., • Cumplir estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en entornos de restauración de alto volumen., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante los momentos de mayor afluencia., • Atención al detalle y un fuerte compromiso con los estándares de limpieza y organización., • Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde y cierre, • Contrato de temporada., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía.
