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Descripción del puesto: Como Pastelero/a , formarás parte del equipo de cocina de Paco Roncero Restaurante , participando en la elaboración y ejecución de la oferta dulce del restaurante. Contribuirás al desarrollo y preparación de postres, técnicas avanzadas de pastelería y emplatados de alta cocina, asegurando siempre los máximos estándares de calidad, creatividad y precisión. Tu rol será clave en el mantenimiento del nivel técnico y estético del restaurante, colaborando estrechamente con el equipo de cocina en un entorno exigente, profesional y altamente creativo. ¿Qué tendrás que hacer? Elaborar los postres de la carta y del menú degustación siguiendo los estándares del restaurante. Preparar la mise en place de la partida de pastelería y asegurar su correcta organización. Ejecutar los emplatados durante el servicio con precisión, rapidez y coherencia estética. Controlar inventarios, rotación de producto y conservación de materias primas. Aplicar y cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Participar en el desarrollo creativo y evolución de la oferta dulce del restaurante. Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y jefes de partida. Requisitos: Formación en pastelería o cocina con especialización en postres. Experiencia previa mínima de 1 año en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Sensibilidad estética y dominio de técnicas de pastelería moderna. Compromiso, actitud positiva y alta exigencia personal. Excelente organización, atención al detalle y compromiso con la calidad. Permiso de trabajo en vigor (imprescindible). Ofrecemos: Incorporación a un equipo gastronómico de prestigio y reconocimiento a nivel mundial. Entorno creativo, dinámico y orientado a la excelencia. Desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Beneficios asociados al grupo Grupo NH. Condiciones competitivas acordes al sector y a la categoría del restaurante. Ubicación privilegiada en el Casino de Madrid , en pleno centro de la ciudad.

¿Quieres formar parte de un equipo de trabajo dinámico y resolutivo? ¡Esta es tu oportunidad! Únete a Queens Islazul, una empresa dedicada a los Salones de Juego y Apuestas deportivas. Estamos seleccionando auxiliar de casino a jornada parcial (30 hs/semana), en turnos rotativos para nuestro centro de Islazul situado en el CC Islazul En Queens valoramos la actitud y las habilidades de las personas. Por ello, apostamos por personas positivas, extrovertidas y dinámicas, que se impliquen en la satisfacción de nuestros clientes mediante un servicio ágil, amable y cercano. Personas con motivación al aprendizaje, iniciativa propia, que crean en el trabajo en equipo y se comprometan. Tus principales funciones y responsabilidades serán: La Atención al cliente, asesorándole sobre los diferentes productos del salón y explicándole las características y funcionamiento de las máquinas recreativas y de las apuestas deportivas. Control de caja, proporcionar cambio y pago de premios. Atender sencillas incidencias técnicas de las máquinas. Mantener el salón limpio y ordenado. Recaudación semanal. Servir bebidas. Recepción de mercancías. Realizar la apertura o cierre del salón. ¿Eres una persona sociable, activa y con afán de superación? ¿Te gusta formar parte de un equipo joven, con un objetivo común? ¿Tienes disponibilidad para trabajar en turnos rotativos am, pm y fin de semana? Imprescindible tener coche, ya que en la zona el transporte público por la noche no funciona ¡Apúntate ya! ¡Queremos contar contigo!

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

¿Te gustaría trabajar con turnos intensivos y disfrutar de varios días de descanso consecutivos? Grupo Emotiva busca una persona que tenga disponibilidad de trabajar en la sala que tenemos ubicado en la Zona de Usera Funciones: · Atender y asesorar al cliente · Control de acceso al establecimiento · Cobro y pago de premios de máquinas recreativas · Servicio de Hostelería · Limpieza, apertura y/o cierre del establecimiento Requisitos: · Al menos 1 año de experiencia en atención al cliente · Valorable experiencia previa en salones de juego y/o casinos · Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos · Disponibilidad de incorporación inmediata Se ofrece: · Contrato indefinido · Jornada completa de 40 horas semanales · Turnos intensivos rotativos · Salario fijo + variable + propinas · Formación inicial en el puesto · Posibilidad de crecimiento interno

Buscas un nuevo reto? Si es así sigue leyendo! Minor Hotels Europe & Americas dispone de una beca en prácticas el departamento de eventos en el Casino de Madrid para comenzar el 01 de septiembre!. Tus funciones serán: Apoyo en la organización de eventos Asistencia en la planificación y ejecución de eventos corporativos, bodas, conferencias, etc. Coordinación con proveedores y departamentos internos (cocina, limpieza, mantenimiento). Gestión de reservas y seguimiento de clientes Atención a clientes interesados en realizar eventos. Elaboración de presupuestos y seguimiento de propuestas comerciales. Tareas administrativas y de soporte Actualización de bases de datos de clientes. Preparación de informes de ventas y estadísticas de eventos. Marketing y promoción Apoyo en campañas de marketing digital y redes sociales. Creación de contenido promocional para eventos. Atención al cliente Recepción de llamadas y correos relacionados con eventos. Acompañamiento durante el evento para asegurar la satisfacción del cliente. Análisis de competencia y tendencias Investigación de mercado sobre eventos y servicios similares en la zona. Propuestas de mejora o innovación en la oferta de eventos del hotel. Requisitos Formación Académica: - Cursando, preferiblemente, último año de la Grado de Turismo/ADE o Master relacionado. Conocimientos específicos: - Nivel medio-alto de inglés (hablado y escrito) - Conocimiento a nivel de usuario del paquete Office. Perfil Requerido: - Capacidad de Organización. - Orientación al detalle. - Trabajo en Equipo. Se ofrece - Duración: 6 meses con posibilidad de prorrogar por 6 meses más. - Horario de lunes a jueves 09:00 – 18:30 y Viernes 09:00 – 15:00 - Ayuda económica de 400€ brutos/mes + comida. Las prácticas en Minor Hotels Europe & Americas responden a un compromiso como compañía con los/las futuros/as profesionales de nuestro sector para completar vuestra formación práctica proporcionando un entorno de aprendizaje rico en experiencias

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