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  • BARRA Y COCTELERIA
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    BARRA Y COCTELERIA
    4 hours ago
    Full-time
    Camins al Grau, València

    En Grupo Zazú seguimos expandiéndonos y queremos incorporar a nuestro equipo de barra a profesionales de la hostelería que disfruten del trato con el cliente, tengan chispa y busquen un proyecto estable. Si dominas los combinados de siempre, te apasiona el servicio al detalle y quieres trabajar en un ambiente dinámico, profesional y divertido, ¡este es tu sitio! ¿Qué harás con nosotros? • Preparación y servicio: Elaborar coctelería clásica y combinados siguiendo rigurosamente las recetas tradicionales y los estándares de presentación del grupo., • Atención al cliente: Ofrecer un servicio excelente, cercano y profesional desde la barra, asesorando sobre nuestra carta de bebidas., • Gestión de barra: Controlar el stock de bebidas, preparación de preps, frutas y elementos de decoración antes de cada servicio., • Organización: Mantener el orden, la limpieza y la higiene rigurosa de la barra y de los utensilios de trabajo., • Trabajo en equipo: Trabajar en sintonía con el equipo de sala y cocina para garantizar una experiencia ágil y única al cliente. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 1 o 2 años en puestos de barra (muy valorable experiencia en restaurantes o locales de alto volumen y ritmo ágil)., • Conocimientos: Dominio indispensable de coctelería clásica, servicio de destilados y tiraje de cerveza., • Orientación al cliente: Persona carismática, sonriente, empática, resolutiva y con excelente presencia detrás de la barra., • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos según las necesidades del servicio., • Movilidad: Las salidas de los turnos de cena pueden ser posteriores a las 02:00 a.m., por lo que es imprescindible que tengas forma garantizada de volver a casa a esa hora (vehículo propio o transporte alternativo)., • Idiomas: Valorable inglés u otros idiomas para atender a nuestro público internacional. ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día., • Flexibilidad de jornadas: Disponemos de diferentes vacantes a 40h, 30h y 20h semanales (¡adaptable según tu disponibilidad!)., • Crecimiento: Oportunidades reales de promoción interna dentro de un grupo hostelero en constante crecimiento., • Equipo: Un ambiente de trabajo joven, profesional, positivo y donde se premia el compañerismo., • Condiciones: Salario competitivo según convenio, jornada y valía. ¿Tienes ganas de dominar la barra de moda, crecer con nosotros y hacer disfrutar a nuestros clientes? ¡Inscríbete, indícanos qué jornada te interesa más y adjunta tu currículum actualizado!

    No experience
    Easy apply
  • Encargado/a de Desayunos y Auxiliar de Cocina - La Torre del Visco
    Encargado/a de Desayunos y Auxiliar de Cocina - La Torre del Visco
    2 days ago
    Full-time
    València

    La Torre del Visco , Relais & Châteaux, es un lugar único, alejado del bullicio del mundo, donde se disfruta de un entorno natural excepcional: un valle virgen, intacto por el hombre y la modernidad. La casa solariega, con su torre datada de 1449, está rodeada por una finca privada de 89 hectáreas, con jardines románticos llenos de rosales y olivos, y está delimitada por el río Tastavins y la sierra conocida como los Ports de Beseit. Cultivan sus propias frutas y verduras ecológicas y producen su propio aceite de oliva, que se utiliza en el restaurante, lo que refleja una filosofía profundamente ligada al territorio y a la excelencia gastronómica. En el interior de sus bellos y laberínticos edificios, los huéspedes pueden sumergirse en la lectura junto a la chimenea, jugar al ajedrez o al piano y disfrutar de una atmósfera íntima y atemporal. Por la noche, la terraza invita a contemplar un cielo estrellado de una pureza excepcional. La Torre del Visco es una empresa familiar, profesional y exigente, donde cada persona cuenta. Si te apasiona el sector turístico, te motiva trabajar con autonomía, valoras el trato cercano y disfrutas de los retos comerciales, este es tu sitio. En La Torre del Visco podrás asumir responsabilidades y tendrás contacto directo tanto con los clientes como con la dirección. Nuestros desayunos « sin despertador », servidos en nuestra Open Kitchen abierta a los clientes, son ya un clásico y forman parte integral de nuestra oferta gastronómica. Además, este momento es clave para asegurarnos de que nuestros huéspedes se sienten a gusto y están disfrutando al máximo de su estancia. Buscamos a una persona que se encargue de este primer servicio del día y que, posteriormente, apoye al equipo de cocina en tareas de producción.

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  • Bartender URGENTE
    Bartender URGENTE
    2 months ago
    €1300–€1500 monthly
    Full-time
    El Pla del Real, València

    CONTRATACION INMEDIATA, DOMINGO 07/06 Descripción del puesto: Bartender / Coctelero ¡Un nuevo proyecto gastronómico está por abrir sus puertas en Valencia y buscamos a los mejores profesionales para formar nuestro equipo inicial! Estamos seleccionando personas dinámicas, creativas y con una excelente atención al cliente para liderar nuestra barra de coctelería. Si te apasiona la hospitalidad, dominas el servicio bajo presión, cuidas los detalles y aportas buena energía, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: • Servicio de barra y coctelería: Elaborar y despachar cócteles (clásicos y de autor) y bebidas con agilidad, manteniendo un estándar de alta calidad constante., • Ofrecer una atención al cliente cercana, profesional y orientada a crear una experiencia excepcional., • Trabajar con rapidez, organización y máxima limpieza en horas punta., • Mantener ordenada la barra, las estaciones de coctelería (mise en place) y la maquinaria de apoyo., • Cobrar y manejar el TPV correctamente., • Reponer productos, controlar el stock básico de barra y preparar los insumos diarios (siropes, frutas, etc.)., • Apoyar en la apertura y cierre de la barra, colaborando con el equipo de sala para un servicio fluido. Perfil que Buscamos (Requisitos Obligatorios): • Experiencia previa demostrable y sólida en barra y coctelería (se solicitarán referencias)., • Excelente gestión de volumen de trabajo y rapidez mental bajo presión., • Persona simpática, responsable, puntual y con alta vocación de servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación fluida con la sala., • Atención minuciosa al detalle, la higiene y la organización del espacio de trabajo., • Español obligatorio / Inglés muy valorable. Se Valora Mucho: • Conocimientos de mixología, nuevas tendencias o creación de cartas de cócteles., • Experiencia previa en aperturas de locales o gestión de inventario de bebidas. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un espacio moderno, creativo y con energía positiva., • Oportunidad de crecer con un proyecto nuevo e ilusionante desde su inicio., • Salario competitivo según experiencia., • Incorporación: Inmediata (para puesta en marcha y apertura el 7 de junio)., • Jornada: Entre 30 y 40 horas semanales (horarios rotativos)., • Ubicación: Valencia Ubicación del trabajo: Empleo presencia Sueldo $1300/$1500

    Immediate start!
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