Marbella
¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad?brCompruebe a continuación si tiene lo necesario para esta oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.brEnbrMETT Marbella – Estepona , hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios FB (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad debrcrear experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes.br¡Únete a METT Marbella – Estepona como Sushiman y aporta tu toque de excelencia en cada elaboración!br¿Cómo marcarás la diferencia?br•brPreparar distintos tipos de sushi:brEjecuta platos de sushi siguiendo las pautas establecidas sobre calidad, tamaño de las porciones, presentación y seguridad alimentaria.br•brDominar el corte y manipulación del pescado:brCorta, rebana y filetea con destreza distintos tipos de pescado, manejando una amplia variedad de pescado crudo y otros ingredientes.br•brGestionar la preparación previa:brOrganiza y ejecuta actividades de preparación de alimentos como hervir el arroz y preparar ingredientes frescos (aguacate, mango, zanahoria, etc.).br•brCoordinar con el equipo de sala:brColabora con el personal de servicio para garantizar una elaboración adecuada, teniendo en cuenta solicitudes especiales y alergias alimentarias.br•brContribuir a la innovación:brRecomienda recetas nuevas y modernas, como propuestas innovadoras dentro del concepto sushi.br• Mantener estándares de higiene y control: Aplica los principios de higiene en todas las áreas de cocina, mantiene tu espacio limpio al final del turno y realiza inventarios periódicos de los suministros.br¿Eres la persona que estamos buscando?br•brExperiencia comprobable:brMínimo 3 años de experiencia en cocina, preferiblemente en la preparación de sushi y manipulación de pescado crudo.br•brDominio técnico:brExperiencia en corte, fileteado y preparación de diferentes tipos de sushi, manteniendo estándares internacionales de seguridad alimentaria.br•brOrganización y resistencia al estrés:brCapaz de manejar múltiples prioridades y trabajar bajo presión en un entorno dinámico.br•brTrabajo en equipo y profesionalidad:brCapaz de comunicarse de forma profesional con supervisores y compañeros, manteniendo un ambiente de trabajo productivo.br•brIdiomas:brComprensión de instrucciones orales y escritas en inglés.br¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional?br• Trabaja en un hotel de prestigio:brSé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa.br• Salario competitivo y beneficios:brValoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector.br•brCrecimiento profesional real:brDisfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento.br• Entorno dinámico y apasionante:brColabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes.brSi tu objetivo esbrcrear piezas de sushi de alta calidad que sorprendan y deleiten a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad!brÚnete a METT Marbella – Estepona como Sushiman y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. xsgfvud ¡Te estamos esperando!