Cocinero jobs in Marbella - Page 3Create job alerts

Buscamos Chef de Partie para unirse a nuestro equipo en Marbella. Cocina de alta gastronomía, basada en el producto, con elaboraciones 100% caseras y una carta de temporada en constante evolución. Trabajarás en un equipo pequeño, dinámico y creativo, donde cuidamos cada detalle del plato y valoramos la técnica, el producto y las buenas ideas. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en restaurantes gastronómicos y quieres formar parte de un proyecto con altos estándares y ambición, nos encantará conocerte.

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Cocinero/a – Jornada Completa | Golden Café (Marbella) Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Golden Café, ubicado en la zona de Marbella Arena (Plaza de Toros), Puerto Banús. Ofrecemos: • Contrato de cocinero/a a jornada completa., • Horario habitual: de 07:00 a 15:00 h (8 horas)., • Posibilidad de realizar alguna hora extra cuando sea necesario, especialmente los sábados con motivo del mercado., • Buen ambiente de trabajo e incorporación inmediata. Funciones: • Elaboración de desayunos y comidas sencillas a la plancha., • Preparación de bocadillos, salsas y otros productos básicos., • Preparación de cafés., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o plancha., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en cafeterías o restaurantes de servicio rápido., • Persona responsable, puntual y con ganas de trabajar. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu candidatura!

Ayudante de Cocina – Hotel 4 Estrellas en Marbella Ubicación: Marbella (Málaga) Departamento: Cocina Tipo de contrato: Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Somos un hotel de 4 estrellas situado en Marbella, comprometido con la excelencia en el servicio y la calidad gastronómica. Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con actitud positiva, ganas de aprender y vocación por la hostelería para formar parte de nuestro equipo de cocina. Funciones principales • Apoyar a los cocineros en la preparación y elaboración de platos., • Preparar ingredientes, materias primas y mise en place para los diferentes servicios., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y zonas de trabajo., • Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercancías., • Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Participar en los servicios de desayuno, almuerzo y cena según la operativa del hotel., • Apoyar en cualquier tarea necesaria para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos • Experiencia previa de al menos 2 años como Ayudante de Cocina, preferiblemente en hoteles de similar categoría., • Formación en cocina, hostelería o restauración (muy valorable)., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona dinámica, responsable y con orientación a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Formación continua y aprendizaje junto a profesionales del sector., • Excelente ambiente de trabajo., • Comidas durante la jornada laboral., • Condiciones salariales conforme al Convenio de Hostelería de Málaga y experiencia aportada por el candidato. Perfil que buscamos Buscamos personas con pasión por la cocina, actitud colaborativa y ganas de crecer profesionalmente dentro de un entorno hotelero de calidad. Valoramos especialmente la iniciativa, la capacidad de organización y el compromiso con la excelencia en el servicio. ¿Te interesa? Si quieres desarrollar tu carrera profesional en uno de los destinos turísticos más importantes de España y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la satisfacción del cliente, envíanos tu CV.

Estamos buscando un cocinero talentoso y dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una pasión por la gastronomía y un compromiso con la excelencia culinaria. Sus responsabilidades incluirán la preparación de alimentos de alta calidad, manteniendo la limpieza y organización de la cocina. Además, deberá gestionar inventarios y asegurar la frescura de los ingredientes. Es importante que pueda trabajar eficazmente bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Se valorará la creatividad en la presentación de los platos y la capacidad para seguir recetas con precisión. Buscamos a alguien con excelentes habilidades de comunicación y disposición para colaborar con el personal. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento profesional.

Seafood and Champagne Bar in Marbella looking for chef/cooks: Position Overview: The Cook at our Seafood and Champagne Bar is responsible for preparing high-quality dishes that meet the establishment's standards for taste, presentation, and consistency. This role requires expertise in seafood preparation, attention to detail, and a commitment to maintaining a clean and efficient kitchen. Key Responsibilities: • Food Preparation:, • Prepare and cook a variety of seafood dishes, ensuring high standards of taste and presentation., • Execute dishes according to recipes, maintaining consistency in portion sizes and flavor., • Manage the preparation and plating of orders during service to ensure timely delivery. • Kitchen Operations:, • Maintain a clean and organized kitchen, adhering to all health and safety regulations., • Monitor inventory levels and assist with ordering supplies as needed., • Ensure proper storage and handling of ingredients, particularly seafood, to maintain freshness and quality. • Team Collaboration:, • Work closely with the kitchen team to ensure smooth service, especially during peak hours., • Communicate effectively with front-of-house staff to accommodate special requests or dietary needs., • Assist in training new kitchen staff and share knowledge of seafood preparation techniques. • Quality Control:, • Regularly taste and review dishes to ensure they meet the bar's standards., • Make adjustments to recipes or cooking methods as needed to improve quality., • Respond to customer feedback and adapt dishes to enhance the dining experience.

Sobre nosotros Nuestro Hotel 4★ en Marbella apuesta por una gastronomía de calidad, cuidada y alineada con las expectativas de un cliente nacional e internacional. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia, compromiso y pasión por la cocina para reforzar nuestro equipo culinario. Responsabilidades • Gestionar y organizar de forma autónoma la partida asignada., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Controlar tiempos de producción y servicio, asegurando la calidad del producto., • Colaborar en la elaboración de propuestas gastronómicas y mejoras de carta., • Aplicar técnicas culinarias adecuadas según estándares del hotel., • Supervisar y apoyar al personal a su cargo dentro de la partida., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para el correcto desarrollo del servicio., • Mantener el orden, limpieza y buen uso de los recursos de cocina. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina) o formación equivalente., • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en servicios de banquetes., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Conocimientos de gastronomía internacional., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir directrices., • Residencia en Marbella o localidades cercanas. Ofrecemos • Incorporación a un hotel consolidado en Marbella., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del departamento de cocina., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía. Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en constante evolución, envíanos tu CV.

Es un trabajo nocturno. Buscamos un/a chef de cocina con experiencia, energía, organización y capacidad para dirigir un equipo y gestionar una cocina. Es imprescindible ser una persona seria, responsable y comprometida con el trabajo. Solo personas realmente interesadas y con ganas de formar parte del equipo

Oferta de empleo – Cocinero/a (40 horas semanales) En Picú Banús, restaurante especializado en mariscos, ubicado en primera línea de Puerto Banús, buscamos incorporar Cocineros/as y ayudantes de cocina para formar parte de nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina., • Se valorará especialmente la experiencia en la gestión de la partida de calientes., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse con eficacia en un alto ritmo de servicio., • Organización, responsabilidad y compromiso con los estándares de calidad e higiene. Se ofrece: • Contrato de 40 horas semanales., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de continuidad y estabilidad laboral para larga temporada. Las personas interesadas pueden enviar su currículum indicando en el asunto “Candidatura Cocinero/a” al correo manager@ picubanus.com o contactar con nosotros por mensaje privado.

¿Sabes lo que significa el alma de un plato antes de que el fuego lo toque? ¿Te apasiona la precisión de una técnica bien ejecutada y la satisfacción de ver cómo el orden y la planificación se transforman en excelencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa: nace en la producción, en el respeto al sabor matricial y en la disciplina de quien entiende que la base lo es todo. Buscamos un Jefe de Partida comprometido, con visión organizativa y liderazgo ejemplar, para ser el motor que garantiza que cada servicio fluya con la máxima calidad y seguridad. ¿Qué harás? • Liderar y ejecutar tu partida: Te responsabilizarás de tu sección (fuegos, cuartos fríos, producción, etc.), elaborando las preparaciones diarias y asegurando la consistencia, el sabor y el emplatado según nuestras fichas técnicas., • Coordinar y formar al equipo: Liderarás con el ejemplo a los cocineros y ayudantes a tu cargo. Serás responsable de organizar sus tareas, fomentar un ambiente de respeto y transmitir la disciplina operativa del restaurante., • Dominar el servicio (El Pase): Organizarás la jornada anticipándote a los picos de demanda. Durante el servicio, asegurarás el ritmo, la salida simultánea de los platos y una comunicación fluida con la dirección de cocina y la sala., • Controlar el stock y los costes: Gestionarás la materia prima de tu partida. Te encargarás de la rotación de producto (sistema FIFO), el control de mermas, la realización de inventarios y la previsión de pedidos para evitar roturas de stock., • Garantizar la seguridad alimentaria: Implementarás y supervisarás el cumplimiento estricto de la normativa APPCC y los estándares de higiene en tu zona, asegurando una trazabilidad impecable desde la recepción de la mercancía hasta el plato., • Mantener la excelencia operativa: Asegurarás que tu partida sea un reflejo de profesionalidad: limpia, ordenada, etiquetada correctamente y siempre lista (mise en place) antes de cada servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Turnos intensivos de mañana para una mejor conciliación y adaptación operativa., • Dos días libres consecutivos para tu descanso., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos de calidad y control de costes., • Seguro médico privado., • Formación continua y herramientas tecnológicas de vanguardia (Factorial, Yurest, App Biblia Gastroportal)., • Posibilidad real de desarrollo dentro de un grupo líder en constante crecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia sólida: Al menos 2-3 años en cocina profesional, preferiblemente en entornos de alto volumen o partidas de producción., • Formación técnica: Grado Medio o Superior en Cocina, con conocimientos claros de APPCC y gestión de stocks., • Actitud: Capacidad para inspirar al equipo y trabajar con una mentalidad de mejora continua., • Precisión: Dominio de técnicas de cocina, escandallos y uso de fichas técnicas para asegurar la reproducibilidad del sabor., • Compromiso con la marca: Profesionalidad, respeto y alineación con los valores de excelencia de Manero y el grupo Gastroportal ¿Te sumas? Si te motiva la idea de gestionar el corazón operativo de nuestra cocina con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y apuntate al movimiento #YoSoyManero

Experienced Chef required for busy restaurant in Marbella Old Town. Minimum 3 years Experience. International cuisine. Working 5 days per week, evenings only. Long established restaurant with great team. Good pay and conditions including share of tips. This is a full time, permanent position, available all year. To start as soon as possible.

The irishman Group are seeking an experienced chef/cook for the Irishman Beach in marbella. English speaking essential. Correct papers to work in Spain. Good rates of pay - great team and working environment. Immediate start.

No buscamos a cualquiera. Buscamos cocineros/as listos para integrarse en un equipo de alto rendimiento donde el producto de lujo y la técnica van de la mano. ​Si tienes la experiencia, la disciplina y las ganas de superarte... el puesto ya tiene tu nombre. ​¿Te atreves a saber más? Escríbenos y te contamos todos los detalles.

Estamos buscando una persona responsable, con ganas de trabajar y actitud positiva para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Ofrecemos: Buenas condiciones laborales y salario acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo agradable, respetuoso y colaborativo. Estabilidad laboral. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Incorporación inmediata. Valoramos la experiencia en cocina, la capacidad de trabajo en equipo, la organización y el compromiso con la calidad y la higiene. Si te gusta la cocina y quieres formar parte de un equipo donde se trabaja con profesionalidad y buen ambiente, nos encantará conocerte.

Nuestro nuevo restaurante en Puerto Banús está buscando profesionales apasionados para unirse a nuestro equipo. Estamos emocionados de abrir nuestras puertas y ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Buscamos talento en las siguientes áreas: • Camareros/as, • Lavaplatos, • Chef de brunch, • Chef de grill

¡ÚNETE A GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA! New Ristorante - Pizzería Gondoliere Blue en Nueva Andalucía (Marbella) Posiciones abiertas: Sous Chef, Chef de partie, Cocinero/a, Ayudante de Cocina, Pizzero/a. Sobre nosotros: Il Gondoliere Italian Group lleva 35 años asentado en la provincia de Granada expandiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana. Con más de 200 empleados en nuestro equipo, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue. Nos entusiasma crear un equipo comprometido y apasionado, listo para construir desde el inicio una experiencia culinaria que se quede en la memoria de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? ·Ganas de aprender y evolucionar junto a un equipo de profesionales. ·Experiencia mínima Lo que ofrecemos: ·Salario competitivo, adaptado a tu actitud y compromiso. ·Crecimiento profesional: recibirás formación y tendrás oportunidades de ascender dentro de la empresa. ·Entorno laboral positivo y motivador: trabaja en un equipo dinámico que valora la innovación. ·Flexibilidad horaria y jornada adaptativa ·Turno seguido

Buscamos un/a ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará a el chef en la preparación de alimentos, asegurando la limpieza y el orden de la cocina, y colaborando en todas las tareas necesarias para mantener la eficiencia del servicio. Responsabilidades: • Preparación y corte de ingredientes según las indicaciones., • Mantenimiento de la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina., • Colaboración en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Asistencia en la cocción y emplatado de platos., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina es valorada., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Proactividad y atención al detalle., • Respeto por las normas de higiene y seguridad. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Oportunidad de crecimiento profesional en un restaurante belga.

CHEF DE PARTIE & DEMI CHEF DE PARTIE Astoria Beach Marbella | Opening July 15th, 2026 Join the opening team of Astoria Beach, Marbella's newest premium beachside dining destination, located in Elviria and created by the Frantzén Group. We are currently building a talented and passionate kitchen team for our upcoming opening and are looking for experienced culinary professionals who are driven by quality, teamwork, and excellence. This is a unique opportunity to be part of one of the world's most respected hospitality groups and help shape an exciting new concept from day one. Open Positions Chef de Partie Hot Kitchen & Cold Kitchen Requirements: 7–10 years of professional kitchen experience Strong technical skills and product knowledge Experience working in quality-driven restaurants or hotels Ability to lead a section independently Calm and organized under pressure Passion for hospitality and continuous improvement Demi Chef de Partie Hot Kitchen & Cold Kitchen Requirements: 2–5 years of professional kitchen experience Strong foundation in culinary techniques Eagerness to learn and develop within a professional environment Positive attitude and strong work ethic Team player with attention to detail What We Offer The opportunity to join the prestigious Frantzén Group Be part of an exciting new opening in Elviria, Marbella Career development and growth opportunities Competitive salary package Tips and performance incentives Professional, ambitious, and supportive team environment Position Details 📍 Location: Elviria, Marbella 📅 Opening Date: 15 July 2026 📅 Start Date: Between 15 June and 1 July 2026 If you are passionate about great food, thrive in high-energy environments, and want to be part of something exceptional, we would love to hear from you. Part of the Frantzén Group – where exceptional hospitality, quality, and ambition come together.

Los reconocidos restaurantes Café Flore y La Venencia, situados en el centro de Marbella, buscan Bartender / Coctelero/a para incorporación inmediata. Además, estamos ampliando nuestro equipo y también seleccionamos: • Cocineros/as, • Camareros/as, • Personal de sala Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Trabajo estable durante todo el año, • Salario desde 1.800€ netos al mes, • Excelentes propinas, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento profesional Requisitos: • Experiencia demostrable como bartender o coctelero/a, • Conocimiento de cócteles clásicos y modernos, • Buena presencia y orientación al cliente, • Español y/o inglés, • Disponibilidad inmediata También valoraremos candidaturas para puestos de cocina y sala.

Sobre nosotros: Ocean Club es un destino vibrante y popular conocido por su excelente gastronomía, vistas espectaculares y experiencias inolvidables. Estamos buscando un Chef de Pizza apasionado y capacitado para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades principales: Preparar y cocinar una variedad de pizzas con calidad y presentación consistentes. Operar hornos de pizza de manera eficiente y mantener la limpieza. Gestionar la preparación de masa, ingredientes y toppings. Asegurar el cumplimiento de los estándares de salud pública e higiene en todo momento. Mantener documentación precisa relacionada con procedimientos de seguridad alimentaria. Colaborar con el personal de cocina para garantizar un servicio fluido. Manejar situaciones de alta presión y ofrecer un excelente servicio en horas pico. Requisitos: Experiencia comprobada como Chef de Pizza o en un puesto similar. Conocimiento de técnicas de preparación de pizza, incluyendo el estirado manual de masa. Certificación en salud pública, seguridad alimentaria o normas de higiene (obligatorio). Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta energía. Atención a los detalles y pasión por la buena comida. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Qué ofrecemos: Un entorno laboral dinámico y amigable. Oportunidad de trabajar en una ubicación impresionante con un equipo motivado.