Cocinero de partida jobs in Badalona - Page 2Create job alerts

Para proyecto reciente: Para incorporacion INMEDIATA Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable. Restaurante de cocina mediterránea con alto volumen de trabajo y rotación de comensales. Cocina ininterrumpida: tapas, platillos y arroces. Imprescindible formación y/o conocimientos en elaboraciones, producciones, control de partida, stock, mermas, rentabilidad del producto. Inteligencia emocional, capacidad de trabajo en equipo y bajo presion.Buscamos gente ágil, rápida, limpia y organizada , meticulosa , con autonomía y con alto ritmo de trabajo. Ofrecemos: incorporación a grupo estable, proyecto reciente, crecimiento profesional y aprendizaje. Abstenerse Ayudantes De Cocina O Personal No Cualificado (serán descartados automáticamente) Si eres cocinero/a, y estás interesado/a en formar parte de un nuevo proyecto, no dudes en inscribirte!

¡Únete a nuestro equipo como Cocinero/a en un vibrante restaurante de gran volumen en el corazón de Barcelona! Buscamos un profesional responsable y con experiencia para contribuir a nuestra especialización en carnes ahumadas, hamburguesas y smash burgers. Tus responsabilidades principales incluirán: • Apoyo activo en el servicio durante los turnos asignados., • Preparación y elaboración experta de platos en las secciones de frío y caliente. Para tener éxito en este puesto, necesitarás: • Experiencia demostrable en diversas partidas de cocina (frío y caliente)., • Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de alto ritmo., • Ser una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer., • Disponer de papeles en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Contrato a tiempo parcial de 25 horas semanales., • Horario concentrado de viernes a domingo., • La oportunidad de formar parte de un ambiente familiar y dinámico.

Buscamos jefe de partida Turno seguido de tarde y mañana 40h semanales dos días libre seguidos

Para nuestro chiringuito en crecimiento, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Si eres una persona creativa, organizada y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad de liderar nuestra cocina! Tus responsabilidades principales incluirán: • Liderar la preparación y elaboración de platos según el menú establecido, asegurando la máxima calidad y presentación., • Colaborar en el diseño y la innovación de nuevas propuestas culinarias, adaptadas a la estacionalidad y preferencias de nuestros clientes., • Gestionar el control de stock, pedidos y aprovisionamiento de materias primas, optimizando costes y garantizando la frescura., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantener la limpieza y el orden de todas las áreas de la cocina y el equipo. Buscamos a una persona con: • Experiencia demostrable como Cocinero/a o Jefe/a de Partida, preferiblemente en chiringuitos o restaurantes con alto volumen de servicio., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias, gestión de costes y control de inventario., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar un equipo en un entorno de ritmo rápido., • Creatividad, proactividad y atención al detalle en la elaboración y presentación de los platos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, festivos y turnos partidos., • Formación en hostelería o gastronomía será valorada. Valoramos el entusiasmo por el sector y el deseo de ofrecer una experiencia culinaria memorable a nuestros clientes. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Sobre nosotros: Bloome by Sasha no es solo un restaurante, es una marca donde la estética, la calidad y la energía lo son todo. Servimos platos que destacan tanto por su sabor innegociable como por su presentación visual. Buscamos a alguien que comparta nuestra filosofía y quiera ser una pieza clave en nuestra cocina. Tu día a día: • Preparación y servicio de platos manteniendo siempre el estándar de calidad de la marca bajo presión., • Gestión eficiente de los tiempos y control riguroso de tu partida., • Mantenimiento de un orden y una limpieza absolutos (nuestros estándares operativos son innegociables)., • Capacidad de resolución y autonomía: habrá momentos de alta demanda. ¿Qué buscamos en vos? • Experiencia demostrable en cocinas dinámicas., • Velocidad, precisión y un ojo clínico para los detalles de cada plato., • Actitud proactiva: buscamos a alguien que venga a optimizar el trabajo en equipo, no solo a cumplir. ¿Qué ofrecemos? • Integrarte a un proyecto joven, con muchísima visibilidad y proyección de crecimiento., • Organización clara con tus días de fiesta y tiempos de descanso bien estructurados., • Un ambiente de trabajo excepcional donde el talento y la eficiencia se valoran., • Sueldo según convenio hostelería Catalunya.

En Devoto Barcelona seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. Si te apasiona el servicio, el trabajo en equipo y quieres formar parte de un proyecto sólido en la ciudad, ¡queremos conocerte! 📌 ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable: Mínimo 2-3 años en puestos similares (se valorará experiencia en gestión de partidas o brasa/producción)., • Profesionalidad y compromiso: Persona organizada, limpia, rápida en el servicio y con capacidad para trabajar bajo presión., • Trabajo en equipo: Actitud positiva, buena comunicación y compañerismo., • Conocimientos de cocina argentina., • Residencia en Barcelona o alrededores y documentación en regla para trabajar. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable: Incorporación inmediata a un proyecto con continuidad y estabilidad laboral., • Jornada laboral: 40 horas / 1 turno partido semanal., • Salario: Según convenio de hostelería de Cataluña., • Buen ambiente de trabajo: Equipo joven, profesional y ambiente de apoyo mutuo.

Cociner@ con experiencia demostrable. Restaurante Poble nou. De lunes a viernes. Sueldo neto 1600€. Turno partido 10:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:00. 15 días vacaciones navidad 15 días en agosto y semana santa. Incorporación lo antes posible.

Restaurante de referencia en el panorama gastronómico de Barcelona ciudad precisa incorporar 3 cocineros o cocineras. Si te apasiona la buena gastronomía y trabajar con producto de primera calidad, esta es tu oportunidad. Se ofrece: Contrato indefinido 2 a Horario mixto, partido y seguido, y una posición a horario partido. 2 días de fiesta consecutivos. Sueldo según experiencia a partir de convenio. Promoción interna en la empresa y formación constante. Se come o cena en el restaurante Promoción interna en la empresa Se requiere experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida en restaurantes de calidad de producto. Requisitos mínimos: -experiencia como cocinero o cocinera o jefe/a de partida en restaurantes de Barcelona. -experiencia estable -Se requiere experiencia en cocina mediterránea de producto o cocina de producto y brasa -disponibilidad horaria para realizar turnos partidos -resida en Barcelona -se valorará formación específica en cocina -se valorará haber trabajado con fichas técnicas y balanzas -limpio y organizado en cocina -busque puesto estable -vocacional de la cocina

Grupo franquiciado de Saona busca incorporar cocineros/as para la nueva apertura en CC Westfield Glòries (Barcelona). Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto desde su inicio, en un restaurante con identidad mediterránea donde se cuida el producto, la presentación y la operativa. Si te gusta trabajar en la cocina, formar parte de un equipo y crecer dentro de un proyecto desde cero, este es tu sitio. Puestos disponibles 1 Cocineros a 30 horas 1 Cocinero a 20 horas Funciones • Elaboración y preparación de platos según estándares de la marca., • Organización de partidas y apoyo en producción., • Cumplimiento de tiempos y calidad en servicio- Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Control básico de stock y soporte en recepción de pedidos, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año demostrable como cocinero/a., • Experiencia en restauración organizada (valorable), • Capacidad de trabajo en equipo, • Perfil organizado y resolutivo, • Actitud proactiva y compromisoPara puestos de jornada completa. -Disponibilidad horaria total • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos Condiciones • Incorporación a proyecto de nueva apertura- Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Salario según convenio, • 2 días de libranza semanales rotativos, • Disponibilidad de diferentes jornadas (completa y media jornada, con distintos rangos de horas semanales), • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Buscamos personas con actitud, implicación y ganas de crecer dentro de un proyecto donde su desempeño tendrá impacto directo en el resultado del equipo.

🧑🏻‍🍳 buscamos Chef para Restaurante /Pizzeria de cocina ITALIANA-Barcelona Buscamos chef con experiencia de Cocina Italiana para incorporarse a nuestro equipo en nuestro restaurante de cocina italiana en Barcelona 📝 Requisitos : Experiencia en el sector : Mínimo 1-3 años . Buena actitud ,imprescindible conocimiento de la cocina italiana y ganas de trabajar . Capacidad de trabajar en equipo Permiso de Trabajo imprescindible Disponibilidad para jornada compelida con dos días libres Horario partido y seguido (según turno) 📑OFRECEMOS : Contracto a tiempo indeterminado Ambiente de trabajo profesional y dinámico sueldo según convenio + propina ¡ si te apasiona la cocina ITALIANA Y TIENES EXPERIENCIA TE ESPERAMOS !

¡Bienvenido/a! Estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una posición que quedará libre en los próximos días. Ofrecemos un puesto estable de 40 horas semanales, con dos días de descanso, en un local pequeño, bien organizado y con muy buen ambiente de trabajo. El horario habitual es seguido, con 1 a 2 días de partido, respetando siempre los descansos correspondientes. Buscamos una persona responsable, ordenada y con buena actitud, que pueda ayudarnos en cocina siguiendo las recetas y procedimientos que ya tenemos establecidos. Sus funciones principales serán apoyar en la preparación de platos, mantener la zona de trabajo limpia y organizada, respetar los tiempos de servicio y asegurar que cada elaboración salga con el mismo criterio de calidad y presentación. Nuestro candidato ideal tiene experiencia en cocina, capacidad para trabajar con ritmo, documentación en regla y autorización vigente para trabajar. Valoramos mucho la puntualidad, el orden, la limpieza, el compañerismo y las ganas de formar parte de un equipo sano, alegre y profesional. El salario es según convenio, aproximadamente 1.600 € netos al mes, más entre 100 € y 250 € mensuales en propinas, mas información en la llamada Es posible que solicitemos referencias de trabajos anteriores, ya que cuidamos mucho el ambiente del equipo. Si eres una persona seria, trabajadora y buscas un sitio donde estar a gusto, no dudes en contactar con nosotros REQUERIMOS QUE SE VIVA EN BARCELONA CIUDAD, cerramos a las 00:00 y a esa hora no hay metro

Este puesto es para el turno de noche y día en el restaurante Faire Tapas & Wine // Faire Brunch & Drinks. El cocinero/a es responsable de crear y entregar platos de excelente sabor de manera oportuna y eficiente según la receta. En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una variedad de platos vegetarianos y veganos de excelente sabor elaborados diariamente con productos frescos. En Faire, trabajamos en un entorno profesional organizado, limpio y con altos estándares de higiene y esperamos que esto se integre en la actitud de trabajo de cualquier nuevo miembro del equipo. ¡Nos esforzamos por proporcionar un ambiente de trabajo agradable, humano, claro, estructurado y justo que crea la plataforma para que el restaurante proporcione a nuestro equipo que trabaja duro para crear una experiencia increíble para nuestros huéspedes mientras se divierten al mismo tiempo! En la cocina, sólo trabajamos con ingredientes orgánicos de alta calidad, y estamos continuamente evolucionando nuestras ofertas de menú para proporcionar una forma más sostenible y respetuosa con la tierra para ofrecer una excelente experiencia de restaurante para nuestros clientes y para el planeta. Buscamos un cocinero profesional que tenga al menos 3 años de experiencia profesional trabajando en un restaurante de cocina. Preferiblemente con experiencia en trabajar con platos vegetarianos / veganos. Ofrecemos un excelente salario con grandes beneficios para los empleados y un ambiente de trabajo agradable. 1. Sin turno partido, 2. Se requiere disponibilidad durante los fines de semana., 3. Los salarios mencionados son importes Bruto., 4. Su tarea consiste principalmente en cubrir las vacaciones del personal. Por lo tanto, recibirás formación para trabajar de día y de noche. Tendrás periodos de semanas durante el día y otras semanas durante la tarde. Cubrir las vacaciones de los miembros del personal., 5. Solo trabajarás en turnos de día o de noche durante un mínimo de una semana antes de cambiar., 6. Contrato de 24 horas repartidas en turnos de 8 horas al día, 7. Posibilidad de trabajar más horas a la semana, en función de la demanda y de las vacaciones, a cambio de un complemento salarial.

Hotel 5* Busca cocinero/a para restaurante gastronómico con "1 Sol Repsol", y con Estrella Verde Michelín para la partida caliente. Buena actitud, polivalente y comprometido con el trabajo. Posibilidad de contrato fijo. Imprescindible coche propio.

Para Restaurante Italiano Buscamos un Cocinero polivalente que sabe los principios de cocinar y tiene ganas de aprender como cocinar pizza napolitana, operar horno de gas, cocinar pasta y otros platos de cocina italiana. Formamos en marcha. Debe tener: Al menos 2 años de experiencia en cocina. Conocimiento de protocolos de cocina y normas de higiene. Disciplina de nivel alto. Pasión por los platos italianos auténticos. Puntualidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Horario sin partido. Tardes entre semana y findes. 20-30 horas semanales. Contrato por convenio.

OCINERO/A – ETAMA (Barcelona) En ETAMA buscamos una persona apasionada por la cocina, organizada y con ganas de formar parte de un proyecto de alimentación saludable en crecimiento. Funciones • Preparación y emplatado de desayunos, brunch y comidas., • Organización y control de mise en place., • Gestión y conservación de productos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Persona responsable, ordenada y con actitud positiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad., • Se valorará experiencia en brunch, desayunos y cocina saludable. Ofrecemos -Horario exclusivamente de mañana y mediodía, sin turnos partidos ni servicios de noche. • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto., • Participación en el desarrollo de nuevos platos y propuestas gastronómicas. Sobre ETAMA ETAMA es un restaurante de comida saludable situado en Barcelona. Nuestra filosofía es sencilla: comida rica que te hace bien. Trabajamos con ingredientes frescos, una cocina honesta y una experiencia cercana para nuestros clientes. Buscamos una persona con ganas de implicarse en un proyecto a largo plazo, con atención al detalle, buena actitud y pasión por hacer las cosas bien. Si te interesa la posición, envíanos tu candidatura y cuéntanos brevemente tu experiencia en cocina.

Turno partido o seguido según el caso. Con sólida experiencia en cocina mediterránea y menús del día.

¿Quiénes somos? BRABO forma parte de Sartoria Group, un proyecto gastronómico nacido en Barcelona que cuida la materia prima, la elaboración y la experiencia en sala. Buscamos a una persona práctica, con criterio y ganas de mejorar procesos y equipo desde la cocina. Qué harás • Coordinar tu partida: organización de mise en place, salida de platos y control de tiempos., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina para optimizar producción y reducir desperdicio., • Control de stock básico, cuarto frío, pastelería y comunicación con compras cuando haga falta., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la creación o ajuste de platos cuando se te pida. Lo que buscamos • Experiencia mínima demostrable en partida similar (2 años), • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en servicios intensos., • Compañerismo: saber explicar, corregir y empujar al equipo sin dramas., • Buen criterio gastronómico y cuidado por el detalle en producto y presentación., • Organización y sentido de la responsabilidad (mise en place,control de alérgenos, etc)., • Flexibilidad horaria: disponibilidad para turno partido (lunes a sábado)., • Valorable formación culinaria.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo. Serás una pieza clave en la elaboración de nuestros platos, garantizando la calidad, el sabor auténtico y la presentación que nos caracteriza, contribuyendo a ofrecer experiencias culinarias únicas a nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, con énfasis en arroces y especialidades del restaurante., • Gestión y supervisión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el control de los tiempos., • Control de la calidad y el emplatado de todas las elaboraciones, siguiendo los estándares del restaurante., • Gestión de inventarios, pedidos y recepción de materias primas, garantizando su correcta conservación y rotación., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el Jefe de Cocina en la optimización de procesos y, ocasionalmente, en el desarrollo de nuevas propuestas., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina., • Trabajo en equipo y comunicación fluida con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en gastronomía mediterránea., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, bajo presión y con alta atención al detalle., • Proactividad, creatividad y una auténtica pasión por la cocina de calidad., • Compromiso con la excelencia y el trabajo en equipo., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado en un restaurante especializado y reconocido., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Un ambiente de trabajo inspirador donde se valora la calidad, la excelencia y la pasión por la gastronomía., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.

¿Te apasiona el mundo de la cocina y te dedicas a ofrecer un servicio profesional de alta calidad? Buscamos personas con talento y ganas de unirse a nuestro equipo, donde encontrarás excelentes oportunidades de desarrollo profesional y personal. Como Cocinero/a avanzado, tus principales responsabilidades serán: • Asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina, reportando directamente al Jefe de Cocina., • Organizar y dirigir al personal de cocina a tu cargo para la preparación eficiente de los platos, tanto en el servicio diario como en eventos especiales., • Garantizar el estricto cumplimiento de todas las directrices de seguridad alimentaria e higiene. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia previa demostrable liderando partidas de cocina mediterránea, arroces, pescados,..., • Sólidos conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene., • Excelente capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina dinámico y de alto ritmo. Contrato de 40h con horarios rotativos. Zona de trabajo: Barceloneta o Puerto Olímpico

Buscamos cocinero/a con experiencia para temporada de verano en Premià de Mar. Si te gusta la cocina mediterránea, trabajar con volumen y formar parte de un equipo dinámico frente al mar, queremos conocerte. Requisitos • Experiencia demostrable en cocina, • Capacidad para trabajar con ritmo alto y bajo presión., • Organización, limpieza y buena gestión de la partida., • Trabajo en equipo y actitud resolutiva., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Se ofrece: • Incorporación a un proyecto consolidado en plena temporada., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Salario según experiencia y valía., • Posibilidad de continuidad en otros locales del grupo tras el verano. Si eres una persona responsable, rápida y con ganas de dar un buen servicio, envíanos tu CV y disponibilidad.

Se busca de cocinera/o a (30h/semana) Se encargará, junto a un ayudante, de sacar el servicio de carta y menú en un local de platillos IMPRESCINDIBLE: experiencia. 4 dias de trabajo , 2 turno partido , 2 seguidos 3 dias libres Buscamos a alguien con ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico.

Cocinero con experiencia para restaurante en Galvany. Horario partido de martes a sábado. Domingo y lunes fiesta fija.

Somos un restaurante de comida peruana especializado en pollo a la brasa. Destacamos por la calidad de producto y el cuidado constante de nuestra propuesta. Buscamos un cocinero con experiencia con cocina peruana de al menos 1 año en un puesto similar, permiso de trabajo vigente e incorporación inmediata. El puesto de de 40 horas a cumplir de miércoles a domingo en horario partido o corrido dependiendo de nuestros horarios. Si no cumples con los requisitos no podremos tener en cuenta tu solicitud para este puesto.

Buscamos Segundo/a de Cocina para Loras Bar (Poblenou) En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo con un equipo pequeño, unido y en plena expansión, situado en el barrio de Poblenou. Elaboramos comida mediterránea casera y tenemos menú de mediodía de lunes a viernes. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable para sumarse a nuestro proyecto. Buscamos una persona responsable, con pasión por la buena comida, que quiera crecer con nosotros, y que cuente con 2–3 años de experiencia en un puesto similar. Valoramos la buena organización, el compromiso, la creatividad, la capacidad para trabajar bajo presión y el deseo de desarrollarse en un entorno cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Apoyar a la jefa de cocina en el día a día y en la organización del equipo., • Garantizar la calidad y presentación de los platos durante el servicio., • Control de partidas, pedidos y stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Llevar el pase en ausencia de la Chef. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos partidos., • Responsabilidad y buena presencia, • Buena comunicación., • Buena Actitud. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Horarios rotativos, 2 dias libres., • Espacio para desarrollo personal dentro del puesto., • Incorporación a mediados de Agosto/ Septiembre. Flexible Si te identificas con este perfil, nos encantaría conocerte. 📍 Acércate a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Buscamos un/a Cocinero/a para formar parte de un reconocido y consolidado restaurante a la carta, ideal para aportar tu experiencia, seguir aprendiendo y formar parte de un grupo de restauración de referencia. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y Mise en Place: Apoyar en la preparación de pescados, carnes, verduras y producciones diarias con producto fresco., • Organización y Recepción: Colaborar en la recepción, organización y almacenamiento de mercancías., • Mantenimiento y Calidad: Mantener el orden y la limpieza de la cocina, cumpliendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Servicio en Equipo: Trabajar de forma coordinada con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad en momentos de alto ritmo. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia previa como cocinero/a o puesto similar., • Competencias: Persona responsable, organizada, con actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos: Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos., • Idiomas: Nivel de castellano suficiente para comunicarse y comprender las instrucciones de trabajo., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Salario: 2.175 € brutos al mes (en 12 pagas)., • Tipo de Contrato: Contrato de sustitución con posibilidad de conversión a indefinido., • Jornada: Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios: Turno partido durante el primer mes; posteriormente, combinación de turnos seguidos y partidos., • Ambiente de Trabajo: Incorporación a un equipo consolidado con buen clima laboral y oportunidades de continuidad profesional.

En Grand Hotel Central estamos buscando un/a jefe/a de partida para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Sus principales responsabilidades serán: Preparar y organizar la partida de acuerdo con los estándares y procedimientos del restaurante. Garantizar que todos los platos se elaboren de forma higiénica y se sirvan dentro de los tiempos establecidos. Seguir las recetas, el control de porciones y las presentaciones específicas definidas por el restaurante. Reponer todos los productos e ingredientes necesarios durante el turno. Limpiar y mantener la partida en óptimas condiciones de seguridad, higiene y organización. Conocer el uso correcto y el mantenimiento de todo el equipamiento de la partida. Colaborar en la limpieza, la higiene y la organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y las áreas de almacenamiento. Realizar cualquier otra función que le sea asignada por el Chef de Cocina o el Sous Chef.

Un reconocido y emblemático restaurante ubicado en el barrio de la Barceloneta, famoso por su excelente cocina tradicional catalana y su alta afluencia de comensales, busca incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina a su equipo de trabajo. Tus Funciones • Liderazgo y gestión: Organizar las tareas diarias del equipo de cocina, asignar al personal por partidas y coordinar los turnos., • Soporte y sustitución: Apoyar de forma constante al Chef Ejecutivo durante el servicio y sustituirlo con solvencia en su ausencia., • Control operativo: Planificar la mise en place, realizar pedidos de género, controlar los stocks y supervisar la recepción de mercancía., • Calidad y limpieza: Verificar que cada plato cumpla con los estándares exigidos y supervisar el orden, limpieza y correcto almacenaje., • Cocina de equipo: Elaborar y coordinar los menús diarios de comida y cena para el personal del restaurante. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria demostrable como Segundo/a Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Cocina en restaurantes de alto volumen de trabajo., • Conocimientos técnicos: Sólido dominio de las técnicas culinarias, con especialidad en cocina tradicional catalana., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato en España., • Habilidades: Liderazgo, excelente capacidad organizativa, carácter resolutivo y alta tolerancia a la presión. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario: Negociable a partir de 2000€ netos (a concretar directamente en la entrevista según valía)., • Descanso: 2 días de descanso semanales consecutivos., • Horarios: turno partido, turnos seguidos de tarde-noche.

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. - Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. - Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS - Estudios profesionales en cocina. - Experiencia en restaurantes gastronómicos - Proactividad, dinamismo, liderazgo. - Disponibilidad para residir en el extranjero. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS - Incorporación en una empresa de referencia del sector. - Salario competitivo. - Posibilidades reales de crecimiento.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Buscamos a un perfil dinámico, con gran capacidad de trabajo bajo presión y habituado a estructuras de equipo pequeñas, capaz de liderar el servicio de manera independiente y gestionar la operativa diaria de la cocina. Tus Funciones Principales • Operativa y servicio: Liderar el pase de cocina con rapidez, limpieza y eficacia, asegurando la salida del servicio de forma autónoma., • Gestión de compras: Encargarse de la realización y control de los pedidos de materia prima, optimizando el stock., • Polivalencia: Asumir tanto la producción como el mantenimiento de los altos estándares de higiene de la zona de trabajo. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables como cocinero/a, con experiencia previa en pequeñas empresas o entornos de equipo reducido., • Perfil: Profesional con alta capacidad organizativa, resolutivo, autónomo y con resistencia al estrés en momentos de volumen., • Formación: Se valorará muy positivamente contar con estudios en hostelería o cocina (nacionales o internacionales)., • Idiomas: Nivel intermedio de castellano., • Documentación en vigor: Imprescindible DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social para contratación inmediata. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: Entre 1.700 € y 2.000 € netos al mes (en 12 pagas anuales)., • Propinas: Estimadas entre 100 € y 200 € al mes (según el volumen de facturación)., • Descanso: 2 días libres seguidos y rotativos a la semana., • Horarios (Turnos Mixtos): Turnos seguidos de tarde/noche durante la semana (ej. de 17:00 a 24:00 h o 01:00 h). Turnos partidos obligatorios los sábados y domingos.

Oferta de Empleo: Jefe de partida – Alleyras, Francia ¿Te interesa dar un salto internacional en tu carrera culinaria este verano? Colaboramos con una sólida cadena con 37 establecimientos vacacionales en Francia , que busca incorporar de manera urgente un Jefe de Partida para su complejo en Alleyras. Es una oportunidad excelente para trabajar en un entorno natural único y ahorrar al máximo, gracias a los bajísimos costes de vida en el establecimiento. Condiciones y Beneficios de la Oferta • Salario: Entre 2.159 € y 2.413 € brutos al mes (equivalente a unos 1.800 € netos/mes según tu experiencia)., • Horario y Descanso: Jornada de 35 horas semanales con 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Horas Extraordinarias: Todas las horas extras realizadas serán completamente remuneradas., • Alojamiento: Estudio individual garantizado por una tarifa simbólica de solo 40 € al mes (deducidos directamente de la nómina)., • Manutención: Comidas totalmente incluidas y gratuitas durante tus turnos de trabajo., • Salud: Seguro médico complementario (Mutuelle) cubierto al 80% por la empresa., • Transporte: El viaje inicial hasta Alleyras corre a cargo del empleado. Descripción del Puesto y Funciones Integrado en una cocina que gestiona una media de 150 a 200 cubiertos por servicio, tus misiones principales serán: • Gestión del servicio: Elaboración de entradas, postres y soporte total en la partida caliente con servicio directo a mesa., • Liderazgo: Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas en cocina, asumiendo el liderazgo total en ausencia del Chef de cocina., • Higiene: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria y estándares HACCP. Perfil Buscado • Competencias: Profesional completamente autónomo en la partida fría y con sólida solvencia técnica en la partida caliente. Detalles del Contrato e Incorporación • Tipo de contrato: CDD saisonnier (Contrato de temporada)., • Fechas: Incorporación lo antes posible (julio 2026) hasta el 31 de octubre de 2026., • Fidelización: Miléade premia el compromiso. Cumplir toda la temporada te da prioridad absoluta para renovar en los próximos inviernos/veranos, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas de su comité de empresa. ¿Te encaja por fechas y condiciones y cumples con el nivel de francés? Responde directamente a este mensaje para darte prioridad y agendar tu entrevista hoy mismo.

Se busca ayudante de cocina avanzado para restaurante de comida mediterránea, menús diarios y tapascon experiencia en el sector y ganas de aprender Disponibilidad tanto como horario partido y la noche restaurante ubicado en Poblenou

Estamos buscando candidatos apasionados y comprometidos para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Esta oportunidad de jornada completa implica 40 horas semanales, distribuidas en 8 horas diarias. El horario se organiza con 2 días en turno de mañana, seguidos de 1 día en turno de tarde, y finalmente 2 días en turno partido. Disfrutarás de 2 días libres consecutivos (Jueves y Viernes). Responsabilidades principales: • Preparar y servir tapas y platos, asegurando la atención al detalle y la calidad., • Mantener un ambiente de trabajo impecable y organizado., • Colaborar activamente con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Buscamos a personas con: • Actitud positiva, dinamismo y un fuerte sentido de la responsabilidad., • Ganas reales de trabajar y de integrarse en un equipo cohesionado., • Se valorará la experiencia previa en el sector de la hostelería., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la positividad. Únete a nosotros y forma parte de un entorno gastronómico dinámico y acogedor. Buscamos perfiles serios y con compromiso. ¡Las vacantes se cierran rápidamente, no dudes en postular!

Se busca cocinero/a con experiencia en plancha y brasa. Local en centro comercial Magic badalona. Restaurante Tanganacon ganas de trabajar y estar en un buen ambiente laboral, buscamos personas responsables y comprometidas con el trabajo.horarios partidos y seguidos.crecimiento en la empresa • imprescindible permiso de trabajo

Buscamos ayudante de cocinero/a para la partida de desayunos que cubra la baja de un miembro del equipo de cocina Persona dinámica, proactiva, con capacidad para trabajar en equipo y con ganas de aportar frescura. Sus funciones serán: • Preparar las materias primas necesarias para el servicio de desayunos, realizando tareas de lavado, pelado, corte y acondicionamiento de alimentos., • Elaborar preparaciones sencillas y productos calientes, como huevos, bacon, salchichas y otras elaboraciones básicas., • Garantizar la disponibilidad de alimentos durante todo el servicio., • Preparar las reposiciones necesarias para que el personal de sala pueda abastecer el buffet de desayunos., • Controlar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de los productos alimentarios., • Mantener la limpieza y el orden de las instalaciones, utensilios, maquinaria y zonas de trabajo., • Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos APPCC establecidos por el hotel., • Etiquetar productos y revisión de su fecha óptima de consumo, • Control, conservación y aprovechamiento de los productos, • Toma de muestras "testigo", • Orden y limpieza de neveras, cuartos fríos y puesto de trabajo, • Otras tareas propias del puesto Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección. Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as. Le informamos que la entidad BCN. LLURIA, S.L. (PRINCESS) es la responsable del tratamiento de sus datos personales con la finalidad de poder evaluar su perfil y participar en el proceso de selección correspondiente. El plazo de conservación previsto es como mínimo el legal establecido en la normativa, si bien la información será suprimida si no se supera el proceso de selección. No se prevé la transferencia de sus datos, salvo con fines de almacenamiento y, en todo caso, en base a la existencia de garantías adecuadas. Le informamos de sus derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de datos, limitación y oposición contactando con BCN. LLURIA, S.L. en C/Roger de Llúria, 16-18, 08010 Barcelona. Para información adicional consulte https://www.princess-hotels.com/politica-privacidad.

Persona con experiencia en la hostelería. Puntual, ordenado y limpio.Buscamos a jornada completa, fines de semana con turnos partidos. Somos un gastrobar, gastronomía mediterránea.

Grupo franquiciado de Saona, reconocido por su estilo de vida mediterráneo y su cocina de calidad, busca incorporar un/a Segundo/a de Cocina para su nueva apertura. Si te apasiona la gastronomía, tienes espíritu de liderazgo y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad de unirte a un proyecto sólido y en crecimiento. Funciones: • Apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión y supervisión de la operativa diaria de la cocina., • Liderar y organizar las partidas, asegurando la correcta elaboración y preparación de platos según los estándares de la marca Saona., • Controlar la calidad, presentación y tiempos de servicio de los productos., • Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Gestionar inventarios, pedidos y el control básico de stock., • Mantener el orden y la limpieza en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias., • Resolver incidencias y asegurar el buen funcionamiento del servicio en ausencia del Jefe/a de Cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 1-2 años como Cocinero/a o Segundo/a de Cocina, preferiblemente en restauración organizada., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Actitud proactiva, compromiso y orientación a resultados., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa y en turnos partidos. Condiciones: • Incorporación a un proyecto de nueva apertura con contrato indefinido., • Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Salario competitivo según convenio., • Dos días de libranza semanales rotativos., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo entusiasta.

¿Qué buscamos en ti? Actitud y ganas de evolucionar: Valoramos la proactividad, el compromiso y el deseo de aprender por encima de un currículum interminable. Trabajo en equipo: Buscamos a alguien que sume buen rollo, sea buen compañero y mantenga la calma y la eficiencia en los momentos de más volumen. Rigor y limpieza: Organización, respeto absoluto por el producto y un cumplimiento estricto de las normas higiénicas y los procesos de cocina. Experiencia previa en cocina (se valorará positivamente, pero si tienes la actitud correcta, nosotros te enseñamos) ¿Qué te ofrecemos? Contrato de 20 horas semanales con total estabilidad y alta en la Seguridad Social. Formación continua: Aprenderás a trabajar con sistemas modernos de gestión, digitalización de procesos y estandarización de cocina de alto nivel. Capacidad de crecimiento real: Al ser una empresa en expansión, las oportunidades de ascender y asumir nuevas responsabilidades a medio plazo son 100% reales. Tus funciones principales: Apoyo en la mise en place (preparación previa de ingredientes, cortes y salsas). Soporte directo durante el servicio en las diferentes partidas del local. Mantenimiento del orden, limpieza de los utensilios y de la zona de trabajo siguiendo los protocolos establecidos. ¿Quieres formar parte del equipo que llevará este proyecto al siguiente nivel? Inscríbete hoy mismo en la oferta. ¡Queremos conocerte!

Se busca cocinero/a o ayudante de cocina avanzado con experiencia en plancha y otras partidas. Se requiere capacidad para trabajar con alto volumen de trabajo y rapidez en producción. Ofrecemos: • Buen horario seguido de mañanas, • Dos días de fiesta consecutivos, • Sueldo según convenio Imprescindible tener la documentación en regla.

El lugar… Soho House es un club privado para socios, diseñado para la comunidad creativa, conocido por organizar reuniones íntimas, celebraciones y eventos privados a medida, todos con un fuerte enfoque en la creatividad, el ambiente y el servicio personalizado. Fomentamos un entorno de trabajo colaborativo y dinámico, y siempre buscamos personas apasionadas que compartan nuestro compromiso con la hospitalidad excepcional y las experiencias memorables. El rol.. Como Commis chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. Principales responsabilidades... • Asistir a los chefs de todas las secciones de la cocina en la preparación y elaboración de platos, garantizando la consistencia y la atención al detalle., • Seguir las recetas, el control de porciones y los estándares de presentación según las indicaciones del Jefe de Partida o el Segundo Chef., • Mantener la limpieza y el orden de las áreas de preparación de alimentos, cumpliendo estrictamente con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos., • Colaborar en la recepción y el almacenamiento de los pedidos, asegurando la rotación de existencias y el etiquetado correcto según las normas HACCP., • Aprender y aplicar técnicas de cocina, incluyendo el manejo de cuchillos, salsas básicas, preparación de verduras y emplatado., • Asegurar que la mise en place se complete de acuerdo con las necesidades del servicio y se comunique eficazmente al equipo., • Asumir la responsabilidad de las tareas asignadas y completarlas dentro de los plazos y estándares acordados., • Demostrar disposición para aprender y buscar activamente retroalimentación y capacitación de los chefs senior., • Colaborar en las comidas del equipo, incluyendo la preparación y el servicio, asegurando la calidad y la satisfacción de las necesidades dietéticas. Beneficios... Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno Membresía Soho Friends 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche Día libre por tu cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.

Se busca ayudante de cocina avanzado, que cuente con experiencia o cocinero, con experiencia en plancha, se valora experiencia en Smash burgers, profesional, puntual, organizado y bastante limpio ya que trabajamos en cocina abierta. Se ofrece 40h semanales con 2 días de fiesta. (Turno partido) Se necesita personal con incorporación inmediata. Se valora residir en Ripollet o alrededores.

Empresa con más de 26 locales en Barcelona y Madrid, necesita personal para trabajar como ayudante de cocina en nuestros locales de Maremagnum, Plaça Reial y Barceloneta Experiencia mínima de DOS AÑOS en locales de alta afluencia. Necesitamos personal que domine las partidas de fuegos, paellas, plancha y freidora. Buscamos personal para todo el año.Sexo indiferente.

En Chao Pescao buscamos un/a Ayudante de Cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiencia en la cocina de pescado y marisco y disfrutas del desafío de trabajar en un ambiente rápido y colaborativo, ¡queremos conocerte! Requisitos mínimos • 1 año de experiencia como Ayudante de cocina en un ambiente dinámico y rápido preferiblemente especializado en la limpieza y preparación de platos con pescado y marisco, • Manejo adecuado de alimentos, limpieza, preparación culinaria y fregado de utensilios., • Pasión por la gastronomía, actitud positiva, orientación al trabajo en equipo y compromiso con los estándares de calidad., • Capacidad de ajustarse a diferentes tareas, siguiendo procedimientos operativos y manteniendo el enfoque en la mejora continua. Responsabilidades Principales • Asegurar la limpieza de las instalaciones, utensilios y equipos de la cocina., • Velar por el mantenimiento diario, semanal y mensual de las áreas asignadas., • Colaborar en el servicio y fregado de platos., • Participar en tareas de preparación y manipulación de alimentos, siguiendo las normas de higiene y manipulación, • Ejecutar las actividades conforme a los protocolos y estándares establecidos por la empresa., • Cumplir con las normativas APPCC y prevención de riesgos en la cocina., • Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento del sistema operativo Revo, • Ser versátil y adaptarse a diferentes secciones de la cocina según las necesidades del servicio. Qué Ofrecemos • Trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso, • 30 días de vacaciones al año, • Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector., • Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera., • Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: • Programa de formación, • Uniforme proporcionado, • Horas extras, • Plus nocturnidad, • Propinas Horario: • Disponibilidad fin de semana, • Jornada partida, • Turno rotativo (partidos y seguidos)

Restaurante mediterráneo de buen producto y movimiento Buscamos un cocinero proactivo, ordenado y comprometido A partir de 1750€ netos Horarios rotativos Dos días de fiesta seguidos

Grupo de restauracion consolidado busca Chefs y Sous chefs en Barcelona y Sant Cugat para sus dos restaurantes y próxima apertura empresa en expansión. Especialidad en tapas, cuarto frío y arroces.

AYUDANTE DE COCINA con experiencia Nuestro local queda en la Barceloneta muy cerquita de la playa. Burgers, Bowls, Nachos, Patatas, Hummus son algunas de nuestras especialidades! Requisitos: • Documentación en regla (DNI/NIE y Número de la Seguridad social), • Experiencia, • Castellano fluido, • Ofrecemos:, • 20hs semanales ( con opción de hacer horas complementarias en caso de necesidad), • Salario por convenio más variables: 1.000€ bruto mes (20hs) + nocturnidades, festivos, bonus y propinas, • - Horario seguido, puede haber algún turno partido en caso de urgencia o por baja de algún compañero pero no suele ser lo habitual., • Contrato temporal hasta 30/9/26