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Overview Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora. We are searching for a highly proactive and meticulously detailed House Manager to manage the team at an UHNW private family residence in the Marbella area, ensuring the home is beautifully and seamlessly maintained at all time in a discrete, independent and proactive manner. While this is a managerial role, the ideal candidate will have a no-task-is-too-small attitude. They must be entirely willing to step in when needed, and participate in all tasks, whether it's finishing detailing a bathroom, making a bed, or clearing an area, while always leading by example to maintain the home at an impeccable standard. This is a wonderful opportunity for an experienced House Manager, looking to take on a leadership role in a supportive and long-term environment. Key Responsibilities • Proactive Team Management: Directly supervise, motivate, and coordinate a dedicated domestic team of 3 housekeepers and a chef plus external contractors like gardeners, pool maintenance etc. while ensuring daily schedules are executed efficiently and to an exacting standard., • Coordination with Estate Staff: Work in seamless harmony with the all private staff to ensure the home remains maintained, organized and peaceful., • Hands-on Support & Leadership by Example: Maintain a highly active presence throughout the estate. While this is a managerial role, you must be ready to roll up your sleeves and step in to assist the team, seamlessly executing tasks to ensure no detail is missed., • Household Management: Oversee the smooth functioning of the home, coordinating with other staff members and service providers as needed., • Stock Management: Monitor household supplies, anticipate needs, and manage replenishments for cleaning products and other essentials. Requirements • Experience: A minimum of 5 years' experience in high-end private households, and experience as a House Manager , within an UHNW estate., • The "Proactive" Mindset: You possess an eye for perfection, anticipating the family's needs and correcting issues instantly., • Languages: Complete fluency in both Spanish and English ., • Discretion: Absolute commitment to privacy, confidentiality, and professional boundaries. What Is Offered • A full-time, long-term contract., • Competitive Compensation: Up to €50,000 gross per year, paid in 12 monthly installments., • Supportive Environment: Work within a dynamic, well-structured, and supportive household team. xcskxlj How to Apply Please send a copy of your CV to , quoting job reference MHM in the subject line.

Overview Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.We are searching for a highly proactive and meticulously detailed House Manager to manage the team at an UHNW private family residence in the Marbella area, ensuring the home is beautifully and seamlessly maintained at all time in a discrete, independent and proactive manner. While this is a managerial role, the ideal candidate will have a no-task-is-too-small attitude. They must be entirely willing to step in when needed, and participate in all tasks, whether it's finishing detailing a bathroom, making a bed, or clearing an area, while always leading by example to maintain the home at an impeccable standard. This is a wonderful opportunity for an experienced House Manager, looking to take on a leadership role in a supportive and long-term environment.Key ResponsibilitiesProactive Team Management: Directly supervise, motivate, and coordinate a dedicated domestic team of 3 housekeepers and a chef plus external contractors like gardeners, pool maintenance etc. while ensuring daily schedules are executed efficiently and to an exacting standard.Coordination with Estate Staff: Work in seamless harmony with the all private staff to ensure the home remains maintained, organized and peaceful.Hands-on Support & Leadership by Example: Maintain a highly active presence throughout the estate. While this is a managerial role, you must be ready to roll up your sleeves and step in to assist the team, seamlessly executing tasks to ensure no detail is missed.Household Management: Oversee the smooth functioning of the home, coordinating with other staff members and service providers as needed.Stock Management: Monitor household supplies, anticipate needs, and manage replenishments for cleaning products and other essentials.RequirementsExperience: A minimum of 5 years' experience in high-end private households, and experience as a House Manager, within an UHNW estate.The "Proactive" Mindset: You possess an eye for perfection, anticipating the family's needs and correcting issues instantly.Languages: Complete fluency in both Spanish and English.Discretion: Absolute commitment to privacy, confidentiality, and professional boundaries.What Is OfferedA full-time, long-term contract.Competitive Compensation: Up to €50,000 gross per year, paid in 12 monthly installments.Supportive Environment: Work within a dynamic, well-structured, and supportive household team. xohynlmHow to ApplyPlease send a copy of your CV to, quoting job reference MHM in the subject line.

Mínimo 5 años como Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina Corporativo, Chef de Operaciones o Jefe de Cocina en restaurantes con alto volumen de producción. Tu misión será implantar los procesos definidos por el Chef Ejecutivo Corporativo, supervisar la correcta ejecución de los platos y liderar a los

Chef Ejecutivo La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles candidatos una mejor comprensión de los requisitos para este puesto. Oficina Central | Chiclana de la Frontera En Grupo Ohana buscamos incorporar un Chef Ejecutivo Corporativo que lidere la estrategia gastronómica de todas las marcas del grupo. ¡Únete a nuestro equipo! ¿Eres un apasionado de la gastronomía pero piensas como un ingeniero de procesos? ¿Dominas el arte de la cocina industrial y sabes cómo simplificar la operativa en el restaurante? En Grupo Ohana estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos un Chef Ejecutivo de Cocina Central y Operaciones Gastronómicas, un perfil híbrido de alta dirección que lidere tanto nuestra planta de producción centralizada como la operativa productiva en nuestros restaurantes. Tu misión será diseñar cartas optimizadas para un modelo de cocina de ensamblaje (5a gama y regeneración) y asegurar que la rentabilidad, la calidad y los procesos se repliquen a la perfección en cada punto de venta. Tu Misión en el Puesto Serás el máximo responsable del área gastronómica y operativa productiva del grupo. Liderarás la estrategia, producción y costes de la Cocina Central, y estandarizarás la operativa en los restaurantes mediante la creación de manuales, control de KPIs (Food Cost y productividades) y la formación continua de los equipos en los puntos de venta. Funciones y Responsabilidades Principales • Dirección de la Cocina Central: Planificar la producción industrial, gestionar los niveles de stock y supervisar el sistema de suministro y logística interna hacia los restaurantes., • I+D e Ingeniería de Menús: Diseñar y conceptualizar cartas y platos estructurados desde su origen para la producción en masa y su posterior finalización ágil en los restaurantes., • Modelo de Cocina de Ensamblaje: Transformar y optimizar la operativa de los restaurantes mediante procesos exclusivos de regeneración (fritura, horneado, plancha y emplatado rápido)., • Gestión Financiera Gastronómica: Confeccionar escandallos técnicos ultra precisos, controlar el Food Cost, negociar con proveedores junto a Compras y optimizar las mermas., • Estandarización y Calidad: Redactar manuales operativos visuales y sencillos, e implementar y auditar el estricto cumplimiento del plan APPCC en toda la organización., • Formación de Equipos: Crear la escuela de formación interna para capacitar al personal de los restaurantes (perfiles de cocina básica) en nuestro modelo de ejecución. ¿Qué buscamos en ti? (Requisitos) • Experiencia: Mínimo 5 años como Chef Ejecutivo de Cocina Central, Director de Producción en empresas de Quinta Gama, o Chef Corporativo en cadenas de restauración organizada., • Conocimiento Técnico: Dominio experto en gestión de cuentas de explotación (P&L), control de costes gastronómicos (Food Cost y Labor Cost) y diseño de flujos de trabajo de alta productividad., • Tecnología Culinaria: Experiencia avanzada en maquinaria de cocina industrial (hornos inteligentes combinados, sistemas de envasado, abatidores, freidoras automatizadas)., • Formación: Valorable formación superior en Gestión de Cocina, Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Dirección Hotelera o ADE. Certificación en sistemas de calidad y APPCC., • Habilidades Blandas: Alta capacidad pedagógica (orientado a la formación de equipos), mentalidad analítica y capacidad de liderazgo transversal para trabajar mano a mano con Dirección General, Compras y Marketing. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido en un grupo de restauración sólida y en pleno crecimiento., • Paquete retributivo competitivo (Salario Fijo + Variable atractivo ligado a objetivos de Food Cost y productividad)., • Proyecto estratégico de alto impacto con autonomía para liderar el área gastronómica., • Oportunidades reales de desarrollo profesional a largo plazo., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico, innovador y transversal. ¿Te apasiona este reto? xkdbapo • Si cumples con el perfil y quieres ser el motor gastronómico de nuestra expansión, ¡queremos conocerte!

DESCRIPCIÓN DEL PUESTOSiga leyendo para comprender completamente lo que este trabajo requiere en cuanto a habilidades y experiencia. Si su perfil encaja, presente su candidatura.Denominación: SOUS CHEFDepartamento: CocinaReporta a: Jefe de CocinaFunción general:Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de participar en las actividades de los cocineros.Funciones específicas:· Es el responsable de la cocina en la ausencia del jefe de cocina.· Elabora menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.· Considera el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento.· Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo.· Realiza los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.· Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.· Prepara y cocina los platos.· Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación.· Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala.· Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento.3. Competencias y Características PersonalesPreocupación por el orden y la calidad y la constancia en la elaboración de platos.Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañerosHabilidad para enseñar, escuchar y comunicarRápido y efectivoCapacidad de trabajar bajo presiónVisión 360oOrientado al logroDirección de personasPlanificación y organizaciónFlexibilidad y gestión del cambio4. FormaciónCertificado de Profesionalidad de la Familia Profesional de Hotelería y Turismo: CocinaCiclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Medio: Cocina y gastronomíaCiclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Superior: Dirección de cocinaCursos de gestión de la restauraciónCursos de análisis de costos en la restauración.Cursos de especialización culinaria.Cursos de presentación de platos.Cursos de nuevas tecnologías aplicadas a la cocina.Cursos de manipulación de alimentos y de conservación de la cadena de frío.Cursos de nutrición y dietética.Cursos sobre seguridad e higiene en la cocina.Formación en APPCC (análisis de peligros y puntos de control críticos).5. ConocimientosIdiomas (Ingles, Alemán, ...)Conocimientos de programas informáticos de gestión aplicados a la restauración, básicamente facturación y contabilidad.6. ExperienciaExperiencia laboral mínima de 2 años en una posición similar. xhfqzwm Se demanda experiencia laboral en este campo, se valorarán cualidades como la orientación al cliente, orientación al logro, planificación y organización.

p¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? /pbr /Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.br /pEn METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios FB (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D'Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de apoyar en la creación de experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes. /pp¡Únete a METT Marbella – Estepona como Demi Chef y desarrolla tu carrera mientras perfeccionas tu arte culinario! /pp¿Cómo marcarás la diferencia? /pulliApoyar a los Chefs de Partie: Colabora en la preparación y presentación de platos siguiendo los estándares del hotel. /liliGestionar tu sección bajo supervisión: Mantén tu estación limpia, organizada y lista para el servicio. /liliContribuir al desarrollo de menús: Participa en la preparación y prueba de nuevos platos e ideas innovadoras. /liliAprender y crecer profesionalmente: Aprovecha la formación interna y desarrolla tus habilidades técnicas y creatividad. /liliCumplir normas de higiene y seguridad: Mantén los estándares de sanidad y seguridad alimentaria en todo momento. /li /ulp¿Eres la persona que estamos buscando? /pulliExperiencia previa o formación culinaria: Estudios en cocina y trayectoria inicial en restaurantes y hoteles, con experiencia en gastronomía mediterránea. /liliDeseo de aprender y desarrollarse: Motivación para mejorar y crecer en un entorno profesional. /liliProactividad y actitud positiva: Capaz de seguir instrucciones, adaptarse a un entorno dinámico y mantener la excelencia. /liliTrabajo en equipo: Capaz de colaborar con chefs y compañeros en un ambiente exigente y profesional. /li /ulp¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? /pulliTrabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa. /liliSalario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector. /liliCrecimiento profesional real: Oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento. /liliEntorno dinámico y apasionante: Aprende de profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias culinarias únicas para nuestros huéspedes. /li /ulpSi tu objetivo es desarrollar tu talento, aprender y sorprender a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad! /ppÚnete a METT Marbella – Estepona como Demi Chef y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. xhfqzwm ¡Te estamos esperando! /p

Buscamos un Chef Ejecutivo con experiencia en cocina industrial y procesos para liderar la estrategia gastronómica, producción y operaciones en la cocina central y restaurantes de un grupo en expansión.

Únete a METT Marbella – Estepona como Demi Chef y desarrolla tu carrera mientras perfeccionas tu arte culinario!¿Cómo marcarás la diferencia?Apoyar a los Chefs de Partie: Colabora en la preparación y presentación de platos siguiendo los estándares del hotel. Trabajo en equipo: Capaz de cola

Head Chef / Kitchen Manager (Full-Time) – Baccara Deli, Marbella (Golden Mile). We are looking for an experienced and passionate Head Chef / Kitchen Manager to lead our kitchen operations and help shape the next chapter of Baccara.

En Grupo Ohana buscamos incorporar un Chef Ejecutivo Corporativo que lidere la estrategia gastronómica de todas las marcas del grupo. Serás el máximo responsable del área gastronómica y operativa productiva del grupo. Contrato indefinido en un grupo de restauración sólida y en pleno crecimien

Head Chef / Kitchen Manager (Full-Time) – Baccara Deli, Marbella (Golden Mile) Baccara Deli & Market is a modern, premium deli located on Marbella's Golden Mile, known for its high standards, strong focus on presentation, and a fast-paced environment combining deli, market, and brunch service. Dé el siguiente paso en su carrera profesional ahora: desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto y envíe su solicitud. We are looking for an experienced and passionate Head Chef / Kitchen Manager to lead our kitchen operations and help shape the next chapter of Baccara. Key Responsibilities Oversee the day-to-day operation of the kitchen Lead, motivate, and develop the kitchen team Ensure all dishes are prepared and presented according to Baccara's standards Maintain exceptional standards of hygiene, cleanliness, and food safety Organize workflows to deliver efficient and consistent service Monitor stock levels, place orders, and minimize waste Contribute to menu development and continuous improvement of the food offering Train and onboard new team members, ensuring routines and procedures are followed Work closely with management to achieve operational and financial goals Requirements Formal culinary training (required) Proven experience in a leadership role within a professional kitchen Experience from brunch, café, deli, or high-volume operations is an advantage Fluent English is essential; Spanish is considered a plus Strong leadership and communication skills Ability to remain calm and organized in a fast-paced environment High attention to detail and a genuine passion for quality Structured, disciplined, and capable of implementing and maintaining standards Hands-on approach with a willingness to lead by example What We Offer Full-time employment under Spanish labour regulations A key leadership role within an ambitious and growing business The opportunity to influence menus, routines, and kitchen operations A professional, quality-driven workplace with high standards An international team in a prime location on Marbella's Golden Mile Primarily daytime working hours, offering a healthier work-life balance compared to traditional restaurant environments with late-night shifts Long-term career development opportunities As Baccara operates 365 days a year, flexibility regarding weekends and public holidays is required. xkdbapo However, this position is focused mainly on daytime service rather than late-night operations. If you are a dedicated culinary professional with leadership experience and a passion for creating exceptional food experiences, we would love to hear from you.

Qué buscamos en ti? (Requisitos) /pulliExperiencia: Mínimo 5 años como Chef Ejecutivo de Cocina Central, Director de Producción en empresas de Quinta Gama, o Chef Corporativo en cadenas de restauración organizada. Chef Ejecutivo /pbr /¿Tiene las habilidades necesarias para este puesto? Lea tod

Head Chef / Kitchen Manager (Full-Time) – Baccara Deli, Marbella (Golden Mile) Baccara Deli & Market is a modern, premium deli located on Marbella's Golden Mile, known for its high standards, strong focus on presentation, and a fast-paced environment combining deli, market, and brunch service. Dé el siguiente paso en su carrera profesional ahora: desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto y envíe su solicitud. We are looking for an experienced and passionate Head Chef / Kitchen Manager to lead our kitchen operations and help shape the next chapter of Baccara. Key Responsibilities Oversee the day-to-day operation of the kitchen Lead, motivate, and develop the kitchen team Ensure all dishes are prepared and presented according to Baccara's standards Maintain exceptional standards of hygiene, cleanliness, and food safety Organize workflows to deliver efficient and consistent service Monitor stock levels, place orders, and minimize waste Contribute to menu development and continuous improvement of the food offering Train and onboard new team members, ensuring routines and procedures are followed Work closely with management to achieve operational and financial goals Requirements Formal culinary training (required) Proven experience in a leadership role within a professional kitchen Experience from brunch, café, deli, or high-volume operations is an advantage Fluent English is essential; Spanish is considered a plus Strong leadership and communication skills Ability to remain calm and organized in a fast-paced environment High attention to detail and a genuine passion for quality Structured, disciplined, and capable of implementing and maintaining standards Hands-on approach with a willingness to lead by example What We Offer Full-time employment under Spanish labour regulations A key leadership role within an ambitious and growing business The opportunity to influence menus, routines, and kitchen operations A professional, quality-driven workplace with high standards An international team in a prime location on Marbella's Golden Mile Primarily daytime working hours, offering a healthier work-life balance compared to traditional restaurant environments with late-night shifts Long-term career development opportunities As Baccara operates 365 days a year, flexibility regarding weekends and public holidays is required. xkdbapo However, this position is focused mainly on daytime service rather than late-night operations. If you are a dedicated culinary professional with leadership experience and a passion for creating exceptional food experiences, we would love to hear from you.

We are looking for an experienced and passionate Head Chef / Kitchen Manager to lead our kitchen operations and help shape the next chapter of Baccara. Head Chef / Kitchen Manager (Full-Time) – Baccara Deli, Marbella (Golden Mile) Baccara Deli & Market is a modern, premium deli located on Marbella

Experiencia: Mínimo 5 años como Chef Ejecutivo de Cocina Central, Director de Producción en empresas de Quinta Gama, o Chef Corporativo en cadenas de restauración organizada. En Grupo Ohana buscamos incorporar un Chef Ejecutivo Corporativo que lidere la estrategia gastronómica de todas las marc

En Grupo Ohana buscamos incorporar un Chef Ejecutivo Corporativo que lidere la estrategia gastronómica de todas las marcas del grupo. En Grupo Ohana estamos en pleno proceso de expansión. Serás el máximo responsable del área gastronómica y operativa productiva del grupo.

Qué buscamos en ti? (Requisitos) /ppExperiencia /pulliMínimo 5 años como Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina Corporativo, Chef de Operaciones o Jefe de Cocina en restaurantes con alto volumen de producción. Chef Ejecutivo de Operaciones / Jefe de Cocina Corporativo /pbr /Lea atentamente toda la infor

Head Chef / Kitchen Manager (Full-Time) – Baccara Deli, Marbella (Golden Mile) Baccara Deli & Market is a modern, premium deli located on Marbella's Golden Mile, known for its high standards, strong focus on presentation, and a fast-paced environment combining deli, market, and brunch service. We

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, ¡la Industria de la Felicidad! Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos a un/a responsable de F&B para uno de nuestros Hoteles 5* en Sevilla, Eurostars Torre Sevilla. ¿De qué serás responsable? • Coordinación de la operativa del área de restauración de los distintos puntos de venta., • Ayuda al control de costes y facturación junto al director de área., • Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef., • Elaboración de cartas de bebidas y propuestas en los distintos bares., • Control de las ventas del departamento de F&B., • Elaboración de turnos y control y formación del personal. ¿Qué buscamos? • Estudios en Turismo o similar., • Experiencia mínima de 2 años en el puesto en hoteles de 4 o 5 entrellas., • Persona dinámica, con capacidad de aprendizaje y adaptación., • Capacidad para planificar, organizar y controlar., • Nivel alto de español e inglés. Otros idiomas valorables. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: • 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5 alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos., • Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online no 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector., • Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc), • Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. xcskxlj O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de partic

Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de partic

Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de partic

Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de partic