Chef y Cocinero jobs in Pozuelo De AlarcónCreate job alertsNo experience

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INNSiDE by Meliá Madrid Valdebebas.Si te motiva trabajar en un entorno moderno, dinámico y orientado a la innovación culinaria, ¡queremos conocerte!.Organizar, coordinar y supervisar la partida asignada (caliente, frío, pastelería, etc.Asegurar la preparación y presentación de los platos seg

Liderarás el área de cocina desde una visión creativa, operativa y de gestión, asegurando la calidad del producto, la rentabilidad del departamento y el desarrollo del equipo.Creatividad culinaria combinada con una clara.Habilidad para trabajar en entornos dinámicos, con atención al detalle y

Buscamos Cocineros/as en Aluche! En Agentya Hostelería estamos incorporando Cocineros/as para un importante proyecto en la zona de Aluche, donde valoramos el talento, la implicación y las ganas de seguir aprendiendo cada día.Qué te ofrecemos? ? Proyecto estable ? Buen ambiente de trabajo ? C

Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.Apoyo en preparación de alimentos.Limpiar, pelar y cortar las verduras.Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.Se valorarán conocimientos

La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de.Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día

Acerca de la empresa En Hard Rock Hotel Madrid estamos buscando un/a Ayudante de Cocina La persona seleccionada será responsable de apoyar en la preparación, elaboración y presentación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentari

Jefe de partida buffet - Chamonix Jefe de partida en Megève, Francia — 1500€ netos, alojamiento y comidas en el resort, viaje ida y vuelta pagado y acceso a instalaciones 5*. Jefe de partida en Megève, Francia.

Chefs – Todos los niveles (Austria y Alemania) Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes

Pasteleros – Todos los niveles (Austria) Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourm

Participar en la elaboración y presentación de los diferentes servicios gastronómicos del hotel, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente establecidos por Meliá Hotels International.Preparar, elaborar y presentar platos de acue

Cocinero/a en Haute-Savoie, France.

Se solicita Cocinero/a y Ayudantes de cocina para servicios extras de un Hotel en Madrid.Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Requisitos:

Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid.Mandarin Oriental Ritz, Madrid.Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca incorporar un/a.Eres una persona comprometida con tu oficio? Te motiva trabajar en equipo, actuando con integridad y respeto mientras contribuyes al éxito colectivo? Apuestas por una mentalid

En The Principal 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. Creemos que, el lujo debe entender

ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte de España.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles,

En Madrid Airport Suites buscamos incorporar un/a cocinero/a para reforzar nuestro equipo de cocina.Somos un establecimiento orientado a ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes.Preparación y elaboración de platos según estándares del hotel.Control de calidad y presentación de los ali

Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel.En Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo gastronómico y contribuir a ofrecer una experiencia culinaria excepcional acorde a los estándares de un hotel de lujo cinco estrel

Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higi

Nobu Hotel Madrid se está preparando para abrir sus puertas y estamos buscando cocineros/as excepcionales para esta emblemática propiedad de lujo lifestyle.Nobu Hotels combina de manera impecable el lujo moderno y la tradición japonesa minimalista en el concepto de hotel lifestyle.Con un diseño

Quieres formar parte de un equipo donde la pasión por la gastronomía y el detalle son nuestra esencia? En Vincci Soho buscamos un Jefe de Partida con ganas de incorporarse de inmediato y aportar su experiencia para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia culinaria inigualable. Asegurar el cu

easyJet is seeking a Product Manager to lead the vision and strategy for their Marketing Technology stack, focusing on customer data and digital channels. Based in Barcelona, you will drive measurable impacts across teams, ensuring operational excellence in a hybrid work environment. Join a team dedicated to building innovative, customer-focused solutions and enhancing user experiences in a rapidly evolving digital landscape. If you’re passionate about technology and want to make an impact across Europe, we want to hear from you! #J-18808-Ljbffr

Overview Jefe/a Partida - Sol Tenerife (Arona) - Meliá Hotels International Sol Tenerife , este hotel está situado frente al mar, con increíbles puestas de sol y un clima de eterna primavera canaria, junto a sus habitaciones luminosas y sus tres piscinas, lo convierten en una elección de primera para toda la familia. Situado en el centro turístico de Playa de Las Américas, muy cerca de la Playa de Troya. Misión del puesto : Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. ¿Qué buscamos? Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. Formación de especialización en Cocina. Se valorará nivel medio de Inglés. Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. En Meliá todos somos VIP Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras. Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP . En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página Protege tu candidatura . Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Job function Public Relations, Other, and Customer Service Industries Hospitality, Accommodation and Food Services, and Food and Beverage Services #J-18808-Ljbffr

Descripción del puesto de Supervisor de Cocina. Beneficios My MeliáRewards: Programa de fidelidad con beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Compensación flexible y descuentos exclusivos en productos y servicios. Responsabilidades Asegurar el personal suficiente según la carga de trabajo y la plantilla autorizada. Vigilar que la preparación de alimentos siga procedimientos, estándares de calidad, recetas y presentación. Supervisar eficiencia y productividad de los empleados de la sección, incluyendo uso correcto de productos y equipos. Garantizar operación sin contratiempos y cumplimiento de especificaciones de guarniciones, tiempos de cocción, etc. Alcanzar normas de seguridad, limpieza e higiene; mantener estándares más altos en cámaras y refrigeradores. Apoyar en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día según disponibilidad. Aplicar correctamente normas de seguridad e higiene para reducir riesgos y accidentes. Elaborar pedidos de productos según pronóstico y someter a aprobación de jefe inmediato. Comunicar estrechamente con jefe inmediato y coordinar interacción con otras áreas del hotel. Verificar estado de productos en refrigeración y controlar temperatura adecuada. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puestos o posiciones similares. Dominio avanzado del castellano. Titulación superior en Gastronomía/Cocina. Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Igualdad de oportunidades Meliá Hotels International garantiza igualdad de oportunidades con mujeres y hombres, evitando discriminación por discapacidad, raza, religión, género o edad. También promueve la diversidad y la inclusión. #J-18808-Ljbffr

Puente Romano Beach Resort Marbella in Marbella, Spain, is seeking a Line Cook / Chef de Partie to join its luxury culinary team. You will work across stations to craft high-end dishes, manage mise en place, and ensure efficient production for a premium dining experience. Ideal candidates will have formal culinary education and solid experience in professional kitchens, preferably within luxury hotels or fine dining environments, and will uphold strict food safety and presentation standards. #J-18808-Ljbffr

Responsabilidades Seguir y supervisar a un equipo de cocineros en la preparación y presentación de platos de alta calidad. Motivar al equipo, delegar tareas de manera efectiva, proporcionar retroalimentación constructiva y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Gestionar la producción culinaria: planificar, organizar y dirigir las actividades diarias de la partida, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad. Cubrir el descanso del jefe de cocina atendiendo a los briefings. Controlar el inventario de alimentos y bebidas de la partida. Colaborar con el jefe de cocina en la elaboración de menús y la planificación de eventos especiales. Ofrecemos Contrato fijo – discontinuo, jornada completa. Turno seguido de tarde (de 14h a 22h) con 2 días libres y turnos partidos esporádicos, según la ocupación. Incorporación inmediata. Requisitos Experiencia previa en rol de responsabilidad en cocina, preferentemente en hoteles de 4* con servicio buffet. Habilidades de comunicación y clara orientación al cliente. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Adjuntar currículum en formato PDF. Datos de contacto Código de oferta: 102026565979 Email: espailaboraofertasbenidorm@gva.es Ubicación: Benidorm, Kingdom of Spain, ES #J-18808-Ljbffr

Job Details Job Number: 26080271 Job Category: Food and Beverage & Culinary Location: Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain, 38687 Schedule: Full Time Located Remotely? N Position Type: Non-Management Recognized for its culinary excellence, MB by Martín Berasategui, awarded two Michelin Stars, offers a unique fine dining experience where creativity, technique, and respect for outstanding ingredients come together to delight every guest. As part of The Ritz-Carlton Tenerife, Abama, our team is committed to delivering excellence, innovation, and exceptional service every day. Responsibilities Preparing desserts, petit fours, breads, and other pastry creations according to established recipes and quality standards. Organizing and preparing the daily mise en place to ensure smooth service operations. Maintaining consistency, precision, and the highest presentation standards in every dessert served. Collaborating with the Executive Pastry Chef and the culinary team in the development of new creations and seasonal menus. Ensuring the proper storage, handling, and rotation of ingredients and pastry products. Minimizing waste through effective stock management and responsible use of ingredients. Keeping the pastry section clean, organized, and fully operational throughout service. Strictly following food safety, hygiene, and HACCP procedures. Working closely with the kitchen team to ensure a seamless and memorable dining experience for every guest. Qualifications Professional qualification in Pastry Arts, Baking, or Culinary Arts. Previous experience in a professional pastry kitchen; experience in Michelin-starred restaurants, luxury hotels, or fine dining establishments will be highly valued. Passion for fine pastry and exceptional attention to detail. Strong organizational skills and the ability to perform under pressure. Positive attitude, proactive mindset, and excellent teamwork skills. Commitment to continuous learning and professional development. Flexibility to work shifts, weekends, and public holidays. Valid work authorization for Spain. Benefits Competitive salary aligned with the standards of fine dining. Marriott Explore Rate travel benefits across more than 9,500 Marriott hotels worldwide, extended to eligible family members, partners, and parents. 20% worldwide discount on food and beverages and 50% discount across the resort's restaurants. Corporate benefits platform with exclusive lifestyle, leisure, and dining discounts. Birthday surprise celebration. Complimentary stay at the resort after your first year of service. 13th and 14th salary payments. Continuous learning and career development through Marriott's corporate university. Career growth opportunities within Michelin-starred restaurants and a global hospitality company. Complimentary meals in the employee restaurant. Uniform and laundry service provided. Team-building activities, internal events, and employee celebrations. Opportunities to participate in Corporate Social Responsibility initiatives. Interested? Submit your application through Marriott Careers or the restaurant's recruitment portal, including your CV. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. At The Ritz-Carlton, our Ladies and Gentlemen create memorable experiences guided by our Gold Standards. In this role, you will contribute to delivering exceptional pastry creations that embody these standards and elevate every guest's dining experience. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. #J-18808-Ljbffr

SLS Barcelona is seeking an experienced Commis Cook to join its culinary team. The ideal candidate should have previous kitchen experience and a passion for creating exceptional dishes while ensuring food hygiene standards. In this role, you will assist in menu preparation and ensure smooth kitchen operations. You will be part of an energetic team committed to delivering outstanding hospitality experiences in Barcelona’s vibrant waterfront district. #J-18808-Ljbffr

ROBINSON ESQUINZO PLAYA in Pájara, Spanien sucht einen Commis de Cuisine (m/w/d), der mit Leidenschaft kulinarische Genüsse an Themenbuffets und im Spezialitätenrestaurant zubereitet. Dabei beweisen Sie Ihre Kochkünste oft direkt vor den Gästen und erhalten wertvolles Feedback. Vorausgesetzt werden eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin sowie hohe Fachkompetenz und Freude am Umgang mit Menschen. Das Unternehmen bietet eine sichere Anstellung, kostenfreie Verpflegung und Unterkunft sowie Karrieremöglichkeiten im In- und Ausland. #J-18808-Ljbffr

Head Chef / Kitchen Manager (Full-Time) – Baccara Deli, Marbella (Golden Mile) Baccara Deli & Market is a modern, premium deli located on Marbella’s Golden Mile, known for its high standards, strong focus on presentation, and a fast-paced environment combining deli, market, and brunch service. We are looking for an experienced and passionate Head Chef / Kitchen Manager to lead our kitchen operations and help shape the next chapter of Baccara. Key Responsibilities Oversee the day-to-day operation of the kitchen Lead, motivate, and develop the kitchen team Ensure all dishes are prepared and presented according to Baccara’s standards Maintain exceptional standards of hygiene, cleanliness, and food safety Organize workflows to deliver efficient and consistent service Monitor stock levels, place orders, and minimize waste Contribute to menu development and continuous improvement of the food offering Train and onboard new team members, ensuring routines and procedures are followed Work closely with management to achieve operational and financial goals Requirements Formal culinary training (required) Proven experience in a leadership role within a professional kitchen Experience from brunch, café, deli, or high-volume operations is an advantage Fluent English is essential; Spanish is considered a plus Strong leadership and communication skills Ability to remain calm and organized in a fast-paced environment High attention to detail and a genuine passion for quality Structured, disciplined, and capable of implementing and maintaining standards Hands‑on approach with a willingness to lead by example What We Offer Full‑time employment under Spanish labour regulations A key leadership role within an ambitious and growing business The opportunity to influence menus, routines, and kitchen operations A professional, quality‑driven workplace with high standards An international team in a prime location on Marbella’s Golden Mile Primarily daytime working hours, offering a healthier work‑life balance compared to traditional restaurant environments with late‑night shifts Long‑term career development opportunities As Baccara operates 365 days a year, flexibility regarding weekends and public holidays is required. However, this position is focused mainly on daytime service rather than late‑night operations. If you are a dedicated culinary professional with leadership experience and a passion for creating exceptional food experiences, we would love to hear from you. #J-18808-Ljbffr

Resumen ¿Eres un apasionado de la cocina tradicional mediterránea? Buscamos un/a Arrocero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante con alto volumen de trabajo, donde la calidad del producto y el respeto por la cocina son la prioridad. Ofrecemos Contrato de temporada o indefinido (según perfil). 2.000 € netos al mes. Jornada completa. Turno seguido. Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Cocina equipada y equipo profesional. #J-18808-Ljbffr

T'apassiona la cuina i t'agradaria assumir un nou repte amb responsabilitat i possibilitats de creixement? A Escampa Hotels busquem un/a Segon/a Cap de Cuina per incorporar-se a l'equip de l'Hotel NM Suites de Platja d'Aro. La teva missió serà donar suport al/la Cap de Cuina en la gestió del servei, coordinant l'equip, garantint la qualitat dels plats i vetllant pel bon funcionament de la cuina. Donar suport en la planificació i elaboració dels menús. Coordinar l'equip de cuina durant el servei. Supervisar la qualitat dels plats. Gestionar comandes i control d'estoc. Garantir el compliment de les normes d'higiene i seguretat alimentària. Projecte estable amb possibilitats de creixement. Jornada de 5 dies de treball i 2 dies consecutius de descans. Dia lliure pel teu aniversari. Manutenció inclosa. Descomptes als hotels del grup i altres beneficis per a treballadors. Experiència mínima de 2 anys en cuina mediterrània. Formació en Gastronomia o Cuina. Capacitat de lideratge i treball en equip. Flexibilitat horària. Residència a la província de Girona. Vols formar part de l'equip? Inscriu-te i coneix-nos! #J-18808-Ljbffr

Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca is looking for a Cook to join our Matsuhisa Culinary team. About The Job Based at Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, as Cook you will be responsible for preparing and cooking dishes in accordance with established recipes and brand standards. The role includes ensuring the highest quality and presentation of all dishes, supporting efficient food preparation, and maintaining a clean, well-organized, and safe kitchen environment. As Cook, you will be responsible for the following duties: Support the Sous Chef in the day-to-day kitchen operations, including food preparation and service. Supervise and guide kitchen colleagues within your section, ensuring consistent quality and presentation. Ensure food quality, hygiene, and safety standards are always met. Assist with stock control, inventory management, and the proper use of kitchen equipment. Collaborate with the Sous Chef on menu development, new dishes, and daily specials. Train and support junior team members, fostering teamwork, efficiency, and skill development. Maintain a clean, organized, and safe work environment in line with health and safety guidelines. Contribute to cost control by minimizing waste and supporting efficient food preparation during peak service times. Experience and Education Culinary School, University Degree; at least 2-3 years’ experience in Luxury Hospitality industry Technical Skills Food Preparation Cooking Techniques Knife Skills Recipe Execution Plating and Presentation Food Safety Inventory Management Time Management Our Commitment to You Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Health & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. We’re Fans. Are you? #J-18808-Ljbffr

PERSONAL DE SERVEI Santa Coloma de Farners Vacant indefinida de 15 hores setmanals (39,73 % jornada) Funcions a desenvolupar Vetllar per les necessitats i organització a nivell domèstic del servei a nivell d’alimentació, higiene i neteja del servei. Realitzar les compres, comandes i la recepció i emmagatzemament de les mercaderies. Preparar i elaborar el menjar. Guardar mostres de menjar, degudament etiquetades, i fer els corresponents registres sanitaris. Tenir cura dels estris de la cuina i neteja. Realitzar les funcions de neteja de terra, vidres, mobiliari, maquinària de les estances del centre. Seguir el pla de neteja proposat i detallat per l’entitat i utilitzar els productes assenyalats. Tenir cura de la roba de les persones usuàries, fent rentadores, assecadores, entre d’altres tasques pròpies del lloc de treball. Requisits Imprescindible carnet de manipulació d’aliments. Es valorarà haver realitzat cursos de cuina: intoleràncies, al·lèrgies... Es valorarà un mínim d’experiència com a cuiner/a i com a netejador/a. Es valorarà disposar de carnet de conduir i vehicle propi. Horari i sou De dilluns a dijous de 9h a 11:45h i divendres de 9h a 13h. Sou: 512,23€ bruts per 14 pagues #J-18808-Ljbffr

Description Job Title : Cook PRN, Varying Days, Varying Hours Supervised by : Food and Nutrition Services Manager Job Summary: Under the direct supervision of the Food and Nutrition Services Manager, the cook will prepare, season and cook food for hospital patients, staff and visitors. Demonstrates Competency in the Following Areas: Determines types and quantities of meats, vegetables and soups to be prepared by reviewing planned menus. Determines amount of foods needed to meet weekly menus and submits order to Food and Nutrition Services Manager. Ensures meals are ready at specified times. Delivers patient’s food cart to nursing stations; Returns food cart to Food and Nutrition Services. Consults with Food and Nutrition Services Manager regarding use of leftovers. Consults Registered Dietitian on modified diets, as necessary. Supervises Food and Nutrition Services workers when washing, trimming or preparing food. Measures and mixes ingredients according to approved recipes, using blenders, mixers, grinders, slicer, etc. Makes sauces, soups, stews, casseroles and desserts meeting established dietary guidelines. Cooks meat, fish and fowl in a variety of ways such as baking, roasting, broiling and steaming. Carves meat, fish and fowl into individual servings according to menu combinations and patient diet orders. Tests foods being cooked to ensure doneness. Adjusts heat controls as necessary. Improves flavor and texture of food by adding ingredients or seasonings. Observes infection prevention and control practices at all times. Maintains kitchen in a clean, neat and organized manner. Performs all aspects of patient care in an environment that optimizes patient safety and reduces the likelihood of medical/health care errors. Supports and maintains a culture of safety and quality. Participates in departmental performance improvement activities. Maintains trayline in a clean, neat, and organized manner. Puts clean dishes and utensils away. Cleans walk-in refrigerators and storage areas. Performs special cleaning duties as assigned by the Food and Nutrition Services Manager. Maintains a good working relationship within the department and with other departments. Professional Requirements: Adheres to dress code, appearance is neat and clean. Completes annual education requirements. Maintains regulatory requirements, including all federal, state, local regulations and accrediting organization standards. Maintains and ensures patient confidentiality at all times. Reports to work on time and as scheduled; completes work within designated time. Wears identification while on duty; uses computerized punch time system correctly. Completes in-services and returns in a timely fashion. Attends annual review and performs departmental in-services. Attends 12 staff meetings; or reads and returns all staff meeting minutes Actively participates in the department’s continuous quality improvement (CQI) activities. Represents the organization in a positive and professional manner. Complies with all organizational policies regarding ethical business practices. Communicates the mission, ethics and goals of the hospital, as well as the focus statement of the department. Requirements Regulatory Requirements: · Preferred High school graduate or equivalent. · One year experience in food preparation required, preferably in a hospital environment. Language Skills: · Able to communicate effectively in English, both verbally and in writing. · Additional languages preferred. Other Skills: · Basic computer knowledge. · Have ability to calculate measurements in recipes to increase or decrease servings. Physical Demands: · Normal hospital environment. Occasional exposure to steam and refrigerators. Normal/corrected eyesight. Hearing within normal range. Operates cash register and ice machine. Frequent standing. Lifting up to 50 pounds. Carrying, pushing/pulling up to 50 pounds. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions of the position without compromising patient care. #J-18808-Ljbffr

Mandarin Oriental in Palma is seeking a Cook to join the Matsuhisa Culinary team. As a Cook, you will be responsible for preparing and cooking dishes, ensuring high quality and presentation, and maintaining a clean and safe kitchen environment. The ideal candidate will have 2-3 years of experience in the Luxury Hospitality industry and a Culinary School degree. The position offers learning programs, health benefits, and the opportunity for complimentary stays at Mandarin Oriental properties worldwide. #J-18808-Ljbffr

As a sushi instructor, you set your own hours and can host classes at your home or a venue you choose.

Marriott International Barcelone recherche un(e) cuisinier(ère) non cadre à tempo plein sur site pour notre établissement. Vous préparerez des plats selon recettes et normes et aiderez à maintenir la qualité des aliments. Vous supervisez l’équipe pendant les périodes d’affluence, assurez le respect des procédures de sécurité et d’hygiène, et travaillerez en collaboration avec le chef pour proposer des plats attrayants. #J-18808-Ljbffr

Reportando al Chef Ejecutivo, coordinará partidas, supervisará la mise en place y garantizará la excelencia en cada servicio en un entorno rural andaluz.

Experiencia: Mínimo 5 años como Chef Ejecutivo de Cocina Central, Director de Producción en empresas de Quinta Gama, o Chef Corporativo en cadenas de restauración organizada. Chef Ejecutivo ¿Tiene las habilidades necesarias para este puesto? Lea todos los detalles a continuación y presente su

Chef Ejecutivo de Operaciones / Jefe de Cocina Corporativo Restaurantes Grupo Ohana | Chiclana de la Frontera En Grupo Ohana buscamos incorporar un Chef Ejecutivo de Operaciones que lidere la ejecución gastronómica de nuestros restaurantes, garantizando que la experiencia diseñada desde nuestra Cocina Central se replique con la máxima calidad, eficiencia y rentabilidad en cada uno de nuestros establecimientos. ¡Únete a nuestro equipo! ¿Disfrutas más liderando equipos y haciendo que una cocina funcione como un reloj que creando recetas desde un despacho? ¿Te apasiona la organización, la formación de personas y conseguir que cada servicio salga con excelencia? En Grupo Ohana seguimos creciendo y buscamos un perfil altamente operativo que sea el nexo entre nuestra Cocina Central y los restaurantes. Tu misión será implantar los procesos definidos por el Chef Ejecutivo Corporativo , supervisar la correcta ejecución de los platos y liderar a los equipos de cocina para que cada servicio mantenga los estándares de calidad, rapidez y rentabilidad que caracterizan a nuestras marcas. Tu misión en el puesto Serás el responsable de trasladar la estrategia gastronómica del grupo a la realidad diaria de nuestros restaurantes. Liderarás la implantación de procedimientos, coordinarás a los Jefes de Cocina de cada establecimiento y asegurarás que toda la producción procedente de Cocina Central se complete correctamente durante el servicio mediante técnicas de regeneración, plancha, fritura, hornos, acabados y emplatados. Tu objetivo será conseguir que todos los restaurantes trabajen bajo un mismo estándar operativo, garantizando una experiencia homogénea para nuestros clientes independientemente del establecimiento que visiten. Funciones y responsabilidades principales Implantar en cada restaurante los procedimientos y estándares definidos por la Dirección Gastronómica del grupo. Supervisar el trabajo de los Jefes de Cocina y equipos de producción, asegurando el cumplimiento de los protocolos establecidos. Coordinar la correcta finalización de los platos durante el servicio mediante procesos de plancha, horno, fritura, regeneración y emplatado. Formar continuamente a los equipos de cocina, desarrollando habilidades técnicas, organización y disciplina operativa. Detectar oportunidades de mejora en los procesos diarios y trasladarlas a la Dirección Gastronómica para su optimización. Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, tiempos de servicio e higiene alimentaria. Controlar la correcta utilización de materias primas, minimizando mermas y garantizando el cumplimiento de los escandallos establecidos. Auditar el cumplimiento del APPCC, las fichas técnicas y los procedimientos internos en todos los restaurantes. Participar en aperturas de nuevos establecimientos, implantando el modelo operativo y formando a los nuevos equipos. Asegurar la máxima coordinación entre Cocina Central y los restaurantes para garantizar un flujo de trabajo eficiente. ¿Qué buscamos en ti? (Requisitos) Experiencia Mínimo 5 años como Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina Corporativo, Chef de Operaciones o Jefe de Cocina en restaurantes con alto volumen de producción. Conocimientos técnicos Amplia experiencia en cocina organizada y sistemas de producción estandarizados. Dominio de técnicas de regeneración, plancha, fritura, hornos inteligentes y emplatados de alta productividad. Conocimiento sólido de Food Cost, productividad, escandallos y control de mermas. Experiencia implantando procedimientos operativos y formando equipos. Valorable formación en Dirección de Cocina, Hostelería, Tecnología de los Alimentos o Gestión Hotelera. Habilidades personales Liderazgo natural y capacidad para dirigir equipos multidisciplinares. Gran capacidad organizativa y orientación a resultados. Perfil muy operativo y resolutivo. Capacidad para formar, motivar y desarrollar personas. Alta exigencia por la calidad y la mejora continua. Disponibilidad para desplazarse habitualmente entre los diferentes restaurantes del grupo. Contrato indefinido dentro de un grupo de restauración consolidado y en plena expansión. Paquete retributivo competitivo compuesto por salario fijo y variable ligado al cumplimiento de objetivos operativos y de calidad. Vehículo de empresa o compensación por desplazamientos (según perfil). Proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento profesional. Autonomía para liderar la implantación operativa de uno de los grupos gastronómicos con mayor crecimiento de la provincia. Formación continua y participación directa en nuevos proyectos, aperturas y evolución gastronómica del grupo. Excelente ambiente de trabajo junto a un equipo profesional, dinámico y orientado a la excelencia. #J-18808-Ljbffr

Elaborar productos que generen experiencias favorables para los sentidos que intervienen en la degustación, a través de la utilización de la materia prima comercializada por la compañía, que apoyen la venta y fidelización del cliente.Desarrollar recetas nuevas y existentes con la utilización

Tareas Realizar los procesos de fermentación, laminado y amasado, siguiendo el cronograma de producción diario. Limpieza diaria de pisos, maquinaria y superficies, asegurando que su espacio de trabajo esté siempre organizado y limpio. Requisitos Son experiencia y una gran disposición para aprender, la responsabilidad y el compromiso con el trabajo en equipo

Dyson busca un Assistant Store Leader para dirigir y desarrollar un equipo, impulsar experiencias de cliente excepcionales y alcanzar los objetivos de la tienda, manteniendo los estándares de la marca en todas las operaciones. La posición está basada íntegramente en Dubái y ofrece soporte de reubicación; Dyson es un grupo minorista que empezó como especialista en denim en 1988 y se ha convertido en líder regional. #J-18808-Ljbffr

Alojamiento proporcionado por el empleador alemán Las personas interesadas deben enviar su solicitud en alemán al correo: •••••••••••••••••••••••••••••• En el asunto, por favor escribir: "Cocinero Alemania"".

SGF Global busca un/a Chef Ejecutivo para una cadena hotelera de referencia en Burgos, que lidere el departamento de cocina asegurando la calidad gastronómica, el control de costes y el cumplimiento de APPCC.

Job Overview You ensure that customer plans are developed and executed by supporting the delivery of strategies and tactics for growth.You understand the business metrics and financial drivers needed to unlock profitable growth for Mondelēz International and our customers and work with key account

Trabajará en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo, reportando directamente a él/ella y asumiendo las funciones de Chef Ejecutivo en su ausencia. El/la Sous Chef será responsable de apoyar la gestión integral de la cocina, supervisando las diferentes partidas y garantizando el más alto n