Becario de Compras
hace 3 días
Salamanca, Madrid
GESTFOOD Hospitality está en búsqueda de un/a Becario de compras Responsabilidades • Dar apoyo en la gestión de pedidos de materias primas, bebidas, material auxiliar y otros suministros necesarios para la operativa diaria., • Colaborar en el seguimiento de pedidos y plazos de entrega, manteniendo una comunicación fluida con los proveedores., • Actualizar y mantener la base de datos de proveedores, productos y tarifas., • Apoyar en la comparación de ofertas y en la recopilación de información para procesos de negociación con proveedores., • Realizar tareas de análisis básico de consumos, precios y costes mediante el uso de Excel y otras herramientas de gestión., • Colaborar con los equipos de Cocina, Operaciones y Administración para garantizar el correcto abastecimiento de los locales., • Dar soporte en la búsqueda, evaluación y homologación de nuevos proveedores., • Ayudar en la elaboración de informes, presupuestos y previsiones de compra., • Realizar tareas administrativas propias del departamento de Compras y asegurar el archivo y seguimiento de la documentación. Requisitos • Estudiante de último curso o recién titulado/a en Administración y Dirección de Empresas, Comercio, Logística, Ingeniería, Economía o áreas afines., • Posibilidad de firmar convenio de prácticas o realizar una beca formativa., • Nivel intermedio de Excel; se valorará conocimiento de herramientas ERP o software de gestión de compras., • Interés por el área de compras, negociación y cadena de suministro., • Persona organizada, proactiva, analítica y con atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de aprender y desarrollarse en un entorno dinámico como el de la restauración. Si estás listo/a para formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica y la gestión eficiente, ¡nos encantará contar contigo!