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Supervisor/a zona Galícia [SSPGN] - Serunion - La Coruña

Management

23 July 2026113 views

Descripción del puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!


Buscamos un/a Supervisor/a de Colectividades para gestionar y optimizar nuestros centros y eventos en la zona de Galicia. Reportando a la Dirección de Operaciones, te encargarás de coordinar diferentes unidades de negocio, garantizando la rentabilidad, los estándares de calidad y la satisfacción del cliente.


Funciones principales


  • Supervisar el correcto funcionamiento de los centros asignados.

  • Gestionar la operativa y logística de eventos especiales.

  • Controlar las cuentas de explotación y los presupuestos de cada unidad.

  • Liderar, motivar y dimensionar a los equipos de trabajo.

  • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria (APPCC).

  • Mantener la relación directa y comercial con los clientes institucionales.

Qué ofrecemos


  • Contrato indefinido a jornada completa.

  • Horario flexible de lunes a viernes.

  • Salario competitivo (fijo + variable por objetivos).

  • Vehículo de empresa y herramientas de trabajo (móvil, portátil).

  • Puede residir en cualquier zona de Galicia

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.


Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.


++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++


++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++


Requisitos del puesto

  • Formación en cocina y gastronomía, Nutrición y dietética o similar.

  • Movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal. Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.

  • Imprescindible contar con un mínimo de 2-3 años de experiencia específica gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, centros sociosanitarios). No se valorará experiencia de gestión ajena al sector restauración colectiva/colectividades.

  • Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.

  • Experiencia en gestión de equipos y comunicación
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time

pin icon15001, La Coruña

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Supervisor ManagerLa Coruña

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Roser B.Active 2 days ago
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