- Assessorar els clients en l'elecció de vins i altres begudes, oferint un servei personalitzat.
- Recomanar maridatges entre els plats de la carta i els vins.
- Realitzar el servei del vi a sala, seguint els estàndards de qualitat de l'establiment.
- Gestionar la carta de vins i proposar noves referències.
- Controlar l'estoc, les comandes i la correcta conservació dels vins i altres begudes.
- Vetllar pel correcte emmagatzematge i la rotació dels productes del celler.
- Col·laborar amb l'equip de cuina i de sala per garantir una experiència gastronòmica excel·lent.
- Participar en tastos, presentacions i accions de promoció dels vins.
- Formar i donar suport a l'equip de sala en aspectes relacionats amb el servei i el coneixement dels vins.
- Mantenir un elevat nivell d'atenció al client i contribuir a la fidelització dels comensals.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
WaitersL'Escala
RESTAURANTE/HOTEL • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since November, 2023
Negocio de restauración/hotel. Trabajo fijo. Buen ambiente de trabajo pero con responsabilidad y disponibilidad horaria.
jodi J.Active 9 days ago
Are you hiring?
Hire nowPost a job and hire