JEFE/A DE COCINA PARA HOTEL 5 ESTRELLAS LUJO - 35.000€ BRUTO ANUAL - Ehureka Consulting Group - Palamós

Buscamos un/a Coctelero/a para incorporarse de manera estable a nuestro equipo de barra y sala. Buscamos a una persona que destaque por su elegancia en el servicio, excelente trato con el cliente, vocación profesional y soltura para desenvolverse en un ambiente de alto nivel de exigencia. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y Servicio: Creación y servicio de cócteles clásicos y de autor siguiendo los estándares del establecimiento., • Atención al Cliente: Asesoramiento y atención personalizada en barra y, de forma puntual, recomendación en mesa., • Mantenimiento y Equipo: Mantenimiento del orden y limpieza de la barra, trabajando en perfecta coordinación con el equipo de sala. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia previa demostrable como coctelero/a., • Idiomas: Nivel alto o nativo de castellano y nivel alto de inglés (capacidad para mantener conversaciones fluidas con clientes internacionales)., • Competencias: Excelente orientación al cliente, buena presencia, elegancia en el servicio y habilidades comunicativas., • Valorables: Se valorará muy positivamente la experiencia previa en servicio y recomendación en mesa., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Contrato indefinido para una incorporación estable., • Jornada: Media jornada de 20 horas semanales., • Horario: De jueves a domingo, en turno de noche (21:00 a 02:00 h o 22:00 a 03:00 h, según las necesidades del servicio)., • Salario: 1.050 € brutos al mes + atractivas propinas., • Entorno de trabajo: Equipo profesional en un espacio con alta orientación al detalle y excelente ambiente laboral.

Buscamos un/a encargado/a de local para un restaurante de playa con ambiente dinámico y desenfadado. La función principal del puesto será formar, acompañar y desarrollar al personal, especialmente durante las nuevas incorporaciones. También apoyará la organización diaria del restaurante y la supervisión del servicio. Funciones • Formar al personal nuevo., • Enseñar los procedimientos y estándares del restaurante., • Acompañar y hacer seguimiento al equipo., • Detectar necesidades de mejora., • Corregir de forma constructiva., • Apoyar la organización y supervisión del local., • Fomentar un buen ambiente de trabajo. Perfil buscado • Experiencia como encargado/a o responsable de equipo en restauración., • Experiencia formando personal., • Persona empática, solidaria y responsable., • Capacidad para enseñar, motivar y comunicarse con claridad., • Liderazgo cercano y basado en el ejemplo., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario: 25.000 € brutos anuales., • Jornada completa. 40h, • Propinas, • Turnos mixtos 3 Turnos Partidos, 2 Turnos Seguidos, • Dos días de descanso semanal. Buscamos una persona que disfrute formando equipos y ayudando a otros profesionales a mejorar y crecer dentro del restaurante.

Buscamos camarero/as de sala para el restaurante de un camping en Sitges, es imprescindible tener vehículo propio. OFRECEMOS: • Sueldo atractivo: 1.650 € - 1.700 € netos/mes., • Propinas: Aprox. 100 €/mes adicionales., • Horarios y descanso: 2 días de descanso consecutivos por semana. Turnos seguidos (08:00 a 16:00 h / 16:00 a 24:00 h) y 2 turnos partidos por semana., • Plus de nocturnidad (a partir de las 22:00 h) y festivos/invernales., • Ambiente de trabajo excepcional: Equipo positivo, inclusivo y sin prejuicios (respetamos cualquier estética, edad o procedencia). REQUISITOS: • Vehículo propio (coche o moto): Imprescindible para acceder al camping (a 10 min de Sitges)., • Inglés fluido: Para atención y toma de comandas en mesa., • Experiencia en sala: Manejo de rango, bandeja con soltura y PDA / comandero electrónico., • Perfil: Alegría, simpatía, gusto por el servicio y responsabilidad., • Incorporación inmediata.

Buscamos un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos perfiles dinámicos, con excelente actitud de servicio y capacidad para trabajar en entornos de volumen, garantizando siempre la mejor experiencia al cliente. Tus Responsabilidades • Servicio de Sala: Atención de mesas, gestión de rangos y servicio de alimentos y bebidas con agilidad., • Venta Sugestiva: Conocimiento de la carta para asesorar a clientes nacionales e internacionales., • Organización: Preparación del área de trabajo (mise en place) y mantenimiento del orden durante el servicio., • Trabajo en Equipo: Coordinación fluida con barra y cocina para un servicio impecable. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo 1 año en sala, preferiblemente en entornos con flujo constante de clientes., • Idiomas: Castellano fluido. Se valorará muy positivamente el inglés (u otros idiomas) debido al perfil del cliente en la zona., • Habilidades: Rapidez, amabilidad y capacidad de trabajar bajo presión., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 1070€ brutos para 20H Y 2040€ brutos por 40 H, • Horas extras: Se pagan todas!!, • Ingresos Extra: Propinas muy atractivas (media de 50 € semanales aprox.)., • Horario: Turno Seguido, • Descanso: 2 días seguidos a la semana. Beneficios adicionales: • Seguro médico privado., • Auxilio de guardería., • Adelanto de tu nómina por medio de una aplicación Payflow., • 20% de descuento en todos sus restaurantes en España. (Máx. 4 personas)

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en jefe de cocina y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años de experiencia., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Vehículo imprescindible. Condiciones • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 35.000€ € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Incentivos mas bonificaciones, • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Posibilidad de alojamiento máximo 3 meses: 250€ habitación., • Incorporación inmediata.

Buscamos jefe/a de partida, para lujo hotel 5 estrellas gran lujo en Torrent. Requisitos • Experiencia: 3-4 años como cocinero/a., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Vehículo imprescindible. Condiciones • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 24.295,67€ € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Posibilidad de alojamiento máximo 3 meses: 125€ habitación compartida y 250€ habitación individual., • Incorporación inmediata.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para integrarse al consolidado equipo culinario de un prestigioso e idílico hotel boutique situado en el corazón del Empordà, Girona. Nuestro concepto se basa en la elegancia, la autenticidad y el máximo respeto por el entorno. Nos definimos como anfitriones del destino, comprometidos con el legado cultural y la excelencia en el servicio, cuidando de forma minuciosa cada detalle de la experiencia de nuestros clientes. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia de alto nivel: Entre 2 y 3 años de experiencia demostrable desempeñando el rol de Jefe/a de Partida en establecimientos de alta categoría (hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos)., • Especialización: Sólidos conocimientos de la gastronomía mediterránea y del producto local., • Formación: Titulación o estudios reglados en cocina profesional (muy valorable)., • Idiomas: Dominio avanzado de Castellano para una perfecta coordinación y comunicación diaria con el equipo., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • INDISPENSABLE TENER VEHICULO PROPIO Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Fijo-discontinuo, que te aporta estabilidad laboral y desarrollo continuo., • Jornada laboral: 40 horas semanales en turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos) con planificación rotativa., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario competitivo: 24.908,64 € brutos anuales distribuidos en 12 pagas., • Beneficios adicionales: * Plus y recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h., • Propinas mensuales (cuyos detalles de reparto te serán explicados minuciosamente por el responsable durante la entrevista de selección).

Buscamos un/a Jefe/a de cocina con experiencia demostrada en la dirección de cocina, especialmente en restaurantes / hoteles de temporada. El/la candidato/a ideal conoce la cocina italiana y mediterránea, lidera equipos con el ejemplo, trabaja con fichas técnicas y forma a su equipo para que mantenga los estándares de calidad, gestiona pedidos siguiendo las directrices del departamento de compras, con los proveedores adecuados y hace riguroso seguimiento de las compras, albaranes e inventarios para no sobrepasar los costes de F&B. Gestiona los servicios con briefings previos y subsana posibles errores en el servicio de manera rápida y eficiente. Mantiene comunicación diaria con el director del hotel / restaurantes sobre las posibles mejoras a realizar en los servicios y operativa. Gestiona todo lo relacionado con RRHH con su equipo, como horas extras, absentismos, fichaje de personal, entradas y salidas de equipo en tiempo y en forma. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar de jefe/a de cocina o puesto de responsabilidad en cocina., • Dominio de gestión de servicios de restaurantes de temporada con cierto volumen de comensales, • Capacidad de mantener los estándares de calidad marcados., • Habilidades de dirección de equipo y liderazgo para gestionar de manera efectiva el personal de cocina. Ofrecemos: • Oportunidad de liderar un equipo de cocina y pertenecer a un grupo de restauración con posibilidades de crecimiento, • Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Contrato fijo discontinuo con opciones de trabajar en invierno en Barcelona, • Salario competitivo y paquete de beneficios atractivo.

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía tradicional para liderar nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la planificación y elaboración de los menús, la gestión del equipo de cocina y el control de calidad de los productos, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. • Funciones principales: Dirección, organización y formación del equipo de cocina Control de compras, proveedores y gestión del stock • Perfil buscado: Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento de cocina tradicional y de temporada. • Ofrecemos: Contrato estable Salario según valía Desarrollo profesional Buen ambiente de trabajo