Freganchín - Bakour Costa Brava - Mas Boscà

Se busca Camarero/a de Pisos – Turno de Día Hotel Bakour Costa Brava (Roses) En Hotel Bakour Costa Brava buscamos incorporar un/a camarero/a de pisos para reforzar nuestro equipo de limpieza. Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo., • Jornada según convenio., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de continuidad en próximas temporadas. Funciones: • Limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas asignadas., • Reposición de amenities y ropa de cama., • Comunicación de incidencias al departamento correspondiente., • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene del hotel. Requisitos: • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Atención al detalle y actitud proactiva. Si estás interesado/a, envíanos tu currículum o preséntate directamente en la recepción del Hotel Bakour Costa Brava.

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Bakour Costa Brava ¿Te apasiona liderar equipos de cocina, garantizar la excelencia gastronómica y organizar operaciones con altos estándares de calidad? En Bakour Costa Brava, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con capacidad de liderazgo, visión organizativa y orientación a la calidad para dirigir el equipo de cocina y asegurar una experiencia gastronómica excelente para nuestros huéspedes. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour Costa Brava es un hotel de 4 estrellas ubicado en Roses que comparte esta filosofía, apostando por una hospitalidad cercana, el bienestar y una oferta gastronómica de calidad adaptada a las expectativas de nuestros clientes. 🎯 Tu misión Planificar, organizar y supervisar el funcionamiento integral de la cocina, garantizando la calidad de las elaboraciones, la correcta gestión del equipo, el control de costes y el cumplimiento de los estándares de la marca, así como de la normativa de seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Organizar, coordinar y supervisar el trabajo diario del equipo de cocina., • Planificar la producción y asegurar el correcto desarrollo de los servicios de buffet, carta y eventos., • Garantizar el cumplimiento de recetas, fichas técnicas, presentación y estándares de calidad., • Gestionar pedidos, recepción, almacenamiento y control de materias primas., • Supervisar el control de costes, escandallos, mermas e inventarios., • Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC, trazabilidad, seguridad alimentaria e higiene., • Elaborar cuadrantes, distribuir tareas y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo., • Coordinarse con el resto de departamentos para garantizar un servicio eficiente y una excelente experiencia para el cliente., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, promoviendo la mejora continua., • Velar por el mantenimiento, limpieza y correcto uso de las instalaciones y equipamiento de cocina. ✅ Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en hoteles o restaurantes con alto volumen de servicio., • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Conocimientos sólidos de gestión de cocina, escandallos, costes e inventarios., • Dominio de APPCC, seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria., • Capacidad de liderazgo, organización, planificación y toma de decisiones., • Orientación a resultados, compromiso con la calidad y atención al detalle., • Habilidades para gestionar equipos y resolver incidencias durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 🎁 Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto sólido y en crecimiento., • Posición de responsabilidad con autonomía y capacidad de liderazgo., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Bakour Hotels & Resorts., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente., • Posibilidad de crecimiento dentro de una cadena hotelera en expansión. Si disfrutas liderando equipos, te apasiona la gastronomía y buscas un proyecto donde desarrollar tu talento, ¡queremos conocerte! 🌟

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Cocinero/a – Bakour Costa Brava ¿Te motiva trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada? En Bakour Costa Brava, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Cocinero/a con orientación al detalle, organización y trabajo en equipo para elaborar preparaciones consistentes con los estándares de la marca. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour Costa Brava es un hotel de 4 estrellas ubicado en Roses que comparte esta filosofía, apostando por hospitalidad cercana, bienestar y entretenimiento respetuoso con el entorno. 🎯 Tu misión Elaborar, presentar y mantener la calidad de los platos del servicio (buffet y/o carta), asegurando la correcta organización del puesto de trabajo, el cumplimiento de fichas técnicas y de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Preparación, producción y elaboración de partidas asignadas (calientes, frías, show cooking)., • Montaje, reposición y control de la oferta en los servicios., • Cumplimiento de fichas técnicas, raciones y estándares de presentación., • Control de APPCC, caducidades, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación., • Mantenimiento y limpieza del área y del material de cocina., • Recepción, control y almacenamiento de materias primas., • Colaboración con sala para garantizar un servicio fluido y tiempos correctos. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas, cortes, salsas y regeneración., • Manejo de APPCC y normas de seguridad e higiene., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y ritmo de servicio., • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto sólido y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Bakour., • Contrato fijo discontinuo. Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar con estándares claros y buen ambiente, ¡queremos conocerte! 🌟

Requerimos incorporar personal de sala para nuestro hotel. Se valorará experiencia demostrable en establecimientos hoteleros con régimen de Todo Incluido, acostumbrados a trabajar en entornos de alto volumen de servicio. Buscamos profesionales con experiencia en atención al cliente, servicio de restaurante y terraza, capacidad de trabajo en equipo, orientación al detalle y habilidades para desenvolverse en servicios de alta ocupación manteniendo los estándares de calidad establecidos.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse durante la temporada de verano a un hotel ubicado en la costa catalana. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo consolidado, acostumbrada a trabajar en entornos con ritmo y comprometida con ofrecer un servicio de calidad. ¿Qué funciones realizarás? • Apoyo en la elaboración y preparación de los diferentes platos del servicio., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Elaboración de ensaladas, guarniciones, postres y otras preparaciones básicas., • Emplatado y apoyo durante el servicio de comidas y cenas., • Reposición de productos y organización de las partidas., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina, siguiendo la normativa vigente., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de temporada., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, comprometida y con buena actitud., • Valorable experiencia previa en hoteles, restaurantes o establecimientos turísticos., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar al buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de temporada de verano., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 1.500 € netos mensuales para las primeras 40 horas semanales., • Horas extraordinarias remuneradas aparte, en caso de realizarse., • Propinas adicionales., • 1 día de descanso semanal (6ºdía pagado como extra), • Posibilidad de alojamiento., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un hotel consolidado en una de las zonas turísticas más atractivas de la costa catalana. Horario • De 13:00 h a 17:00 h., • De 20:00 h a 00:00 h. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse durante la temporada de verano a un hotel ubicado en la costa catalana. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo consolidado, acostumbrada a trabajar en entornos con ritmo y comprometida con ofrecer un servicio de calidad. ¿Qué funciones realizarás? • Apoyo en la elaboración y preparación de los diferentes platos del servicio., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Elaboración de ensaladas, guarniciones, postres y otras preparaciones básicas., • Emplatado y apoyo durante el servicio de comidas y cenas., • Reposición de productos y organización de las partidas., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina, siguiendo la normativa vigente., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de temporada., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, comprometida y con buena actitud., • Valorable experiencia previa en hoteles, restaurantes o establecimientos turísticos., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar al buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de temporada de verano., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 1.500 € netos mensuales para las primeras 40 horas semanales., • Horas extraordinarias remuneradas aparte, en caso de realizarse., • Propinas adicionales., • 1 día de descanso semanal (6ºdía pagado como extra), • Posibilidad de alojamiento., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un hotel consolidado en una de las zonas turísticas más atractivas de la costa catalana. Horario • De 13:00 h a 17:00 h., • De 20:00 h a 00:00 h. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse durante la temporada de verano a un hotel ubicado en la costa catalana. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo consolidado, acostumbrada a trabajar en entornos con ritmo y comprometida con ofrecer un servicio de calidad. ¿Qué funciones realizarás? • Apoyo en la elaboración y preparación de los diferentes platos del servicio., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Elaboración de ensaladas, guarniciones, postres y otras preparaciones básicas., • Emplatado y apoyo durante el servicio de comidas y cenas., • Reposición de productos y organización de las partidas., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina, siguiendo la normativa vigente., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de temporada., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, comprometida y con buena actitud., • Valorable experiencia previa en hoteles, restaurantes o establecimientos turísticos., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar al buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de temporada de verano., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 1.500 € netos mensuales para las primeras 40 horas semanales., • Horas extraordinarias remuneradas aparte, en caso de realizarse., • Propinas adicionales., • 1 día de descanso semanal (6ºdía pagado como extra), • Posibilidad de alojamiento., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un hotel consolidado en una de las zonas turísticas más atractivas de la costa catalana. Horario • De 13:00 h a 17:00 h., • De 20:00 h a 00:00 h. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a ayudante/a de cocina y friegaplatos, con vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Estas son las funciones y responsabilidades: • Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar y pesar alimentos)., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Ayudar en la elaboración de platos bajo supervisión del cocinero., • Controlar y almacenar materias primas según las normas de higiene., • Lavar utensilios, equipos y menaje de cocina., • Colaborar en la recepción y organización de mercancías., • Cumplir las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Mantener en óptimas condiciones de limpieza y orden la zona de cocina y los espacios comunes., • Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario (limpieza, organización, traslado de materiales)., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales establecidos por el hotel., • Mantener una actitud responsable, colaboradora y respetuosa, favoreciendo un buen ambiente de trabajo., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Cohiba Restaurant, un establecimiento familiar con un ambiente de trabajo positivo. Si eres una persona proactiva, con ganas de aprender y colaborar en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Asistir en la preparación de alimentos, incluyendo lavado, pelado y corte de ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, así como de los utensilios y equipos de trabajo., • Ayudar en la organización y almacenamiento de las provisiones y existencias., • Colaborar en el lavado de vajilla y menaje., • Apoyar al equipo de cocina en las tareas diarias para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Ofrecemos condiciones laborales acordes a la actividad y la posibilidad de formar parte de un equipo comprometido.

En nuestra cadena hotelera, ubicada en Roses, buscamos incorporar un/a Buffetero/a para formar parte de un equipo profesional, dinámico y orientado a ofrecer una experiencia cuidada al cliente. Se trata de una posición clave dentro del servicio de restauración, donde el orden, la agilidad y la atención al detalle son fundamentales para garantizar el correcto funcionamiento del buffet durante todo el servicio. ¿Qué ofrecemos? Te integrarás en un equipo acostumbrado a trabajar con volumen, donde se valoran la organización, el compromiso y el buen ambiente de trabajo. Contrato fijo discontinuo. Jornada continuada Turnos intensivos rotativos (mañana y tarde) Salario según convenio Formación en estándares operativos y calidad Tu día a día Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formarás parte del equipo de buffet, asegurando que el servicio fluye con orden, rapidez y calidad en todo momento. Tus principales responsabilidades serán: Preparar y montar el buffet garantizando una presentación cuidada y atractiva. Mantener la reposición constante de producto durante el servicio. Velar por el orden, la limpieza y el correcto estado del buffet. Cumplir y aplicar los estándares de higiene y APPCC. Colaborar con el equipo de cocina en tareas de apoyo cuando sea necesario. Realizar el desmontaje, recogida y limpieza de la partida al finalizar el servicio. Qué buscamos en ti? Buscamos una persona operativa, resolutiva y acostumbrada al ritmo de la hostelería en entornos de alto volumen. Experiencia previa en buffet, cocina de hotel o colectividades (mínimo 1 temporada) Agilidad, orden y capacidad de anticipación Actitud positiva y compromiso con el equipo Capacidad de trabajo bajo presión Valorable residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento Se trata de un puesto operativo, con ritmo alto durante los servicios, donde la coordinación y la actitud marcan la diferencia en el resultado final del buffet.