Cocinero/a - Saona Glories - Barcelona

Grupo franquiciado de Saona busca incorporar Jefe/a de Cocina Y segundo Jefe de cocina (en funcion de la experiencia aportada) para la nueva apertura en CC Westfield Glòries (Barcelona). Se trata de una oportunidad de liderar un restaurante desde su apertura, dentro de un proyecto sólido respaldado por una marca consolidada en restauración mediterránea.Si te motiva liderar un equipo, construir un restaurante y ser parte activa de su éxito, este es tu proyecto. Jefe/a de Cocina – Funciones • Liderar la operativa de cocina desde la apertura, • Organización del servicio y gestión del equipo, • Control de calidad, presentación y tiempos, • Gestión de pedidos, stock y proveedores, • Control de costes, escandallos y mermas, • Implantación de estándares de marca Saona, • Formación y desarrollo del equipo Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, • Experiencia en restauración organizada, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Perfil operativo, resolutivo y orientado a resultados, • Alta orientación al cliente, • Disponibilidad horaria total, • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos Condiciones • Incorporación a proyecto de nueva apertura, • Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Salario según convenio + incentivos por objetivos, • 2 días de libranza semanales rotativos, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Buscamos personas con mentalidad de responsabilidad, implicación y ganas de crecer dentro de un proyecto donde su desempeño tendrá impacto directo en los resultados.

Grupo franquiciado de Saona, reconocido por su estilo de vida mediterráneo y su cocina de calidad, busca incorporar un/a Segundo/a de Cocina para su nueva apertura. Si te apasiona la gastronomía, tienes espíritu de liderazgo y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad de unirte a un proyecto sólido y en crecimiento. Funciones: • Apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión y supervisión de la operativa diaria de la cocina., • Liderar y organizar las partidas, asegurando la correcta elaboración y preparación de platos según los estándares de la marca Saona., • Controlar la calidad, presentación y tiempos de servicio de los productos., • Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Gestionar inventarios, pedidos y el control básico de stock., • Mantener el orden y la limpieza en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias., • Resolver incidencias y asegurar el buen funcionamiento del servicio en ausencia del Jefe/a de Cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 1-2 años como Cocinero/a o Segundo/a de Cocina, preferiblemente en restauración organizada., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Actitud proactiva, compromiso y orientación a resultados., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa y en turnos partidos. Condiciones: • Incorporación a un proyecto de nueva apertura con contrato indefinido., • Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Salario competitivo según convenio., • Dos días de libranza semanales rotativos., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo entusiasta.

Descripción del puesto Buscamos personas con actitud, orientación al cliente y ganas de formar parte de un proyecto desde su inicio, en un restaurante con identidad mediterránea y enfoque en la experiencia. Si te gusta el trato con el cliente, trabajar en equipo y formar parte de un restaurante desde su apertura, este es tu proyecto. Funciones • Atención al cliente en sala, • Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas, • Preparación y recogida de mesas, • Apoyo en el mantenimiento del orden y limpieza, • Trabajo coordinado con cocina y equipo de sala, • Garantizar una excelente experiencia al cliente Requisitos • Experiencia previa como camarero/a (valorable), • Buena actitud y orientación al cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Perfil dinámico y resolutivo Para puestos de jornada completa: • Disponibilidad horaria total, • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos Condiciones • Incorporación a proyecto de nueva apertura- Contrato indefinido, • Estabilidad laboral- Salario según convenio + incentivos, • 2 días de libranza semanales rotativos, • Disponibilidad de diferentes jornadas (completa y media jornada, con distintos rangos de horas semanales), • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto Buscamos personas con actitud, implicación y ganas de crecer dentro de un proyecto donde su desempeño tendrá impacto directo en la experiencia del cliente.

Buscamos Cocinero/a o ayudante de cocina con experiencia para Loras Bar (Poblenou) En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo en Poblenou, con un equipo pequeño, unido y en pleno crecimiento. Trabajamos con una carta mediterránea moderna, basada en productos de temporada, y además ofrecemos un menú de mediodía que cambia cada semana. Estamos buscando cocinero con experiencia demostrable que quiera sumarse a nuestro proyecto y crecer con nosotros. El puesto a cubrir es de jefe de partida. Asumiendo responsabilidad de la partida que toque ese dia, producción y servicio. Buscamos a alguien responsable, con pasión por la buena cocina y cómoda/o trabajando en equipo. Al ser un equipo pequeño, es importante que esté familiarizada/o con todas las partidas y tenga una actitud resolutiva. Valoramos especialmente una experiencia de 1-2 años en un puesto similar y también formación en cocina. Nos importa la buena organización, la comunicación clara, el compromiso, la creatividad y la capacidad de trabajar bajo presión, siempre manteniendo un ambiente cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Capacidad de realizar un servicio con mucha cantidad de comensales y trabajar bajo presión., • Comunicación clara., • Garantizar la calidad y presentación de los platos, • Control de partidas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para producir en cantidad y poder cocinar recetas de manera autónoma. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España, • Flexibilidad horaria (turnos partidos y horarios rotativos), • Responsabilidad y criterio ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo jornada completa, • Muy buen ambiente de trabajo, • Dos dias libres a la semana, horarios rotativos. Si te sientes identificada/o, nos encantaría conocerte 😊 📍 Puedes acercarte directamente a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Buscamos Segundo/a de Cocina para Loras Bar (Poblenou) En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo con un equipo pequeño, unido y en plena expansión, situado en el barrio de Poblenou. Elaboramos comida mediterránea casera y tenemos menú de mediodía de lunes a viernes. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable para sumarse a nuestro proyecto. Buscamos una persona responsable, con pasión por la buena comida, que quiera crecer con nosotros, y que cuente con 2–3 años de experiencia en un puesto similar. Valoramos la buena organización, el compromiso, la creatividad, la capacidad para trabajar bajo presión y el deseo de desarrollarse en un entorno cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Apoyar a la jefa de cocina en el día a día y en la organización del equipo., • Garantizar la calidad y presentación de los platos durante el servicio., • Control de partidas, pedidos y stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Llevar el pase en ausencia de la Chef. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos partidos., • Responsabilidad y buena presencia, • Buena comunicación., • Buena Actitud. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Horarios rotativos, 2 dias libres., • Espacio para desarrollo personal dentro del puesto., • Incorporación a mediados de Agosto/ Septiembre. Flexible Si te identificas con este perfil, nos encantaría conocerte. 📍 Acércate a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y disfrutas creando platos de calidad en un ambiente dinámico, te invitamos a formar parte de nuestra familia. Tus responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestionar y controlar el inventario de la cocina, incluyendo pedidos y almacenamiento adecuado., • Contribuir a la creatividad del menú y la presentación de los platos., • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Lo que buscamos en ti: • Experiencia demostrable como Cocinero/a en restaurantes, cafeterías o bares., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Proactividad, atención al detalle y pasión por la gastronomía., • Habilidades efectivas de trabajo en equipo y comunicación. Lo que ofrecemos: • Un buen ambiente de trabajo y la oportunidad de desarrollarte profesionalmente., • Formar parte de un equipo colaborativo y apasionado por la buena comida.

Cocinero/a Junior con al menos 1 año de experiencia para restaurante de alto volumen en Barcelona. Trabajo con producto fresco y elaboración diaria. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y Mise en Place: Apoyar en la preparación de pescados, carnes, verduras y producciones diarias. Todas nuestras recetas se elaboran en cocina con producto fresco., • Organización de Mercancía: Colaborar en la recepción, almacenamiento y correcta rotación de las materias primas., • Mantenimiento y Calidad: Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Servicio en Equipo: Trabajar en perfecta coordinación con los compañeros para asegurar un servicio ágil y de alta calidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia previa como Ayudante de Cocina o puesto similar., • Competencias: Persona responsable, organizada, con actitud positiva y capacidad para desenvolverse en servicios con un alto ritmo de trabajo., • Conocimientos: Nivel básico/intermedio de higiene y manipulación de alimentos (carnet de manipulador de alimentos)., • Idiomas: Nivel de castellano suficiente para comunicarse con fluidez y comprender las instrucciones en cocina., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Salario: 1.951 € brutos al mes (en 12 pagas)., • Tipo de Contrato: Contrato de sustitución con posibilidades reales de conversión a contrato indefinido., • Jornada: Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios: Turno partido durante el primer mes de adaptación; posteriormente, combinación de turnos seguidos y partidos., • Ambiente de Trabajo: Incorporación a un equipo consolidado con buen clima laboral y oportunidades de continuidad profesional.

¡Pantea Group se encuentra en constante crecimiento! Actualmente nos encontramos buscando Cocinero/a para sumarse al equipo. ¿POR QUÉ TÚ? - Por tu experiencia de 3 años como Cocinero/a - Por ser una persona responsable y comprometida. - Por tu vocación - Por tener ganas de oportunidades y desarrollo profesional. - Por tus ganas de trabajar en equipo ¿Y POR QUÉ trabajar PANTEA GROUP? - Porque el contrato es indefinido. - Porque la mayoría de los turnos son seguidos. - Porque tenemos descuentos en todos nuestros locales. - Porque tenemos otros beneficios y descuentos por formar parte de nuestro equipo (ropa, electrodomésticos, viajes, estudios, etc.). - Porque tenemos oportunidades constantes de desarrollo profesional. - Porque formarás parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. - Porque serás parte de un equipo de trabajo sano y alegre, donde todas las personas forman una familia, iguales y sin distinciones. - Porque te gusta que reconozcan tus méritos.

Ubicación: Residencia Geriátrica Montnegre / Barcelona 🕒Horario: de 7:30h a 16.30h sábado y domingo / 18 h semanales • Importante que os vaya bien este horario de fines de semana., • 📄 Contrato: indefinido 💰 Salario: 621,59 € brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Incorporación: 18 de julio Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: • Preparación y elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo., • Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para incorporación inmediata.

Responsabilidades: • Preparar y elaborar platos de la carta habitual, incluidos tapas, arroces, pescados y carnes, con un sólido conocimiento de la cocina tradicional española y catalana., • Colaborar en el diseño de menús, incluyendo platos de temporada, especiales y sugerencias., • Mantener altos estándares de limpieza, organización y buenas prácticas en la cocina., • Gestionar los tiempos de preparación para asegurar un servicio eficiente y de calidad., • Trabajar en equipo con otros cocineros, ayudantes de cocina y el equipo de sala. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia como cocinero profesional en restaurantes., • Conocimientos sólidos de cocina española y catalana., • Seriedad, profesionalidad y responsabilidad, con capacidad para trabajar en un entorno exigente., • Capacidad para trabajar bajo presión, especialmente en momentos de máximo servicio., • Buena organización y habilidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para realizar una entrevista durante esta semana y posibilidad de incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato estable según convenio de hostelería y condiciones competitivas., • Buen ambiente de trabajo en un restaurante consolidado con clientela fiel., • Posibilidad de crecimiento y de participar en la mejora de la carta., • Oportunidad de trabajar con productos de temporada y locales, en un proyecto gastronómico con identidad.

¿Te apasiona la cocina? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a Segundo/a Responsable de Cocina para aportar todo tu talento al Gran Hotel Havana, ubicado en Barcelona ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Colaborar con el chef en la planificación de los menús y la elaboración de los platos, desde el entrante que sorprende hasta el postre que enamora., • Supervisar la calidad de los platos que salen de cocina., • Coordinar al equipo de cocina para que todo fluya y el servicio sea excelente., • Gestionar los pedidos y el stock para que no falte de nada., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Formar y motivar a los miembros del equipo para que den lo mejor de sí mismos y disfruten mientras trabajan. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Proyecto estable en el que podrás crecer y desarrollarte profesionalmente. Trabajarás durante todo el año., • 5 días de trabajo (8 horas al día) y 2 días consecutivos de descanso a la semana., • Horarios seguidos., • 30 días de vacaciones en días naturales, • El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Una comida incluida por cada jornada de trabajo., • Un puesto clave dentro del hotel, con autonomía para tomar decisiones., • Descuentos en los hoteles del grupo, • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ERES EL/LA CANDIDATO/A IDEAL SI... • Te apasiona la cocina., • 2 años de experiencia en cocina mediterránea con un papel clave en el departamento., • Cuentas con formación especializada en gastronomía., • Tienes disponibilidad horaria completa., • Posees habilidades como creatividad, liderazgo, gestión emocional, organización y planificación, proactividad y orientación al detalle.