Ayudante/a de Cocina - Classiccollection - Rota

Classiccollection, una empresa consolidada y en expansión en el sector de la restauración, busca incorporar a un/a Cocinero/a para uno de nuestros restaurantes. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y buscas unirte a un equipo profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus principales responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo y en toda la cocina., • Gestionar y controlar el stock de alimentos e insumos, informando sobre necesidades de pedido., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la fluidez y eficiencia del servicio., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Contribuir al desarrollo y la innovación de nuevos platos. Buscamos a una persona que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en cadenas o establecimientos de volumen., • Conocimiento de diferentes técnicas culinarias y capacidad para trabajar con variedad de productos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un entorno de ritmo rápido., • Compromiso con la calidad del producto y la satisfacción del cliente., • Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Formación en cocina o gastronomía será valorada.

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Ayudante de cocina para fines de semana, horario partido en servicio de almuerzo y cena.