Allégorie

CAMARERO/A - GIARDINO🍽️ Grupo Barbillón, empresa líder en el sector de la hostelería, busca incorporar a su prestigioso restaurante Giardino, ubicado en C. del Camino del Cura, 10, 28109 Alcobendas, Madrid, un/a Camarero/a con experiencia y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, con don de gentes y un fuerte compromiso con la excelencia, ¡queremos conocerte! Buscamos a alguien que comparta nuestros valores de calidad, profesionalidad y un trato excepcional al cliente. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares como camarero/a en restaurantes. Valoramos tu trayectoria y conocimiento del sector., • Disponibilidad Horaria: Necesitamos que tengas disponibilidad horaria completa para poder trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo. Flexibilidad y adaptabilidad son claves para nosotros., • Pasión por el Servicio: Disfrutas interactuando con los clientes, anticipas sus necesidades y buscas siempre ofrecer una experiencia memorable., • Trabajo en Equipo: Eres un jugador/a de equipo, colaboras activamente con tus compañeros y contribuyes a un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Proactividad y Dinamismo: Te mueves con agilidad, resuelves incidencias con rapidez y mantienes una actitud siempre positiva., • Conocimientos de Hostelería: Tienes nociones de protocolo, servicio de mesas, conocimiento de vinos y platos, y manejo de comandas., • Atención al Detalle: Te esfuerzas por mantener la limpieza y el orden en tu área de trabajo, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción del cliente., • Orientación al Cliente: Tu principal objetivo es asegurar que cada comensal se sienta bienvenido y atendido de manera impecable. Tus Responsabilidades Principales: • Atender a los clientes de manera cordial y profesional, desde su llegada hasta su partida., • Tomar nota de los pedidos con precisión y transmitirlos eficientemente a cocina y barra., • Servir alimentos y bebidas, asegurando la correcta presentación y temperatura., • Gestionar el cobro de las comandas, tanto en efectivo como con tarjeta., • Mantener la limpieza y el orden de las mesas, la sala y las áreas comunes del restaurante., • Resolver dudas y peticiones de los clientes, ofreciendo recomendaciones personalizadas., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido y coordinado., • Preparar la sala antes de la apertura y realizar el cierre al finalizar la jornada., • Participar activamente en la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un grupo hostelero consolidado y en crecimiento., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a., • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y motivado., • Formación continua para potenciar tus habilidades. Si crees que este es tu lugar y cumples con los requisitos, ¡no dudes en formar parte de la familia de Grupo Barbillón! 🚀 ¡Te esperamos para crecer juntos en Giardino! ✨

Sobre RavioXO RavioXO es un concepto gastronómico disruptivo creado por Dabiz Muñoz, donde la creatividad, la innovación y la excelencia redefinen la experiencia gastronómica. Buscamos un/a Jefe/a con una sólida trayectoria en restauración de alta gastronomía para liderar la operación diaria del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Misión del puesto Será responsable de la gestión de la sala, liderando al equipo, asegurando la excelencia operativa y velando por el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, servicio y rentabilidad. Responsabilidades principales • Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante., • Garantizar una experiencia excepcional para todos los clientes.., • Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de sala, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y trabajo en equipo., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad propios de la marca., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina para garantizar una ejecución impecable de la experiencia gastronómica., • Analizar y controlar los principales indicadores de negocio: ventas, costes, productividad y rentabilidad., • Participar en la selección, formación y desarrollo del talento., • Gestionar incidencias y resolver situaciones complejas con profesionalidad y orientación al cliente., • Identificar oportunidades de mejora continua e implementar acciones que impulsen la excelencia operativa. Requisitos Imprescindibles • Experiencia mínima de 5 años en posiciones de dirección o gestión en restaurantes de alta gastronomía, establecimientos Michelin o proyectos de restauración de lujo., • Experiencia demostrable liderando equipos de alto rendimiento., • Nivel alto de inglés (C1 o superior), tanto oral como escrito. Se valorará especialmente experiencia trabajando en entornos internacionales., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de personas., • Alta orientación al cliente y sensibilidad por el detalle., • Capacidad para trabajar en entornos exigentes y de ritmo elevado., • Conocimiento de gestión operativa y financiera de restaurantes. Valorable • Experiencia previa en restaurantes reconocidos por guías gastronómicas nacionales e internacionales., • Dominio de otros idiomas., • Experiencia en apertura de restaurantes o gestión de proyectos gastronómicos innovadores. Competencias clave • Liderazgo inspirador., • Excelencia en el servicio., • Orientación a resultados., • Capacidad de organización y planificación., • Resolución de problemas., • Adaptabilidad y resiliencia., • Pasión por la gastronomía y la hospitalidad Qué ofrecemos • Incorporación a uno de los proyectos gastronómicos más innovadores y reconocidos del sector., • Entorno de trabajo dinámico, creativo y altamente exigente., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo., • Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto.

Restaurante de alta gastronomía ubicado en Madrid, reconocido con Sol Repsol Sostenible y Estrella Verde Michelin, con un concepto contemporáneo, técnico y orientado a la excelencia, selecciona Jefe/a de Rango para incorporarse al equipo de sala. El restaurante cuenta con un equipo de 12 profesionales en sala, y busca una persona con experiencia en servicio de alto nivel, dominio del inglés y capacidad para integrarse en un entorno dinámico, exigente y muy cuidado. Reporta directamente al Jefe de Sala y Segundo de Sala. FUNCIONES PRINCIPALES • Ejecutar un servicio de sala impecable, preciso y alineado con los estándares del restaurante., • Gestionar su rango durante el servicio: toma de comandas, coordinación de tiempos y atención personalizada al cliente., • Asegurar una comunicación fluida con cocina y con el resto del equipo de sala., • Explicar platos, técnicas y elaboraciones con seguridad y dominio del inglés., • Mantener la mise en place, orden y preparación del rango antes y después del servicio., • Garantizar una experiencia de cliente excelente, coherente con el estilo del restaurante., • Integrarse en un equipo joven, dinámico y con alto nivel de exigencia. REQUISITOS • Experiencia previa como Jefe/a de Rango o camarero/a de alto nivel en restaurantes gastronómicos., • Español e Inglés fluido (imprescindible)., • Profesionalidad, presencia impecable y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno joven y dinámico., • Disponibilidad para incorporación entre ahora y finales de agosto-septiembre. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Horario: turno partido de martes a sábado:, • 13 – 17h + 20 - 0:30h, • Días libres fijos: domingo y lunes., • Comida y cena incluidas en el restaurante., • Salario: 24.000€ brutos/año + propinas., • Vacaciones: cierre del restaurante durante 15 días en agosto + 15 días a definir., • Entorno gastronómico de alto nivel, con equipo joven y cultura de excelencia.

Creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango., • Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente., • Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente., • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio., • Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático., • Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal., • Se requiere:, • Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración., • Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Buen manejo de bandeja., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¿Te apasiona la hostelería y el servicio cuidado al detalle? Buscamos camareros/as para formar parte de un grupo consolidado en restauración, con espacios emblemáticos y una propuesta gastronómica de referencia en Madrid. Trabajarás en un entorno dinámico, profesional y exigente, donde se cuida tanto la experiencia del cliente como el desarrollo del equipo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en sala, • Conocimiento de protocolo de servicio, • Acostumbrado/a a alto volumen de trabajo, • Buena presencia y actitud profesional, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para turnos seguidos y rotativos Se ofrece: • Jornada completa, • Turnos rotativos, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento profesional Si eres una persona ágil, resolutiva y te gusta trabajar con ritmo, ¡queremos conocerte!

En el restaurante Makáá, ubicado en el Hotel Thompson, estamos en búsqueda de JEFE DE RANGO para incorporarse a nuestro equipo de forma estable. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y tienes una sonrisa que marca la diferencia, ¡queremos conocerte! Tus funciones · Ofrecer un servicio cercano, dinámico y profesional. · Supervisar tu rango de mesas de forma eficiente, garantizando una experiencia excepcional en un entorno único. · Tomar comandas y asesorar al cliente sobre carta, vinos, cócteles y sugerencias del día. · Mantener una coordinación fluida con el equipo de sala y barra para asegurar un servicio ágil y de alto nivel. · Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, orden y limpieza del espacio. · Preparar y revisar la mise en place y estándares de calidad. · Realizar trinchado, desespinado y decantación de vinos. Requisitos · Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Rango. · Actitud positiva, excelente presencia y orientación al detalle. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta. · Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido. · Jornada completa. · Ambiente dinámico, equipo joven y con energía. · Formación continua y proyección dentro del grupo. · Salario competitivo según experiencia. Tu actitud marca la diferencia. Si tienes experiencia, pasión por el servicio, ¡te estamos esperando!

CAMARERO/A DE RANGO — FINE DINING En Grupo Paraguas no buscamos a alguien que sirva platos. Buscamos a quien dirige una experiencia. Si sabes leer una mesa antes de que hable, si has trabajado bajo presión real en fine dining y disfrutas de ello, aquí tienes un proyecto con nombre propio en Madrid y proyección internacional. Objetivos del puesto: Liderar tu rango de principio a fin, marcando el ritmo del servicio y garantizando una experiencia excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: • Montaje, mise en place y correcta disposición de las mesas en tu rango antes del servicio., • Atención presencial y continua al comensal, generando experiencias memorables en cada visita., • Marcar el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente., • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio., • Registro en el sistema informático de todo lo servido en mesa., • Responsabilidad final sobre el cobro de la factura por parte del comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en sala de restauración., • Haber trabajado en servicios con más de 200 comensales., • Experiencia previa en restauración de lujo o fine dining., • Buen manejo de bandeja., • Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda, con organización, iniciativa y proactividad., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés u otros idiomas., • Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y proyección internacional., • Salario competitivo con sistema de propinas distribuidas semanalmente., • Posibilidades reales de promoción interna y formación continua a cargo de la empresa. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¿Sientes pasión por el trabajo en Sala y quieres formar parte de la Familia XO? Esta oferta es para ti. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo y sobre todo que sientan pasión por la sala y la alta restauración. Funciones: • Preparar y organizar la sala antes, durante y después del servicio para un restaurante de 1 estrella Michelín., • Preparación de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa., • Ofrecer un servicio excepcional, asegurando que cada cliente tenga una experiencia gastronómica memorable., • Recibir a los clientes y atender sus peticiones., • Asesorar e informar a los clientes sobre la oferta gastronómica y resolver las posibles dudas que puedan tener. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación., • Dos días de descanso semanales consecutivos., • Plan de Carrera dentro de la empresa., • Beneficios para empleados/as., • Dietas durante la jornada laboral. Requisitos mínimos: • Experiencia previa de al menos 2 años, preferiblemente en restaurantes con estrella Michelín., • Enfoque en la excelencia, garantizando un servicio de calidad y satisfacción del cliente., • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas., • Dominio fluido de inglés (requisito indispensable); el conocimiento de otros idiomas será un plus. Si tienes la pasión, el talento y la actitud para llevar la excelencia al máximo nivel, únete a RavioXO y transforma la sala en arte.