Restaurant L'Oliva

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de distintos tipos de pasta y salsas, enfocado/a en el sabor, creativo/a y apasionado/a por la cocina. Deseamos incorporar a nuestro equipo una persona que pueda trabajar con productos frescos y de calidad, y que participe activamente en todos los procesos de la cocina.Buscamos a alguien meticuloso/a, con experiencia, responsable del sabor y la presentación, que desempeñe un papel clave en la preparación del menú diario, en la elaboración y presentación de pedidos, y que cumpla con las normas de higiene. Responsabilidades: • Preparación de diferentes tipos de pastas y salsas, • Elaboración y presentación de pastas y productos complementarios según el menú, • Producción de pasta fresca y gestión de sus procesos de cocción, • Preparación de los platos diarios y productos del menú, • Preparación de ingredientes, porcionado y presentación, • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, • Control de inventario y notificación de faltantes de insumos, • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene, • Trabajar con un enfoque en la satisfacción del cliente Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Conocimiento de la cocina italiana y española, • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, • Actitud positiva, amable y con capacidad para trabajar en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo acelerado, • Persona ordenada, meticulosa y responsable

¡Domina el fuego con nosotros! Cocinero/a en La Piroteca (Parets del Vallès) ¿Te apasiona el aroma de la leña, el control del fuego y el respeto por el buen producto? En La Piroteca somos especialistas en la cocina a la brasa. En nuestro restaurante en Parets del Vallès, fusionamos la tradición del fuego con un concepto de tapas y platos actuales, dinámicos y de alta calidad. Buscamos un/a cocinero/a dinámico/a, con experiencia en los fogones y con ganas de incorporarse a una brigada de cocina sólida y bien organizada. Si tienes pasión por la cocina y buscas estabilidad, ¡te estamos buscando! 💼 ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario competitivo: Rango salarial atractivo, adaptado a tu experiencia y valía en los fogones., • Conciliación: Turnos organizados para garantizar el descanso y la buena marcha del equipo., • Crecimiento: Oportunidades de formación continua en técnicas de brasa y cocina tradicional/innovadora., • Y además: Comida a cargo de la empresa, parking cercano y un ambiente de trabajo dinámico, joven y de apoyo mutuo. 📋 Tus funciones principales serán: • Ejecución y Brasa: Preparación, cocinado y emplatado de las carnes, verduras y especialidades de la carta, asegurando el punto perfecto de la brasa., • Mise en place: Organización previa de tu partida de trabajo (preparación de ingredientes, salsas y puesta a punto antes del servicio)., • Servicio ágil: Asegurar la máxima eficiencia, rapidez y presentación de los platos durante los servicios de alto volumen., • Trabajo en equipo: Coordinación fluida con tus compañeros de cocina y con el equipo de sala para que los platos salgan a tiempo., • Higiene y Seguridad: Mantener el orden y la limpieza rigurosa de tu zona de trabajo, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria (APPCC). 👤 ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo de 2-3 años como cocinero/a en restaurantes de volumen. Valoramos mucho si tienes experiencia previa trabajando con parrilla, brasa o hornos tipo Josper / Mibrasa., • Competencias: Capacidad para trabajar bajo presión en las horas punta del servicio, manteniendo la calma y la organización., • Actitud: Compromiso, puntualidad, ganas de aprender y un fuerte espíritu de compañerismo (en nuestra cocina sumamos todos). 📬 ¿Quieres encender los fogones con nosotros? Queremos probar tu talento. Envíanos tu CV actualizado antes del 30 de junio de 2026 y únete al equipo de La Piroteca. ¡Te estamos esperando!

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo. Serás una pieza clave en la elaboración de nuestros platos, garantizando la calidad, el sabor auténtico y la presentación que nos caracteriza, contribuyendo a ofrecer experiencias culinarias únicas a nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, con énfasis en arroces y especialidades del restaurante., • Gestión y supervisión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el control de los tiempos., • Control de la calidad y el emplatado de todas las elaboraciones, siguiendo los estándares del restaurante., • Gestión de inventarios, pedidos y recepción de materias primas, garantizando su correcta conservación y rotación., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el Jefe de Cocina en la optimización de procesos y, ocasionalmente, en el desarrollo de nuevas propuestas., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina., • Trabajo en equipo y comunicación fluida con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en gastronomía mediterránea., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, bajo presión y con alta atención al detalle., • Proactividad, creatividad y una auténtica pasión por la cocina de calidad., • Compromiso con la excelencia y el trabajo en equipo., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado en un restaurante especializado y reconocido., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Un ambiente de trabajo inspirador donde se valora la calidad, la excelencia y la pasión por la gastronomía., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.