MANTA CUINA PERUANA

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes de Barcelona

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en BARCELONA (zona Nou Barris). La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40hrs semanales., • Horario: de lunes a viernes de 10h a 17h., • Duración: sustitución de vacaciones de ahora hasta el 31/8. ., • Salario: aprox. 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Barcelona (zona St. Martí). La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40hrs semanales., • Horario: de 8.30h a 20.30h semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Duración: sustitución de vacaciones de ahora hasta noviembre aprox., • Salario: aprox. 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

En Grand Hotel Central estamos buscando un/a jefe/a de partida para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Sus principales responsabilidades serán: Preparar y organizar la partida de acuerdo con los estándares y procedimientos del restaurante. Garantizar que todos los platos se elaboren de forma higiénica y se sirvan dentro de los tiempos establecidos. Seguir las recetas, el control de porciones y las presentaciones específicas definidas por el restaurante. Reponer todos los productos e ingredientes necesarios durante el turno. Limpiar y mantener la partida en óptimas condiciones de seguridad, higiene y organización. Conocer el uso correcto y el mantenimiento de todo el equipamiento de la partida. Colaborar en la limpieza, la higiene y la organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y las áreas de almacenamiento. Realizar cualquier otra función que le sea asignada por el Chef de Cocina o el Sous Chef.

Honest Greens nace con la misión de democratizar la alimentación saludable, ofreciendo comida real, deliciosa y accesible que respeta la naturaleza y apoya a las comunidades locales. Desde 2017 revolucionamos los hábitos alimenticios con platos preparados por cocineros auténticos, con ingredientes frescos y de proximidad. Descripción del puesto Buscamos un Cocinero/a de Producción para sustitución por baja médica, comprometido/a con nuestro propósito para incorporarse de forma inmediata en nuestro centro de producción situado en Sant Joan Despí. Responsabilidades • Preparación y producción siguiendo los estándares de Honest Greens., • Gestión eficiente del tiempo para garantizar la rapidez., • Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en producción o cocina saludable., • Pasión por la alimentación saludable y sostenible., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad horaria y compromiso con la incorporación inmediata. Habilidades deseadas • Conocimiento de técnicas culinarias reales y uso de ingredientes frescos y de temporada., • Actitud proactiva y orientación al detalle., • Sensibilidad hacia el cuidado del medio ambiente y los productos locales. Qué ofrecemos • Incorporación inmediata en un proyecto innovador y con propósito., • Jornada laboral de 40 horas semanales.Turnos de mañanas de 7:00 a 15:00 (no turnos partidos). 2 Días de descanso consecutivos y rotativos., • Contrato por sustitución de baja médica, • Salario: 1.934 euros brutos mensuales + festivos + nocturnidades, • Comida incluida durante el turno: 16 euros de crédito diario para pedir tu comida de HG durante tu turno de trabajo + 50% de descuento en HG

En La Tagliatella, parte del reconocido grupo Amrest con más de 20 años de experiencia en el sector, estamos buscando personas apasionadas por la hostelería para unirse a nuestro equipo como Camarero/a y Cocinero/a. Si buscas un gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! • Atender y asesorar a los clientes en sala y terraza, ofreciendo una experiencia memorable., • Tomar y gestionar pedidos, así como realizar el cobro., • Asegurar la limpieza y preparación de las mesas y el área de comedor. • Elaborar nuestros auténticos platos de cocina italiana, respetando las recetas y estándares de calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria., • Colaborar en la gestión del inventario y la recepción de mercancías. • Un entorno de trabajo dinámico y un equipo joven con un ambiente excelente., • Formación inicial y continua a cargo de la empresa. No es indispensable experiencia previa, ¡nosotros te enseñamos!, • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo Amrest.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Barcelona. El contrato es de 40 horas semanales con turnos rotativos. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos). Posibilidad de realizar como máximo 2 turnos partidos por semana., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Salario: 1.934€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Crédito diario de 16,60€ para comer en el restaurante durante tu turno., • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continua