THE MONKEY BURGER

Requerimos la incoporporacion de un cocinero , jefe de partida para nuestro hotel destinado a los servicios de buffet en la mayor parte de nuestros servicios

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Cocinero/a – Bakour La Manga Splash ¿Te motiva trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada? En Bakour La Manga Splash, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Cocinero/a con orientación al detalle, organización y trabajo en equipo para elaborar preparaciones consistentes con los estándares de la marca. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour La Manga Splash, ubicado en La Manga del Mar Menor (Murcia), es un hotel de 4 estrellas diseñado para vacaciones en familia, con régimen todo incluido, parque acuático y una ubicación privilegiada entre dos mares. 🎯 Tu misión Elaborar, presentar y mantener la calidad de los platos del servicio (buffet y/o carta), asegurando la correcta organización del puesto de trabajo, el cumplimiento de fichas técnicas y de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Preparación, producción y elaboración de partidas asignadas (calientes, frías, show cooking)., • Montaje, reposición y control de la oferta en los servicios., • Cumplimiento de fichas técnicas, raciones y estándares de presentación., • Control de APPCC, caducidades, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación., • Mantenimiento y limpieza del área y del material de cocina., • Recepción, control y almacenamiento de materias primas., • Colaboración con sala para garantizar un servicio fluido y tiempos correctos. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas, cortes, salsas y regeneración., • Manejo de APPCC y normas de seguridad e higiene., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y ritmo de servicio., • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar con estándares claros y buen ambiente, ¡queremos conocerte! 🌟 📧 Envía tu CV y carta de presentación 📲 Inscríbete (asunto: “Cocinero/a – Bakour La Manga Splash”).

Buscamos un/a Sushiman/Sushiwoman con experiencia para unirse a un emocionante nuevo proyecto de cocina japonesa en la zona de La Manga. El candidato o candidata ideal tendrá pasión por la elaboración de sushi, conocimiento de las técnicas tradicionales y modernas, y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades incluirán: • Preparación y elaboración de sushi, sashimi y otros platos japoneses., • Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes., • Mantener los más altos estándares de higiene y limpieza en la cocina., • Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Valoraremos la creatividad, la atención al detalle y el compromiso con la excelencia en cada plato.

Se Necesitan cocineros para completar equipo en temporada de verano . Buen ambiente de trabajo . Se valora experiencia y ganas de aprender

Necesitamos persona para horno en pizzería

Buscamos un/a Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina con pasión por la gastronomía y experiencia en entornos costeros. Si disfrutas creando platos deliciosos en un ambiente dinámico y con vistas al mar, y estás listo/a para unirte a un equipo entusiasta, ¡esta es tu oportunidad! Tu rol incluirá: • Preparación y elaboración de una variedad de platos, con especial atención a la cocina mediterránea y de temporada., • Gestión de inventario y optimización de recursos en la cocina., • Mantenimiento de la limpieza y el orden, cumpliendo con todas las normativas sanitarias., • Colaboración estrecha con el equipo para garantizar la eficiencia del servicio durante periodos de alta demanda. Requisitos clave: • Experiencia demostrable en chiringuitos de playa y/o restaurantes frente al mar., • Imprescindible Carnet de Manipulador de Alimentos actualizado., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de equipo., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana., • Se valorarán referencias laborales.

¡Buscamos un cocinero talentoso para unirse a nuestro equipo! ¿Eres apasionado por la gastronomía y te encanta crear platos deliciosos?En Armonía beach club , estamos buscando un Cocinero/a con energía, creatividad y ganas de crecer en un ambiente dinámico. Experiencia previa en cocina Pasión por la cocina y ganas de aprender. Buen manejo de ingredientes y técnicas básicas. Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria.